Года 2 назад это была любимая кофейня с особой атмосферой, а сейчас…
В зале в основном всегда грязной. Когда бы не заходила летом, всегда не было льда для летних напитков. Авторские напитки так же не все делают из-за неимением ингредиентов. И то же самое с завтраками. То каши нет, то смузи боула и причем нет не по два-три дня, а неделями. Очень обидно, поскольку цена/качество всегда соответствовали друг другу. Но довезите ингредиенты …
Это самая любимая кофейня, мимо которой я никогда не прохожу :) Всегда вкусный кофе (и мой любимый имбирный латте), большой и разнообразный выбор. Бонусом - всегда вежливый, доброжелательный персонал, который искренне тебя рад, и это тоже очень приятно)
При открытии кофейни был самый лучший кофе, невероятно нежный и насыщенный. Персонал был компетентен, работал быстро и качественно. Была постоянным клиентом, пробовала все напитки, не жалела денег и считала, что это моя любимая кофейня.
Цена была абсолютно оправдана качеством.
Последние пол года кофе стал ужасным. Менее насыщенный, если брать кофе с добавками - их еле чувствуешь, будто начали экономить, либо сотрудники не знают тех. карту.
Из любимых напитков - лавандовый фраппе и фраппе орео стали больше походить на чистый лед с минимальном оттенком вкуса.
В том числе, один и тот же напиток 2е разных бариста делали абсолютно по разному, что тоже вызывает вопросы.
Еще один недостаток, о котором многие пишут - отсутствие сотрудников на месте работы. Неоднократно приходили днем и толпой людей ждали баристу, пока они отдохнут с кофе и сигаретками на лавке. Я все понимаю и отношусь к этому человечно, но не тогда, когда бариста видит клиентов и просто закрывает дверь со словами "я устала, подождите". Можно отдыхать тогда, когда людей действительно нет, а не игнорировать потенциальных покупателей.
В общем... разочарована кофейней, не считаю нужным тратить деньги на посредственный кофе и перед этим 30 минут ждать открытия.
Рекомендую сходить в кофейню по соседству, там радужно примут и учтут пожелания к напитку.
Всем вкусного кофе!
Атмосфера места соответствует заявленной. Действительно, похоже на небольшой оазис в центре города. Оригинальный авторский кофе, очень понравился Кедрович, а вот Тыквенный латте на любителя…как будто кислое молоко добавили, допить не получилось, даже уточнить пришлось на этот счет)
Хочется посетить кафе этой сети в Электростали и Ногинске, по фотографиям на сайте там атмосфера Бали и лета ☀️и конечно попробовать другие вкусы кофе.
Бамбл ужасный. Мало того, что его делают без карамельного сиропа, а он от этого очень кислый, так еще и кофе в нем вообще не ощущается. Возможно, остальное кофе лучше, не пробовал, но вот бамбл не их конек. Ушел не довольный и пришлось отдельно докупать эспрессо в другой кафейне и доливать. Из плюсов, очень классные стаканчики, которые забрал домой. Буду сам дома делать бамбл!
За последнее время очень сильно испортилось приготовление кофе. Кофе горький вкуса нет абсолютно (сырный раф и Ritter sport). К вечеру холодных напитков нет, т.к. нет льда. Два года назад заведение по качеству было значительно лучше!
Не знаю связано это с персоналом или сменой технологических карт, но впечатление просто ужасное. Жаль что такая хорошая кофейня выдает такой результат (
Заведение очень сильно испортилось.Постоянно нету каких-то ингредиентов и напитков,кофе перестал быть терпким и напоминают какую-то жижу с кофейным сиропом,сиропа добавляют безумно мало и он вообще не чувствуется,а когда просишь добавить ещё,то очень грубо говорят,что делали в соответствии с технологической картой,бариста грубые и вместо того,чтоб убрать какие-то кружки и посуду,сидят и очень громко обсуждают гостей в плохом ключе,в своей каморке
Заведение очень испортилось,неприятно это осознавать,тк ходила сюда на постоянной основе((
Очень понравилась кофейня! Пробовала много напитков, и все были вкусные) так же радует персонал, всегда приветливые, помогут с выбором и подберут нужные ингредиенты. Однозначно рекомендую!
