Smoke BBQ
Награды
Входит в Ultima Guide
Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса
2383 отзыва
8 ноября
Приветливая команда! Отличная встреча и обслуживание. Еда тоже то, что нужно. Обед очень сытный и вкусный. Ещё вернусь)
Правда почему-то не хватило вкуса мяса в бифштексе, но может быть такова его специфика.
Официант Евдокия - отлично!
1
11 ноября
Ходили с подругой 11.11 впервые, очень были наслышаны об этом месте, ожидания были высокими. Все оправдалось! Блюда на 11/10. Прекрасная, яркая по вкусу мозговая кость с лангустинами, нежный батат со сметаной, невероятные ребра с кукурузой и волшебный бургер. Отдельное спасибо официанту Александру, очень вежливый, внимательный и приятный молодой человек, дал очень хороший сервис! Настоятельно рекомендую место к посещению.
21 сентября
Для меня это лучший ресторан из тех, в которых я был. Безумно вкусное мясо, красивая подача блюд, небезразличный персонал, удобное. расположение. Ужин точно стоил своих денег. Рекомендую в вечернее время бронировать стол
1 июля
Отличное место, уютная веранда, безумно вкусно, быстрое обслуживание 💪официант Артем супермен!Отмечали день рождения, очень понравилось 🥳Благодарим💫Процветания вам!
23 сентября
Хороший ресторан с высоким уровнем обслуживания.Хорошее меню, ооочень вкусные бургеры.Атмосфера, как дома.
Ресторан в центре, но не в пафосном месте, от этого другие люди, приятная атмосфера, все наслаждаются едой и общением.
28 сентября
Место огонь! Профессионально поставлена кухня и обслуживание! Сюда приятно и вкусно приходить!
Мясо, рыба, птица и даже хлеб - всё прекрасно! Отличный ассортимент завтраков!
6 июля
Любимое место в Москве 🫶 Ну ооочень вкусно! Приятная атмосфера, официанты всегда посоветуют закуски и вкусные коктейли. Во дворе есть уютная терраса ❤️ Брискет выше всех похвал! 💘
3
13 ноября
Приятная атмосфера, отличная кухня, стильный дизайн, хорошее обслуживание. Но! Цены немного завышены! Если хотите пообщаться с большой компанией, может быть сложно, так как музыка играет громко и из-за этого общий шум в заведении выше.
1
18 декабря 2023
Замечательное место! Атмосфера праздника начинается с красиво украшенного фасада. На первом этаже чудесная ёлка новогодняя, музыка. На втором этаже можно наблюдать, как работает кухня (идеально). На втором этаже удобно общаться, не надо перекрикивать музыку, как это часто бывает . Прекрасные сотрудники. Вежливые, компетентные. Наш столик обслуживала Полина. Доброжелательная, досконально знает меню, всё подробно рассказала про каждое блюдо. Очень позитивный человек, самые прекрасные впечатления. Еда просто шикарная! Отмечали день рождения. Удалось попробовать много блюд. Никаких нареканий. Понравилось реально всё. Очень редко так бывает. Огромное спасибо за хорошо проведённый день рождения! Обязательно придём ещё.
5
5 сентября
Была здесь на днях с подругой по случаю дня рождения. Бронировала столик на веранде (так и не поняла можно ли там бронировать, но сказали, что в будние дни проблем нет). Понравилось французское игристое и крабовый салат. А вот подруге зыбыли добавить буратту в салат, мелочь, конечно, но говорит о невнимательности официанта. Очееень вкусные свинные ребрышки - подаются с кукурузой, от которой пальчики оближешь. Читала, что в ресторане хорошая винная карта, но вот подача вина очень удивила. Красное испанское вино подали очень холодным. Официант пытался как-то сумбурно пошутить на мое замечание, пришлось пресечь. Недавно были в Баку, где в простом отеле холодное красное вино нам заменили. Здесь таких предложений не поступило. И еще - при бронировании я сказала, что у меня ДР, но уже в ресторане меня еще раз спросили по какому мы здесь случаю(?!?).Вцелом очень нравится уютная зеленая веранда, следующим летом попробуем реабилитировать этот ресторан.
