Очень вкусные стейки, мы вдвоём брали разные классические стейки (на травяном и зерновом откорме). Невероятно довольны. Также понравился по качеству чай Пуэр 20 лет.
Спасибо официанту Вреж- всё показал, вкусно рассказал и нас обслужили ровно за то время, которое у нас было для ланча.
В целом, команда ресторана приветливая и ориентированная на удобство гостей.
Ранее ходили в ресторан этой сети на Малой Дмитровке. Удивительно, что оба ресторана спланированы одинаково. Очень удобно ориентироваться в зале, даже если в это место ты зашёл впервые, но знаешь другие локации сети. Топовое решение.
Отличное место. Мест посадочных много. Удобное расположение. Внутреннее убранство соответствует отличному стейк-хаусу, комфортные сидения. Визуально была представлено мясное меню со стейками, даны рекомендации. Тут сразу скажу по обслуживанию - на высшем уровне, с небольшим перфомансом, например фирменный соус приготовили при нас, стейки тоже порезали рядом со столом. По вкусовым ощущениям - приятное впечатление как от закусок, так и от самих стейков. Из нюансов - цена, на мой взгляд достаточно высокая. К этому надо быть готовым.
Шикарное мясо. Есть с чем сравнить. В Москве, кроме Гудмана и Эль Гаучо, больше не нравилось нигде, здесь все идеально🔥
Интерьер без претензий, но мясо потрясающее! Попали на дегустацию вина из Вальполичеллы, в итоге бесплатно выпили по два бокала, очень приятно.
Особая благодарность молодому человеку, который бронировал стол. Мы собрались посетить ресторан стихийно, и позвонили за 15 минут - оказалось, что столов свободных нет (мы не ожидали, что ресторан так популярен). Предложили перезвонить через полчаса на случай, если окажутся свободные - в итоге нашли нам столик, большое спасибо. До поздней ночи в ресторане яблоку упасть было негде.
Один из лучших ресторанов Москвы. Выдержанная стилистика,вкусная кухня, вежливый персонал. Но так как я занимаюсь обслуживанием оборудования ресторанов, вижу что происходит внутри, что не видит клиент. Идеальная чистота и качественные продукты и поверьте мне я езжу по всей Москве это редкое явление , персонал настоящие профессионалы, работающие в ресторане около 10 лет, спокойная рабочая обстановка, что тоже очень редко для ресторанного бизнеса, в основном везде как в передаче у Ивлева.
Действительно хороший стейк хаус, с прекрасным обслуживанием и вкусной кухней. Мясная карта вообще неожиданность. Прожарка соответствует запросу. Никаких минусов не заметил, а также есть много интересных подач. Для тех, кто занижает из-за "дорого" сделаю пояснение. Хороший стейк из премиального мяса (prime, choice) не может быть дешевым, чудес не бывает. Но да, вы можете в других местах найти "стейк" где то за 1000-это будет довольно мягкое филе в well done прожарке, и это будет вкусно, но это совсем другая еда и из другого мяса. Это как сравнивать красную икру и имитационную. Так что кто любит хороший стейк - рекомендую.
Прекрасное заведение! Очень вкусные и свежие морепродукты, стейки - просто "отвал башки". Внутри приятная, непринуждённая атмосфера, хорошее обслуживание и сервис на высшем уровне. Спасибо.
Один из лучших, а может и лучший, «мясной» ресторан Москвы. Эффектная подача блюд, особенно стейков, нежнейшее и вкуснейшее мясо, большой выбор напитков. Цены высокие, но за качество приходится платить. Ресторан рядом с метро, поэтому доступность прекрасная. Вечером свободных мест не видел.
Большой выбор стейков, отличная презентация блюд от официантов и поваров, приятная атмосфера, приветливый и улыбчивый персонал.
Были здесь впервые, но придем сюда еще не раз! Оценка 10 из 10! 💖
Все вкусно! Рекомендую! 🥩🥩🥩
Стейки очень вкусные, подача отличная. Интерьер красивый. Уровень заведения визуально и гастрономически реально хорош. Но уважаемые, если ваш официант предлагает "хлеб или фокаччу в качестве КОМПЛИМЕНТА", явно вслух это проговаривая, то включать потом комплимент в счёт - некрасиво. Особенно учитывая общий достаточно не маленький ценник на меню. Пустячок вроде, но на общем фоне портит послевкусие от посещения...