Обожаю горячий шоколад в вашем исполнении!!! Каждый раз возвращаюсь за ним снова и снова, обещаю попробовать и другие напитки, как только хоть немного надоест шоколад 😂 ребята тоже классные работают, всегда вежливые и приветливые) 😘👍🏻
Хожу в эту кофейню довольно часто, персонал вежливый и внимательный, всегда помогают с выбором и рекомендуют хорошие и интересные напитки. Была в пятницу 20 июня,зашла за вкусным кедровичем, так сильно понравился,что я пришла на следующий день в компании друзей и хорошо провела время. Две девушки за барной стойкой очень красивые и милые!
Часто проездом через Балашиху заезжаем попить кофе в Surf, заметили "Сорри бабушка". Было несколько попыток попробовать кофе в этом заведении, но всё тщетно... То нет ингредиентов, то не работают и так постоянно. Персонал не отзывчивый и проявляет открытую лень к своей работе. Владелец заведения, если ты это читаешь срочно замени персонал и управляющего. Позиции меню интересные, но все умножается на нуль из-за персонала
Приятное место, чистенько, уютненько, я конечно не любитель кофе ( поэтому пью какао, глинтвейн и прочее ), но сам кофе не очень вкусный. Десерты, какао и глинтвейн просто отличные, обслуживание отличное
Ни раз там брала кофе и десерт. Кофе очень вкусный, прям насыщенный. Десерты тоже хорошие, свежие)Большой выбор сиропов для кофе. По возможности стараюсь заходить почаще)так как обожаю кофе🔥
Кофейня самая лучшая на мой взгляд в городе,уютная и интересный дизайн помещения.Очень нравится бариста Николай,всегда на позитиве,вежливый,улыбчивый,делает очень вкусный кофе,и учитывает пожелания и вкусовые предпочтения.Рекомендую данное заведение к посещению.
К сожалению кофейня очень испортилась. Даже сравнивая сеть, именно этот филиал очень испортился. В кофе нет вкуса, просто латте с орешками (Ritter sport), в сырном Рафе на дне куча сыра, а вкуса ноль. Расстроены очень сильно. Раньше была любимая кофейня. За такие деньги оно того не стоит абсолютно.
Готовят очень вкусный кофе. Есть авторские рецепты, посоветуют сочетания сиропов. Очень доброжелательный персонал, видно что относятся к своей работе с душой, что очень приятно. Когда бываем рядом, всегда заезжаем, однозначно рекомендую)
Ходим с подругой сюда почти каждый день с момента открытия. Кофе и еда всегда были вкусными, радует и большой выбор. Баристы очень милые и дружелюбные. Готовы помочь с выбор, если ты зашел в первый раз.
Интерьер в кофейне классный. Можно посидеть внутри и снаружи.
Короче, 10/10💗
Вы бариста на улице подбираете? хамское отношение к клиентам, всегда любила эту кофейню и вкусный кофе, по итогу - кофе дно, отношение к клиентам ещё хуже. Напишет мне дни когда этой девушке не будет в смене
09.08
Мне очень нравится эта сеть кофеен! Уютная атмосфера, широкий ассортимент напитков и закусок. Бариста вежливый и всегда подскажет что-то интересненькое на выбор)) Здесь приятно находиться!
Кедрович нужно переименовать в арахисыч.
Видимо поменялась рецептура и вместо кедровых орешков был молотый арахис
Всегда ходили сюда за кедровичом и всем рекомендовали- теперь не будем.
