Паста из твердых сортов пшеницы, с основой из томленых телячьих щечек, в перечном соусе со свежим базиликом
850 ₽250 g
Ризотто с лососем
Сливочное ризотто с добавлением ароматных трав - тимьян, розмарин, в подаче с стейком лосося и грецким орехом
850 ₽190 g
Филе миньон с птитимом
Вырезка из теленка доведенная до идеальной прожарки, которая подается с гарниром из пасты птитим, с перечно-сливочным соусом
850 ₽200 g
Щёчки из говядины, печеный перец, пюре из сельдерея
Томлённые говяжьи щёчки в соусе Демиглас подаются на пюре из сельдерея с шапкой из печёного перца
850 ₽290 g
Закуски
Батат, мусс из рикотты с трюфелем, пармезан
Запечённый батат подаётся с муссом из Рикотты, трюфельным маслом и соусом Унаги
490 ₽150 g
Карпаччо из цукини с крем фета, артишок и кедровые орехи
Маринованные цукини подаются на подушке из мусса Фета с кедровыми орешками
490 ₽150 g
Тартар из тунца
Классическая нарезка тунца, в соусе цитрусовый терияки, со свежим редисом
490 ₽70 g
Татаки из тунца
Филе тунца, маринованного в спайси понзу в подаче Татаки
450 ₽70 g
На компанию
Кацу из цыпленка
Обжаренные в панировке крокеты из цыплёнка и начинкой из Моцареллы подаются с соусом Цезарь
490 ₽2 kg
Креветки, соус неаполитано, мусс из пармезана
Креветки в томатном соусе подаются со свежим хлебом и муссом из Пармезана
990 ₽390 g
Сырное плато (пармезан, сулугуни, дор блю)
Набор из сыров с острым медом чили
690 ₽150 g
Хумус с лепешкой
Традиционный хумус в подаче с домашней лепешкой и оливковым маслом
350 ₽170 g
Салаты
Большой зеленый салат
Микс салата - руккола, айсберг, шпинат, с печеным авокадо, кусочками свежего ананаса в медово-горчичном соусе, с орехами кешью
850 ₽230 g
Боул с креветками, авокадо и овощами (кр)
Традиционное гавайское блюдо на основе из риса с медово-ореховым соусом и начинкой из (оливок каламата/ночеллара, тигровых креветок, бобов эдамаме, перца рамиро, брокколи, авокадо, свежих огурцов и кукурузы
890 ₽360 g
Плато оливок
Крупные оливки Ночеллара с косточкой
490 ₽70 g
Салат греческий, спайси понзу
Черри, оливки Ночеллара, маслины Каламата, огурцы Конкасе, сыр Фета, каперсы. Заправляется острым соусом Понзу с кедровыми орешками
590 ₽227 g
Hand Rolls
Ролл лосось с авокадо
Открытый ролл на рисовой подушке лососем и авокадо
450 ₽100 g
Ролл с тунцом
Открытый ролл на рисовой подушке с тунцом
450 ₽100 g
Хенд-ролл с креветкой
Открытый ролл на рисовой подушке с креветкой
450 ₽100 g
Десерты
Красный бархат
Нежный и вкусный десерт без сахара и глютена, с малокалорийным кремом из маскарпоне, бисквитные коржи с клубничной пропиткой, сыр маскарпоне
290 ₽80 g
Updated: April 11.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.