Starik Khinkalych
589 reviews
April 28
Хинкали с бараниной не соответствуют вкусу баранины, брали баклажанные рулетики ,они были вкуснее чем хинкали,но также не соответствовали грузинской кухне, шеф повар должен быть или грузином или обладать умением готовить эти блюда ,также хотелось сказать о напитках очень скудный выбор пива и крайне не качественный выбор сока ,новое заведение должно привлекать посетителей ,а не отпугивать ,желаю процветания и удачи
1
April 16
Наконец-то добрались до нового ресторана Старик Хинкалыч. Очень уютное место. Достаточно много столиков, мы были в будний день, народу не так много приходило. Понравилось обслуживание, быстро, четко, не надоедливо) спасибо милой официантке Софье. Обслуживание на высоте! ❤️
Ну и естественно то, за чем пришли - хинкали! Тесто тончайшее, мясо нежнейшее, бульона много. Пальчики оближешь!) Также понравились цены, на 500₽ просто объедаешься.
Хотелось бы побольше разнообразных блюд, как в других городах этой сети, но ресторан новый, возможно добавят что-то новое в меню.
1
December 16
Невкусно! Мяса в хинкалях мало и оно не вкусное! Из этого складывается цена, лучше бы они были дороже. Оджахури не вкусное, да ещё и выкладывают на холодную сковородку. Лагман готовят с фетучини!)) Не рекомендую!!!
May 20
Обслуживание отвратительное . Второй раз подряд путают заказы , приносят совершенно рандомные хинкали.
Когда пришли первый раз было очень вкусно, но перепутали количество и начинки . Официант несколько раз переспрашивала, но принесли другой заказ🤷♀️
Сегодня принесли заказ «с собой», хотя сидели за столиком и не доложили 3 позиции . Ладно , переложили , чтобы кушать за столиком . Не принесли тарелки , хинкали холодные .
Чтобы избежать подобные неприятные случаи - попробуйте выдать официантам блокноты и сменить администратора .
2
3
December 15
Почти ежедневно ходим только в эту хинкальную с главной проблемой является не хватка мест, но во всем остальном все отлично
1
July 31
Отличное место для любой компании, с очень вкусными хинкили, особенно удивили с грибом! Мммммм!
April 21
Отличное место! Чудесная атмосфера, обслуживание на высоте. Приходим сюда не первый раз, чтобы насладиться самыми вкусными хинкалями и хачапури. Желаю удачи и процветания!
1
March 31
Попробовать ничего не получилось. Первое впечатление испортили напрочь. Заехал сделать заказ с собой - сказали нельзя. Нонсенс. Я понимаю, много гостей, первый официальный день, но мне ничего не мешало занять какое нибудь место на полчаса, сделать заказ, и все равно забрать с собой, но раз с порога нельзя - что ж, нам здесь не рады, поедем к конкурентам. Гостеприимство на нуле.
UPD от 31 марта 2024
Первый наплыв с хлынул - при очередном визите в ТЦ продали на вынос. Одну звезду поднимаю за качество исполнения хинкали, но не вкус. Тесто отличное, слеплено отлично, домой довёз, достал, ничего не порвалось - бульона хоть внутри и немного, но он достался мне, а не лотку. Для цены в 45 р размер и количество мяса достойные. Но вот вкус... Заказаны были с бараниной и зеленью и мясом и зеленью (фото чека прилагается) - ожидаешь вкус фарша и кинзы ( зелень же, Грузия), а по факту все перешибает зира в ваше, даже баранину забивает. Зира - это специя средней Азии, как не в себя ее кладут в манты, не хинкали, не пельмени, а в манты! Хинкали строго соль, перец и кинза, а это что такое? Если ресторан не относится условно к узбекской кухне, то бешеное количество зиры обычно скрывает качество мяса. Надеюсь, это не так. Если это обязательный рецепт франшизы, а какое то местное видение шефа - уберите из хинкали то, что им чуждо! Все, кто хвалят хинкали рязанского филиала явно никогда не ели настоящих и вкусных.
