Stay
Awards
2025
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
64 reviews
March 16
Посетили ресторан 8 марта и остались довольны:
- ресторан находится удачно - рядом парк, есть парковочные городские места
- интерьер - два этажа, много света, светлые тона интерьера, уютно, белые скатерти, мягкая удобная мебель, удобная посадка, рядом никто не мешает за столиками.
- персонал - девушка при входе была очень вежлива и доброжелательна. Нас проводили за столик, который мы заранее забронировали. Официант подошел сразу же, пояснив, что меню по QR коду, и вручил цветочек с открыткой в честь праздника. Приятно. Молодой человек был вежлив, обходителен и доброжелателен. Ответил на вопросы по меню и составу блюд. Обслуживание хорошее. Блюда принесли достаточно быстро.
- Меню - обширный выбор рыбной витрины (Пагр, баррамунди, хамачи, морской язык, и, конечно, классика - гребешок, осьминог, кальмары, креветки и пр.), тартары и карпачо, в основном рыбные, холодные закуски, в салатах уже привычные позиции - зеленый салат, салат с морепродуктами, греческий, с осьминогом и пр., горячие закуски, удивительно было увидеть в меню мини-пиццы, разные супы, включая рыбные и куриный, разнообразные варианты пасты и ризотто с фокусом на морепродукты, горячие блюда рыбные и мясные. Большой выбор десертов, в том числе мороженое и сорбет. Ассортимент позволит найти блюдо на любой вкус.
- еда - взяли на пробу пиццу 4 сыра - тончайшее тесто, начинки много, хороший сыр, корочка тоже вкусная и хрустящая :). Буррата с томатами и артишоками - красивое блюдо с отличными томатами, буррата внутри нежная, как надо, а подушечка из артишоков отлично дополняет блюдо и вкусом и текстурой. Рыбный суп - прозрачный бульон, кубики рыбы двух сортов и шарики овощей. Эстетично. Бульон хороший, хорошо бы добавить в суп побольше рыбы :) Муж попробовал ризотто со спаржей из постного меню - рис не разваренный, нет ощущения каши, порция нормальная. На десерт уже места не осталось.
Понравилось место своим спокойствием, уютной и теплой атмосферой, и вежливым и приятным персоналом. Хочется вернуться попробовать что-то еще, чтобы на 100% убедиться, что цены ресторана соответствуют качеству блюд.
5
November 4, 2024
Потрясающее ощущение спокойствия и комфорта. Можно забыть, что ты в Москве😂.
Ну и конечно же очень вкусная и свежая еда. Разнообразные и очень эстетичные завтраки (моё любимое) на любой вкус и потребность Вашего организма. А ещё завтраки готовятся очень оперативно, что очень немаловажно для вечно спешащих по утрам😂, но здесь так приятно, что не исключается вероятность опоздания или даже "прогула".
Про основное меню в следующий раз😉.
1
2
October 15, 2024
Шикарный интерьер, великолепная посуда, вкусные коктейли, отсутствие блюд и напитков вечером в понедельник. Заказала стол чтобы отметить ДР с родителями. В данный момент проходит гастрофестиваль с общей темой Семейный ужини и очень понравился сет именно в этом ресторане. Придя сразу сказала что отмечаем ДР и официант ответил что как комплимент они дарят десерт. После того как все собрались выяснилось что для 2 из трех сетов нет основного блюда - палтуса. Но его предложили заменить на другую рыбу - сибаса (который на 600 рублей дешевле палтуса, а равноценный лосось видимо тоже закончился) что на стоимости сета конечно не отразилось. Из выбранных блюд больше всего понравился именно палтус из-за превосходного соуса. Из напитков к десерту выбрали черный чай, который тоже закончился. Обещанный комплимент в виде десерта тоже решили не приносить. В итоге шикарный семейный ужин по случаю дня рожденья в ресторане оказался посиделками в красивом месте где на гостям впихивают что залежалось и забывают поздравить.
3
1
October 20, 2024
Небольшой, но уютный ресторан порадовал приятной атмосферой и вкусными блюдами. Меню небольшое, но разнообразное, цены выше среднего. Интерьер стильный и дорогой, создаёт ощущение комфорта. Обслуживание быстрое и вежливое. Рекомендую посетить этот ресторан и насладиться вкусной кухней.
1
April 7, 2024
“Stay”. Авторская Италия с морскими акцентами в Хамовниках от создателя мишленовского “Hibiki”.
Было очень интересно посетить это семейное двухэтажное заведение средиземноморской кухни от корейского предпринимателя и бренд-шефа Санга Кеуна Оуха.
