Заведение расположено в 5 минутах ходьбы от Набережной, ранее в этом месте была шикарная кофейня Escobar...
Атмосфера внутри уютная, зал просторный, дышится легко, интерьер в соответствующем восточном стиле, но не навязчивый. Столы, стулья - все удобное, можно посидеть и по дольше, нежели просто обеденная трапеза. Персонал приветливый, вежливый. В июне 2024 года 5 раз приезжали в Ялту, я с Сыном тут обедал 3 раза, а Жена - 4 раза. Кухня очень вкусная, сытная. Мы с Сыном съедали по 6 мясных хинкали на нос и наедались. Но больше хинкали мне понравился лагман, очень понравился, ОЧЕНЬ! Лагман шикарный! Причем мне его одного хватало чтобы наесться и надолго. Ценник весьма демократичный, практически уровень столовой.
В заведении есть wi-fi, правда с ним какие-то проблемы постоянно были, поэтому нам им воспользоваться не довелось.
Разумеется в заведении есть туалет.
Персонал приятный и внимательный. Вежливые и быстрые официанты. Атмосфера стандартная для этой сети. Чисто, просторно. Не нравится что кондиционеры не обеспечивают прохладу во всем помещении и в обед посетители, которые дальше от кондиционеров, буквально обливаются потом. Еще часто попадаю на отсутствие хинкали с грибами- а они здесь восхитительные. Кроме этих двух нареканий, проблем нет.
Кстати кухня очень хорошая - пробовали все меню и все блюда отлично приготовлены.
Место супер! Очень уютно там сидеть, еда очень вкусная и качественная, обслуживают быстро и еды на выбор хватает.
Из минусов могу сказать про скромный выбор пива(три категории),
И отсутствие виной карты(только пробковый сбор), так же могу сказать и про без алкогольные напитки, хотелось бы напитков на 1000мл.
Советую<3
⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿
⣿⣿⡿⠋⣡⣤⣤⣄⡉⠻⠟⢉⣠⣤⣤⣌⠙⢿⣿⣿
⣿⡟⢀⣾⣿⣿⣿⣿⣿⣄⣠⣿⣿⣿⣿⣿⣷⡄⢻⣿
⣿⡇⢸⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡇⢸⣿
⣿⣧⠘⢿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠃⣼⣿
⣿⣿⣧⡈⠻⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠟⢁⣼⣿⣿
⣿⣿⣿⣿⣦⡈⠻⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠟⢁⣴⣿⣿⣿⣿
⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣦⡈⠻⣿⣿⠟⢁⣴⣿⣿⣿⣿⣿⣿
⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣆⠈⠁⣰⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿
⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣷⣾⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿
Хорошее место, приемлемые цены, вкусная разнообразная еда. В Ялте впервые попробовала хачапури с рапанами. Кстати, отличное летнее предложение, там же мидии и креветки. Интересное комбо ХХХ-хинкали,хачапури и харчо. Приятные официанты, хороший сервис -большой поток людей говорит о многом. По этой причине я была уверена в свежести продуктов, по этой причине во время второго моего посещения девочки не успевали принести мне десерт и счёт))
Уютное кафе, как в песне:)) удобное расположение, приветливый персонал. Мы большой компанией хотели поесть хинкали. Каждый нашел на свой вкус. Очень понравилась новинка-хинкали с креветкой. Вкусные салаты, порции большие. Большой выбор хачапури в меню. Ожидание заказа минимальное. Рекомендую, особенно любителям грузинской кухни, сама обстановка в кафе Вас туда окунет.
Очень были приятно удивлены, вкусом хинкали в кафе "Старик Хинкали "на Боткинской улице в Ялте.
Первый раз зашли поужинать. Нас встретила администратор Алла, очень приятная и доброжелательная.Нас было много, нам она предложила столик ,но мы немного за ним не уместились. Потом подошла, предложила более комфортное место.Очень приятно такая забота о гостях🥰Нас обслужил официант Юрий. Хороший парень, добрый, улыбчевый.👍
На следующий день решили повторить, но были удивлены. Все бегали, суетились. Была другая администратор. Все официанты были немного уставшими, напряжёнными, вот что значит другая администратор и атмосфера разная.
