Staryj Erevan

Традиционный армянский кисломолочный напиток

Минеральная вода "Джермук" без газа

Минеральная вода Джермук с газом - Армянская минеральная вода

Закажите освежающий Сок томатный (Армения)

Закажите освежающий облепиховый морс 0,5 литр

Закажите Морс из черной смородины 0,5 литра

Закажите освежающий брусничный морс 0,5 л

Закажите освежающий клюквенный морс 0,5 л

Для тех, кто хочет приготовить сам. Свиную корейку на кости выдерживаем в маринаде по армянскому рецепту. Вам остаётся только пожарить на мангале и готово!

Для тех, кто хочет приготовить сам. Свиную корейку выдерживаем в маринаде по армянскому рецепту. Вам остаётся только пожарить на мангале и готово!

Для тех, кто хочет приготовить сам. Свиные ребрышки выдерживаем в маринаде по армянскому рецепту. Вам остаётся только пожарить на мангале и готово!

Идеальный фарш для люля! Мы готовим домашний фарш из курицы специально для армянских люля-кебаб, поэтому вы можете быть уверены, что он получится сочным.

Идеальный фарш для люля! Мы готовим домашний фарш из индейки специально для армянских люля-кебаб, поэтому вы можете быть уверены, что он получится сочным.

Идеальный фарш для люля! Мы готовим домашний фарш из говядины специально для армянских люля-кебаб, поэтому вы можете быть уверены, что он получится сочным.

Идеальный фарш для люля! Мы готовим домашний фарш из баранины специально для армянских люля-кебаб, поэтому вы можете быть уверены, что он получится сочным.

Для тех, кто хочет приготовить сам. Куриным крылышки выдерживаем в маринаде по армянскому рецепту. Вам остаётся только пожарить на мангале и готово!

Для тех, кто хочет приготовить сам. Отборное мясо индейки выдерживаем в маринаде по армянскому рецепту. Вам остаётся только пожарить на мангале и готово!

Для тех, кто хочет приготовить сам. Баранину на кости выдерживаем в маринаде по армянскому рецепту. Вам остаётся только пожарить на мангале и готово!

Для тех, кто хочет приготовить сам. Мякоть баранины выдерживаем в маринаде по армянскому рецепту. Вам остаётся только пожарить на мангале и готово!

Для самостоятельного приготовления люля-кебаба ресторан «Старый Ереван» подготовил заранее замаринованную продукцию. На сайте вы с лёгкостью сможете заказать уже готовый Фарш для люля-кебаба из свинины прямо с доставкой на дом! Доставка платная!

Хотите полакомиться нежными шашлыками из сердца и печени баранины? Баранину замариновываем солью, перцем и паприкой. Жарим на углях и отправляем к вам на стол. Вкус и аромат свежеприготовленного блюда никого не оставят равнодушным. Подаем с армянс...

Шашлык из шейной части свинины, маринованный в пряных армянских специях, приготовленный на открытом огне. Подаем с армянским лавашом, ароматным луком, кусочками овощей и шашлычным соусом

Шашлык из нежной свиной корейки, маринованный в пряных армянских специях, приготовленный на открытом огне. Подаем с армянским лавашом, ароматным луком, кусочками овощей и шашлычным соусом

Шашлык из ароматных ребрышек, маринованный в пряных армянских специях, приготовленный на открытом огне. Подаем с армянским лавашом, ароматным луком, кусочками овощей и шашлычным соусом

Шашлык из нежной мякоти баранины, маринованный в пряных армянских специях, приготовленный на открытом огне. Подаем с армянским лавашом, ароматным луком, кусочками овощей и шашлычным соусом

Шашлык из ароматной баранины на кости, маринованный в пряных армянских специях, приготовленный на открытом огне. Подаем с армянским лавашом, ароматным луком, кусочками овощей и шашлычным соусом

Шашлык из нежной мякоти индейки, маринованный в пряных армянских специях, приготовленный на открытом огне. Подаем с армянским лавашом, ароматным луком, кусочками овощей и шашлычным соусом

Шашлык из куриных бёдер без костей, маринованный в пряных армянских специях, приготовленный на открытом огне. Подаем с армянским лавашом, ароматным луком, кусочками овощей и шашлычным соусом

