Вкусные блюда, доступная цена, уютная атмосфера и очень приветливый персонал. Не раз посещала кафе сети Старик Хинкалыч в других городах. Кафе в Смоленске оправдало ожидания. Однозначно рекомендую к посещению 👌 При полной посадке время ожидания порядка 20-30 минут, хинкали немного дольше (около 40 по ощущениям). С чашкой авторского чая в хорошей компании, время ожидания летит почти незаметно☺️
Приходила на тестовое открытие.
Рамен «Хинкалыч» был просто восхитителен! Бульон насыщенный и ароматный, мясо нежнейшее, а лапша идеально приготовлена. Настоящее удовольствие для гурманов!
Грузинский салат тоже порадовал – свежие овощи, хрустящие баклажаны и сыр добавили блюду особую изюминку. Время ожидания оказалось минимальным Очень обслуживанием и качеством блюд!
Очень вкусные блюда, доступные цены, уютная атмосфера и очень приветливый персонал. Официантка с татуировкой в виде бабочки на руке (к сожалению имя не запомнили) очень вежливая и улыбчивая, посоветовала очень много вкусных блюд. Обслуживание на высоте. Однозначно рекомендую к посещения.Обязательно придём ещё раз.
В первые дни открытия - хинкали были очень вкусные. Брали и в зале и на самовывоз, в обоих вариантах было вкусно, было мясо!! Да, с прожилками, хрящиками, но было мясо! Сегодня 24 января снова зашли в заведение с мужем и не поняли, где мясо? Принесли хинкали безформенные, как в одном из отзывов выше. Лежа на подносе уже было видно розовое нечто вместо мяса! Это что за фарш такой розовый? Красители уже открыто видно или что это??? На вкус ни грамма мяса, ни свинины ни говядины - это будто перетертая колбаса какая то с хрящами и прожилками.
Хачапури по аджарски - Вы открыто экономите на сыре Сулгуни! Смешали сыр с творогом, при этом побольше творога - вот тебе и типа сыр. Не тянется совсем, вкуса сыра там почти не осталось, а вот творог четко видно и ощутимо!!!
Не понимаем, ревизор уехал и стали готовить открытое "Г"??
Я часто бываю в Новомосковске и там в хинкалыче за 2 года ни разу не получала такие хинкали и такое хачапури.
Товарищи, Вы так долго не просуществуете, надо бы к Вам кое кого заслать на проверку качества мяса да и в целом всех блюд, ужасно!!!!
Из плюсов - вместо 40 минут ожидания обещанного, принесли через 15 минут и обстановка с музыкой радует. На этом всем плюсы кончаются.
Очень понравилась атмосфера и еда. Что-то новое и необычное лично для меня. Отдельно хотелось бы сказать спасибо Анютке :333
Помогла с выбором, оперативно обслужила наш столик и очаровала своим обаянием
Хинкали просто потрясающие, очень понравились, однако на этом всё. Грузинский салат сильно отдаёт запахом масла, помидоры безвкусные. Самая большая проблема оказалась с пирогом сокоти. Сидели там наверное около часа, нам успели принести салат, Хачапури, хинкали, но пирога не было, тогда после обращения к официантке, она опомнилась и спросила работников почему не готово. Поскольку кухня открыта, мы могли все это наблюдать. Оказалось, что заказ перепутали и наш пирог завернули как на доставку. В итоге он стоял там непонятно сколько времени. В итоге на наших глазах этот пирог прямо из коробки переложили на тарелку и подали нам. Состояние пирога было ужасное, он прилип к пергаменту, который был в коробке, рязмяк, в середине вообще непропечёное тесто. При этом в заведении мы были одни...
Здравствуйте) ждали открытие этого кафе и вот посетили наконец-то) Попали на первый день официального открытия и тут такая приятность в виде акции хинкали по 1 копейке)) Остались в восторге- по ценнику столовой получаешь полный ресторанный пакет обслуживания! Еда супер, даже сфоткать все не успели, т.к. было очень вкусно) не первый раз едим грузинскую кухню и есть с чем сравнивать.
Официантка очень приятная и вежливая.
Ещё хотелось бы отметить работу хостес💪 на открытии было какое-то безумное количество народа и в таких условиях работать очень непросто, но вся команда молодцы, чуствуется слаженность и профессионализм) в общем все супер придем ещё не раз!
Посетили с подругой данное заведение, ожидания были намного выше...
На входе есть стойка администратора, но хостес нас не встретил(а), зашли узнать, если ли свободный столик, но встретили только недоумевающий взгляд официанта, который по итогу сам проводил нас до столика. Заказ долго никто не подходил принимать, о том, что хинкали ждать ОТ ЧАСА тоже никто не предупредил заранее, из-за чего пришлось менять заказ на ходу. Во время озвучивания заказа несколько раз предупредила официанта, что счёт будет раздельный, но по итогу посчитали все вместе, из-за чего пришлось ждать, пока пересчитают. Видно, что работать официанты не хотят.
