Яйца, сливки, шампиньоны, вешенки, опята, мусс из сыра Пармезан
490 ₽300 г
Яичница с венской колбаской
Яйца, соль, перец, масло, колбаска венская
490 ₽300 г
Стейк & Эггс
Яйца, соль, перец, слайсы целого стейка из мраморной говядины
790 ₽430 г
Бенедикт с ростбифом и голландским соусом
Яйца в смятку, ростбиф, соус голландский. Сервируется с кофе или соком на выбор
490 ₽270 г
Бриошь с яйцом пашот и риетом из лосося
Яйца пашот на бриошь с риетом из лосося
490 ₽270 г
Яйцо 3 минуты с красной икрой, ремесленным хлебом, маслом и кофе на выбор
Яйцо всмятку с красной икрой, сервируется с хлебом, маслом, кофе или соком на выбор и бокалом воды
330 ₽
Шакшука на углях
Запеченные в печи яйца с пряно - томатной основой. Сервируется с ремесленным хлебом, сливочным маслом и кофе на выбор
490 ₽350 г
Омлет с Фетой и салатом в греческом стиле с тартином, сливочным маслом и кофе
Сбалансированный завтрак с омлетом, овощным салатом, свежим хлебом, сливочным маслом и чашкой кофе
490 ₽410 г
Завтрак
Бутерброд с красной икрой
Хлеб Тартин, масло сливочное, икра красная
450 ₽80 г
Вафли венские
Вафли с медом и сгущенным молоком
350 ₽250 г
Сырники с цитрусовым кремом
Сырники творожные с цитрусовым кремом
380 ₽230 г
Мягкий творог со свежими ягодами и медом
Творог с ягодами и медом
450 ₽210 г
Английский завтрак с ремесленным хлебом, кофе и домашним маслом
Яичница из трех яиц, мраморная колбаска, фасоль, черри томаты, микс грибов, картофель, ремесленный хлеб и домашнее сливочное масло, ароматный кофе и вода
790 ₽690 г
Десерты
Лимонный тарт с меренгой
Песочное тесто с лимонным курдом и меренгой
350 ₽
Тирамису с Пармезаном и соевым соусом
Печенье Савоярди, сыр Пармезан, соевый соус, крем Маскарпоне, кофе
390 ₽170 г
Панна котта с песочным печеньем и соленой карамелью
Десерт на основе греческого йогурта, песочного печенья и соленой карамели
320 ₽150 г
Конфеты домашние шоколадные
Ассорти шоколадных конфет с цельным орехом, с ореховым пралине и пихтой и с белыми грибами
240 ₽60 г
Закуски
Тартин с риетом из лосося
Подкопчённый риет из муранского лосося, ремесленный хлеб Тартин
580 ₽180 г
Камамбер из печи в луковой золе
Российский сыр Камамбер, специи, мини Чиабатта
790 ₽240 г
Севиче из тунца
Крупно нарубленный и подготовленный Тунец с заправкой на основе Киви, Манго и сока Лайма, красного лука и Сельдерея
Вырезка мраморной говядины из печи, соус на основе тунца
690 ₽130 г
Тартар by Steak me Truck
Рубленная и подготовленная мраморная говядина, соус Айоли, тосты
590 ₽170 г
Салаты
Цезарь с тигровыми креветками из печи
Листья салата, тигровые креветки, гренки, сыр Пармезан и соус с анчоусами
680 ₽220 г
Салат с говядиной и битыми огурцами
Обжаренные в печи слайсы мраморной говядины, листья салатов Айсберг и Романо, томаты Черри и битые огурцы с заправкой на основе сладкого Чили и устричного соуса
590 ₽230 г
Томаты с красным луком
Свежие томаты с красным луком и выдержанным растительным маслом
390 ₽230 г
Коул Слоу с оригинальным соусом
Салат из свежей капусты и моркови
210 ₽150 г
Соусы
Соус томатный
Соус на основе томатов
100 ₽40 г
Соус грибной
Соус на основе сливок, шампиньонов, вешенок и опят
150 ₽40 г
Соус перечный
Соус на основе сливок и черного перца
130 ₽
Соус азиатский
Соус на основе сладкого чили, терияки, устричного соуса, чеснока и кинзы
100 ₽40 г
Стейк
Стейк Стриплойн с Коул Слоу
Стейк из тонкого края мраморной говядины с салатом из капусты и моркови под кунжутной заправкой
1450 ₽300 г
Стейк Рибай с Коул Слоу
Стейк из толстого края мраморной говядины с салатом из капусты и моркови под кунжутной заправкой
1950 ₽300 г
Стейк Филе Миньон с Коул Слоу
Стейк из центральной части вырезки мраморной говядины с салатом из капусты и моркови с оригинальным соусом Коул Слоу
1690 ₽260 г
Стейк Шатобриан с Коул Слоу
Стейк из головной части вырезки мраморной говядины с салатом из капусты и моркови с оригинальным соусом Коул Слоу
2490 ₽380 г
Фреши
Свежевыжатый сельдереевый сок
Свежевыжатый сельдереевый сок
390 ₽200 мл
Морковный свежевыжатый сок
Свежевыжатый сок из моркови
230 ₽200 мл
Апельсиновый свежевыжатый сок
Свежевыжатый сок из апельсина
250 ₽200 мл
Яблочный свежевыжатый сок
Свежевыжатый сок из яблок
190 ₽200 мл
Каша
Томатная овсянка с тигровыми креветками
Овсянка, томатный биск, тигровые креветки и Пармезан
390 ₽320 г
Гречневая каша с грибами и телячьими щеками
Гречневая каша с грибами и телячьими щеками
440 ₽290 г
Рисовая каша с кокосовым сорбетом и манго
Рисовая каша приготовленная на кокосовом молоке с сорбетом из кокоса и пюре манго
390 ₽280 г
Гарнир
Картофель с грибным миксом
Запеченный картофель с грибами
290 ₽150 г
Морковь печеная
Запеченная со специями морковь
240 ₽150 г
Рыба
Стейк из мурманского лосося
Стейк - филе лосося
770 ₽120 г
Стейк из тунца
Стейк из тунца приготовленный в печи
490 ₽100 г
Суп
Суп Харчо с телячьими щеками
Суп Харчо с телячьими щеками
440 ₽300 г
Суп Рамэн
Суп Рамэн с мраморной говядиной и красным луком
440 ₽300 г
Колбаски
Мраморные колбаски с салатом Коул Слоу
Колбаски из мраморной говядины, салат из свежей капусты, огурцов и моркови
540 ₽150 г
Креветки
Сковорода с тигровыми креветками
Обжаренные в чесночном масле тигровые креветки
690 ₽200 г
Обновлено 26 июня.Источник: Представитель организации