Чувствуем себя обманутыми. Больше сюда ходить не будем
Всегда очень вкусные напитки делают батиста,но есть одно НО. Сегодня заходила снова с подругой туда и были 2 Бариста: девушка и мужчина со светлыми волосами. Сотрудники угарали на всю кофейню со своим другом,стоя на кассе. То есть мы делаем заказ,а они параллельно разговаривают и смеются. Очень некомфортно от этого,так как это неэтично. Также хочется отметить,что при вопросе «почему маршмеллоу твердые?» сотрудник не ответил на наш вопрос,а вместо него встрял их друг,который НЕ работает в данном заведении. Руководство,примите,пожалуйста,меры,потому что при работе старых сотрудников таких громких разговоров не было.
Мне кажется, прежде чем косить под Балийскую кафешку, нужно как минимум научиться обслуживать клиентов, готовить кашу и сырники и делать это быстро.
Один бариста делает кофе, готовит завтраки, берет оплату с посетителей)
Зашивается бедняга, а посетители тем временем психуют в очереди, а еще 2-3 человека из персонала болтают между собой и говорят баристу: проверь сырники в холодильнике есть ли еще)
Нашли сырники в холодильнике, поставили их при мне в микроволновку греться) а потом девушка, которая руководит барменом, взяла тарелку голыми руками (сомневаюсь, что она повар) и мне положили туда сырники)) ммм как приятно, а руки мыты?
Капеец ребята, вы серьезно?🙈
Балийская каша оказалась кормом для скота, не доваренная овсянка с сухими комками и вкусом пшена.
Когда стало понятно девушке, что парень бармен не справляется, она таки спустилась на землю и стала за кассу - иначе сырники и кашу я бы получила через 2 часа.
Ну про пятна на диванах, мусор после уборки я промолчу - просто покажу)
А и еще - мы пришли за 5 мин до открытия, нас выгнали на улицу померзнуть 5 минут) очень мило ) браво !!
Первый и последний раз я в этом Балийском аду
Не приходите)
Самая любимая кофейня. Правда в последнее время латте с добавками стали вместо густых- совершенной водой с молоком. Раньше были густые, будто поужинала) балл не снижаю, но надеюсь, дело исправится. 💪
Уютное место в центре города с невероятно вкусным кофе и крутыми позитивными бариста, заряжающими отличным настроением на весь день! Ну и, конечно, мои любимые яркие стильные стаканы)))
Название кофейни считаю не креативным.
Дизайн помещения и сайта нравится.
Предысловие в меню со скучным сюжетом.
Качество напитков оценить не могу, но я не покорен уж точно.
Был дважды у одного сотрудника, хороший человек и ловко орудовала машинкой и баночками ( достала , засыпала , переключила , подкрутила , раз раз раз и все готово)
В целом , 5⭐
Но сам я как человек заслуживаю гораздо меньшего, мне даже в чашку плюнуть можно и в лицо ее потом кинуть.
Спасибо
Интерьер отличный, персонал приятный. Покупала кофе несколько раз, всегда слабый, чувствуется почти только молоко. Брала 0,4. Даже написала в инстаграм в директ, мне предложили взять 0,3. Я спросила, в чем суть. И мне ответили, что количество эспрессо на 0,3 и 0,4 идет одинаковое. Я очень удивлена. В моем понимании при увеличении объема должен увеличиваться весь напиток, а не просто доливаться молоко.
Цены довольно высокие, а кофе нет.
Люблю эту кофейню, многообразие напитков, большой выбор авторских кофейных. Ребята доброжелательные улыбчивые, опишут напиток так что захочется попробовать, спасибо Асе за лучший сырный раф.