Вау-эффекта от еды тоже не было. Мясо в оджахури жёсткое и холодное, так же как и картошка. Морковный пирог по температуре был горячее, чем мясо, это уже показатель. К морсу претензий не было.
Бонусная система с карточками тоже не понятна, карточку дали одну на 2 разных счета, не знали как поделить между собой.
Надеюсь, что люди, владеющие этим заведением пересмотрят свое отношение к посетителям и поработают над качеством блюд и персоналом, а так же над скоростью отдачи, потому что ждать хинкали ЧАС это точно перебор.
Не рекомендую
Ришили заказать хинкали разные , пирог и салат баклажанами на вынос, то что получили в итоге это не о чем. Первое и одно из самых главных менеджер Юлия через которую делали заказ незнает меню и что из чего состоит!!! Как это?! Вопросы к руководству, у вас в меню несколько позиций и как это не знать их? Как?я поинтересовалась начинкой пирога на что мне ответила курица, сливки, лук а там грибы, курица,, сыр, лук, оругцы
маринованные!!! А если аллергия и человек интересуется составом специально. Далее хинкали это что за фарш то? Из чего он? Из сои перекрученой с чем то непонятным!!!! Далее салат с баклажанами во фритюре, это смех, он сааамый дорогой в меню и так его изпаганить надо уметь просто, фото прилагаю. Судите сами.
Как попасться на рекламу и уйти без гастрономического кайфа?
можно прийти в это заведение
1. Персонал
Сложилось впечатление полного отсутствия желания работать у официантов, долго ждали когда примут заказ, спустя 10 минут бестолкового ожидания все равно пришлось звать официанта. Может потому что мы выглядели слишком молодо? Может официанты обслуживают старших чуть быстрее и приветливее?
Попросив 2 раза насчитать отдельно, в конце получили общий чек
У входа стоит стол и меню, хостес отсутствует. Как узнать какие столы в резерве и можно ли сесть вообще, то придется поискать пробегающих мимо, без энтузиазма, официантов
2. Еда
Откровенно не очень вкусно, выглядит очень даже не плохо (на фото)
когда пришли, узнали что хинкали в ХИНКАЛЬНОЙ надо ждать ЧАС!!! и это при неполной посадке….
Мясо - остывшее, морковный пирог - сухой как хворост, во многих блюдах присутствует кинза, полностью отбивая желание есть. То ли это такая большая часть грузинской кухни, то ли решение повара так ее часто использовать
Морс…морс сладкий, не кислый.(что обычно от него ожидают)
Официанты не будут уточнять ничего, поэтому спрашивайте сами, что добавлять, а что нет!
3. Атмосфера
Атмосфера заведения приятная, выдержанная и наверно это единственно что порадовало. Арт-директору мое почтение.
Столы стоят достаточно близко друг к другу, поэтому если брезгуете посторонних взглядов - просите столики в углу.
Именно со Смоленского заведения у меня началось знакомство с этой сетью хинкальных, и как оказалось, неудачное.
Для тех кто хочет действительно грузинской вкусной кухни, поищите места лучше) они в городе имеются
Конкретно это - категорически не советую, разочарует и желудок, и кошелек.
На удивление, на второй день после открытия сели за пару минут. Очень приветливо отнеслись. Приготовили тоже быстро. Хинкали вкусные. Интерьер, как и везде, красивый. Из мучного очень хорош хлеб пури. Первый раз вижу, чтобы не на первом этаже. Очень понравилось.
Итак.
1. Обстановка и музыка располагают. Забываешь, что это ТЦ.
2. Персонал отличный.
3. Время приготовления зависит от кол-ва заказов, но не больше 30-40 мин. У нас был готов заказ за 10 мин.
4. Брали хинкали, хачапури. Смак. Вкуснее, чем в Гранате. 100%.
5. Из алкоголя есть пиво и можно с собой приносить( пробка 350р).
Вкусно. Приятно. Атмосферно. Бютжетно. Однозначно рекомендую 5/5. Приду ещё.
Кароче, место понравилось, хачапури по аджарски просто бомба, морс вкусный, официант Надежда, прекрасно справляется со своими обязанностями, добрая, позитивная, все показала объяснила, меню знает, атмосфера приятная, вообщем все понравилось, приду не раз!!!
Второй день работают, немного не успевают и суетятся, но очень стараются! Команда большие молодцы - кухня, зал, администрация. Кухня вкусная! Хачапури вообще класс! Хинкали сочные!
Очень рада, что открылись рядом с домом!
