Sumakh

Кутаб с мясом — горячая закуска из тонкого теста с сочной начинкой из баранины и говядины с добавлением барбариса

Ищете лёгкий и свежий салат? В нашей подборке есть блюдо из сочных овощей, нежного сыра и ароматной зелени, заправленное оливковым маслом. Это настоящая симфония вкусов, которая подарит вам летнее настроение в любое время года

Лёгкий и свежий салат из спелых помидоров с красным луком и базиликом. Пикантность и оригинальность блюду придаёт кисло-сладкий кизиловый соус, который гармонично сочетается с овощами. Завершающим акцентом в этой композиции вкусов является сочная виш

Сочный и ароматный, приготовленный на гриле мясной деликатес. Нежный фарш, смешанный с луком, тщательно вымешан и охлаждён, чтобы в процессе жарки изделие хорошо держало форму. Подаётся с лавашом и зеленью. Люля-кебаб из баранины – отличный вариант д

Нежное мясо с лёгким ароматом дымка и приятной золотистой корочкой. К нему подают запечённый картофель и репчатый лук — они подчёркивают натуральный вкус основного блюда. Телячья корейка — отличный вариант для тех, кто хочет попробовать что-то новое

Сочный и ароматный, он буквально тает во рту. Пряности придают ему пикантность, а лук — приятную ноту. Куриный шашлык — отличный выбор для любителей мяса, приготовленного на огне

Хотите попробовать томлёную баранину? Тогда вам точно стоит заказать горячее блюдо, в котором сочетаются четыре ингредиента: баранина, помидоры, сладкий перец и лук

Это сытное и ароматное горячее блюдо, которое подарит ощущение тепла и уюта. Томлёная говядина, приготовленная со специями и мозговой костью, получается невероятно нежной и буквально тает во рту. Это блюдо порадует гурманов своим насыщенным вкусом и

Уха по-бакински — это вкусный и ароматный суп из сёмги, трески и креветок, дополненный картофелем и морковью. Идеальный выбор для любителей морепродуктов и насыщенных рыбных бульонов

Изысканный десерт, состоящий из множества тонких песочных коржей и прослойки нежного заварного крема. Каждый кусочек наполнен ароматами ванили и тонкими нотками сладости. Это отличный выбор для любителей классических десертов