Sovinion

Вепрево колено по-пражски с картофельным пюре, квашеной капустой, горчицей и хреном

Дары севера с брусничным соусом

Совиное гнездышко в сливочном соусе

Ассорти из трех видов сала, с горчицей и бородинским хлебом

Ассорти сыров с медом и сухофруктами

Блинчики с вареньем, сметаной, сгущенным молоком или маслом

Борщ со сметаной и смальцем

Брискет, подается с салатом коул-слоу и соусом барбекю

Бургер с котлетой из индейки со шпинатом и картофелем айдахо

Бургер с котлетой из оленины и картофелем айдахо

Бургер с рваной говядиной и картофелем айдахо

Ванильный, шоколадный, клубничный

Виноградные улитки, фаршированные по-бургунски

Вишневые вареники со сметаной

Вишневый штрудель с ванильным мороженым

Глинтвейн

Грейпфрут-апельсин

Грог

Драники из картофеля со сметаной

Жульен из индейки с грибами

Карпаччо из оленины, фаршированное каперсами, подается с пармезаном, рукколой и бальзамическим соусом

Картофель айдахо с чесноком и кетчупом

Картофель фри с кетчупом

Картофельное пюре

Картофельные ньокки в грибном соусе с трюфельным маслом

Квашеная тушеная капуста

Классические сырники со сметаной

Классический мохито

Колбаски краинские с сыром свинина, говядина, сыр гауда, подаются с жареным картофелем и хреном

Колбаски тюрингские свинина, говядина, подаются с квашеной тушеной капустой и горчицей

Котлеты из щуки, подаются с овощным пюре и соусом тысяча островов

Кролик на косточке, тушеный в сметанном соусе и белом вине, подается с картофелем максим

Куриное филе бедра bbq, подается с салатом коул-слоу, маринованными огурчиками и медово-горчичным соусом

Куриные наггетсы с картофелем фри и кетчупом

Куриный бульон с домашней лапшой и гренками

Лайм-имбирь-мята

Манго-клубника

Медальоны из оленины с хрустящими овощами и ягодным соусом

Мороженое с топпингом на выбор

Пряник сова

Пунш

Римская пицца маргарита

Римская пицца с рваной говядиной bbq

Римская пицца с цыпленком bbq

Рис с овощами

Рубленный бифштекс из мяса лося, подается с яйцом, печеным черри и жареным картофелем с грибами

Салат оливье с айсбергом и мясом лося

Салат из свежих огурцов и помидоров со сметаной или маслом

Салат с печеной свеклой и тыквой, мягким сыром, кедровыми орешками, кунжутным маслом и бальзамиком

Свиная шея bbq, подается с салатом коул-слоу и медово-горчичным соусом

Свиные ребрышки bbq, подаются с салатом коул-слоу и медово-горчичным соусом

Сельдь с печеным картофелем и красным луком

Сет из 3-х видов мяса, подается с картофелем айдахо, барбекю и медово-горчичным соусом

Сливочный суп из тыквы

Сливочный суп из тыквы с сыровяленой олениной

Сливочный суп из тыквы с тигровыми креветками

Сливочный суп из тыквы с форелью горячего копчения

Солянка мясная с копченостями и сметаной

Стейк из лосося с миксом из белого и дикого риса со сливочным соусом

Теплый салат из овощей гриль с сыром и олениной

Утиная грудка bbq, подается с салатом коул-слоу и ягодным соусом

Уха по-фински на сливках

Филе палтуса с хрустящими кабачками и грибным соусом

Фирменный салат философия с куриным филе, свежими овощами, маринованным огурчиком и пшеничными гренками

Хлебная корзина с маслом

Хот-дог с венской сосиской, хрустящим луком, картофелем фри и кетчупом

Цезарь с куриным филе бедра

Цезарь с тигровыми креветками

Шоколадный брауни с ванильным мороженым

Щи северные, с квашеной капустой, мясом лося и сметаной

Яблочный штрудель с ванильным мороженым