Smolka
Awards:
Good place
News
Постное меню в «Смолке»: вкусно и душевно.🌸
В постном меню «Смолки» каждый найдёт что-то особенное для себя.
Вареники с картофе лем и белым...
March 5, 13:42
🌸Друзья, у нас отличные новости!
Новое приложение «СМОЛКА» — вкус стал ближе!🌸
Теперь заказать ваши любимые блюда из ресторана «СМОЛКА» с...
March 5, 05:49
All news (9)
Address
Business hours
Open until 01:00
Directions
СмолГУ
310 m
Advertise your business on Yandex Maps
Awards
2024
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
465 reviews
November 17, 2024
Уютная атмосфера, приятный свет, достаточно места, есть живая музыка, цены как и везде в этом ранге. Меню достаточно разнообразно. Подача красивая.
Но есть и минусы.
Если бы можно было поставить 4-, я бы это сделала, но такой возможности нет, ставлю 3, возможно это простимулирует руководство к устранению недочетов.
1. Духота.
Одновременно с нами было занята еще 2 столика, через 20 минут стало душно, окна глухие, кондей не включили, проветрили на 10 минут, сидеть не возможно, страшно представить, что будет при полной посадке.
2. Персонал.
Повторюсь, занято 3 столика, нас 5 и 2 семейные пара, 2 официанта… Казалось бы, нас сейчас окружат заботой и вниманием, но нет. После 5 минут махания руками, болтающим у бара девочкам, хотелось попрать все законы этикета и крикнуть «эй вы там», причем замечание мы сделали, помогло плохо, что нужно забирать грязные тарелки, пришлось говорить, друзья, если у вас самообслуживание, напишите об этом, но с такой ценой, как минимум хочется внимания.
3. Кухня.
Свиная шея жестковата, страшно представить, что было бы, если бы взяли стейк. Ребра лучше, там, где сальце-сочно, где кусок мяса-сухо. И вот все какое-то пресное, если бы не горчичный соус, то вообще мрак. Причем у шее был соус другой, тоже пресный. Брали клюквенный морс, было много вопросов, розовая сладкая вода, сильно разбавлен, клюквой не пахнет.
Хлебная тарелка удивила.. хлеб из магазина.
Думаю, что мы сейчас разбалованы большим количеством интересных и разнообразных мест общепита.
Но разве не должно это стимулировать рестораны к здоровой конкуренции и привлечении клиентов путём заботы, хорошей кухни, и так далее? Потому что подведя черту ко всему что тут написано, одним словом можно назвать это место «пресным».
5
March 3
Вкусно! Красиво, приятная музыка, но можно чуть по тише. Приветливый и отзывчивый персонал.
Есть отдельные блюда по Смоленским рецептам - прям молодцы, что продвигаете традиционную русскую кухню в исполнении "По Смоленски"
Название ресторана обретает ещё больший смысл!
Особенно порадовали: Фаршмак, Крем суп с белыми грибами и сливочный суп Варяжский с красной рыбой.
Драники с Семгой и Щучьи котлеты тоже были вкусные.
На десерт Яблочный штрудель - аналогично.
January 7
Очень довольны рестораном. Имбирный чай великолепный, не переслащенный. Настойки шикарные! Драники вкусные, хрустящие, пропеченные, жюльен прекрасный. Щучьи котлеты нежнейшие, с хрустящей корочкой. Всё быстро, горячее. Официанты приветливые и вежливые и всё это чудо в уютном интерьере!
Только форшмак из сельди разочаровал. По сути вкусно, но кто делает с форшмаком бутерброды, тем более на внушительном куске неподжаренного хлеба?) Форшмак должен лежать на тарелке, а рядом тоненькие хрустящие греночки и намазываешь сколько хочешь. В такой подаче было бы великолепно. А пропитавшийся соком хлебушек портит впечатление!