Не было какой-то доброты, понимания в обстановке. Как все-таки зависит имидж от одного человека!?
Нам повезло,что нас обслуживал паренёк Данил. Очень вежливый, бегал ,суетился.Мы остались очень довольны едой и обслуживанием. Данила. В следующий раз обязательно посоветуем всем это заведение и сами обязательно вернёмся. 😍🤗😋
Как всегда, вкусно!! Хочу отметить персонал! Ребята все на высоте, все доброжелательные, улыбаются! Сравниваю, не во всех хинкалычах такие позитивные официанты!!
Брала хинкали и пиво бланш, моё теперь любимое! А вот хинкали месяца не очень зашли почему-то. Но ничего.
Мясные вкусные и тесто понравилось не сильно жидкое, держит форму, удобно есть!!
Кафе приятно удивило. Во-первых, тут вкусно. Салат из хрустящих баклажан- просто восторг! Шашлыки и хинкали тоже отличные. Есть вай- фай, хотя сейчас это норма. Обслуживание быстрое, цены адекватные. Место пользуется популярностью, поэтому вечером можно сразу не попасть. Мы минут 10 ждали своей очереди. Место, однозначно, рекомендую
Благодарю поваров и официантов за приятные обеды, уютную атмосферу и приветливое обслуживание, отзывчивость и заботу о посетителях. Вкусные хинкали, сытные и аппетитные десерты, я осталась очень довольна, посетила Ялту впервые и, вернувшись, знаю где я вкусно поем в следующий раз) 🙌
Находятся рядом с набережной. Готовят не очень долго. Официанты все шустрые. Людей всегда полный зал, иногда образуется очередь, чтобы присесть за столик. Кушали почти всё из меню. В принципе неплохо, но бывает и лучше. Хинкали почему-то всегда без бульона внутри. Хачапури с ропанами отвратительный. Узвар иногда чуть прокисший. Цыпленок табака немного суховат. Чахохбили и чашушули вкусные, сытные. Харчо, хашлама и томатный супы обычные. Чай ждали 30мин, тк кипятили воду. Часто бывает много блюд в стопе, особенно хачапури и узвар. Можно со своим алкоголем, тогда пробковый сбор 350р. Цены вполне приемлемые. Приятная негромкая музыка. Туалет чистый. Работают до 00ч.
Хорошее заведение, всегда ходим в Москве в эту сеть, в Ялте зашли впервые. Еда правда вкусная, но один вопрос возникает. Владельцы не знают, что в заведении всегда много людей (полная посадка) и все они идут за хинкалями? В наличии из 8 видов только 3… Шли целенаправлено за хинкалями с грибами, в итоге их нет. Не едим кинзу, хотели хинкали с мясом без зелени, их тоже нет. В чем проблема заказывать больше продуктов? Людей куча, лето, жара, все хотят посидеть в заведении и вкусно покушать, но в итоге сидим и пьем теплый! лимонад (летом).
Администратор не знает, сколько у неё в зале свободных столов, заставили ждать, хотя видели пустой чистый стол, как оказалось, он не забронирован, она просто не видела, что он пустой. Понимаем, что человек за день устал, но грубить посетителям тоже не лучшее решение. И вообще, смысл работы заведения с названием «Хинкалыч», если хинкалей нет?)
Недалеко есть заведение с такими же ценами, смысл стоять в очереди и ждать чуда? На эту точку точно не вернемся, впечатления негативные. Идите в начало набережной в это заведение, с вероятностью 80% ситуация там лучше)
Приятно было увидеть знакомое место в Ялте (я из Москвы). Как обычно, прекрасный сервис, приятные в общении официанты, вкусная еда, а скорость приготовления — режим «флеш»! Лучшее место для привала после после прогулки по Солнечной тропе длиной в 6 км 🥲 объелись всей компанией (нас было 4 взрослых и 2 детей), а теперь идем пить вино на набережной 💖 Отдельное спасибо официанту Дане!