Тем более, что 5 апреля я должен был вылететь в Сеул, но мои медицинские приключения переиграли все планы. Там бы точно зашел во что-то подобное :)
Светлый, уютный, лаконичный, но очень скучный интерьер. Глазу не за что зацепиться. Видимо стояла задача сделать всё, чтобы гость расслабился на мягких диванах с тканью букле и не отвлекался от «базовой» гастрономии с приятным музыкальным сопровождением.
К сожалению, подводит вытяжка: весь первый этаж, где находится открытая кухня, пропитан запахами рыбы, мяса и многочисленных ярких соусов. Тут надо исправляться.
Меню только электронное. Так что оставляем дома кнопочный “Vertu” и берем плотно наполненную электронными деньгами банковскую карту и смартфон.
Цены тут выше среднего:
- крабовая котлета — 2280 руб;
- куриные котлеты — 1380 руб;
- паста с грибами — 1680 руб;
- вителло 1380 руб.
Это, конечно, не “Due Forni” или “Biwon”, но ожидаешь более демократичного ценового подхода.
Сервис отзывчивый, немного рассеянный, но прекрасно знающий все позиции и запоминающий наизусть ваш заказ.
Еда.
- салат с морепродуктами крайне простой. Много лука и вареные помидоры со шкуркой. Плохо;
- рыбный суп хорош;
- вкусная крабовая котлета с нежной спаржей. Точно брать;
- спагетти отлично сварены и подаются с нежадной порцией краба.
Еще раз замечу, что мой поход в “Stay” был до операции, сейчас у меня совсем другой рацион :)
Десерты мы получили комплиментом. То ли это стандартная история, то ли это связанно с тем, что «основатель» сидел в зале и заметил моё не самое довольное выражение лица. Не знаю. Напишите, если у вас также получилось бесплатно отведать прекрасное цитрусовое желе и огромную порцию мусса из белого шоколада с манго. Это было неожиданно классно.
Очень странное впечатление от этого места. Вроде и ругать сильно не за что, и приходить второй раз не хочу. Получился хороший ресторан «на районе» для местной обеспеченной публики, тем более можно арендовать второй этаж для праздничного мероприятия.
Моя оценка: 6/10.
26
1
May 6, 2024
Посетили ресторан 2.05. Приятная улица, рядом известные рестораны с хорошим именем. Выбрали по отзывам и рядом с домом. Со всеми отзывами соглашусь в моменте обслуживания, персонала, дизайна, удобства, диванчиков, освещения. Действительно, все комфортно, мягкие удобные кресла и диванчики, качество скатертей и салфеткой - превосходное, посуда и приборы - великолепные, дизайн легкий и светлый, ну а персонал - это 10 из 10, это команда, грамотная речь, корректное поведение, забота со всех сторон, не успеешь подумать и вуаля, все предугадывается. Это супер.
А вот еда, за что и сняла звезду, не дотягивает до всего вышеперечисленного. Все слегка скромнее, а именно:
Мини пицца - это все же фокачча, уже знала, что это не пицца, поэтому заказала, т.к. в итальянских ресторанах, уважаю фокачча. Блюдо с трюфелем и бурата. Вкусно, очень вкусно, но все же это не пицца.
Салат бурата - вот здесь расстроилась, т.к. ожидала большего, во многих ресто бурата фаршируют овощами и пр. здесь сильно все скромно, как по подаче так и по содержимому. Многие итальянские рестораны фаршируют бурата и это всегда было вкусно. Здесь же, Вкусно - да, но вкус скромный, а вот помидоры были шикарные, крепкие, сладкие и в сочетании с бурата звучали великолепно. Минут за скромность блюда.
У мужчины была водка и он назвал ее "вкусно", а он толк в беленькой знает. Это плюс. Салат с ростбифом - также был скромным, вот не хватило салату роскошества, и содержимое как то было несвязанным, не могу обьяснить, что не так, но не люкс и все. А вот телятина подвела окончательно - ожидали блюдо долго, 35 минут, мясо было по состоянию как тушенка, волокна разваливались и по вкусу сказал потягивает на тушенку, вообщем здесь 3ка. Десерт - панакота с фруктами - сама панакота неплохая, волшебной не назову, а вот фрукты удивили, мелкопорезанные фрукты заправленные вареньем, просто сладость. Фрукты разложены вокруг панакоты, ну сильно просто для всего вышенаписанного. И здесь, ощущение, что продукты в блюде не единое целое, все как то отдельно.
Тем не менее, к посещению рекомендую. Послевкусие приятное, хотя и с выраженными задачками!! За едой вряд ли вернусь, кофе десерт, да после прогулки, но не основные блюда. Спасибо команде сотрудников - вы супер.