1
April 17
За 500 на двоих норм, но не ожидайте настоящей грузинской кухни) хинкали - это дешевое подобие настоящих. с начинкой из мяса фарш дешевый, с сыром вообще отстой, сыр будто творожный и вообще не тянется, жидкости в них очень много, что делает их визуально больше, хотя на самом деле тремя штучками не наедитесь) хачапури норм. Не ждите за такие деньги чего-то лучше . Я, как человек, который знает и пробовал грузинскую кухню, оцениваю это заведение очень средненько... За более дорогую цену сюда бы не пошла ни за что. Но и так вряд ли пойду)
May 25
Очень атмосферно,приятно посидеть. Но хинкали разочаровали. Разваливаются , начинки совсем немного. Соусы были вкусные,а хинкалии нет. Персонал приветливый,внимательный
April 5
Сегодня впервые посетили семьёй ресторан. Разочарованы: не всё было в наличии. Хотели лагман с говядиной, хинкали с курицей в сырном соусе, но этого не оказалось. Взяли хинкали с мясом без зелени. Это ужас! Одни специи, вкуса мяса нет. Ребёнок не ел. Очень понравилось хачапури - мини, узвар, десерт молочный. Кофе принесли в самом начале, когда ещё ничего не было. При входе нас никто не встречал. Места свободные искали сами. Время было всего-то 16:00. Посетителей много. Официанты менялись ( то принимала одна заказ, потом другая ). Шумно, какая-то беготня. Отдыхом и едой остались не довольны.
1
May 6
Еда вкусная и сытная.В зале приятная атмосфера,а самое главное-ЧИСТО!
Хочется отдельно поблагодарить официантку Юлию за отзывчивость и прекрасное обслуживание!!!
2
March 20
Ужасно разочаровывающее заведение. Зашли недавно скушать хачапури и были крайне удивлены тем, что их можно приготовить плохо ии сделать невкусными. В хачапури по-аджарски яйцо было полностью запечено, тесто сухое и жесткое, сыр расплавился, а засох и окаменел. Хачапури по-мегрельски так же пересушено и подгорело местами. Эстетическое исполнение так же весьма небрежное. Все это ниже уровня многочисленных пекарен, торгующих на вынос, не говоря о кафе. Всему персоналу предлагаю отправиться в Тулу в кафе Мама Мия и заказать хачапури там, будет пища для размышлений.
1
March 3
Вкусно, но в других городах вкуснее(кроме Тулы) хинкали с грибами не такие сливочные и нежные как везде. Помещение небольшое и не сохранена стилистика "Старика Хинкалыча", здесь дизайн отличается, не чувствуется кавказский колорит. Есть куда развиваться!
2
2
August 13
Очень уютное кафе, вкусно готовят, брали хинкали, чебуреки и напитки. Приятное место!
December 3
Грязно, суетливо, никакое обслуживание. Находится в торговом центре, очень тесно, постоянно кто-то проходящий тебя задевает. Очень грязно-под, столы.. Официантов приходится выискивать, звать. Еда невкусная. Был в Новороссийске и Питере в этих заведениях - день и ночь!
August 11
Любим эту сеть, НО! ТУТ! Разочарование!
Ждали официанта долго что бы принять заказ. Подали хинкали холодными! Дали один хинкал который не заказывали. Начинки в них мало!
И туалетной бумаги в туалети не было.
March 9
Можно было бы поставить ноль заезд, поставил бы.
Первый раз брали еду на вынос, вопросов осталось много, поэтому решили дать второй шанс заведению и отведать еду именно в кафе.
Позвонили спросить можно ли забронировать стол, сказали, что не бронируют, приходите и по факту посадим. Пришли, очередь от самой двери. Пока стояли обратили внимание, что администратор на какие то столы ставит бронь. Спросили у него, почему он нам сказал, что не бронируют, внятного ответа не получили. Подходит наша очередь садиться, освобождается стол, подходит все тот же администратор и говорит, что этот стол и еще один следующий отправляются на бронь, придется еще постоять и подождать. Это был первый момент, когда надо было, наверное, уходить. Дождались свободный стол, сели наконец то. Минут 10 ждали официанта, никто не подошел, начали звать сами. Каждый, кто подходил, говорил «да, сейчас примем через секунду» и пропадал. Потом наконец то пришла девушка. Начали делать заказ и выясняется, что вся выпечка в стопе, все горячее в стопе, есть только плов. Ммм, ради плова же идут в грузинский ресторан. Выпечка в грузинском кафе в стопе в 2 часа дня, это что то с чем то.Заказали хинкали с мясом и зеленью, аджику и узвар. У узвара какой то непонятный вкус, как будто прокис. Спросили в чем дело, официант сказал, что так и должно быть. В ожидании хинкали просидели не меньше часа. Спрашивали у официанта, когда уже принесут, и слышали «не могу точно сказать, кухня сама не знает, запара».