18 ноября
Сюда за мясом, овощным салатом и бататом - это если по еде. А если по атмосфере, то BBQ одно из любимых вкусных мест, куда можно (нужно) и не единожды.
Персоналу благодарность, с пятницы по воскресенье утоляли все наши прихоти и улавливали настроение. Официантам Михаилу и Надежде, хостес Светлане двойная благодарность ;))
6 августа
Заведением на Трубной управляет команда Dreamteam родом из Питера, за заведениями которой я слежу ещё с открытия их крошечной «Пивной карты» на Восстания.
Dreamteam отличает подход к гостеприимству. Что прекрасный Pame в Питере, что Траппист в Москве — везде обслуживание старательное, вежливое и дружелюбное.
Ресторан занял двухэтажный особняк с зелёной уютной верандой позади. Посадка полная, столик без брони дали только на час.
Цены выше средних по Москве, порции на одного. В меню — американская коптильня с «тем самым брискетом».
Брискет — это грудинка, преданная долгой термической обработке в специальной печи — смокере. Правильный брискет почти как баскский чизкейк — чёрный, как метеорит.
Так вот, кажется, что это последний правильный брискет в пределах МКАД. Brisket BBQ от Novikov Group на Садовом закрылся 31 июля «до осени». В этом плане брискет от Smoke BBQ точно «тот самый».
Еда максимально понятная, вкусная и добротная. Брискет с фирменными огурчиками на бурбоне всё так же хорош, как и пять лет назад.
Smoke BBQ — отличное место для посиделок компанией друзей. Приходите за мясом и дачным настроением.
1
1
20 сентября
Уютное вкусное место
Обновлённое меню хорошое
Сами пекут хлеб
Цены приятно удивляют
Веранда уютная
Вообщем рекомендую для больших компаний и романтических встреч
1 декабря
Не плохое кафе, очень услужливый персонал, иногда даже чересчур. Интерьер обычный, напитки вкусные, еда нет, все очень пресное и безвкусное, наверное хвалебные отзывы о блюдах за 5к + , мы же ограничились позициями до 2000-2500р за блюдо, они как бы мягко говоря не о чем.
В целом очень приятная атмосфера, обслуживание, красивая открытая кухня на 2 этаже и крайне демократичные цены, не превышающие на некоторые позиции цены из сетевых фастфудов.
Наверное могу рекомендовать как бар - переговорную, как кафе "для поесть" - не зашло.
+ Дешево
+ Обслуживание
- Кухня до 5 000 не вкусная
13 августа
Укромное местечко, в чаще домов. Наслышен, много рекомендаций. Народу-китай. Вкусно, очень дорого, атмосферно, вкусное пиво. Столики действительно рядом стоят друг от друга.
18 сентября
Хорошее место. Вкусные стейки и особенно их фирменный брискет. Много народу по выходным и вечерам, нужно звонить уточнять. Благодарна, что когда бронировала, сказала что будем с детьми и нужно где потише. Нам забронировали столик просто в отличном месте подальше от шума. При том что дикий аншлаг, куча народу, подумали, о комфорте и нас и окружающих. Еда вкусная. Место приятное. Ходили уже несколько раз и думаю придем еще.
25 августа
Недавно обедал здесь впервые...
За ребро поросёнка убить можно! Рекомендую всем! Обязательно попробуйте! Также есть собственное крафтовое пиво! Очень внимательный персонал, есть внутренний дворик!
29 мая
Smoke BBQ | Веранда тут тоже топ | ✔ #рекомендация
Здесь все были миллион раз, конечно, но мы так удачно зашли в прошлые выходные, то повторить и написать вообще не грех.
Тем более, веранда просто феерическая ‼️ зеленая, с музыкой и в хорошем смысле этого слова, домашней атмосферой.
В двух словах, если кто-то не в теме – Smoke BBQ это ресторан от питерской Dreamteam, которые Blackchops ✔ Траппист 👌 Louis The Claw ✔ Anchovy's Club 🔥 и еще много-много всего. Смоук про мясо и про коптилку, главный здесь – брискет.
Он эталон, но и стоит денег – порция с фото это 2 300. Уже сравнимо с филе миньон за 2 800, но кайф примерно один и тот же.
