И рад бы добавить звёзд, но не за что. Тёплые напитки, которые должны быть холодными, отсутствие льда для них, горячий зал, который тоже должен быть прохладным. Но хинкали ничего. Ничего плохого, но и не вау вкусно. Можно забежать поесть, но посидеть подольше в жару не выйдет. Ну и видимо жара в целом действует, часть сотрудников немного растеряна)))
Надо повторить поход в более прохладную погоду. И таки нет, хинкали с креветками так себе. А вот с мясом и зеленью, с бараниной и мясом без зелени тоже не плохо
Очень приятное место, красивый антуражный интерьер. Брали разные хинкали, хачапури и ореховый рулет - все очень вкусно
Много веселых заманивающих фишек, например, 13 посещение 12 хинкали бесплатно. И цены при качестве еды и количестве мяса в хинкали поражают
Советую!
Атмосфера в хинкальной хорошая, стилизованная, звучит грузинская музыка. Хинкали разнообразные, недорогие, разнообразные, не дорогие, но принесли не горячие, и они как то быстро остыли. Поэтому не удалось в полной мере оценить вкус. За это снимаю одну звезду. Хорошо, что можно приходить со своими спиртными напитками, заплатив пробкой сбор 350 руб. А в общем там хорошо
Честно говоря ,не могу отозваться об этом месте так,как отзывается большая часть людей здесь. Нам,к сожалению,не удалось пообедать в данном заведении. Мы зашли,нас никак не могли нигде посадить(столики свободные были) ,стояли в дверях ,когда уже подошли и ещё раз напомнили о себе ,тогда только посадили за столик . Просидели мы наверное минут 25 если не больше ,официантка нас просто целенаправленно игнорировала ,не подходила ,стояла на против нас ,принимала заказ,в упор не замечая нас,посадила других людей ,приняла у них заказ ,подходила буквально ко всем ,ко всем,кроме нас.Посидели,подождали,проголодались и ушли. Вот как-то так.
Были в Хинкалыче в Ялте, Краснодаре и побывали в Москве.
О хорошем:
1. Обстановка и гостепримность.
2. Харчо, хачапури, чахобили, пирог тз тыквы, чай вкусные.
3. Цены гуманные.
О печальке:
•Хинкали везде не вкксные, в Москве самве грустные(сока мало, специи не ощущаются, мясо безвкусное), можно сравнить с детскими пельменями.
•Сам я из Сочи в хинкалях экспертно разбираюсь)))
•Итог заведение рекомендую, над хинкалями им еще работать и работать.
Отличное место! Все очень вкусно! брали салат по-тбилисски, хачапури по-аджарски, чахохбили из курицы, хинкали, харчо. Официанты просто супер. Отличное настроение, спасибо)
Лучшие сеть Хинкален, что я пробовал. Цена более чем устраивает, персонал крайне отзывчивый и вежливый, приятно посидеть с друзьями и поесть сочных хинкалей
Лучшая хинкальная - говорили везде… скажу так, так могут сказать люди никогда не бывавшие в «Белых ночах» в Сочи…
Первый и главный минус - жаренных хинкали нет! Лимонады бутылочные принесли теплые, не предупредив об этом при заказе (на улице (веранде) под 40! - накой мне ваши горячие лимонады?!) что за жесть?! Ну и сами хинкали - начинки реально мало… аджика кончилась - Карл?! серьезно?! В хинкальной нет аджики🙈 наверно мы избалованы настоящими хинкали, но заявлять что это лучшая хинкальная явно не стоит…
хорошее место)
наверное, самые дешевые хинкали в москве, при этом очень вкусные
сотрудники вежливые
единственный минус - отсутсвие многих напитков. натахтари нет, не было обычного стакана воды;(
Хинкали, приготовленные с душой и мастерством. Широкий выбор других грузинских блюд, включая хачапури, супы невероятные и порции для хорошего обеда .Цены демократичные. Однако стоит быть готовым к длительному обслуживанию, когда в ресторане полная посадка и про забывчивость официантов.
Хорошее расположение. Тихо, спокойно. Прекрасный персонал. Хинкали из баранины не рекомендую ((( пресный фарш. Бульон - просто теплая водичка. Может я избалован.Но на мой вкус это не хинкали.
Очень приятное и теплое место, цена качество выходит ввысь. Хачапури очень мягкое и сочное, а хинкали идеальны в всех пропорциях. Однозначно стоит посетить это заведение и не раз
Новое место, были рады открытию. По меню выбор не огромен, но достаточен, чтобы пообедать или поужинать. Суп с курицей просто объедение, хинкали с грибами в сливочном соусе тоже. Мясные хинкали не очень зашли, хотя на голодный желудок пойдёт.
Из минусов: место популярное, а официантов мало, поэтому придётся сначала ждать минут 15 пока примут заказ, потом ещё 20-30 минут пока его принесут. Поэтому если вы никуда не спешите, то отличное место по демократичной цене, но если нужно быстро поесть, то нет
Очень приятное место. Тихое и удобное местоположение . Очень нравится брать здесь хачапури, и очень вкусные хинкали они тут по особенному вкусные . Хорошая атмосфера, очень комфортно находиться внутри. Вежливые официанты! РЕКОМЕНДУЕМ!