Это, наверное, второй момент когда стоило собираться и уходить. Но все же дождаться решили. О, чудо, удалось, принесли. После первого же укуса стало понятно, что хинкали сырые (это я еще молчу, что они были не соленые, не перченые, без специй и зелени, как заявлялось).
Подозвали администратора, он сказал, что у них сегодня уже не первый раз такое происходит и кухня почему то не хочет его слушать. Предложил в качестве извинения десерт или кофе. Вроде приятно должно быть, что хоть что то, но когда ты приходишь поесть, после 1,5 часов ожидания тебе предлагают десерт, ну извините, 2 человека этим явно сыты не будут.
Больше всего «порадовало», что администратор даже не предложил переделать заказ, сказал «мы вечеркнем его из вашего счета» и ушел.
За соседним столиком сидели две женщины и им тоже принесли хинкали с сырым мясом внутри.
И стоило открываться полгода, чтобы так, извините за выражение, обосраться.
Больше сюда не придем, и всех будем отговаривать нести свои деньги в это заведение, потому что ни сервиса ни еды здесь не получите.
P.S. Пошли в соседнее заведение, где при полной посадке, нам принесли 2 пасты за 6 минут. Причем я не приукрашиваю, сами были в шоке, потому что первый раз такое встретили. Видимо ребята уже привыкли к потоку, который постоянно перетекает из хинкальной к ним. И столов, к слову, в этом кафе почти столько же.
15
1
May 5
Очень понравилось в заведении, 2 года ждала пока откроются в Рязани и наконец дождалась. Хинкали очень нравятся. Теперь 2 месяца жду когда появятся хинкали с вишней. Персонал вежливый. Пока одно из любимых мест в Рязани.
1
June 22
Обслуживание долгое . Обещанное время готовки заказа никогда не исполняется . Очень часто отсутствуют в наличии блюда из меню . Основные блюда хачапури и хинкали , и сделав заказ просидев 30 минут могут сказать что блюда в стопе из за отсутствия какого то ингредиента, например сыр закончился , соус закончился и так далее . С таким отношением скоро думаю заведение закроется . Жители Рязани перестанут туда ходить . Заведение в которое не хочется возвращаться
March 14
Этот ресторан стал для меня настоящим открытием! Их хинкали - просто невероятные, такие сочные и вкусные, что я не мог остановиться. Обслуживание было очень внимательным, официанты всегда были готовы помочь и порекомендовать что-то новое. Атмосфера заведения создает ощущение уюта и тепла. Очень рекомендую это место!!!
1
2
March 13
Хотелось бы оставить отзыв о рязанском филиале. Понимаю, что заведение открылось недавно, но полгода подготовки к открытию должны были дать о себе знать .
Во-первых, 8 марта я элементарно не смогла дозвониться до ресторана, телефон был выключен. Как может быть выключен рабочий телефон - для меня загадка.
Во-вторых, сегодня пришли, с нами даже не поздоровался официант, который принес нам меню. Я так понимаю, что элементарное «здравствуйте» и «приятного аппетита» в данном заведении не принято говорить. Хинкали с мясом и зеленью оказались без зелени, очень интересно конечно. И мясо в них было на вкус только свинина, а должно быть свинина/говядина. Стакан под воду, судя по всему не предусмотрен, пить в заведении, которое называет себя «рестораном» - очень не прикольно. С кухни стоит мат-перемат, что опять же не приемлемо, как по мне. Нет жареных хинкалей, что тоже очень расстроило. Персонал абсолютно не подготовлен к работе с гостями. Очень расстроилась, потому что на протяжении месяца следила за инстой и ждала открытие, по итогу цены-кайф, а вот качество кухни и обслуживания - оставляет желать лучшего. Вывод - больше мы сюда не вернемся, лучше переплатить и получить удовольствие от любимых блюд.
4
June 5
Отличное местечко! Уютно, вкусно! Великолепно! Один минус очень мало мест. Неплохо бы в городе ещё несколько таких открыть!