Шашлык из нежного филе курицы, маринованный в томатном соусе и пряных армянских специях, приготовленный на открытом огне. Подаем с армянским лавашом, ароматным луком, кусочками овощей и шашлычным соусом

Шашлык из куриных крылышек, маринованный в пряных армянских специях и приготовленный на открытом огне. Подаем с армянским лавашом, ароматным луком, кусочками овощей и шашлычным соусом

Шашлык из нежной свинины на кости, маринованный в пряных армянских специях, приготовленный на открытом огне. Подаем с армянским лавашом, ароматным луком, кусочками овощей и шашлычным соусом

Баклажан, болгарский перец и томат запеченные на мангале, подаем со свежей зеленью, луком и сливочным маслом

Авторское блюдо Старого Еревана, готовим из нежного песочного теста, которое тает во рту, чтобы не перебивать вкус начинки. В самом сердце собрана начинка из нежной телятины и нута.

Авторское блюдо Старого Еревана, готовим из нежного песочного теста с пряными травами, которое тает во рту, чтобы не перебивать вкус начинки. В самом сердце собрана начинка из нежной курицы и красной фасоли. Подаем с соусом мацун.

Авторское блюдо Старого Еревана, готовим из нежного песочного теста, которое тает во рту. А в самом сердце собрана начинка из свежего сочного томата под нежным сырным кремом.

Хачапури по-мегрельски - это лепёшка из теста с сырной начинкой внутри и снаружи

Сирели юрер, вы бы только знали скоооолько там сыра! Сыр и снаружи и внутри! Смешиваем домашний сыр сулугуни и Имеретинский с кинзой и печем в армянской печи. Это напоминает большой сырный пирог. А как он тянется то, ммм…

Сыр сулугуни с томатами нанизываем на шампур и обворачиваем домашним тестом. Получается очень сырно и сытно!

Грузинское сырное ассорти уходит корнями в историю Аджарии. По грузинским правилам потребления хачапури тесто с краев «лодочки» нужно окунуть в сырое яйцо, смешанное с сыром. Состав: Тесто, сыр сулугуни, яйцо, сыр чанахи, масло сливочное.

Начинка из классического грузинского сыра, грибов завернутая в тесто и приготовленная на углях - изюминка нашего меню. Микс различных сыров и запеченное на мангале тесто не оставят равнодушным ни одного любителя хачапури. Состав: Тесто, сыр моцаре...

Традиционный в форме лодочки из домашнего теста с хрустящей корочкой в начинке смесь сыров сулугуни и армянского чанахи, а также бастурма собственного приготовления.

Традиционный в форме лодочки из домашнего теста с хрустящей корочкой в начинке смесь сыров сулугуни и армянского чанахи, а также свежие листья шпината.

С слабосоленой семгой и креветками, листьями салата, огурцом и свежим болгарским перцем в сочетании с яйцом, сыром и фирменным соусом!

Горячие баклажан, болгарский перец и свинину объединяем с корейской морковью и дополняем этот яркий салат фирменным соусом.

Много свежих и ярких армянских овощей - вот, что точно добавит красок вашему дню! Наш салат из свежих овощей с сыром брынза и соусом бальзамик станет идеальным вариантом, когда хочется что-то простое, но вкусное как из детства.

На хрустящие свежие листья салата выкладываем приготовленное на углях куриное филе с вялеными томатами, украшаем гренками, миндалем и укрываем армянским соусом кари.

Свежие яркие овощи, маслины, пряные травы и зерна а - вот она, настоящая атмосфера Армении. Сирели юрер, попробуйте!

Баклажан, болгарский перец и томат готовим на углях, смешиваем с традиционными специями и подаем горячим.

Нежные листья салата, телячья вырезка, карамелизированные персики гриль, сыр Фета и фирменный соус - настоящий взрыв для ваших вкусовых рецепторов!

Салат с неважным говяжьим языком, картофелем, нутом, огурцами и маслинами. Заправляем фирменным соусом и посыпаем грецким орехом.

Хрустящие листья пекинской капусты с сочными креветками, яркими помидорками черри, сыром пармезан, семян кунжута и гренок под фирменным соусом «цезарь». Минимальный заказ 200гр.

