Sloy
272 reviews
July 22, 2024
Сегодня утром (22.07.2024) зашла в кафе выпить чашку кофе. Раньше часто здесь бывала , все нравилось. Как быстро все меняется к худшему. Обслуживание ужасное , в заведении даже нет салфеток или их не ставят на столик. А ценник приличный.
1
5
July 17, 2024
Очень хочется поставить 5 за персонал, за дизайн и за вкус еды.
Но впечатление очень портит само меню:
1. Не оправданные и очень не лаконичные ценники в одном и том же меню. Сравните:
Авокадо тост в котором есть только авокадо, тост с крем сыр - 590 р
Бенедикт с лососем и авокадо (на фото) тот же авокадо тост только уже с яйцом и рыбой - 690 р
2. Зачем в меню постоянно меняется блюдо например из зелёной гречи
Был изначально замечательный состав - зелёная греча, авокадо, креветки и соус как у Бриошь Бенедикт. Потом из него убрали авокадо и сменили соус на мусс их чего то сырного. Авокадо можно докупить отдельно (в меню этого правда нет), поэтому ок. Но соус новый точно проигрывал предыдущему. Теперь зелёная греча с лисичками и сметаной ! Что ? Креветки заменить на лисички ? Зачем? Ну сделайте конструктор уже наконец вокруг этой зелёной гречи. Люди которые едят креветки и авокадо далеко не всегда любят грибы. Грибы вообще может быть нельзя тем кому можно было креветки 🙈
Ещё в заведении есть скидка 20% на вынос с витрины, но ее постоянно забывают в чеке отражать ! Имею право писать слово постоянно, потому что хожу сюда почти каждый будний день, так как это одно из весьма не многих мест рядом с работой для поесть (речь про Мск пр). Справедливости ради надо сказать, что последние несколько посещений не забывают. Но тут возможно что просто уже поняли что я это не пропущу и не отстану, а возможно что это новый состав сотрудников ведёт себя более клиентоориентированно.
3
February 25, 2024
Вкусно готовят! Можно сходить с семьёй или даже с друзьями перекусить! Да в принципе даже и одному мне очень понравилось! Буду захаживать!)
Очень вкусно советую сходить
October 18, 2023
Одно из любимых мест для завтраков и поздних завтраков🤍
Персонал очень приветливый и внимательный, меню разнообразное и все очень вкусно💫
Спасибо за вашу работу!
1
August 15, 2023
О, это мой самый любимый слой в Санкт-Петербурге. Тут работают самые приятные бариста и официанты, и блюда в этом Слое всегда на высоте, и я это говорю не про выпечку - выпечка в "Слоях", понятно, отпадная, но здесь ещё и кухня вкусная. Что бы мы ни брали, все выходило лучше, чем в любых других местах СПб, которые как бы специализируются на завтраках. Оладьи с лососем и вкуснейшим соусом, сезонный нутовый омлет, сезонный омлет с лисичками, завтрак с туной и яйцами - все это было самыми вкусными блюдами в своих категориях!
February 11, 2024
В общем поход в кофейню был максимално поганым.
1-официант приняла заказ, выслушала весь наш заказ и только после сказала, что ожидание 30 минут. О таком необходимо предупреждать сразу, тк мы пришли, разделись, выбрали и в итоге после того, как мы уже потратили 10-15 минут своего времени, остались.
2-зеленая гречка с криветками, мы ее ждали 30-40 минут. В гречку не положили креветки, на наш вопрос, где креветки. Официант ответила: «они в соусе, мелко порезаны». Когда мы повторили, что креветок нет в гречке, она ушла на кухню и в соуснике вынесла огромные куски креветки (они явно не мелко порезаны).
Кульминация всей этой дичи, все было холодным.
3-тирамису, ужасно приготовлен, пустой вкус сахара и сыра, непропитанные, сухие савоярди. Попробовали по ложке и отказались это есть, ужасно.
4-когда нас расчитывали, я официанту сказал, что тирамису ужасен, официант посмотрела на тирамису, скривила лицо и…., все. Отвернулась и ушла.
Вывод- кофейня/компания с ценником выше среднего раза в 1,5, должна отслеживать все процессы, но что-то очень плохо это делает.