Не сразу понимаешь, в чем фишка вкуса вителло тоннато (910) – а просто в соус добавлены шпорты! Изменение минорное, прочтение свежее.
Разноцветные помидоры (750) – ну, это просто еще и красиво 😨
Но есть там одна штука, которую я заказываю каждый раз, каждый визит, просто когда иду мимо и даже на доставку❗️crispy bones❗️970 рублей за тарелку говяжьих косточек в соусе. Им даже не нужна вилка. Брать руками, грызть, употреблю даже слово обсасывать... ну как есть, не выкинешь.
По выходным тут бранчи с разной тематикой, аниматоры для киндеров, диджей – видео атмосферы в первом комментарии, короче ⬇️
Итог: за весну лето и осень сюда надо, конечно, зайти минимум раз, а там, как пойдет.
18
2
14 ноября
Была тут на ужине с подружками накануне своего дня рождения :) в качестве комплимента от заведения мне подарили кусок очень вкусного пирога со свечой, было приятно :) Я люблю заведения с открытым огнем и кухней с поварами, поэтому тут тоже лайк. Уютный интерьер. Официантка Настя советовала мне вкусные коктейли, понравилось, что она хорошо разбирается. Столиков много, близко друг к другу, так что может быть шумно. Но я такое люблю :) я брала стейк филе миньон, был хорошо приготовлен.
11 декабря
15 раз проходил мимо, наблюдая очередь на вход в ресторан и стайки мимимишных, инстограмовых девочек творящих фотосессии на фоне шикарного фасада украшенного зеленью..
На 16 раз зашёл, всей семьёй, в середине недели и в ни фига не прайм тайм...
Докладываю по порядку: это РРЕСТОРАН! Это то где тебя считают и принимают гостем а не статистом в графике проходимости. Это официант ( настоящий) , виртуозно не переходя за грань назойливости а корректно ведя по меню и карте бара... Это хостес в который ты влюбляешься разом, потому что таких улыбок и эмоций в зимней Москве- фиг встретишь! Это кухня!! ( мы были на втором этаже, в 7-8 метрах от открытой кухни... ) Без чада и неприятных запахов а в наблюдении за шоу работой замечательных ребят. Прям как в сериале, только интереснее, потому что я не только смотрел на готовку.. А видел как блюдо мной ожидаемое- путешествовали от печки и ножа- до шеф выдачи на стол.
По меню- людей много, мнения субъективны, вкусы- разнятся. Мой вывод: тунец, салат с ростбифом, ребро пятачка копченое, утка... Выше всех похвал. Фиг Вы где в Европе такой шикарной кухне попробуете ( сейчас так точно.. Или за стотыщмильенов) и то не факт.
Коктейли- одинадцать баллов из десяти, пиво( своей готовки) -твёрдая четвёрка.
И контрольный выстрел- лимончелло на посошок.. .. А тут и шарах.. Казалось бы- готовят лимонку все кому не лень, чой там сложного, мешай лимоны на бухло+ морозь. Так вот- в Смоке - лимончелло шедевральный, мягкий, насыщенный, крепкий, и никаких изъянов. Могут бабушек итальянских поучить.
Соррян за мног много слов, но реально от удовольствия распирает! Огромное спасибо ребятам за шикарный, вкусный тёплый вечер и ооочень вкусную еду!!!!
15 сентября
Один из моих любимых ресторанов. Когда спрашивают куда бы сходить всегда рекомендую именно его! Вкусная кухня, дизайн, молодые, красивые, приветливые официанты - все сошлось в этом месте в одну точку!
12 декабря
Очень люблю рестораны Dream Team, и всегда восхищалась уровнем обслуживания и включенностью сотрудников. Кухня тоже всегда на уровне.
Но сегодня столкнулась с тем, что про мой заказ просто забыли. Я оформила заказ за 1,5 суток, сразу оплатила, вызвала курьера к назначенному времени. Но сотрудники забыли передать мой заказ коллегам.
Вопрос решали долго и не предложили мне хоть как-то исправить ситуацию. Очень жаль.
Ставлю 3 звезды только из-за уважения к тому, что до этой ситуации все было хорошо.