грудка куриная жареная в кунжуте, томат свежий, огурец маринованный, перец болгарский, майонез, микс салатов

Наш самый необычный кебаб! Готовим из говяжьего фарша с добавлением кусочков грецкого ореха. Подаем с армянским лавашом из тандыра и ароматным луком. Рекомендуем на пробу, вам точно понравится!

Сочный фарш из говядины с сыром обжариваем на открытом огне. Подаем с армянским лавашом, ароматным луком, кусочками овощей и шашлычным соусом

Сочный фарш из свинины обжариваем на открытом огне до золотистой корочки. Подаем с армянским лавашом, ароматным луком, кусочками овощей и шашлычным соусом

Сочный фарш из курицы смешиваем со свежей зеленью и специями и обжариваем на открытом огне до золотистой корочки. Подаем с армянским лавашом, ароматным луком, кусочками овощей и шашлычным соусом

Сочный фарш из курицы обжариваем на открытом огне до золотистой корочки. Подаем с армянским лавашом, ароматным луком, кусочками овощей и шашлычным соусом

Сочный фарш из индейки обжариваем на открытом огне до золотистой корочки. Подаем с армянским лавашом, ароматным луком, кусочками овощей и шашлычным соусом

Сочный фарш из говядины обжариваем на открытом огне до золотистой корочки.Подаем с армянским лавашом, ароматным луком, кусочками овощей и шашлычным соусом

Сочный фарш из барашка обжариваем на открытом огне до золотистой корочки. Подаем с армянским лавашом, ароматным луком, кусочками овощей и шашлычным соусом

Традиционное блюдо армянской кухни, основанным ингредиентом которого является чечевица или фасоль. Этот мшош готовим из красной фасоли с добавлением маринованных перцев и подаём с чиабаттой.

Форель холодного копчения, масляная холодного копчения и сёмга слабосолёная, подаем с маслинами и лимончиком.

Собрали лучшие сыры Армении в одной тарелке: брынза, сулугуни, чанахи. Подаем со свежей ароматной зеленью.

Мясные армянские деликатесы собственного приготовления: буженина, язык говяжий, суджук, бастурма. Подаем с горчицей и хреном для яркости, получается по-домашнему вкусно!

Маринуем по всем традициям, получается по-домашнему вкусно! Большая тарелка ваших любимых солений: бамия маринованная, огурцы маринованные, томаты черри, перец цицак, капуста цветная, бочковые соленья: капуста, морковь, свёкла.

Рулетики из обжаренных баклажанов с нежной начинкой из домашнего молодого сыра и из мусса из грецкого ореха.

Настоящая традиционная закуска из двух видов армянских маринованных перцев с вялеными томатами.

Свежие огурцы и спелые томаты, болгарский перец, сочный редис, ароматная зелень и соус.

Мсапур - обожаемый суп еще с древних времен блюдо. Готовим из говядины с перловкой и черносливом.

Национальный суп из курицы и нута, сытный и наваристый. Изначально его готовили в глиняном горшочке «Путук», отсюда и его название.

Настоящий армянский суп! Баклажан, болгарский перец и томат готовим на мангале, добавляем картофель и мякоть говядины. Дополняем зеленью и армянскими специями.

Готовим на мацуне с молодой армянской пшеницей - дзавар и кинзой.

По всем традициям! Огурец, редис и зелень заправляем мацуном.

Название блюда происходит от армянского глагола «хашел», что переводится как «варить». Варим хашламу из добротных кусков баранины и картофеля, с добавлением свежего перца, томатов, лука и армянских специй.

Лаваш армянский 1 шт , цицак (перец маринованный ) 50 г., редька зеленая свежая 50 г

Сочная свиная корейка, приготовленная по фирменному рецепту с традиционной домашней аджикой! Подаем с баклажаном и томатом гриль. Вах, пальчики оближешь!

В переводе с армянского название блюда обозначает - «печень». Готовим ТЖВЖИК из печени и сердца баранины, томленых в томатном соусе с добавлением армянских специй и лука! Мясо получается невероятно нежным и вкусным. Подаем с золотистым картофелем ...

Кюфта - традиционное блюдо армянской кухни, которое готовится с особым усилием повтора, ведь мясо говядины взбивается до состояния мусса, благодаря чему кюфта получается очень нежной. Подаем с национально крупой Анчар.