Прекрасное и гостеприимное место,все вкусно,быстро и очень профессионально,очень вежливый и адекватный персонал,ребёнок очень любит это место и после переезда в другое здание👍Рекомендую всем,кто хочет быстро и вкусно поесть)
Очень крутое место, всегда радует вкусная кухня, доброжелательный персонал и приятные цены! Возвращаться сюда одно удовольствие, всем советую!
Еще и открылась большая просторная веранда, так что поместятся все)
Это было шедеврально.
Самый вкусный Старик Хинкалыч из всех что я был, учитывая другие города России.
Хинкали с креветкой - супер
Хачапури с мидиями - прекрасно
Обычные хинкали с мясом, вишня/творог, бараниной - огонь.
Очень вкусно, сытно и сочно.
Официанту Евгению отдельное уважение, качество сделал свою работу. Вежлив, аккуратен, культурен.
Спасибо.
Уже не первый раз посещаем данное заведение, т. к живем в Ялте, периодически приходим покушать грузинский салат, всегда было вкусно и сытно.. Но наступило лето, как и в большинстве заведений Ялты, забыли про качество, ведь можно очень неплохо заработать на туристах)
Были вечером 22.07, заказали наш любимый грузинский салат и хинкали
Салат просто отвратительный, 5 маленьких кусочков мяса, 2 кусочка помидора и чуть чуть фасоли, огромное количество зелени и масла
Кажется что добили грамовку маслом и зеленью, ощущения после этого салата в животе были так себе.
Спасибо Хинкалыч, продолжайте в том же духе!
В целом кухня хорошо, хинкали и пирог сокоти выше всяких похвал! Хачапури передержаны в печке. Перепелка также передержана на огне. Особое "удовольствие" это хлеб к блюдам на мангале! Просто камень, можете увидеть в видео. Ребят, такое не позволительно подавать гостям! Ну и сервис хромает, со столов не спешат совсем убирать посуду, принесли новые напитки пустые бокалы не забрали. Вообщем есть над чем работать))
Сетевой ресторан, были в Алуште и в Ялте, так что отзыв строю на сравнении двух ресторанов.
Меню практически идентичное, в Алуште чуть разнообразнее, но это не критично.
Что мне понравилось меньше в Ялтинском ресторане, это качество начинки в хинкали, в фарше встречается много хрящиков, видимо мелят не только мякоть ( Не люблю когда на зубах хрустит. Были несколько раз и каждый раз одно и тоже.
В Алуште такого не было, также бывали там часто.
Как результат минус 2 звёзды.
ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ МЕСТО!!!Отличная кухня 10/10,изумительный интерьер!
ОТДЕЛЬНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ вежливой и профессиональной официантке Дарье, во всем угодила, со всем подсказала, подняла нам настроение. Еще вернемся и не один раз.
Интерьер классный, кухня вкусная, соотношение цены и качества отличные, но сервис очень хромает. Официанты подходят с недовольным лицом, грубят, выводят на конфликт. Ситуация: в меню 2 чкмерули (гость не знает всё меню наизусть), официант продиктовала заказ, но не уточнила какой именно нужен, хотя я заказала С КУРИЦЕЙ. Приносит не то, что нужно, говорит мне, что я не права, начинает спорить, давить на жалость, что ей придется это оплатить и даже когда я пытаюсь завершить диалог, она не уходит, а продолжает спорить со словами "вы не правы; что вы мне сделаете; теперь мне это покупать"
Зачем вообще вести подобный диалог с гостем? Если официант не согласен, то пусть зовёт администратора, который более компетентен в подобных вопросах и будет вести себя подобающе.
Не первый раз конфликты с официантами
Сегодня посетили "Старика Хинкалыча" в Ялте на Боткинской. 👴🏼
Что сказажу? Всё примерно как обычно: цены приемлемые, блюда вкусные, подача быстрая, персонал доброжелательный. 👍🏼
Большой зал со свежим ремонтом, много мест для посетителей.
Однозначно, Рекомендую к посещению! 😊
кушали салат по грузински и хинкали с бараниной.Заказ оформили и принесли быстро персонал очень благожелательный подсказали купить соус пиво принесли сразу
все вкусно хинкали сочные с бульером салат просто пушка. заходите не пожалеете
Посещали это заведение в Судаке
Очень обрадовались, что и в Ялте есть!
