Ножи отлично справляются с разделкой мяса! Лезвия очень острые и легко режут даже жесткие куски, оставляя ровный срез без лишних усилий. Рукоятки удобно лежат в руке, обеспечивая надежный хват, что особенно важно при работе с тяжелыми продуктами. В целом, отличные инструменты для кулинарных задач, связанных с обработкой мяса. И разделочная доска тоже купленная ранее здесь заслуживает всех похвал.
Заказываю у же второй нож манси, качество отличное, очень удобно рыбу разделывать, заточка держится отлично. Желаю процветания СлавМеч.Получил еще нож, как всегда отличное качество. 👍
Русский нож взял. Качество на высоте. Да, заточка не бритва. Но, извините, это не филейник. Изящно, красиво, свои функции выполняет на 100%. Это рубило, ветки, замороженное мясо и даже картонная коробка. Все в труху. Абсолютно рекомендую. Вон, на фото при тесте доска аж треснула. Для леса это топ. Ручку пропитал и обработал 2мя слоями лака. Теперь это бессмертие лесное)