1
June 2
Мы в Рязани в первый раз отдыхаем, выбрали это место. Все правила очень вкусно, довольно быстро. Единственное но - в хинкалях было слишком мало мяса, как пельмешек маленький (
1
March 14
Очень ждала открытия данного заведения. Было интересно, каким оно будет именно в Рязани. Всё очень понравилось, начиная от самого вкусного хачапури в городе, заканчивая вежливостью персонала. Так же хочу отметить хинкали с грибами :) Ожидания себя полностью оправдали, приходить сюда буду часто, цены очень демократичные :)
1
2
May 13
Все вкусно, как в принципе и в большинстве кафе этой сети в регионах, есть с чем сравнить ( с 7 регионами). Единственное - из-за большой загруженности долго ждали официанта сделать заказ, но обслужили быстро
1
May 7
Заведение ни капли не уступает своим аналогам, особенно хочется отметить работу поваров, она на высоте. Также не могу не высказать свое мнение о официантах. Официантка по имени Юлия создает мнение человека, который явно знает, чем занимается, проконсультировала по всему меню и посоветовала наивкуснейшие блюда, в целом очень приятное заведение с атмосферой домашнего уюта.
1
July 30
пришли с друзьями перекусить, очень понравилось, большой ассортимент, дружелюбный staff
August 15
Еда вкусная, ничего сказать не могу, но есть один БОЛЬШОЙ минус, половина блюд по меню по факту отсутствует, очень неприятно! Как раз все то, что мы хотели заказать... Очень неприятно вышло.
1
March 4
Не плохие хинкали , брали с мясом ( говядина , свинина заявлено ) и баранину , тесто тонкое мяса достаточно, с сыром не очень зашли. Приветливый молодой персонал.
Из минусов - хачапури по-аджарски небольшое на 1-2 персоны, сыр показался совсем пресным, больше похожим на адыгейский либо смесь какая-то. В стопе было много блюд , но думаю с этим поработают , тк в день посещения была полная посадка.
Цена-качество, не поползли бы цены вверх.
1
March 8
Если вы знаете грузинскую кухню, проходите этот «ресторан» мимо. Хинкали оставляют желать лучшего, баранина просто голимый перец, мяса не чувствуется совсем, консистенция странная, хинкали с творогом, написано что с сыром, но это вообще не так. А теперь о хачапури, это было нечто, не сравнить ни с чем, такого ужаса мы еще не видели, почитайте хотя бы рецепты хотя бы, что бы узнать что это такое. Безвкусный дрожжевой пирожок опять же таки с творогом! ГДЕ У ВАС СЫР?! Прилагаем фото этого чуда, полное разочарование, грузины будут плакать посетив это заведение, оскорбительно для грузинской кухни.
5
2
May 22
Посещала в 4 раз и очень была приятно удивлена, обслуживание и еда на отличном уровне. Молодцы!
В прошлые разы было отвратительное обслуживание, рада что исправились
1
November 7
Хинкали не вкусные! Хачапури на троечку. Антуражная глиняная посуда - это, наверное, единственное что прям понравилось!
November 10
Все супер !Очень вкусно и сытно,спокойно можно наесться на500р.Будем приходить чаще )
1
March 13
Приятный персонал, вкусные хинкали и уютная атмосфера, порадовало наличие кресла для ребенка и детского уголка. Обязательно сюда вернусь!"
1
2
March 13
Худшее заведение грузинской кухни в городе. Прождал 15 минут официанта, чтобы сделать заказ, сделал, суп и хинкали. Хинкали принесли раньше супа, на вопрос, а где же суп получил ответ «у нас не ресторан, а кафе, по готовности приносим». Из шести хинкали одна порвалась в руках, вторая при попытке взять с тарелки. Сами хинкали норм.
Далее, выяснялись, что заказанного мною супа вообще нет, 45 минут прошло до получения этой инфы и то только после того, как я обратился к официанту с вопросом. В итоге, харчо был заменен на грибную юшку. Из достоинств этого варева могу указать то, что оно было горячее. Ну а так, в большом количестве воды плавают плохо разваренные сушеные грибы, а основной ингредиент - черный перец. Видимо, такую вкуснятину я получил за то, что заведение сделало 50% скидку. Однозначно не рекомендую.
3
March 11
Сходили мы в Старик хинкалых 9.03.24 . Очередь стояли, час ориентировочно. Половину зала было на бронь,а половину живая очередь. Потом долго ждали заказ. Народу тьма конечно. Горячие блюда были в стопе, только плов был из горячих блюд,салаты не все были. Повара наверное все в мыле были от такого наплыва народу. Зал очень маленький, площадь нужно конечно побольше. Хачапури очень вкусные. Хинкали все виды вкусные,сока много,но очень мало мяса, смотрятся на тарелке не аккуратно. Но за такую смешную цену и не может быть много мяса. Жареный сыр вкусный. Салаты нам вообще не понравились,даже соль не спасала, которую мы добавили для вкуса. Пиво мне принесли , грязную бутылку. Стакан принесли для напитка, только когда попросила. Звезду сняла за минусы,которые описала в отзыве.