1
3
November 29, 2024
Качественно, душевно, красиво. Подойдёт и для встречи с подругой, и для семейного ужина. Обожаю их пасту! Даже простые спагетти с маслом для ребёнка принесли такие, что невозможно оторваться! Хорошая винная карта
2
January 16
Очень понравилось! Были на завтраке - очень вкусно, максимально приятный персонал. Интерьер, посуда - эстетика на высоте! Обязательно вернёмся на ужин.
1
May 1, 2024
Потрясающий сервис. Еда на высшем уровне, накрахмаленные белые скатерти, шикарный интерьер, панорамные окна на втором этаже.
Людей мало, контингент приятный. Сама концепция ресторана и его расположение отсеивают непонятных клиентов. Официант - умничка. Заслуживает посещения и похвалы. Желаю этому чудесному месту процветания, однозначно входит в мой личный список фаворитов.
3
1
December 29, 2024
Великолепно все - обслуживание, еда и обстановка. Огромное спасибо за прекрасный вечер и полученное удовольствие! Обязательно сюда вернусь!
December 2, 2024
Просто восхитительное место, всё настолько вкусно, аж слов нет, персонал на высшем уровне, шеф повар вообще на высоте, подача очень быстрая
1
March 4, 2024
Хорошее место, напротив парка усадьбы Трубецких. Приятный интерьер, красивая посуда, на 5. Кухня и бар на твёрдую 4. Неплохо, но совсем ничего необычного: привычная классика со слегка завышенным ценником. Персонал дружелюбный, посадка свободная была в субботу.
4
1
May 22, 2024
Stay | Котлету (денег) берем с собой... | 🔥 #наш_выбор
Что бы понять, на кого ориентирован этот новый итальянский ресторан от владельцев Hibiki в самой зеленой зоне и так зеленых Хамовников надо просто открыть меню.
Ну, это если вы еще по пути до столика не сообразили.
Классическая фуа-гра с карамелизированными яблоками. Закуска за 2 780 рублей. Она божественна, нет слов.
Это была не самая дорогая позиция обеда. Крудо из сибаса – 4 356 рублей. Такой странный ценник понятно почему – разводка классическая, цена за 100 грамм (1 980), и когда официант говорит, что в подаче "около 200 грамм" не сразу соображаешь, что надо не радоваться, а умножать.
Но.
Я готов им простить собственную невнимательность❗️
Сибас офигенный. И вообще все. Современная классика интерьера, сервис, качество продуктов. Веранды пока нет, но на втором этаже открыты огромные окна.
Пасту с крабом (королевским, конечно, других тут нет, 1 980) делают сами. Но можно и итальяскую попросить, но местная, говорят, что лучше. Отличная.
Крабовая котлета (2 280) – за эти деньги без гарнира. Дайте две. Хлебная корзина – 450 и за эти деньги она даже не покрыта золотом.
В общем, хороший ‼️
Итог: если вы сначала прикладываете карту, а потом смотрите в счет, то вам здесь понравится.
23
February 16
Прекрасное место недалеко от метро Фрунзенская вкусная еда, и прекрасная посуда, очень уютный, шикарный интерьер!
September 4, 2024
В первую очередь здесь невероятно крутой строгий идеальный интерьер 👌 очень приятно тут находиться! По еде тоже все прекрасно, пицца 4 сыра великолепна!
1
3
January 28, 2024
Stay - совсем недавно открывшийся, но, я в этом абсолютно уверен, обречённый на ошеломляющий успех, ресторан средиземноморской кухни. Жемчужина среди многих других прекрасных ресторанов Хамовников.
При входе первое, что вы видите - искренние и дружелюбные улыбки персонала, что дорогого стоит. Второе - интерьер в светлых бежевых тонах, уютно и по-домашнему, да и просто красиво. И удобно, конечно, и на диванах, и на стульях, комфортно и просторно (не Патрики с их посадкой на головах друг у друга). Открытая современная кухня не портит, а именно уравновешивает интерьер, и, несмотря на свою открытость, совершенное не даёт посторонних запахов в зал (оцените размер вытяжки!). Второй этаж - логическое и ещё более домашнее продолжение первого, допускает возможность организации небольшого банкетного зала, человек на двадцать.