И так, в целом, впечатление об этом заведении — обслуживание плохое. Я понимаю, что у них открытие и завал, но персонал вообще к этому не готов. Я попросил счёт, и мне ещё 10 минут пришлось ждать, чтобы покушать. Мы потратили на всё ожидание больше 2 часов, что не вписывается ни в какие рамки!
Еда в целом хорошая и не дорогая. Хинкали вкусные, плов вообще отдельно можно боготворить, хачапури — ну, такое себе, кушали и вкуснее. Оджахури достойное, но картошку я бы чуть больше солил во время приготовления.
Отличное обслуживание. Замечательное тесто для хинкали, хачапури по аджарски выше всяких похвал)
Очень вкусный айран и аутентичные лимонады.
С удовольствием вернемся)
Плюс в заведении только один. Вежливые сотрудники.
Из нюансов:
1. время ожидания. При приёме заказа озвучили: хинкали 13 минут готовятся, хачапури мини 7 минут. В итоге хачапури принесли только через 26 минут с момента заказа. Хинкали вовсе не принесли. Через 40 минут после заказа сказали, что они ещё варятся и нужно ещё подождать.
2. тесто в хачапури было недопечено, на что сотрудник сказал, что это сыр. Но вкус и цвет говорили конкретно о сыром продукте.
3. при подаче чека выяснилось, что вместо хачапури мини, пробили стандартный размер. Как комплемент предложили напиток...
Пока ждали заказ другие гости были также недовольны заказом. Им даже скидку не предложили.
С полной посадкой не справляются! В первый раз прождали пол часа, но так и не дождались хинкали и хачапури. Администратор развела руками. Ушли голодными!
Второй раз посетителей было по меньше. Дождались, но не хинкали, а что-то растёкшееся в мешочке из теста! Как это есть - не понятно! Висит как сопля!
Попросили заменить - принесли то же самое, бесформенное.
Хачапури по - Аджарски - Вкусно, но есть руками не получается, сыр как творог и не растекается и не прилепает к лепешке. Пришлось попросить вилки.
Чай Пряный и Иммунитет + тоже очень вкусно
Отличное заведение. Еда вкусная и не дорогая. Коллектив приветливый и отзывчывый. Теперь есть место где всегда можно вкусно покушать. Всем советую попробовать хачапури.
Место неплохое, брали заказ на самовывоз. В заказе было несколько видов хинкалей. В каждой коробке был микс и чтобы узнать где какой надо было надкусить (возможно нужно указать, чтобы подписали где какие). В одной хинкалине с сыром не оказалось сыра и вообще какой-либо начинки), возможно сыр вытек, но верится с трудом. Также указана доставка, но по факту ее нет). Персонал приветливый. Стоит попробовать сделать заказ в зал
атмосфера есть , блюда вкусные, но персонал такое себе, хинкали ждали около 25 минут , хотя люди которые пришли позже нас , получили свой заказ через 10 минут, нам упаковали хинкали с собой хотя мы этого не просили, вобщем официанты вобще не слышат когда делаешь заказ, соуса нам не завернули с собой , хотя мы за них заплатили, столы некоторые расположены не удобно, близко к друг другу, все смотрят тебе в рот , второй раз не вернемся!
Еда не очень вкусная, мало похожая на грузинскую, кроме выпечки, вот она порадовала. Сервис ужасный и долгий. Заказывали одни хинкали, приносили с другой начинкой, суп холодный и больше похож на кашу. Ожидание долгое. В общем не совсем остались довольны ужином. Цена средняя, на 2-х с мужем оставили 2к
Лучшие хинкали которые я ела) Персонал очень улыбчивый и вежливый. Единственная проблема, что заказ не примут, пока сам не попросишь, приходится звать. Но в общем и целом всё очень вкусно и атмосферно)
Не сказала бы что в восторге от данного заведения. Хинкали не пробовали, не успевали, время ожидания было 45-50 минут. Персонал не очень хорошо знает меню.
Плов сухой, в салате попался подгнивший перец, и ооочень много масла😓
Второй раз не вернемся, к сожалению
Место отличное, еда вкусная
Но администратор просто чёрная дыра
Пришли компанией, сесть некуда, потому что люди сидят по одному на больших диванах
Нет чтобы попросить пересесть их за маленькие столы, нам просто сказали, что мест нет
Спасибо
Настроение об этом месте испорчено
Просто ужасное заведение. Ждали пока приготовят заказ почти час, в итоге принесли не то. Пока переделают ждали снова час, потом заказ куда-то дели. Только спустя 2,5 часа дождались…
Хамский коллектив,отсутствие самовывоза, неимоверно долгая подача, забывают что заказывали и это за 2 посещения. Не советую ходить. Еда средняя ничем не выдающаяся.