Один из лучших, по моему мнению, ресторанов Москвы. Если Вы желаете съесть стейк, Вам стоит посетить именно это заведение! Ваши вкусовые рецепторы однозначно скажут за это спасибо. Приправить любой из десятка самых разных видов стейков можно классическими соусами или фирменным соусом Бутчер, приготовленным прямо у вашего стола с учетом Ваших пожеланий! «Нестейковое» меню тоже достаточно разнообразно и всегда прекрасно готовится. Винная карта достаточно лаконична, но всегда найдется вино именно на Ваш вкус и кошелек. Бар также не требует никакой критики. Помножьте это на великолепное обслуживание и станет понятно почему я предпочитаю многим другим уже очень очень давно, а в ресторане, даже в будние дни по вечерам почти всегда полная посадка. Спасибо команде ресторана Бутчер на Мичуринском, однозначно лучший ресторан сети, хотя и остальные держат марку без сомнений!
За идеальным ужином сюда😍
Безумно нежный и вкусный осьминог, и бархатный стейк который тает во рту.
Наивысшее качество ёжиков, устрицы огромные и супер свежие.
Рекомендую, обязательно вернемся.
Прекрасное место! Особенно Юлия!!! Всегда внимательна к пожеланиям гостей, радушна, отзывчива! Очень приятно возвращаться, когда есть такие сотрудники ресторана!
Обожаю Бутчер за качество, вкус, подачу блюд. Мясо, которым хочется наслаждаться. За приятную атмосферу. Десерты это вообще отдельная красивая история. Вам даже хочется делать обзоры и рекламу ❤️
Очень вкусные стейки, пиво и салаты. Приятные и вежливые официанты, переодически конечно косяки появляются , но менеджер достаточно быстро решает все проблемы. Бронируйте по вечерам
Атмосферное место, простор. Приятная публика, отличная кухня, стейки великолепные. Официант всегда приносит поднос со стойками на выбор, о каждом подробно рассказывает, а затем уже готовый при вас наредут и подадут как полагается.
Главное что вкусно и комфортная обстановка. Однако по вечерам и в выходные очень много желающих, это стоит учесть и столик заказать заранее ил и придется ждать.
На мой взгляд лучшие стейки в городе , соусы готовят при тебе , богатый выбор вина .
Закуски тоже кстати на высоком уровне .
Дороговато , то за такие гастрономические удовольствия можно заплатить )
Лучшие стейки в Москве - 100% ! Я не самый заядлый любитель мяса , но если планирую кушать стейки, то только в Бутчере ! Можете не переживать , если вы абсолютно не разбираетесь в том, что выбрать - какой вид стейка и какое вино к нему : сотрудники все расскажут, покажут и помогут с выбором! Эффектная подача , при заказе стейка от шефа , шеф лично подходит к столику и очень красиво подает мясо с фирменными специями , каждый раз снимаю видео и пересматриваю )
Очень достойное мясо!
Прям рекомендую. Восторг от кухни
Мы остались под большим впечатлением
Здесь даже и говорить нечего, здесь нужно без раздумий идти и пробовать. Выбор огромен и все очень вкусно
Отличный выбор стейков, вежливый и профессиональный персонал, дающий отличные рекомендации. Готовка тоже на высоте. Посещаем время от времени и каждый раз с удовольствием
Не так часто посещаем сеть ресторанов Бутчер, но всегда довольны вкусом стейка и других блюд.
Обслуживание на хорошем уровне, обстановка и атмосфера располагают)
Как всегда, очень вкусно. Если хотите стейк, однозначно надо посетить этот ресторан, вам расскажут про каждый кусочек мяса и подскажут какой лучше подойдёт под ваши предпочтения.
Уже наверное десятки лет на высоте. Самое вкусное мясо в Москве. Сезонные блюда всегда идеальны! Каждый год ждём сезон шашлыков- это восхитительно! Сезон бургеров влюбил меня в этот ресторан лет 10 назад. И они по прежнему держат марку и придумывают что-то новое!
Спасибо за появившиеся пиццы! Такие тонкие мало где готовят даже в хороших итальянских ресторанах.
Одно но, заведите уже онлайн карту!