Что касается меню, красоты подачи и качества: чувствуется рука Мастера, шефа Санга (в невероятно уровне его мастерства мы все уже убедились, не один и не два раза посетив соседний, уже ставший легендарным, Hibiki). Салат с бурратой прекрасен, баклажан с пармезаном просто нечто, пицца с труфельной бурратой - сама нежность, ассорти срезиземноморских закусок - лаконично и достаточно, карпаччо из томатов с сорбетом- взрыв вкуса, гребешок со спаржей - мммммм...., салат с крабом хорош!, куриные котлеты - не домашние, но супер нежные, паста с морепродуктами - давно такую не встречал, вкусно, качественно, идеально. Уффф, вроде бы все вспомнил.
Винная карта достойная, описывать смысла не вижу.
Десерты прекрасны, но после такого гастрономического загула слегка смазались в памяти. Но медовик запомнил, он был прекрасен.
Да, важно для нас, первый этаж dog friendly, без напоминаний нашему волку выдали лежанку и миску с водой. На второй этаж с собачками лучше не ходить наверное, все же ковролин там повсюду))) вы понимаете, о чем я.
Одним словом, ждём террасу летом, сдаётся мне, пустовать этот прекрасный ресторан не будет никогда.
В добрый путь!!!
4
January 19, 2024
Stay – ресторан небольшой, светлый, красивый и даже в чем-то легкий. В меню понятная Италия, морепродукты и высокие цены. Еда во многом качественная, вкусная, подвел только «Веллингтон», но это дело поправимое. С сервисом все хорошо, как и с общим впечатлением от визита.
7
2
July 27, 2024
В субботний день в абсолютно пустом двухэтажном ресторане официанты жутко и хамско себя вели так как пришла компания из 10 человек позавтракать, а с нами общались таким образом, что не то что завтракать не захочется, а противно каждый день теперь проходить мимо и смотреть на этих людей. Но фраза официанта о том, что они не Макдональдс (на просьбу сделать раздельные счета и кому-то надо было быстро оплатить и потом бежать), говорит сама за себя об уровне и отношении к клиентам.
И тут либо команда такая долго не проработает, либо заведение долго не просуществует так как по сравнению с соседними ресторанами тут всегда пусто, а гонор у сотрудников такой (при учете далеко не демократичного ценника), что невольно задаешься вопросом устраивает ли это владельца и если его ответ - да, то больше нет вопросов, только горестное сожаление.
3
1
March 27, 2024
Если вы хотите окунуться в частицу Италии в этом месте то она будет с авторским акцентом и не вполне соответствовует этим ожиданиям. Нет ощущения места где вкусно едят. Есть ощущение что вам хотят показать как нужно ценить каждый кусочек еды, который неплох. В барном и винном меню очевидные пробелы. Нет кир рояль, нет отечественной воды. Выбор вин недостаточный. Не представлен полноценно новый свет. По Крымским вообще судный выбор. Ну я предпочитаю Боржом или Типа, которых нет. По основному меню тоже есть воросы. Буабес и рыбный суп у них считается тем же… Паста не альденте, хотя мне такая нравится. Сервировка, обслуживание замечаний не вызывает. Хотя на 15% хотелось бы большего внимания. Хороши салаты и десерты. Баранья лопатка тоже хороша. Уровень цен высокий. Пицца больше похожа на небольшую фокачу. Которая хрустит и неплоха. Салаты свежие, хрустят, с хорошей заправкой. Словом неплохое место. В целом неплохо, но есть над чем работать.
March 10, 2024
Ресторан открылся совсем недавно, поэтому не буду портить заведению рейтинг понижением звёзд, хотя замечания есть. Из плюсов: гармоничное меню, видно, что шеф повар ищет варианты, скоро меню устаканится и будет очень замечательное. Очень, очень приятный интерьер! Глаз отдыхает, кресла супер удобные, невероятно порадовала посуда, особенно чайный сервиз от ИФЗ. При бронировании нас предупредили, что столик только на 2 часа, но по факту мы пробыли больше 3, никто нам даже не напоминал об этом. Из минусов: надо подтянуть работу официантов, один пролил напитки на стол, второй забыл про заказанный нами десерт, мы его так и не дождались. Кстати, наша личная рекомендация- десерт из белого шоколада, невероятно вкусный и необычный, нигде такого не встречали. В целом, рекомендую!
3
January 10, 2024
Новый ресторан. В восторге от кухни. Всё блюда очень понравились. Изаказывали салат с ростбифом и салат с морепродуктами, пасту с трюфелем. В следующий раз хочу пробовать рыбу и морепродукты. Светлый приятный и очень красивый интерьер. Внимательное обслуживание
2
December 26, 2024
Прекрасное место, прекрасные блюда, всë очень понравилось.
Менеджер Екатерина - 10/10. Берегите её.