Могу заявить , что есть с чем сравнить
- еда
- наличие
-обслуживание
В Судаке все хинкали всегда в наличии , а в этом заведении Не все хинкали в наличии
По 10 бальной шкале 6/10
Еда 7/10
Пару раз сходить можно
Официанты достаточно наглые
Просим счет, они приносят не сразу
Когда рассчитались , ждем , когда заберут , они видят , что мы уже положили деньги и видимо ждут , когда мы уйдем , чтобы оставили чаевые
Популярная сеть в Крыму. Всё достаточно вкусно, хинкали, шашлык итд, хорошая локация, единственно обслуживание не всегда приемлемо, некоторые официанты ведут себя так, как буд-то ты к ним домой пришёл.
Кухня бесподобная,был в таком же кафе в Питере,так вот там пробовал хинкали и после каждого хотелось чемто его запить,тут же все на высоте,хинкали с сыром топчик! Шашлык вне конкуренции! Нота к руководству этого заведения есть несколько вопросов,в зале очень жарко,кондиционеры не справляются, особенно если сесть ближе к кухне то там вообще пекло, если с этим что-то сделаете то вообще будет отлично!👍
Были август 2024. Шли в другое место,,но там банкет. Сели быстро ! Персонал весь молодой & улыбчивый. НО ! Проблема с принятием заказа: вроде официантов много,но все игнорит ,видимо поделено на сектора, как-то. 20мин сидим- игнор ! Мой дракон уже пошла к админу,все равно сидим. Вижу закипает- ну просто не привычно 30 мин ждать ,чтоб только заказать. Здесь - может это норма.Решил ещё 5мин и уходим в горизонт . Ну , заказали . Пиво - холодное ,харчо- не ругала. Хинкали- не зашли. Мясо с кинзой. Ну не нра. Нужно пробовать другое. Принесли быстро - в этом молодцы. С десертом опять заминка- долго , очень долго приносят готовый уже десерт. ЗатраХ..Ся постоянно ждать.Уже и такси нашлось ,а пирожка с холодильника все нет !!! В общем - как есть. Пойду ли еще- вряд ли.
Довольно хорошее и удобное расположение данного кафе. Персонал доброжелательный, обслужили быстро, хотя предупредили о том, что время ожидания не менее 15 минут, время быстро пролетело. Брали хинкали с разными начинками, персонал прекрасно объяснил как различить их. Еда очень вкусная. Рекомендую всем отдыхающим посетить данное заведение, думаю что местные постоянно тусуются там.
Понравилось все - и кухня, и скорость подачи. Сочные, вкусные хинкали, замечательный травяной чай, овощной салат (не помню точно название, кажется, по-тбилисски) - только лучшие впечатления. Полный зал посетителей, почти все столики заняты - значит, не только нам нравится, так держать! Рекомендую всем!
Вкусно и хорошо. Очень круто, что есть сезонное меню с местными продуктами. Единственный минус- большая очередь, отсутствует бронь столов. Пришлось постоять в очереди. Помимо этого многие напитки отсутствовали, но хороший персонал всё сглаживает.
Просто восторг! Обслуживание быстрое и очень приятное, официанты молодцы! Еда просто супер! Горячее принесли за 7 минут (наш шок в шоке, такого по Крыму нигде не было). Хинкали просто на высоте! Очень радуют мелочи, такие как трубочки к напитку, внимательность официантов. Очень уютное место, интерьер восхитительный! Рекомендуем это заведение! Спасибо Вам за хорошо проведенное время😘
Вкусное место! Отдача блюд очень оперативная! Персонал профи! Порекомендуют, расскажут! Внимательные и дружелюбные! Есть один огромный минус…портить рейтинг не хочу из за этого, но нереально жарко! Если не около открытых окон, сидеть невыносимо.
Очень люблю сеть "Старик Хинкалыч" и решила заказать доставку домой. И если в зале при живом посещении с сервисом, как правило, всё хорошо. То по телефону общение с администратором оставляет желать лучшего. Понимаю, может быть высокая загрузка и "запара", но есть нормы делового сервисного общения. И если меня как клиента торопят, чтобы я быстрее договорила и перебивают - это оставляет осадок.