22 июля
Спасибо за тематические бранчи. Великолепно как по кухне, так и по атмосфере. Всё на очень высоком уровне. Однозначно достойно регулярного посещения.
20 апреля
Посетили данное заведение и остались в восторге. Еда, сервис и атмосфера были потрясающими. Пришли с молодым человеком отметить годовщину, угостили супер вкусным десертом. Весь персонал очень приветливый! Сервис от официанта Анастасии просто потрясающий, весь вечер были рады, что выбрали именно это заведение!
Обязательно придем еще, спасибо!
3
1
19 октября
Обожаю , все что пробовала было свежее , вкусное )))
Тем более марковный торт ❤️ но ! В последнее посещение торт принесли невероятно сладким, что зубы свело от такого количества сахара
Посоветовала бы спрашивать у поситителей на сколько сладкими делать сливки на сам торт
17 августа
Праздновали с супругом день рождения 11.07.24. Еда выше всяких похвал, обслуживание прекрасное. Сделали фото на память на инстанс, подарили торт:) в общем, день рождения удался! Спасибо! Мы однозначно вернемся ещё не один раз.
3
6 октября
Был сегодня впервые с женой в обед. Брали салат Цезарь, печеную свёклу с муссом из пармезана, оливки, фруктовый чай и пиво.
Салат и свекла на высоте! В салате нежнейшая курица, мусс из пармезана волшебный, чай сказочный, пиво супер!
Ресторан понравился очень. Помимо вкусной еды, уютной атмосферы, хорошего обслуживания подкупает отношение персонала, включая шефа. Встречают как друга или члена семьи.
В воскресенье проводятся тематические бранчи о чем шеф рассказывал много и увлечённо)) Сегодня например был бранч-октебрфест. На втором этаже перед открытой кухней стояли столы с разнообразными сосисками, соусами, капустой и т. п. Аниматор развлекал детей пока родители отдыхали. Вообщем очень приятное место в которое обязательно вернёмся! Однозначно, рекоммендую!
2 августа
В этом ресторане точно знают толк в мясе! Стейк просто тает во рту, а десерты - это нечто невероятное. Официанты очень приветливые и внимательные. С удовольствием вернусь сюда еще не раз, чтобы попробовать другие блюда. Атмосфера в ресторане очень приятная и располагающая к отдыху.
Оценка 5+++++ официантка Таша-лучшая , невероятная!!!
12 августа
"Недавно посетил ресторан Smoke BBQ на Трубной улице, и остался в полном восторге! Великолепная атмосфера, дружелюбный персонал и, конечно же, потрясающая еда. Мясо здесь готовят на высшем уровне – сочное, ароматное, с идеальной прожаркой. Ребра просто тают во рту, а соусы придают блюдам неповторимый вкус. Интерьер стильный и уютный, идеально подходит как для дружеских встреч, так и для романтических ужинов. Обязательно вернусь сюда еще раз и всем рекомендую!"
17 января
Интересное место! Концепция ресторана - собственная коптильня, в которой они готовят мясные и рыбные блюда. Лучше резервировать столик заранее, народу достаточно. Мясоедам есть, где разгуляться! Мы брали лопатку ягненка с картофелем в углях и Брискет (грудинка из мраморной говядины). Оба блюда достойны, но для себя решили еще раз зайти на Брискет😎 Обслуживание отличное. Ждать блюда долго не пришлось. Забыл отметить Камамбер из печи! Супер! Для любителей вин шикарный выбор. На любой вкус. Старый, новый свет. Место прекрасное, рекомендую к посещению! 😎
4
22 мая
Мясной ресторан рядом с Цветным бульваром. Район этот от Бульварного до Садового богат на заведения самой разной направленности и ценовой категории, Smoke среди них не затерялся, загрузка почти всегда полная, особенно по вечерам. Славятся своей коптильней, где готовят фирменные блюда. Есть веранда.
Но… Очень плотная посадка. В зимнее время не слишком удобная гардеробная, бывает, что вещи пахнут копченым мясом. На мой взгляд, все это несколько переоценено.