Знал бы про такой сервис, не стал бы даже идти туда.
1
December 8, 2024
Большая порция божественного грибного супа со вкусным хлебом!
1
February 14, 2024
Вкусные десерты и холодные напитки, приятное освещение и атмосфера. Приветливый персонал, но очень уставший. Положили ванильный флан в пакет, учитывая, что сердцевина десерта желеобразная, почти жидкая. Как результат - флан пострадал и его аппетитный внешний вид тоже
June 12, 2023
Я завсегдатай этой спешалти кофейни-кафе. Помимо свежесваренного вкусного флетуайта я беру картофельную вафлю с лососем и можно до ужина не думать о еде. Атмосфера в заведении очень дружелюбная✨
Ребята знают, что такое качественный сервис. Работают сообща, на радость посетителям. Имён, к сожалению, не вспомню, но хочу выразить благодарность каждому сотруднику!
P.S. Пожалуйста, не повышайте цены. Вы мой островок роскошной жизни 😂
January 23, 2024
Кофе отличный. (Фильтр)
Бакский чизкейк супер. Ещё сырники очень нравятся. Само место уютное, светлое, но бывает маловато мест. Рекомендую
July 24, 2023
Хорошее место, очень красиво все из сладкого. Прямо видно что следят за внешним видом, по содержанию - вкусно, но не что то особенное. Кофе вкусный.
Есть больше завтрачное меню, но тут скорее минус, своей кухни у них видимо нет, поэтому разогревают готовое с разной степенью успешности.
1
October 18, 2024
Все очень вкусно и красиво,приятный отзывчивый коллектив, все понравилось
1
April 18
Один официант не знает, что делает другой. Вначале сказали оплатить одну сумму за заказ, а потом другую (больше)
April 1, 2023
Одно из немногих мест на техноложке где можно уютно и вкусно посидеть. Безумно милые сотрудники (в другом заведении на Маяковской к сожалению это не так). Вкусный чай и десерты. Место где можно отдохнуть душой без суеты
1
June 8, 2023
Решили зайти в кофейню, только при входе глаза разбегаются от количества таких красивых десертов. Невероятно приятная работает девушка Николь, просветила нас о интересных ещё десертах, будем надеяться, что ещё раз попадём к ней)) Неожиданно для меня, что приносят к столу и оплата происходит непринуждённо после того, как пообедали. Единственное что тесновато сидеть при полной посадке, но в целом интерьер современен
April 21, 2024
Пекарня с драконовскими ценами. Булочка за 350 руб? Серьезно? ) ничего не стала брать, так как цены неоправданно высокие. Покупаю их круассаны в известной доставке за 15 минут, там дешевле. Но в последнее время и там круассан стал стоить 250 руб за штуку, и это еще со скидкой. Продукция вкусная, свежая, но дорогая.
1
November 23, 2024
«Будет красиво, но невкусно» — к сожалению, девиз кафе Слой. Несколько раз заходила и брала выпечку и кофе — все очень посредственное и не стоит своих денег.
2
January 8, 2023
Кафе выполнено в едином дизайнерском ключе, лаконичном, но приятном стиле, что-то среднее между функционализмом и модерном. Десерты необычные, не массовая штамповка по крайней мере, так что и стоимость их неоправданной трудно назвать. Наверное, могла быть и ниже, но тогда здесь и столиков бы на всех не хватило. Кофе превосходный, американо по кислотности не сильно хуже традиционного фильтра, хотя и покрепче (степень обжарки эспрессо всё же, никто не будет делать американо на спешиалти лёгкой или средней обжарки).
Люди работают дружелюбные, всё опрятно и чисто. В общем, норм!
P.S. Эклер со съедобным билетом в кино особенно понравился, мы просто недавно с дочкой ходили в кинотеатр, так что пироженое было очень в тему.
4
October 10, 2024
Отлично!!! Хороший кофе и выпечка. Все очень вкусно!!! Какао как в детстве.