Оформила заказ на доставку в 19:00 на 20:20, сейчас 21:00 - на мой вопрос "что с доставкой?", администратор сказал "он уехал".
Особо не вдохновило, вечером очередь чтобы сесть, столы близко, шум нереальный, очень много людей, заказ приняли быстро, а дальше интереснее: заранее сказали что 25-30 мин, через 5 мин напитки, еще через 5 овощной салат и овощи с мангала вдогонку, минут через 20-25 собственно хинкали, а вот для ребёнка из детского меню картошка пюре+котлета-нетю (((, еще мин через 5-7 подошла официантка и очень удивилась, почему нет блюда?!? Итог: порцию ребёнка забрал другой официант и уже давно, плюс 10 мин и посредственная еда перед нами. Второй раз не вернемся, люди и еда идет потоком, вкусно? Нет, перекусить возможно…
Часто тут бываю, отличное заведение. Лучшие хинкали в Крыму! Отдельное спасибо официантам, всегда приветливые и радушные. Кухня на высоте, очень нежное мясо и сочный сыр
Очень любим сеть «Старик Хинкалыч». Ни в одном из заведений: Санкт-Петербург, Севастополь не было претензий к кухне. Нам полюбилась новинка- пирог с горбушей, сулугуни и шпинатом, первый раз попробовали новинку в Севастополе, были в восторге. Решили заказать на вынос два пирога в данном заведение и были огорчены. В каждом кусочке попадались огромные кости(по 5-6 костей в каждом кусочке, в Севастополе не было ни единой косточки),как можно было не заметить при готовке такой большой нюанс, плюсом большие бортики без начинки. Очень неприятно. Заказ был сделан 06.09.2024
Прекрасное место, персонал доброжелательный и отзывчивый)
Блюда вкусные и подаются быстро. Интерьер и музыка позволяет полностью погрузиться в атмосферу Грузии.
Большое спасибо!
Любим посещать это завидение , очень нравится кухня. Но только в Алуште. Решили и в Ялте покушать , но разочаровались немного. Понравилось обслуживание, девочки официанты умнички , увидев что не не понравился салат сразу подошла поинтересоваться что не так. Кухня намного отличается от той что мы с мужем кушаем в Алуште. Скрыть
Накормили вкусно. Подали быстро. Персонал приветливый. Цены приемлемые. Заведение оставило очень приятное впечатление. Колесили вокруг Ялты неделю. Специально возвращались сюда пообедать, хотя раньше мы так никогда не поступали. Жуть
Отличное место. Уютная атмосфера. Прекрасная грузинская кухня за адекватный ценник. Заведение никогда не бывает пустым. Постоянно места заполнены людьми совершенно разного возраста. Приятно находиться в любое время, но особенно вечером.
Одна из моих любимых кафешек в Ялте. Нравится вся сеть. В это заведение заходим чаще остальных. Вкусно, недорого, быстро обслуживают. Вечером с 19 до 21 обычно очередь.
Являемся клиентами данного заведения уже не первый год и всегда были довольны кухней и уровнем сервиса именно этого кафе. Советовали его знакомым. Однако сегодня 31.07.2024 г остались крайне разочарованы. Девушки на входе в кафе совершенно не знакомы с элементарными правилами гостеприимства и сервиса. Хамят, спорят с клиентами и предлагают уйти без заказа...хотя людей в зале были немного и были свободные столы, пришлось настаивать на том, что мы все-таки поедим именно здесь. Впоследствии одна из сотрудниц неправильно передала наш закаофицианту, пришлось делать до заказ и ждать лишнее время. Настроение было испорчено, остались очень неприятные впечатления! Большая просьба к руководству кафе тщательнее выбирать сотрудников и проводить их инструктаж, иначе благодаря таким невоспитанным неумехам вы растерете всех клиентов
из всех заведений этой сети, которые удалось посетить на данный момент, здесь — наименее вкусная еда. в хинкали с грибами практически отсутствует соус, зато грибов слишком много; в хачапури по-аджарски ужасно много теста, оно плотное и безвкусное; в чесночно-сливочном соусе чкмерули из курицы чеснок имеет сильно подгоревший вкус. хинкали с мясом и зеленью нормальные, к сервису нет претензий. удовольствия от еды не получил совсем.
