Отличное место, атмосферное с прекраснейшей кухней. Довольно удобно расположен. Очень вкусный рамен. Топ-куриный, свиной - немного изменилась подача, но вкус хуже не стал, с морепродуктами немного больше кисели чем надо в бульоне. Последнее время стали класть яйцо целиком( Мало того, что его не удобно есть палочками, так и еще вся эстетика рамена пропала. Теперь у тебя плавает что-то круглое и серое, а не две, красиво уложенных половинки, с жидким желтком внутри. За это точно минус звезда(
Плюсы:
- быстро готовят
- чистый, приятный туалет
- красивый интерьер - прямо отвал!))) очень приятно находиться внутри! Я как в той кафешке из аниме оказался )))
- эстетичное меню
- милая, приветливая официант
Минусы:
- не большие порции, скорее маленькие.
- средняя органолептика блюд - они не невкусные, но и не вау. Есть места в городе, где рамен и пад тай прям вау - здесь они просто “ну, нормально». В рамене с морепродуктами не хватило вкуса морепродуктов, рыбности бульона. К тому же, на фото в отзывах видел, как в этот рамен добавляют яйцо, у меня его не было, забыли положить, видимо :(:(:(
- некоторые блюда готовятся до часа (хорошо, что персонал предупреждает).
- расчет происходил за неубранным столом - серьезно? Мы вроде не в забегаловке из 2005-ого.
- не спрашивали, все ли понравилось. Официанты вообще не интересовались никаким фидбеком.
В целом, рекомендую на один раз сходить за японской эстетикой и атмосферой.
Хочется отметить следующие моменты
1.раньше было лучше,нет, атмосфера, обслуживание,еда все замечательно,НО после того,как случился редезайн,не передаваемая атмосфера ушла безвозвратно, нет того ощущения уличной романтики, простой и в тоже время необыкновенной атмосферы хорошего заведения и "якудза в подвале"
Кухня тоже изменилась, концепцию блюд изменили,да они вкусные,имбирный чай такой же имбирный,но теперь не такой насыщенный
Единственное,что осталось без изменений,это прекрасный персонал,который сглаживает горечь у мамы неповторимого заведения.
Как итог,приятное место, неплохая еда,но совершенно посредственная атмосфера, теперь "как везде"