Если хотите настоящий стейк, то вам сюда.
Красивая подача, отличное мясо. Официанты молодцы.
Интерьер неброский, но комфортный.
Цены высокие, но впечатления останутся хорошие.
С большим удовольствием сходили сюда.
Всё на высоте. Стильный интерьер, сбалансированный ассортимент блюд, отличное качество, интересная подача, доброжелательное внимательное и ненавязчивое обслуживание. Последнее особенно радует - официанты находят подход и к маленьким детям, и к подвыпившим мужикам, и к капризным барышням, и к вечно всем недовольным старикам.
При том, что заведениям сети Бутчер уже больше 10 лет (а если считать историю до ребрендинга, то и все 20 лет), во всех заведениях держат планку, не позволяя себе снизить ни один из компонентов обслуживания.
А цены? В фастфуде, возможно, и дешевле. А во многих ресторанах Москвы - гораздо дороже (и точно не лучше).
Отличный стейк хаус - можно сказать что не так много осталось хороших мясных ресторанов - Бутчер один из них. Отличные стейки, отличная атмосфера. Парковка и заезд удобный.
Отличное место у меня был день рождения персонал узнал и вынесли в качестве подарка торт "Кутузов" со свечкой и весь персонал поздравлял меня!!! Спасибо большое ! Отдельное спасибо официанту Алине ;!!
Я осталась разочарована. Больше не приду. Помещение темное и мрачное, я понимаю стейкхаус все такое, но с освещением реально беда, как в склепе. Еда откровенно невкусная, стейки по 4 т р на вкус такое себе, салат с баклажанами выглядит ужасно, месиво, есть прям неприятно.
Стейки на троечку.
Такая подача пафосная, сухой лед, белые перчаточки у всех, но по факту мясо пересоленное, куча специй, вкус мяса вообще неясен и не чувствуется, жуешь соль и паприку. Картошку молодую принесли на гарнир уже после того как мы съели мясо, после напоминания, и принесли откровенно недоваренную(((
Десерт сначала приняли заказ, потом пришли сказали, что кончился.
Короче вывод: пафоса много, вкуса мало. Увы.
Да и еще за скромный ужин без алкоголя отдали 12 т р со скидкой 15%.
3
Show business's response
И
Ирина М
Level 16 Local Expert
August 4
Атмосфера комфортная, приятная музыка, выкладка вин отличная. Не понравилось меню с узким ассортиментом, кроме стейков есть не чего. Я понимаю в какой ресторан пришла и была настроена на стейк, но для меня 300 гр стейк это огромная порция. Не могла определиться с выбором официантка молча при этом на меня смотрела не выпуская из рук поднос с сырыми стейками. В итоге взяла лисичка, которые прорекламировала хостес(к стати она хорошо сработала). Спустя 5 минут попросила ещё раз меню смотрела его минут 20 официантка так и не подошла уточнить выбрала я что то ещё? И осталась я с этой кожаной папкой наедине до конца ужина. К сожалению не запомнила имя но красивенькая такая со светлыми волосами стрижка каре волосы все убраны со лба. В целом ощущение что гости здесь не нужны.Не рекомендую!
Ресторан очень хороший. Очень вкусное мясо, натуральное и настоящее. Так же у ресторана есть фирменный соус который очень здорово сочетается с мясом. Красивые подачи блюд. Вкусные десерты и напитки. Ресторан замечательный, просто прекрасный. Лучшие стейки в городе.
Прекрасное место, очень отзывчивые официанты и прекрасные шеф-повара. Стейки превосходные.
Отдельное спасибо шеф-повару Дмитрию за приятную подачу блюд и оптимизм.
И официанту Алине, за её клиентоориентированность.
Все работает отлично. Была даа раза в течение месяца и оба раза сервис, кухня на достойном уровне. Стейки качественные, готовить умеют )) Ценник оправдан, не отказывайте себе в удовольствии ))
Не в первый раз заходим в Бутчер, но именно на Мичуринском были впервые. Бутчер там совмещен с рестораном морепродуктов Marea, что очень удобно: располагаешься в любом из них, а меню тебе приносят из обоих ресторанов. Кухня как всегда великолепная, обслуживание в целом тоже, но есть нюанс, из-за которого поставлена низкая оценка: при расчётах отказались принимать дисконтную карту в электронном виде, потребовали «живьём», без этого скидку не дали. Мотивировали тем, что технически необходимо карту «прокатать», но для меня это самое обычное неуважение к клиенту. Считаю, что в ресторанах такого уровня подобное недопустимо.