1
8 февраля
Одно из самых любимых заведений в мск. За атмосферу, за то что всегда безупречно вкусно. Фирменный брискет — выше всяческих похвал уже много лет. К нему идёт соус барбекю (который я не люблю нигде кроме как здесь) и огурцы, маринованные в бурбоне.
Но кроме бристкета все остальное прекрасно тоже. + Отличная барная карта и выбор вин. И атмосфера, атмосфера!
14 октября
Люблю это место и всегда рекомендую его своим друзьям и знакомым.
Считаю его одним из лучших в городе.
Вкусные стейки, бургеры и десерты.
Быстрое обслуживание и вежливый персонал
12 августа
Восьмой год работаю в районе Трубной площади и только сейчас дошёл до этого замечательного во всех смыслах заведения.
Я не мясоед-гурман однако местный брискет выше всяких похвал, и я думаю, что он лучший в России. Мясо нежнятина и распадается на волокна от малейшего усилия. Вкуснотища.
Так же отмечу превосходный Виттелло Тоннато и интересный морковный бисквит с клубникой 🍰
Официант Даша - кладезь хорошего настроения и профессионализма. Как здорово что человек на своём месте. Отдельный респект 👍
3 мая
Какой здесь потрясающий брискет, тает во рту. Все остальные блюда можно тоже смело брать, все очень вкусно. Была здесь два раза и два раза осталось приятное послевкусие.
Сервис тоже невероятный, все быстро, четко и чутко. Официанты работают так здорово, что их как будто и нет рядом, как убирают тарелки мы даже не замечали
1
24 ноября
Сначала не получилось попасть в ресторан, но все же ситуацию исправили, а мне наконец удалось попробовать барбекю. Сразу хотелось бы отметить что по моему мнению надо пробовать основные блюда, в данном случае брискет. Кто не пробовал уж точно узнает для себя что-то новое, когда мясо после долгого томления распадается на волокна. Отдельно попробовал филе миньон, также вкусно, но миньон он и в Африке как говорится. Ну и отдельно стоит отметить, что основное действо по мясу происходит на втором этаже, поэтому если Вы оказались внизу, рекомендую подняться и пообщаться с кухней.
В целом интересная концепция со своей изюминкой в мире кучи одинаковых ресторанов.
8 июля
Очень вкусная еда, я брала веганское , но друзья очень хвалили бургер с брискетом (в меню нет, но по факту он есть)и так же костный мозг с лангустинами, сказали необычно на вкус, но потрясно)
Еду принесли быстро , и что не мало важно всем в одно время (нас было 4 человека) Официанты приветливые , если нужно подскажут по блюдам и посоветуют по напиткам.
22 сентября
Гастрономический восторг, пробовали и мясо и рыбу! Все свежее, невероятно вкусное! Прекрасная подача и обслуживание! Вернемся обязательно!
1
16 сентября
Отмечали компанией день рождения!Заказали основное блюдо -флорентийский стейк !!Восторгу нет предела ,красивая подача от повара ,презентация блюда !!!Получили гастрономический оргазм !!Заведение прекрасное !!!Имениннику принесли морковный кекс !!🫶
7 октября
Кухня отличная, персонал вежливый, очень проработан сервис и отношение к гостю.
Подача блюд впечатляет, особенно подача Сибаса.
Единственное , что подкачало, это ожидание стола, не смотря на то , что он был забронирован. Ждали около 7 ми минут.
1 августа
Вкусно, хорошее обслуживание. Из минусов: 1 цена больше 2 тысяч за небольшую порцию грудинки,не самого дорого мяса. Вино 6-7 тр бутылка и выше. 2 на террасе СУПЕР тесная посадка. Всем надо деньги зарабатывать, отношусь с пониманием, но надо и меру знать.
30 августа
Впечатляющая карта виски. Отличная коптильня, это главное, за чем нужно идти. С пивом тоде все в порядке. Ну и сердце, заведения, замечательная команда Dreamteam. Всем любителям мяса рекомендую!
29 сентября
Далеко не все позиции для меня вкусные, примерно половина из меню. Вкусный коктейль с попкорном, но кофе так себе.