December 20, 2023
Приятный персонал, отличные круассаны, остальное - так себе. Брала оливье и наполеон. Оливье конечно сложно оценивать, но для меня был слишком жидким, все ингредиенты как будто не связаны между собой - 2/10. Наполеон выглядел отлично, но был ужасно сухим, некоторые слои как будто вообще не пропитывали - 1/10
March 16, 2024
Мало фигурок и очень дорого, на озоне можно раз в 10 заказать дешевле и фигурки не будут уступать по качеству ( фигурка см 7 и стоит 7тыс а на озоне я покупал 20см фигурка Джираи 1.5 тыс рублей , проработаны все детали ), но это только про фигурки . Из плюсов много манги и все ...
5
May 30, 2023
Пробовала почти все меню завтраков, кажется. Очень вкусно! Кофе чудесный, отдельная любовь к их фирменным фильтрам и новому айс-латте с персиком❤️
И ребята работают милые, обслуживание максимально приятное, хочется возвращаться)
2
August 3, 2024
Вкусное какао, также понравился чизкейк, очень нежный. Приятное обслуживание. Спасибо!!
June 2, 2024
Действительно, цены выше среднего, и я не могу говорить, что это оправдано, потому что пробовала только один вариант выпечки — куб с клубникой — и он впечатления не произвёл: слои слоёного текста суховаты, крема внутри мало. И сам способ, которым его порекомендовали есть — руками разорвать куб на части — был какой-то неэстетичный и неудобный. В общем, кубу — минус. Точно нет.
А вот шакшука с лечо из печёных перцев — очень вкусная. Была подана с большим свежеиспечённым бубликом. Действительно не похоже на завтрак — сытно, как полноценное блюдо.
У меня сложилось ощущение, что цены за блюда нормальные, а для выпечки — сильно завышены.
May 12, 2024
Пришла выпить кружечку кофе в врскресенье, народу очень мало. Достала ноут, сказали, что по выходным работать нельзя)))
Плюс не самая общительная официантка...
Другие кафе этой сети мне нравится больше
August 29, 2024
Очень милое место, бываю во всех их заведениях, всегда приятно и очень вкусно 😍
April 25, 2024
На двери и везде расписание с 7:58, пришли завтракать в 8:10 - закрыто и свет выключен. Телефон не отвечает)
Дождь и на двери надпись - если вы пришли пораньше - позвоните и мы откроем ))))
Грустно когда хорошее заведение не контролирует базовые вещи, что работа по графику это важно
Когда открыто - вкусно )
1
May 18, 2023
Кофе вкусное, внутри красиво, но очень душно, мало места. Выпечка и десерты выглядят презентабельно, но на этом всё🫠взяла популярный куб, он оказался сухим и черствым, подруга взяла пирожное, но как будто не хватает вкуса. Желания посещать еще раз это место точно нет.
August 30, 2023
были впервые и больше не вернёмся. 2 булочки и обе не свежие. Не свежие - это значит не свежие, которые выпекались 2 дня назад и стоят на витрине, пока не продадутся (только пожалуйста , не говорите, что они хрустящие). В 34 года можно легко отличить одно от другого. Когда одно изделие стоит около 300 руб. - это называется разочарованием. Если бы не купила на вынос, а заказала прям в кафе - отказалась бы от заказа и попросила вернуть деньги... В Петербурге много мест, где выпечка намного свежее за те же деньги. Не рекомендую.
February 11, 2024
Приходили раз 5 и каждый раз кофе был горький. Заказали 2 десерта и круассан, десерты не понравились возможно не мой вкус, круассан был сухим. Каждый раз надеялись, что кофе будет лучше, но увы. Нашли другую кофейню на районе, ходим теперь туда.
June 15, 2024
Очень приятное место, завтраки вкусные, прекрасная выпечка и хороший фильтр кофе
October 28, 2023
Суперское кафе, отличный кофе, брали раф( не в каждой кофейне умеют делать раф). Тут умеют. Не обычные десерты, похоже на авторское производство. А какая кухня, завтраки, обеды👍👍👍👍👍
1
October 4, 2023
Я фанат слоя, была во всех кафе и привела уже 9 друзей )))))
думаю этим все сказано )
Минималистичный интерьер это прям мое
Блюда и десерты найдутся для каждого, сами заведения очень приятные! Надеюсь сеть откроется во всех районах Питера !
