Хороший ресторан кавказской кухни в самом центре курорта. Уютно. Персонал - молодые ребята, все легко, гостеприимно, с улыбкой. Все блюда были поданы очень быстро. Зелень и овощи свежайшие. Ели салат с копчёной курицей и грушей - просто бомба. Конечно, хычины, хинкали - все очень вкусно. Изюминкой ужина стали блины ( шла масленичная неделя) с пхали и свеклы и грецкого ореха - вкус просто бомба, аутентичный, хоть и под водочку, которая полагалась в качестве комплимента.Отдельное спасибо официанту за рекомендации напитков. Действительно, очень все гармонично сочеталось. Ужин - праздник живота на двоих с алкоголем обошёлся около 4 тыс. Рекомендую однозначно.
Ресторан "Соседи" В Кисловодске оставляет неоднозначное впечатление. С одной стороны, здесь есть приятные моменты: **доброжелательный персонал**, уютная **стеклянная веранда** и вид на небольшую площадь в центре Кисловодска, что создаёт романтичную атмосферу. Однако цены на меню вызывают недоумение и, честно говоря, сложно назвать их адекватными даже для премиального сегмента.
**Примеры:**
- **100 г баранины за 1.000 рублей** — порция скромная, а стоимость за килограмм достигает 10.000 рублей, что сравнимо с элитными стейк-хаусами Москвы, но не Кисловодска.
- **Вино по 750 рублей за 150 мл** — это 5.000 рублей за бутылку, при том что ассортимент не отличается редкими позициями.
**Расчёт на двоих:**
- Баранина: 300 г на человека = 6.000 рублей за двоих.
- Вино: по 2 бокала каждому = 3.000 рублей.
- Итого только мясо и вино: **9.000 рублей**.
- С добавлением гарниров, салатов и десертов счёт легко достигает **10.000+ рублей** на двоих.
**Итог:**
Для региона такие цены выглядят **неоправданно завышенными**. Даже с учётом приятной атмосферы и хорошего сервиса, соотношение "цена-качество" не сбалансировано. Блюда, хотя и вкусные, не уникальны, порции стандартны, а винная карта не тянет на премиум-уровень. Если вы готовы платить за вид и обстановку — стоит заглянуть на кофе или десерт. Но для полноценного ужина, где ценник за двоих приближается к среднемесячной зарплате в регионе, "Соседи" не выдерживают конкуренции с более демократичными и щедрыми заведениями.
**Рекомендация:** посещать, только если бюджет не имеет значения, а в приоритете — фото на веранде и бокал вина в приятной обстановке. Для гастрономического удовольствия есть варианты и лучше, и дешевле.
Ресторан Соседи в Кисловодске оставил противоречивые эмоции.
Персонал действительно радует своей отзывчивостью и внимательностью, а атмосфера заведения заслуживает похвалы — уютная и приятная. Однако кухня, к сожалению, не оправдала ожиданий. Блюда, которые должны отражать традиции грузинской гастрономии, сильно от этого отклонились.
Корейка из баранины оказалась пересоленной, что испортило общее впечатление от блюда. А салат из овощей без кинзы — это уже отступление от базовых традиций грузинской кухни, где эта трава играет важную роль в формировании вкуса.
В целом, поужинать вкусно, к сожалению, не получилось. Ресторану стоит пересмотреть подход к кухне, чтобы соответствовать заявленной концепции и радовать гостей не только атмосферой, но и истинным вкусом грузинской кухни.