все три звезды ставлю лишь за шеф-повара Арарата — адекватный, эмпатичный и приятный мужчина, все наши недовольства блюдами выслушал и, надеюсь, принял к сведению.
Однозначно заслуживает внимания! Вежливый и скорый персонал, небольшое время ожидания. Для детей, если они с вами, предлагается раскрасить рисунки, что занимает их на какое-то время) Помещение просторное, светлое, без толкотни. В первый раз мы не смогли туда попасть, была полная посадка, плюс на улице стояла очередь! В следующий раз нам повезло, места были. Про еду) Мы брали, конечно же, хинкали. Тесто тонкое, но не рвется, очень вкусный бульон. Действительно очень вкусные! Кроме этого, пробовали люля из говядины (сочные, без лишних специй)-на отлично; шашлык из свинины - просто сделан, также, без лишних специй, мясо свежее, прожарен, но не засушен. Вкусно! Хинкали в ассортименте, очень достойные. Прекрасное заведение, рекомендую! Не могу сказать, как в других филиалах этой сети, но здесь прямо вкусно!
Быстрое обслуживание, адекватная рассадка, внутри не душно, вкусная еда (брали на компанию теплый салат с говядиной, разные виды хачапури, хинкали, курицу чкмерули, узвар - всё вкусное), цены приятные. Были уже дважды, всё отлично. Смело рекомендую :)
Посещали в Ялте. Хорошее заведение, достаточно быстрое обслуживание. Вкусно и разнообразно. Ненавязчивое обслуживание. Если окажетесь рядом, заходите, не пожалеете.
Неоднократно посетил данное заведение, чтобы быть максимально объективным и в результате этого пониманию, что одного раза было достаточно, так как первый блин комом это дивиз этого заведения.
Хачапури это явно не их профиль, так как нет в нем того шарма от горячего сыра, нет мягкости, нет сочности, да и вообще оно весьма посредственно (как по-аджарски, с чкмерули, так и по-мегрельски), ни одно из них не удивило.
Хинкали это рулетка) с грибами вкусные, вопросов нет
С сыром ну такое себе, а вот с сулугуни и помидором (которого нет с меню) очень достойно! Это могу посоветовать точно.
Морс исключительно столовский вариант
Соусы средние и, к сожалению, они не идут к блюда, все дополнительно, а отдельные блюда без соуса есть невозможно
Кстати, морс в +30 подают тёплый, обливаешься потом, а тебе помогают в этом, просто космос!
Чихиртма с курицей очень средняя, но сложно назвать её аутентичной, так, с голоду съел и забыл
Обслуживание это их однозначно "сильная сторона", шутка, нет)
Персонал ходит и такое ощущения, что прикалывается со всего происходящего. К ним приходишь никого нет, как только сядешь за стол, так все бегут к стойке хостес, по сути, на гостя мало внимания обращается и это система, а не единоразовая акция.
Комплектация в ресторане, где едят руками, не предполагает собой влажных салфеток, ну а зачем, нам же нет дела до гостей.
Скорость обслуживания это что-то не ясное
Заказы приносят быстро, но чтобы убрали стол или приняли заказ проходит вечность.
Как говорится, по средне взвешенной, заведение неплохое, так, на уровне зашёл, поел и забыл, если все переварится хорошо (у меня вопросов не было), но явно не для чего-то большего.
Получается, что на троечку, но я впечатлен персоналом, так что двоечка
Фото приложу немного, так как не люблю фотографировать еду, особенно по несколько раз в одном и том же месте
Отличное, кафе, обалденные хинкали на любой вкус, очень популярное место у туристов, цены Вас приятно удивят, персонал квалифицированный и очень вежливый!!!
Когда приезжаем, обязательно заходим, изменился адрес, но тоже удобно, все так же очень вкусно, тесто шелковое у хинкали, харчо наваристый, чача отменная) персонал дружелюбный , любим и придем еще!