Это авторская разработка нашего ресторана! Готовится кюфта из говядины, мясо взбивается до состояния мусса, благодаря чему кюфта получается очень нежной, а томаты и чернослив в начинку придают ей яркости. Подаем с национаньной пастой - Аришта.

Сочный фарш из говядины с рисом и зеленью с армянскими специями, завернутый в виноградные листья. Подаем с соусом мацони.

Блюдо с интересной историей, название которого переводится с армянского дословно, как «ешь и молчи!», мы готовим по тому самому традиционному рецепту из нежной мякоти баранины, картофеля, овощей и ароматных специй, которые придают ему остринки.

Отличное дополнение для сытного застолья или для тех, кто не любит мясо: картофель, баклажан, болгарский перец, цукини и шампиньоны готовим на углях.

Сочные люля прямиком с мангала: из телятины, из свинины, из курицы, из индейки, из говядины с сыром. Привезем с фирменным соусом, свежим армянским лавашом и 0,5 л. морса в подарок.

Комбо на одного прямиком с открытого огня: шашлык из свинины на кости 200гр., люля-кебаб из телятины 100гр., люля-кебаб из курицы 100гр., картофель на углях 150гр., лаваш 60гр, соус красный 50гр.

Сочный сет с мангала на большую и дружную компанию: свиной карбонат без костей, куриные крылья, филе индейки, люля кебаб из курицы, люля кебаб из телятины, овощи гриль, картофель на углях. Привезем с фирменным соусом, свежим армянским лавашом и 0,...

Сочный сет с мангала для двоих: шашлык из свиной шеи 200гр., шашлык из индейки 200гр., картофель на углях 150гр., овощи гриль 200гр., соус красный 50гр., морс 0,5л., лаваш 50гр.

Шашлык из свинины шейная часть, шашлык из свиных ребрышек, баранина на косточке, шашлык из куриных крылышек, шашлык из индейки, шашлык из телячьей вырезки. Привезем с фирменным соусом, свежим армянским лавашом и 0,5 л. в подарок.

Наполеон Старого Еревана - тот самый нежный десерт из детства, пропитанный ванильным кремом, который напоминает тающий пломбир в стаканчике из слоенного теста.

Нежный крем-чиз с начинкой из карамелизированной клубники, покрытый белым шоколадом в форме граната.

По-настоящему карамельный и нежный десерт! Готовим по традиционным рецепту чизкейка с добавлением авторской карамели.

Готовим пахлаву по традиционному рецепту Еревана, который передала нам бабуля, из 24 слоев теста, отборных грецких орехов и натурального домашнего меда.

сфера из белого шоколада задекорированна в виде сочного инжира с начинкой из воздушного крем-чиза с карамелизированной грушей

Кусочки шашлыка из свинины, томленные с овощами и грибами под сыром и тестом в армянской глиняной кеци. Получается сочной и очень сытной!

Самый сочный люля-кебаб, который только можно себе представить! Кебаб из телятины томим в глиняной армянской кеци с овощами и накрываем тоненьким слоем теста, чтобы до вас он дошел еще кипящим.

Домашнее жаркое из свинины с картофелем, томатами и базиликом. Вкусно, словно у бабули дома!

Домашнее жаркое из телятины с картофелем, томатами и базиликом. Вкусно, словно у бабули дома!

Домашнее жаркое из баранины с картофелем, томатами и базиликом. Вкусно, словно у бабули дома!

Свежая кунжутная булочка, сочная котлета из говядины, свежие томаты, хрустящий салат, красный лук, маринованный огурец и сыр в сопровождении красного и чёрных соусов - это все наш фирменный бургер!

Свежая кунжутная булочка, сочная котлета из баранины, свежие томаты, хрустящий салат, красный лук, маринованный огурец и сыр в сопровождении красного и чёрных соусов - это все наш фирменный бургер!

Свежая кунжутная булочка, сочная котлета из индейки, свежие томаты, хрустящий салат, красный лук, маринованный огурец и сыр в сопровождении красного и чёрных соусов - это все наш фирменный бургер!