Раньше назывался Бизон )
Стейки и Бургеры вкусные
Молодцы что держат качество
Хожу переодически с начала открытие
Был 23.05.24 все вкусно
Бургер 🔥
Стейк 🥩🔥все вкусно. !!!
Решили посетить на новогодних каникулах и остались в восторге!
Хороший персонал, приятная атмосфера.
Из мяса советую брать филе миньон.
Пицца с грибами была очень вкусной-нигде не пробовали вкуснее.
Также Вы можете приобрести карту лояльности и получать скидки до 20% - достаточно 20 посещений минимальным чеком, можно даже кофе))
Отличный ресторан!
Отмечали день рождения, вдвоём. Забронировали столик, приехали.
В ресторане было немного людей, меню принесли сразу. Очень атмосферное место, бутылки вина висят под потолком, много декора. Так как место дорогое, вся публика, видно, богатая и состоятельная. Затем мы попросили мясную карту со стейками. Выбор очень большой! Я выбрал два стейка: Мачо Рибай (~3500₽) и Филе Прайм (~4000₽). К стейкам есть три соуса на выбор. Я выбрал фирменный соус Бутчер. Прикольно то, что соус готовят прямо перед столом и можно наблюдать за процессом. Стейки принесли быстро. Прожарка Medium (рибай) и Medium rare (филе прайм). Я был очен голодный.
САМИ СТЕЙКИ БЫЛИ ПРОСТО ВОСХИТИТЕЛЬНЫМИ, ооочень вкусно. Из десерта выбрал Трюфельный шоколад, тоже вкусно!
Из минусов только большая цена, но здесь понятно за что ты платишь
В целом всё было отлично, советую, придём ещё!!!
Давно любимая сеть стейк хаусов, еще со времен когда именовались бизонами. Вкусные стейки, приятная атмосфера, вежливые ненавязчивые официанты,, быстрое обслуживание. нравится еще, что по выходным работает аниматор для детей, очень удобно.
Всё, как всегда, прекрасно!!! СПАСИБО ВСЕМ РАБОТНИКАМ РЕСТОРАНА! Но особенно хочется поблагодарить официанта Константина за внимательное отношение и профессионализм. Будьте все здоровы и счастливы! ❤️
Простите, но сегодня было разочарование века….
1 звезду убрала из-за того, что когда мы пришли нас решили посадить за ужасные столы, хотя я сто раз уточнила, что мне нужен стол в центре зала. Я немного поругалась, после к нам подошли и сказали, что это какая-то ошибка и пересадили за стол чуть-лучше, но не тот, который я бронировала
2-ая звезда снята за долгую подачу блюд, к нам подошли и сказали, что в стейке оказалась жила и его переделывают)
3-ая: на гарнир была гартошка с грибами - невероятно соленая, что тоже отвартительно. Но из счета нам её вычли
4-ая просто за испорченное настроение в день рождения)
Это уже наша проблема, но…Нам по 25 лет и мы забыли взять паспорт, просто не подумали. И конечно, же остались без вина. Может оно и к лучшему)))
С днем рождения меня! А вам, качественно выбирайте рестораны, в которых хотите праздновать дни рождения
Всем добра!
Отличный мясной ресторан! И не только мясной) просто..Отличный! Отмечали в тесном семейном кругу день рождения мамы. 83 года) Остались довольны и кухней и внимательным обслуживанием. А когда весь коллектив пришёл поздравить... было очень приятно. Большое спасибо всем причастным)
Обстановка хороша, пицца вкусная, а стейк, на мой вкус, жирноват оказался. Цены высоковаты. Официантка предупредительна и вроде все правильно говорит, но как-то картонно, неискренне.
Ресторан отличный. Очень вкусное мясо, натуральное. Так же у ресторана есть фирменный соус который очень здорово сочетается с мясом. Красивые подачи блюд, приветливые официанты и гардеробщик)
Регулярно бываю здесь с друзьями. Большой выбор стейков, которые мастерски готовят кудесники огня. Вежливый и приветливый персонал дополняют позитивное впечатление.