Красивый интерьер, удобные столики (если на четверых, на двоих маленькие), всегда чисто и аккуратно. Обслуживание очень хорошее. Главный плюс - после еды не бывает плохо, готовят качественно
1
29 мая
Наше внимание привлекла терраса, утопающая в зелени. Решили, что это прекрасное место для обеда.
Бизнес-ланч 1300 руб., что довольно не мало даже для этого района. На выбор три салата, три горячих, три супа.
Каждый рубль из этих 1300 потрачен не зря. Всё блюда очень вкусные! Не так как порой бывает, что в бизнес-ланче еда попроще и подешевле. Здесь полноценные блюда, как из основного меню.
Внимательная официантка, прекрасная атмосфера.
Из минусов, что довольно длительное ожидание и не дружелюбная хостесс.
14 марта
Место оставляет желать лучшего, еда тут определенно вкусная, но соотношение цена/качество , тут я бы задумался, действительно идея с открытой кухней очень занимательная, хоть и не новая, но дело в том, что интерьер определенно не соответствует ценнику данного ресторана. Есть ощущения некой дешевизны, когда ты находишься внутри, как будто ты регулярном баре, столы находятся рядом друг с другом. По крайней мере на первом этаже. Изначально я пытался забронировать второй этаж, и у меня это получилось, однако потом мне сообщили что второй этаж не работает после 18-и. Может быть 2-ой этаж и поменял бы мнение об этом месте и его можно было бы считать рестораном, коим это заведение пытается быть. Но по еде стоит отдать должное - все очень интересно и вкусно!
1
17 октября 2023
Отличное место! Уже второй раз здесь, вернулись для того, чтобы свадьбу отметить. Всегда приятно встречают. Еда на высшем уровне - креветки, тартары просто бомба. Даже обычная буррата не такая, как везде и при этом хороша. Брискет прекрасен. Сомелье посоветовал действительно хорошие варианты. Цены соответствуют качеству.
Что не понравилось - при бронировании не предупредили, что 2-й этаж с 18-00, гости были раньше и пришлось ждать. Сбор за банкет (10%) заранее включили, несмотря на количество гостей. Официант Екатерина не очень опытная, не потянула даже 10%. Обещали нам нарезки в течение 10-15 минут от первого гостя - было через 30-40. Понятно, что суббота и полная посадка. Пришлось немного поругаться - принесли комплимент (бутылка вина - молодцы большие).
В целом, было отлично и обязательно вернемся (не к Екатерине).
2
24 ноября
Завтраки уже не те( убрали все наши любимые позиции, такие как бенедикты, нет ни одной позиции с лососем, икрой, сендивч с ветчиной и сыром…были постоянными гостями на протяжении нескольких лет) заменили странными и невкусными. Из прежних остался клаб сендвич, и то весь мокрый, разваливается, хлеба много, начинки мало, картошки фри мало… зато появилась зеленая гречка, кабан, куча всего не ходового, как по мне… очень жаль, теперь сюда не за чем вкусным приходить по утрам(((
31 октября
Прекрасное атмосферное место с отличной кухней. Очень приветливый персонал, а блюда- просто шедевры. Не всегда можно найти место, если не заказан столик.
16 июня
Выбор пал на веранду - умопомрачительные зеленые дебри, вперемешку с винтажными этажерками, светильниками, бабушкиными скатертями и прочими безделушками с особой энергией, присущей только старым вешам.
(Зал здесь тоже есть. Он брутальный, с мебелью из темного дерева и сочетанием необычных фактур. Он быстрый и динамичный. Он-для другого раза.)
Здесь все необычно в своих деталях: и высота оконного проема, и свет, и и полки для бокалов в баре, и посуда, и одежда персонала.
Кухня- исключительно вкусная ("тот самый брискет"- восхитителен). И все, как-то непринужденно, легко, комфортно и душевно.
Вариант безпроигрышный. Одназначно рекомендую к посещению.
2
7 января
Очень атмосферное и уютное место. Видно, что персонал и администрация вкладывают сюда душу. Обслуживание очень душевное, всегда помогут и вежливо подскажут. Была на завтраке в 9, разнообразное меню, но какого-то особенного блюда я для себя не нашла :( Очень хочу заглянуть к ребятам на ужин, уверена, что блюда очень меня порадуют!