Посетили это место с семьей 21.09 впечатления остались отвратительные. Очень любим эту сеть, часто заходим, но это место удивило ужасным сервисом и невкусной едой.
Заказали грибную икру , в которой НАШЛИ ВОЛОС!!! на что официант вообще никак не отреагировал, как будто это в порядке вещей, хачапури по-аджарски, в котором был пересушенный сыр и твердый, подгоревший бортик, хинкали тоже оставляют желать лучшего, особенно 3 сыра и сезонные с курицей.
Моё самое любимое кафе в Москве! Очень вкусные хинкали! Вкусный сырный соус выдают к маленьким хинкали. На меню внизу написано как правильно есть хинкали. Всё вкусно и качественно.
Рекомендую, Старик Хинкалыч 👍
Вполне вкусно,еду принесли быстро. Люблю ходить в Старик Хинкалыч, именно в этом заведение были первый раз. Официант когда вынес еду,дополнительно принёс соус,но его не было в заказе. Сказали убрать,когда поели,в чеке посчитали лишний хинкаль ( не стали из-за этого разбираться)+ не дали карточку,которую всегда дают с чеком!(((
Очень хорошее заведение. Быстрое и качественное обслуживание, особенно хотелось бы похвалить Святослава, очень доброжелательный человек. Приятные цены, большие порции, и конечно же очень вкусно.
Само заведение хорошее посещали его в разных городах, всегда заказываем хинкали разных начинок, с грибами мои любимые, но с мясом прям беда какая-то они не вкусные мясо красное, десерт пиламуши очень вкусный.
Конкретно эта точка явно портит весь вид всей сети. Вчера зашли туда во 2 раз, однако ничего не поменялось.. Если еда ещё и была вкусной, однако обслуживание явно хромает. Приглашал к столу оба раза непонятный сотрудник мужчина лет 60ти, сначала подумали просто клиент решил помочь, ан нет) Больше половины персонала - без формы! Каждый раз рам приносили блюдо разные официанты, что было очень странно наблюдать... в 1й раз вообще не было музыки и было неуютно... Точка на Кропоткинской, наверное, самая приятная по всем пунктам, а эта открылась будто чисто ради расширения сети и денег на форму официантом видимо пока не накопили.
В пятницу 19 апреля отмечали день Рождения мамы, все было очень вкусно, заказывали разные блюда и имениннице и гостям все понравилось!) Ресторан поздравил маму и вместо классического тортика со свечкой подарили «маму хинкали» с вишневой начинкой , что очень необычно и вкусно!! Большое спасибо, все сытые , радостные и довольные!)
В этом конкретном кафе, явно, повара мухлюют, потому что в хинкали кладут так мало мяса, что это просто какая то насмешка, а не хинкали и если бы я не была в кафе этой сети на Таганке, и не пробовала хинкали, которые делают там, то больше никогда не сунулась бы поесть в "Старика Хинкалыча", полагая, что везде такая лажа. Даже в хинкали с вишней было так мало вишни и много жижи, что невозможно было нормально съесть, всё вытекло, как только надкусила тесто, хотя у меня большой опыт, я знаю, что такое хинкали, ела много раз в разных местах, городах и даже на Кавказе.
Одним словом - полное разочарование и деньги на ветер! Больше сюда ни ногой!
Муж вообще в шоке от таких хинкали! А мне перед ним стыдно, привела на свою голову.
Зашли поужинать 1 ноября 2024 года. Заказали хачапури по-аджарски, хинкали (говядина-свинина-зелень), аджапсандали с говядиной. Хачапури принесли подгоревшими, тесто хрустело на зубах, сыр просто деревянный. Аджапсандали состоял из 4 кусочков твердого, как подошва, мяса, и зелёной подливы, в которой не угадывались щаявленные в меню баклажаны, болгарский перец, помидоры и зелень... На вкус блюдо даже не напоминало аджапсандали... Хинкали есть было нельзя, поскольку в них нет ничего, кроме чайной ложки непонятного фарша, изготовленного даже не вчера, а третьего дня, и большого количества воды. Семейный ужин был испорчен. Пригласили шеф-повара, которым оказался гражданин Киргизии (нам он не счел нужным представиться). На вопрос, пробовал ли он фарш, из которого изнотовлены хинкали, шеф ответил, что он мусульманин, свинину не ест. Мы уточнили, как же он готовит фирменное грузинское блюдо, не зная, какое оно на вкус? Внятного ответа не получили... Извинений за то, что было подано, от него не услышали... Вопрос: где те фирменные грузинские блюда, которыми так славится сеть ресторанов Старик Хинкалыч??? Может, повару лучше готовить плов и бешбармак????
Хороший ресторан с вкусной едой. Больше всего понравились хачапури по-аджарски и хинкали с сыром и с грибами. Персонал приятный, вежливый, блюда были поданы достаточно быстро, несмотря на количество людей. Ещё ни раз пообедаем здесь
Маленькое, но уютное заведение. Парням официантам огромный плюс, как они с юмором обслуживали полную посадку, очень виртуозно лавируя и запоминая заказы. Соотношение цены и размеры порций, вкуса на отлично!