1
October 6, 2024
Одно тз лучших мест с выпечкой в петербурги, кубы покарили мое сердце и вкусовые рецепторы)
July 4, 2023
Я понимаю, что современные концепции и ведение бизнеса, и в частности пекарен-это натуральный вкус еды и экологичное производство. Но корректно в этом кафе я испытала полное разочарование. Были с сыном днем. Места свободные были. Чисто. Персонал приветливый. Но сама выпечка оставляет желать лучшего. Тесто слоеное, которое должно быть хрустящим, было отсыревшим и с привкусом «холодильника». Не вкусные пирожные… больше туда не пойдем
September 15, 2023
интересные и вкусные десерты,быстрое обслуживание и что приятно,оплата после того,как сьедено(если понравилось),а это просто кафе,не ресторан,но уютно и дружелюбно.
July 2, 2022
Ребята очент крутые! Были интересные блинчики на Масленицу, до сих пор скучаю!! Недавно закончились гастроли вспышки, жалко не успела отведать их эклеров, но ребята вместе создали свои двк варианта. Пробовала йогуртный, и честно, даже не знала что эклеры бывают НАСТОЛЬКО ВКУСНЫМИ! Ромовая баба очень понравилась, мне кажется это НЕЗАКОННО ВКУСНО
когда начну работать, буду работать видимо только на эти эклеры
пробовала их куб ещё, не особо зашёл, больше форма интересная
баскский чизкейк у них оч вкусный, все булочки
что-то продается у меня в универе от этих же ребят, всё оч вкусно
слойбон, боскот (отвал башки), булочки с шоколадом, сырники, кофе ребята варят крутой
в общем по приезде в Питер обязательно заскочите, особенно если вы турист)
ребятам дальнейшего процветания
ааа забыла добавить что есть еще кэшбэк, и персонал очень отзывчивый, интерьер внутри крутой
3
August 7, 2024
Приятное место. Хорошее обслуживание. Вкусная выпечка и кофе!👍❤️
1
August 23, 2023
Чудесные бариста! Десерты всегда с тонким сочетанием вкусов и ароматов, очень нравятся! И неизменно любимый хлеб с томатами.
September 23, 2023
Очень вкусные завтраки! Девушки за кассой очень отзывчивые и доброжелательные! Прям очень лучезарная атмосфера! Выпечка 🤤
February 2, 2023
Думал это заведение уровня буше, но приятно удивили, кофейня выше среднего, отличная выпечка, вкусная кухня на завтрак и не много народу, в общем рекомендую
July 29, 2024
Необычная форма и подача пирожных. На этом все. Цены достаточно высокие.
Ожиданий было больше.
April 13, 2024
Уютно, прекрасная выпечка и не только, вкусный кофе. Очень понравилось!
May 19, 2023
приятное место для встреч с друзьями и просто зайти отдохнуть. завтраки круглый день и это здорово. вкусная рисовая каша. трюфельное пироденое сказка. идти и наслаждаться вкусом)
December 24, 2022
Вкусный кофе, классные завтраки, цены не завышены. Нравится, что здесь более спокойная атмосфера в сравнении с центром. Можно вкусно и лениво встретить утро.
Отдельное спасибо за dog friendly:))
January 5, 2023
Были на завтраке, очень понравился кофе, английский завтрак! В картофельной вафле достойный нежный ростбиф, советую! Отдельная благодарность персоналу на московской 49. Нашей официанткой была кудряшка, к сожалению, не помню имя. Во всем подсказывала и подняла настроение)
March 10, 2024
Сервис хороший, но еда не соответствует качеству и цене, заказывала вафлю с ростбифом и вешенками, ростбиф был ледяной, как будто его не доразморозили перед тем как положить на вафлю.
July 13, 2024
Крайне уютно, мило и спокойно, вкусно, рекомендую однозначно
1
September 30, 2023
Симпатичное место, пила прекрасное какао и сложное пирожное-что- то малиновое с кунжутом. Вкусно!!! И про какао- спрашивают- Вам горького или молочного ?? Класс!
June 20, 2024
Еда супер, десерты вкусные и кофе отличный. Точно вернусь сюда ещё раз!
