Онигири из риса с начинкой из нежного лосося, завёрнутые в хрустящий лист нори. Рис оттеняет сочность рыбы, а кунжут с соевым соусом вносят в блюдо дополнительную текстуру и вкус
430 ₽100 g
Говяжий с соусом чили
Маринованный ростбиф пропитан ароматами бульона и изысканной базы шио, дополнен пикантными соусом и чили маслом. Зелень добавляет свежесть, а корень лотоса, маринованное яйцо и нежная лапша формируют изысканную текстуру, акцентированную тонкими нотка
760 ₽630 g
Куриный с водорослями вакамэ
Рамен - это сытный обед, после которого не захочется перекусывать до ужина. Посыпается зелёным луком, кунжутом и водорослями нори
540 ₽580 g
Свиной с грибами шиитаке и кукурузой
Рамен со свининой, грибами шиитаке и кукурузой - это вкусное и сытное блюдо в категории Рамен. Попробуйте это блюдо и насладитесь его богатым вкусом и ароматом
650 ₽600 g
Сырный с жареным беконом
Сырный рамен с жареным беконом - это насыщенный вкус и сытность в каждой ложке! Подается с лапшой, зеленым луком, маринованным яйцом, сырными чипсами, кунжутом и водорослями нори
620 ₽620 g
Бао с индейкой и соусом цезарь
Хрустящая панировка придаёт индейке аппетитную текстуру, а соус цезарь с каперсами и соус шрирача добавляют пикантности. Свежий айсберг приятно контрастирует с мясом, а бао соединяет все ингредиенты в сбалансированное и сытное сочетание
430 ₽150 g
Говяжий рамен с маринованным лотосом
Говяжий бульон усиливает нежность говяжьей щеки и хрустящего корня лотоса, создавая неповторимое сочетание вкусов. Лапша обрамляется свежестью зелени и оттенками кунжута, дополненными маринованным яйцом и листьями нори
760 ₽630 g
Куриный рамен с водорослями вакамэ
Куриный бульон насыщен соевым соусом, обогащая нежную грудку и шёлковистую лапшу своими глубокими вкусами. Листья вакамэ и нори дополняют блюдо свежестью, а маринованное яйцо, шпинат и зелёный лук придают ему особый шарм
540 ₽580 g
Креветки в темуре с соусом васаби
Сочные креветки погружаются в хрустящий кляр, сохраняющий их естественную сладость и свежесть. Нежный майонез с васаби придаёт блюду тонкую пикантность, усиливая богатство вкусовых ощущений
620 ₽150 g
Жареная лапша с креветкой и кальмаром
Крупные креветки и нежный кальмар дополняются пекинской капустой, болгарским перцем и красным луком, создавая многослойность текстур. Блюдо дополнено терияки и соевым соусами, а также подчеркнуто ароматом свежих трав
Отличное место, атмосферное с прекраснейшей кухней. Довольно удобно расположен. Очень вкусный рамен. Топ-куриный, свиной - немного изменилась подача, но вкус хуже не стал, с морепродуктами немного больше кисели чем надо в бульоне. Последнее время стали класть яйцо целиком( Мало того, что его не удобно есть палочками, так и еще вся эстетика рамена пропала. Теперь у тебя плавает что-то круглое и серое, а не две, красиво уложенных половинки, с жидким желтком внутри. За это точно минус звезда(
Плюсы:
- быстро готовят
- чистый, приятный туалет
- красивый интерьер - прямо отвал!))) очень приятно находиться внутри! Я как в той кафешке из аниме оказался )))
- эстетичное меню
- милая, приветливая официант
Минусы:
- не большие порции, скорее маленькие.
- средняя органолептика блюд - они не невкусные, но и не вау. Есть места в городе, где рамен и пад тай прям вау - здесь они просто “ну, нормально». В рамене с морепродуктами не хватило вкуса морепродуктов, рыбности бульона. К тому же, на фото в отзывах видел, как в этот рамен добавляют яйцо, у меня его не было, забыли положить, видимо :(:(:(
- некоторые блюда готовятся до часа (хорошо, что персонал предупреждает).
- расчет происходил за неубранным столом - серьезно? Мы вроде не в забегаловке из 2005-ого.
- не спрашивали, все ли понравилось. Официанты вообще не интересовались никаким фидбеком.
В целом, рекомендую на один раз сходить за японской эстетикой и атмосферой.
Хочется отметить следующие моменты
1.раньше было лучше,нет, атмосфера, обслуживание,еда все замечательно,НО после того,как случился редезайн,не передаваемая атмосфера ушла безвозвратно, нет того ощущения уличной романтики, простой и в тоже время необыкновенной атмосферы хорошего заведения и "якудза в подвале"
Кухня тоже изменилась, концепцию блюд изменили,да они вкусные,имбирный чай такой же имбирный,но теперь не такой насыщенный
Единственное,что осталось без изменений,это прекрасный персонал,который сглаживает горечь у мамы неповторимого заведения.
Как итог,приятное место, неплохая еда,но совершенно посредственная атмосфера, теперь "как везде"