Довадилось бывать в ресторанах этой сети в других местах. Этот ресторан конечно очень проигрывает. Маленькое помещение, отсутвие нормальной барной карты. Мы сидели на нижнем этаже, официант без напоминая даже не подходил. Хачапури по аджарски принесли с непонятным сыром, даже в горячем состоянии его невозможно было размещать. В целом впечатления больше негативные, несмотря на лояльный ценник. Больше не пойду туда.
Сегодня побывал здесь. Сам я из Белгорода, где постоянно ел в сети Старик Хинкалыч. Я был крайне разочарован. Подачей блюд, качеством готовки блюд
Во-первых, еда мне показалась не такой вкусной, как я привык.
Во-вторых, у вас что, закончилась посуда!? Почему я пил чай из чайника в котором вместо крышки была сахарница?!
В-третьих, хинкали были СЛИШКОМ толстыми!
В-четвёртых, хачапури были недожарены.
В-пятых, что мясов в хинкали, что сыр в хинкали мне НЕ понравились. Сыр напоминал творог, а не сыр!
Приезжаете в наш бомбический город Белгород, там вкуснее! Всех жду!
Уютное кафе, рядом с метро. Очень вкусно готовят и довольно быстрая подача блюд. Хачапури готовят прямо перед гостями! Обалденно вкусно! Хинкали 6 вкусов, на выбор. Цены приятно удивили))) обязательно придем еще))
Отличное заведение, цены ниже среднего, а качество выше всех похвал. Все очень рады посетителям, скорость обслуживания вторая космическая))), приятное заведение. Можно заказать на вынос, все упакуют в лучшем виде. Рекомендую
Очень приветливый персонал, время ожидания минимальное. Еда, как на вид так и на вкус 10 из 10. Большое разнообразие. Всем советую хоть раз зайти и попробовать!
Очень приятное недорогое кафе где можно вкусно поесть. Каждый раз когда гуляем в Москве, заходим. Блюда всегда подают горячие и вкусные, персонал приветливый и дружелюбный
Не самый лучшее кафе в этой сети.
Крем суп тыквенный, оказался крутой кашей, суп все же жидкий. Мини-хинкали, тоже не то что заявлено, далеко не мини и просто лежат на соусе, в других хинкальных этой сети, подают в глубокой тарелке и совсем маленькие хинкали. Забыли часть заказа, мы несколько раз напомнили, принесли, но не все)))
Из всех заведений сети в Москве это худшее!
В хинкали отвратительный фарш, заказывали разные, но принесли все одинаковые.
Обслуживание оставляет желать лучшего, официанты не внимательны, администратор в шортах и поношенной футболке смотрит на гостей как будто они ему должны,- аппетит сразу пропадает…
В зале стоит морозильная камера и другие предметы, которые не должны стоять в зале где едят.
3
Show business's response
Алина Батажок
Level 11 Local Expert
November 10
Очень вкусно и сытно! Сотрудники работают быстро и ненавязчиво. Мне безумно понравилось и обслуживание, и обстановка, и демократичные цены.
Спустя пол года опять в Москве и даже нет альтернативы куда пойти поужинать! КАК ВЫ СМЕЕТЕ ТАК ВКУСНО ГОТОВИТЬ! Я хочу попробовать что-то другое, но иду к вам!
Мои рекомендации! ВСЕМ ПРОБОВАТЬ!!!
С тех пор, как в 2021 году впервые посетил в Севастополе «Старик Хинкалыч», стараюсь ходить всякий раз, когда оказываюсь в городах, где они представлены. Соответственно был в двух Стариках в Севастополе, в одном в Питере, в одном в Костроме. В Москве - это второй Старик, который я посетил. До этого ходил на Волхонке два раза.
Все заведения вроде бы и одинаковы и в чем-то отличаются. Надо заметить, что в этом хинкали немножко пресноваты. Не хватало зелени. Соус мацони слишком кислый.
Немножко напрягал ходящий по кафе управляющий. Слишком уж он старался показать свою клиентоориентированность. Мальчишки-официанты бегают, как белки в колесе, а он все недоволен. Официант только что принял заказ у одних клиентов, не успел еще от них отойти, а управляющий на него ворчит, мол, что ты прохлаждаешься, не видишь что ли клиент сидит необслуженный. И такие моменты я видел несколько раз, причем доставалось как правило официанту, который был занят больше других. Официанты начинали уже огрызаться. Все это на глазах у клиентов. Неприятно.
В остальном все хорошо. Буду в Москве, обязательно загляну еще раз.
В целом неплохо, но стоимость напрямую зависит от сырья. Чтобы удишивить Хинкал, добавлено в фарш много курицы или иного недорогого мяса, а в сырном больше творога,чем сыра. Конечно на вкус это сильно влияет. Тесто изумительное. Сервис тоже неплохой. Не отравишься.
Начал , посещение этой сети завладений , ещё будучи в Краснодаре . Ни разу не разочаровался в качестве продукции. Вкусно , недорого
это именно те слова которыми можно описать данную сеть .