Свежая кунжутная булочка, сочная куриная котлета, свежие томаты, хрустящий салат, красный лук, маринованный огурец и сыр в сопровождении красного и чёрных соусов - это все наш фирменный бургер!

Тоненький хрустящий армянский лаваш, завернутый в трубочки с начинкой из нежной курицы

Баклажан, фаршированный грибами обжариваем на углях под добротным слоем сыра. Получается в виде лодочки, держащей путь к вашему сердцу через желудок!

Когда внутри целая буря эмоций! Запеченные в печи перцы с яркой начинкой из крема на основе мягкого сыра с вялеными томатами по армянским традициям, как учила нас бабуля.

Авелук - разновидность щавеля, которая с давних пор занимает особое место в армянской кухне. Готовим Авелук с тушенным яйцом, а подаём со свежей зеленью. Это точно стоит попробовать хоть раз в жизни!

Нежное филе Судака маринуем по нашему фирменному рецепту с томатной пастой и белым йогуртом и обжариваем на углях. Подаем со свежими огурцами в йогуртной заправке.

Форель маринованная по фирменному рецепту и запеченная на открытом огне, подаем с арахисово-томатной заправкой.

Нежный стейк семги обжариваем на огне по всем традициям и подаем со сливочным соусом.

Нежный стейк семги обжариваем на огне по всем традициям в фирменном маринаде, подаем на шпинатной подложке с икорным соусом.

Натуральный гранатовый сок с кисловато-сладким вкусом идеально подойдет к нашим мясным блюдам.

На основе лука, кинзы, петрушки, укропа и специй.

На основе томатов с морковью, болгарским перцем, укропом, кинзой, петрушки, перца чили и специй.

На основе майонеза и сметаны с оливками, чесноком и черным перцем.

Сочную свинину обжариваем на открытом огне, а после заворачиваем в лаваш со свежими огурцами, помидорами и фирменными соусами. В нашем конструкторе вы можете выбрать размер шаурмы и дополнительные добавки!

Сочную баранину обжариваем на открытом огне, а после заворачиваем в лаваш со свежими огурцами, помидорами и фирменными соусами. В нашем конструкторе вы можете выбрать размер шаурмы и дополнительные добавки!

Сочную говядину обжариваем на открытом огне, а после заворачиваем в лаваш со свежими огурцами, помидорами и фирменными соусами. В нашем конструкторе вы можете выбрать размер шаурмы и дополнительные добавки!

Сочное филе индейки обжариваем на открытом огне, а после заворачиваем в лаваш со свежими огурцами, помидорами и фирменными соусами. В нашем конструкторе вы можете выбрать размер шаурмы и дополнительные добавки!

Состав: Картофель, соль

Картофель обжариваем на углях с армянскими специями.

Готовим шампиньоны маринованные в домашнем соусе на углях.

Сочный люля из барашка готовим на открытом огне, нарезаем мелко свежие армянские овощи, лучок, зелень и заворачиваем все вместе в ламоджо. Сирели юрер, это так вкусно! Рекомендуем попробовать.

Сочный люля из курицы готовим на открытом огне, нарезаем мелко свежие армянские овощи, лучок, зелень и заворачиваем все вместе в ламоджо. Сирели юрер, это так вкусно! Рекомендуем попробовать.

Сочный люля из индейки готовим на открытом огне, нарезаем мелко свежие армянские овощи, лучок, зелень и заворачиваем все вместе в ламоджо. Сирели юрер, это так вкусно! Рекомендуем попробовать.

Нежный шашлык из говядины готовим на открытом огне и заворачиваем в армянский лаваш со свежими овощами и красным соусом. Получается сытно и вкусно!

Нежный шашлык из курицы готовим на открытом огне и заворачиваем в армянский лаваш со свежими овощами и красным соусом. Получается сытно и вкусно!

Тоненькая армянская лепешка, посыпанная сыром. По традиции выпекаем в печи!

Тоненькая армянская лепешка, посыпанная фаршем из баранины и говядины, приправленная специями и покрытая зеленью. По традиции выпекаем в печи!

Тесто, говяжий фарш, кинза

Тесто, фарш из баранина, кинза

Горячий ароматный хлеб с хрустящей корочкой. Готовим по фирменному армянскому рецепту в тандыре!

Готовим в настоящем тандыре по традиционному рецепту.