Добрый день.
Ранее пробовали Том Ям и все было хорошо. Во второй раз пробовали Рамен внутри заведения, было не особо вкусно.
Сегодня 15 апреля решил на обед взять на вынос Том Ям и Фо Бо.
С заказом на вынос все ок. Но в итоге оказалось, что:
1. Том Ям стал сильно хуже и больше похож на солянку, т.к. много кислинки было, но в целом есть можно, словно домашний суп.
2. ! Фо Бо оказался очень плохим. Ни разу не оправдал название. Вместо бульона вода и сразу чувствуется замена ингредиентов или слишком изменили/сэкономили на рецепте. Лапша толстая и разваренная, мясо очень странное и толсто нарезанное. И элементарно не хватало соли. Но набор из лайма, специй, стручков сои, кинзы и т.д. - все есть. Но даже это ни разу не улучшило суп.
Могу заверить - я никогда не ел такой плохой суп. Выкидывать не стал, потому нужно было чем-то пообедать.
Лучше ехать на рынки, где Фо Бо готовят вьетнамцы.
Единственное что ещё более менее можно попробовать в заведении - Том Ям с креветками и какую-нибудь лапшу. Но впечатлений не получите, будет просто нормально-вкусно.
UPDATE 26.04.2022: со мной связались из ресторана. Разговаривал с Игорем (менеджер). Принесли извинения и уточнили в чем была проблема из вышесказанного. Сказали, что в тот день не проконтролировали стажера и сейчас исправились. Пригласили в ресторан, угостили горячим (Фо Бо), десертом и чаем. И я заметил - Фо Бо оказался гораздо лучше. Точно могу посоветовать сушидог с лососем - будет вкусно и сочно.
Наглядно убедился, что отзыв не проигнорировали. Зрелое заведение и вовлеченная команда.
Искала где поесть на Шувалова, случайно наткнулась на это заведение! Заказала курицу кацу на теплом рисе и была просто в восторге! Потрясающий вкус, неплохая порция по размеру, приятная цена. Особенно хочется отметить официантку, к сожалению, забыла имя. Очень вежливая и милая! Сегодня зашла второй раз, заказала на вынос. Оказалось, что на вынос действует акция, и мне сделали скидку. Заказала том ям с креветками, поке с лососем и баклажаны в тайском стиле. Все на высшем уровне!!!
Шикарное место, готовят очень вкусно, Суши дог запал в мое сердечко! Обслуживание отличное, персонал приветливый.
Однозначно отправляется в мой список любимых рестов. Советую всем посетить это заведение.