1
July 31, 2024
Отвратительный сервис, пришли большой компанией в пустое заведение, посадили за разные столы, но при этом сказали, что сервисный сбор все равно придется оплатить. На вопрос о раздельном счете было только недовольное лицо. Официант долго нас сажал, а потом сказал, что ему будет неудобно нас тут обслуживать и лучше бы мы пересели на этаж пониже. Очень много но для ресторана, который с виду кажется с хорошим обслуживанием. Встали и ушли, решили не оставлять деньги этому замечательному заведению.
3
1
December 26, 2024
Очень уютное заведение с прекрасной кухней и отличной работой персонала. Мне лично этот ресторан подарил гармонию вкуса, душевного отдыха и спокойствия.
March 21, 2024
Новый ресторан, классного шефа, попробовал вроде обычные блюда, но в их вариации, по-новому и очень вкусно. Пицца 4 сыра рекомендую, выбор вина тоже нормальный 👍
1
1
October 29, 2024
Считаю этот ресторан лучшим в Москве на сегодняшний день, очень вкусная и правильно приготовленная еда!
1
1
December 8, 2024
Отменные блюда и интересная подборка вин, понравилось сицилийское вино, прям объядение
1
May 28, 2024
Зачёт! Были на завтраке! Потрясающе. Красивая посуда, тонкий форфор. Бенедикт с крабом очень вкусный. Крайне рекомендую. Надо ещё на обед заскочить.
2
1
August 26, 2024
Отличное место: приятный интерьер, лучшая пицца в городе, салат с помидорами очень интересный!!! Рекомендую зайти.
1
2
March 3
Всё очень вкусно, красиво, спокойно, отзывчивый персонал!
November 15, 2024
Хорошее место расположение, вкусная кухня и суперская посуда.
April 15, 2024
Очень уютно и комфортно тут! Коллектив улыбчивый))) я попробовала капучино и салат с ростбифом. Салат просто WOW!!!! Порция была достаточно большая. Советую, попробуйте. От души огромная спасибо за Бренд Шеф, следующий раз обязательно попробую паста и морепроду кт!
1
April 28, 2024
Сходили на завтрак, красивая подача, вкусно - Бенедикт с крабом хорош.
Но...6 кусочков бородинского хлеба с собой за 1300 рублей - это конечно, скажем так, необычн о...😭
3
May 3, 2024
Милый, уютный, по большому счету семейный ресторан с прекрасной кухней. Такой вкусной в пиццы я давно не пробовал. Хороший выбор блюд. Очень корректный и обходительный персонал. На втором этаже приятный вид на
2
January 6
Огромное удовольствие от еды получили. Потраченные деньги, себя оправдали. Рекомендую
October 3, 2024
Очень красивые место, особенно летом когда открывают окна на 2-м этаже. Очень вкусные завтраки! Советую всем
1
February 19, 2024
Замечател ный ресторан. Великолепный интерьер. Очень вкусно и качественно. Рекомендую для посещения ❤️
2
September 24, 2024
Есть потенциал, приемлемое меню и винная карта. Пока существенные проблемы с менеджментом
3
2
February 3
Несоответствие цен в меню реальным ценам, менеджер не сумел решить ситуацию в нашу пользу, это странно
Блюда на троечку
Некоторые позиции в стопе
Как таковой концепции у ресторана нет, работают на постоянников с ЖК со слов официанта
1
December 25, 2023
Прекрасный ресторан, милые официанты, вкуснейшие блюда итальянской кухни. chateaubriand и сибас в соли, что-то за гранью добра и зла.
February 25
Вкусное, качественное, дорогое место!
January 5, 2024
Все очень вкусно, сервис потрясающий, интерьер шикарный. Придём ещё обязательно!
1
April 11, 2024
Очень хороший, недавно открывшийся ресторанчик, с бесконечно приветливым персоналом. Тихое место для спокойного ужина!!!
March 11, 2024
Шикарный ресторан с прекрасным обслуживанием и невероятной кухней!
1
1
March 9, 2024
Были 8 марта. Шикарное место, лучшие лобстеры в Москве. Крайне рекомендую к посещению..
3
January 22
Лучшие завтраки в Хамовниках!
1
January 13
5 балов!!!
даже добавить не чего)
1
March 7, 2024
Прекрасный вид и атмосфера тепла. Очень вкусно
3
March 13, 2024
Новый ресторан.
Вкусно.
Хорошее обслуживание.
1
1
April 16, 2024
Есть вопросы и к блюдам и к обслуживанию. В меню в названии блюд одни продукты, а по факту состав может отличаться и получаешь не совсем то, что ожидал. И нельзя сказать, что супер вкусно.
2
1