2
1
June 27
После посещения данного заведения в Туле решили попробовать и в Рязани, но похоже это было ошибкой.
Обслуживание: ужасное. Официанты бескультурные, грязную посуду специально не хотят замечать, при виде ее просто отворачиваются.
Меню и еда: меню после Тулы скудное, еда оставляет желать лучшего, т.к. в начинки в хинкали мало, в супе Чихиртма курица была с хрящами.
Не рекомендуем.
March 11
Пошли в данное заведение по рекомендации друзей 11.03.24, заранее забронировав стол. Народу много, музыку еле слышно, не было погружения ни в еде, ни в атмосфере. Выпечка вкусная, тесто у хинкалей неплохое, но начинка это ужас. Брали с мясом и сыром, фарш пресный и жидкий, кушать просто невозможно. Тошнота и тяжесть после вашей еды, больше не придем.
3
March 24
Что сказать про заведение , попасть просто так , без брони , не могли около недели, на входе , в большинстве случаев, никто не встречал. И как правило , у них нужно только бронировать , просто так зайти и посидеть , большая редкость . На телефон они не отвечают , звонили два дня , каким то чудом они ответили под конец попыток второго дня ….
Но, это ладно. Мы пришли, нас быстренько оформили , и тут самое интересное. Мы заказали на двоих 8 хинкали: 3 с мясом и зеленью , 1 с бараниной и зеленью и 4 с грибами . Нам Все это принесли на одном грязном подносе с большим количеством разводов, без пояснения о начинке. Сидели выбирали тыкая вилками , желание есть уже пропадало .По итогу , нам положили 5 с грибами , с бараниной и 2 с мясом ( досадно)
Что касаемо по аджарски , испортили блюдо и желание есть , заказали два обычных, не мини , принесли нам в половину противни ( на фото в рекламе и в жизни разница ощутимая) очень много масла сливочного положили , что перебивает вкус сыра , тесто у хачапури умудрились пережарить…….
Чай заказали 900 мл
Еле хватило на 2 кружки два раза налить ….
Очень были расстроены подачей и качеством продуктов , которое в других городах имеет большую разницу
А самое неприятное , обули на деньги
Хинкали:
2 с мясом 45х2=90( вместо 3 штук)
1 с баран =60
5 с грибами 55х5=275(вместо 4 штук)
2 по аджарски 305х2=610
Чай в чайнике 900мл=170
Сацебели- 2х100
Итого: 1305 , а списали 1485
Откуда добавилось 180, непонятно
Желания приходить сюда больше нет ….
4
1
April 13
Готовят вкусно, пробовали хинкали, хачапури по-мегрельски и по-аджарски- все отменно, молодцы, надо открывать ещё точки в городе и делать доставку.
1
September 29
Отличное место, быстро, вкусно!!!! Вежливый персонал. Всё случилось в этом месте!
October 22
Меню вкусное, особенно салат с баклажанами. Одна звезда минус за подачу хинкалей разным лицам на одном подносе.
И чай, желательно, не из пакетиков
March 29
Хорошее место: вкусная еда, время ожидания заказа приемлемое, зависит от блюда, не плохой персонал и сервис. Практически всегда полная посадка, поэтому столик лучше бронировать заранее.
1
May 18
Хорошее место. Вкусные хинкали, быстрое обслуживание , персонал вежливый. Рекомендуем к посещению. Цены приятно удивляют .
1
September 28
Отличное место, атмосфера, уют, вкусная кухня, вежливый персонал, советую
October 13
Очень ххорошее кафе, все нравится. Можно прийти с семьёй. Очень уютно и вкусно
1
July 19
Попробовал не всё, но хинкал с бараниной особо понравился. Хорошее место. Не дорого. Вернусь дальше пробовать.
1
March 23
Спасибо персоналу за внимательность, поварам за вкусные блюда, так держать!Были на днях семьей, очень все понравилось, хачапури, салат по-грузински, всё как надо!
3
1
November 10
Зашли всей семьей, заказали три десятка хинкалей, принесли на удивление быстро, а ценник приятно удивил. Рекомендую!
1