Поиск
Маршруты
Сотерн
Обзор
Меню
Фото
483
Особенности
Горячее
Десерты
Закуски
Овощи
Салаты
Супы
Горячее
Перечный стейк
2100 ₽
Стейк аше, гратен
1600 ₽
Говяжьи щеки, брокколи, мусс из цветной капусты и анчоусов
1550 ₽
Палтус, пюре из печеного картофеля, миндальный соус
1550 ₽
Форель, соус берблан, черри
1450 ₽
Утиная ножка, крем из тыквы, черная смородина
1250 ₽
Куриная грудка, кукурузное пюре, соус жу
950 ₽
Паста с вонголе
950 ₽
Закуски
Монтеблум / таледжо / пекорино / грюйер / качотта
1700 ₽
Утка / коппа / прошутто / оливки
1700 ₽
Эклер с патэ из утки
800 ₽
Вителло тоннато
900 ₽
Тартар из говядины, сливочный даши, крем-баклажан
900 ₽
Тартар из форели, цитрусовый дрессинг, компрессированное яблоко
950 ₽
Улитки по-бургундски
1250 ₽
Устрицы
700 ₽
Салаты
Тунец, соус верт, фенхель
900 ₽
Утка, руккола, курага, персиковый джем
900 ₽
Ростбиф, картофель, печеный перец, дрессинг из петрушки
850 ₽
Яблоко, артишок, оливки, песто
750 ₽
Десерты
Сотерн
1350 ₽
Брауни
650 ₽
Лимонный тарт
600 ₽
Овощи
Жареный ромейн, соус тоннато, пекорино
800 ₽
Цветная капуста, кунжутный крем
750 ₽
Карпаччо из сельдерея, маринованные вешенки, ореховый соус
600 ₽
Супы
Суп Дюбарри с гребешком
900 ₽
Томатный суп с форелью и палтусом
850 ₽
Луковый суп
750 ₽
Обновлено 5 июля.
Источник: Представитель организации