глазунья, колбаска из говядины и баранины, бекон, зеленый салат, шампиньоны, томаты, бриошь
830 ₽
Французский омлет с пармезаном
590 ₽
Утренний френч-тост с ветчиной и сыром
570 ₽
Сэндвич на тартине с пастрами из говядины
560 ₽
Хумус из печеного перца рамиро с брынзой и лепешкой роти
Яркий хумус из печеных перцев с добавлением маринованного рамиро, фундука и копченой соли. Подается со слоеной лепешкой и дипом из брынзы с оливковым маслом
670 ₽
Зеленая греча с яйцом, жареными грибами и пармезаном
Зеленая греча с шампиньонами и трюфельным маслом. Подается с яйцом, тертым пармезаном и хрустящим попкорном из гречи
590 ₽
Цукини кейк с креветками и муссом из пармезана
Кусочек кекса из цукини в сливочно-томатном соусе. Подается с воздушным муссом из пармезана, обжаренными креветками, базиликом и укропным маслом
710 ₽
Сырники с кремом из ряженки, соленой карамелью и голубикой
Три сырника подаются с густым кремом из ряженки, соленой карамелью, вафельной крошкой и свежими ягодами голубики
610 ₽
Датский завтрак
Сытный сборный завтрак: на тарелке пастрами из индейки, вареное яйцо, сыр маасдам, подсушенный тартин, руккола и свежие огурцы. Подается со взбитым маслом и конфи из черной смородины
690 ₽
Картофельный драник с лососем
730 ₽
Булки
Пансуизе Сыр-шпинат
Нежное слоеное тесто с изысканной начинкой из мягкого творожного сыра и пюре из свежего шпината. Хрустящая основа идеально сочетается с кремовой текстурой начинки, создавая легкий и насыщенный вкус
330 ₽
Сосиска в тесте
Слоеное на масле тесто, внутри — чуть подкопченная куриная сосиска и французская зернистая горчица. Сверху — декор из французской горчицы
310 ₽
Куин Аман
Наша интерпретация бретонского пирога Кунь-Аман - Куин Аман представляет собой некое подобие слоеного крепа (креп — это очень тонкий французский блинчик), в котором чередуются тесто (обычно тесто для бриошей), соленое масло и сахар
250 ₽
Шоколадная бабка
Булка в форме бриоши (круглой булки в виде косы) из сдобного теста. Начинка из молочно-сливочного шоколада
310 ₽
Пастуший пирог
Коин из слоеного теста на сливочном масле, внутри — томленая говяжья щека, картофельное пюре и тертый пармезан.
Это наш твист сытной булки на классический Британский Пастуший пирог
330 ₽
Койн шоколад-смородина
Коин из слоеного на масле тесте, в начинке — белый шоколад, который мы сами карамелизируем, благодаря чему он становится топлено-карамельным на вкус. В паре — самодельный конфи из черной смородины
350 ₽
Не кофе
Лапочка манго-чили
260 ₽
Сок яблочно-имбирный
270 ₽
Лапочка гуава-каффир лайм
260 ₽
Сок яблочно-свекольный
270 ₽
Лапочка грейпфрут-лимон
260 ₽
Мерч
Сумка для телефона
900 ₽
Подарочный сертификат на 2000р
2000 ₽
Лонгслив ОСТАВЬ СВОЙ СЛЕД
Размер: OVERSIZE
2900 ₽
Термокружка
3300 ₽
Постное меню
Авокадо тост на зерновом хлебе
Классический тост с мятым авокадо на зерновом хлебе. Подается под шапкой из рукколы с вареным яйцом и смесью семян
650 ₽
Печеный баклажан с томатной сальсой и кокосовым кремом
Печеный баклажан, утопленный в нежном кокосовом креме. Сверху пряная томатная сальса, зелень, семена льна и кунжут двух цветов
610 ₽
Рисовая каша с малиной, лаймом и муссом из кокосовых сливок
Нежная рисовая каша с малиновым кули внутри. Подается под кокосовым муссом с цедрой лайма и ягодами
560 ₽
Цукини с зеленым салатом и злаками
Цукини подается с шапкой из рукколы, соусом песто и хрустящим злаковым чипсом. Сверху сбрызнут оливковым маслом с трюфелем
630 ₽
Предзаказ
Кулич Мак-лимон
Начинка с маком и лимоном — чистый легкий вкус с тонкой кислинкой. Сверху миндальный творожок с узором и аккуратный бант из кружева. Как оставшееся еще от бабушки полотенце на деревянной полке — кропотливо расшитое, с вниманием в каждом стежке.
950 ₽
Кулич Малина-топленое молоко
Нежная начинка с топлёным молоком и малиной — сливочная и с легкой кислинкой. Сверху глазурь из белого шоколада, расплавленного, будто воск от свечи. Ощущается как воскресенье, когда ты только проснулся — и всё вокруг в утреннем свете, чуть расплы...
1900 ₽
Кулич Сливочная карамель
В начинке взбитая карамель — обволакивающая и нежная. Сверху миндальный творожок с узором, шоколадное гнездо и «позолоченное» яйцо. Напоминает о доме, где тихо, тепло, а кружевные занавески оставляют узорную тень на стене.
950 ₽
Кулич Фисташка-клубника
Начинка с фисташковой пастой и клубничным пюре. Сверху миндальный творожок с узором и два леденцовых петушка, точно как из детства. Где-то рядом мягко покачивается деревянная лошадка и топится печка в изразцах.
1750 ₽
Основное
Казаречче с креветками и кальмаром
в сливочном соусе том ям
670 ₽
Казаречче с томатами и страчателлой
630 ₽
Казаречче с томленой говядиной и перечным соусом
710 ₽
Сэндвичи
Круассан с лососем слабой соли
430 ₽
Сэндвич Цезарь
310 ₽
Сэндвич с ветчиной и сыром
310 ₽
Супы
Пряный тыквенный суп с креветками и страчателлой
650 ₽
Суп из белокочанной капусты
Сливочный суп на капустном бульоне с добавлением пикантного кимчи. Подается с трюфельным маслом и зеленью
610 ₽
Чай
Травяной Пьё-тизан
250 ₽
Жасминовый
250 ₽
Эклеры и десерты
Пирожное Медовик
Классический медовик со сметанным кремом. Сверху кнеля из ванильного крема шантильи, перга и нейтральный гель
330 ₽
Десерт Жасмин-манго-юдзу
Десерт покрыт ванильным муссом, в основе миндальный бисквит с марципаном и кокосовый хрустящий слой фундучно-миндального пралине. Внутри слои лимонного кремю и конфи из манго с добавлением сока юдзу
410 ₽
Выпечка
Набор кукис
Набор из 8 кукис. Четыре вкуса:
— цитрус
— соленая карамель
— шоколад
— кокос-маракуйя
690 ₽
Updated yesterday.Source: Representative of the organization