Очень разочарована
Раньше была постоянным посетителем вашей кофейни, шла из другого конца района чтоб купить кофе именно у вас, хотя по дороге минимум 5 мест где можно купить напиток. Качество снизилось, раньше работал замечательный парень-бариста, который рекомендовал какое кофе с каким сиропом лучше сочетать и его напитки всегда были на 10000/100. За последние пару месяцев качество все хуже и хуже, но я раз за разом давала кофейне шанс, но сегодня был последний раз, когда посетила вашу кофейню. Сегодня заказала черничный раф, кофе был холодный, вкус непонятный, горький и кислый одновременно, сделала пару глотков и выкинула а мусорку. Возможно надо брать на работу более заинтересованных в обучении сотрудников, ведь к вам идут за качеством, если бы хотелось выпить помои за бюджетную стоимость, то я бы зашла в соседнюю дверь.
Потрясающее обслуживание! Лучше баристы Николай и Юлия!!! ❤ могут предложить всевозможные варианты напитков на любой вкус и сделают самый лучший освежающий напиток на лето! 😇
Небольшая кофейня, интерьер супер, очень уютно. Но вот напитки, к сожалению, не впечатлили. Брали халвичный кофе и ореховое какао. В кофе на первом месте вкус халвы, попадаются даже небольшие кусочки, но на втором месте не сам кофе, а молоко, вкус кофе практически отсутствует. Какао неплохое, насыщенное, для меня слишком приторное, но это дело вкуса.
Отличная кофейня в центре города Балашихи, очень нежное и приятное кофе на вкус, необычные стропы в ассортименте, пробовал кофе с пряником клоуном, было прикольное, но так же не менее крутое кофе оказалось Латте халва, кусочки халвы не жалеют, я это очень люблю
Прекрасный кофе, всегда бодрит, бариста Николай лучший в своём деле не только приготовит божественный напиток и поделится своим позитивом, однозначно 5 звёзд!
31.12.2023 в районе 20:00 зашли с подругой попить кофе. Заказала кофе кедрович девушка предложила попробовать кофе на безлактозном молоке много разговоров было о том как это полезно и т.д. вот только не сказала что это стоит на сто рублей дороже. Чек не дали, а телефон был в машине так что не смогла посмотреть сколько списалось с карты. Было очень приятно.
Очень уютная кофейня, все очень стильно и красиво ☺️ то самое место, где можно попробовать новое, когда надоело все вокруг) очень приятная девушка работает, помогла с выбором кофе и создала приятную атмосферу 🤗
Добрый день, была у Вас сегодня впервые и, к сожалению, обслуживание меня разочаровало.
Парень бариста, светленький, стоял в наушнике и не смог посоветовать напиток, не знал какой кофе используется, сказал потом только фирму, посмотрев пачку в подсобке(что в составе смеси я так и не узнала), аргументом стало, что он работает первый месяц
Взяла в итоге бамбл в стакане с собой, из под крышки текло, весь стакан снаружи был в сладком апельсиновом соке и его невозможно было держать.
И немного про брендирование, стакан не был брендирован, наклейку сама сверху приклеила вашу. Некоторым людям важно, чтобы было красиво)
Часто беру здесь капучино перед прогулкой с сыном на площадке- всегда быстро, вкусно и цены адекватные. Рекомендую. Цвет стакана- то, что нужно в серые будни))
Очень милое и уютное заведение. Попросил бариста приготовить каппучино с добавками по его вкусу, получилось очень вкусно. Потом парень рассказал, что именно туда добавил. Как выяснилось мед и колу. Бариста респект, заведение рекомендую!
Пришли с подругой уставшие попить кофе!!!!!! Бариста Марина видела нас, но обслужила всех, кроме нас!!! Сидели, ждали, подруга стояла около стойки с картой, хотела сделать заказ. Но бариста настойчиво нас игнорировала, слушая голосовые в телефоне. Мы решили подождать, а затем она вовсе ушла в свою каморку!!!!! Остались недовольные и покинули это заведение!!!!!!! Посещали кофейню всегда, но такое первый раз!!!! А так место очень уютное, но одна звезда за обслуживание. С другими баристами таких казусов не было!!!