Скотина
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
1521 отзыв
4 декабря 2022
Отличный сервис. Официанты подробно расскажут про стейки. Большой выбор блюд. Особенно Понравился выбор разных видов тар-тар. С алкоголем тоже все в порядке, отлично пошли настойки на дижестив)
P.s. В меню нет мезима)) так что обязательно брать с собой! Иначе поджелудочная попрощается с Вами этим же вечером))
5
26 января
Несколько раз был тут и скажу, что в целом отличное место не смотря на несколько не удачных моментов. Один раз не попали с прожаркой, но исправили комплиментом. Второй раз мясо попалось не удачное и было слегка жёстким. Последнее посещение запомнилось очень вкусным стейком томагавк.
11 ноября 2023
Интересная концепция ресторана как и само его название. Шедевральное меню. Приветливый персонал. Широкий ассортимент мясных блюд впечатляет. Рекомендую
3
15 августа 2023
Приятное заведение. С вкусной кухней. Сервис на высшем уровне! Были с мужем и ребёнком, все остались сытыми и довольными! Если вернёмся в Ваш город, то обязательно ещё заглянем! ❤️
3
2 мая 2023
Необыкновенно вкусно и интерьер - Ах!
Отдельной строкой: в интерьере ресторана старые рамы, двери и заборы, добротная мебель, необычные гроздья плафонов. Вечером так же мрачно как в хлеву, но блюда и обслуживание не навевают дрёму.
Своя вкусная соль, свой цех кулинарии и колбас, свои настойки с романтичными названиями: на медовой груше, на копчёной сливе и т.п. Однозначно рекомендую к посещению! Вкусного Вам застолья!
4
7 июня
Потрясающий мясной ресторан, за стейком однозначно сюда. Отдельный респект за интерьер, радикальным веганам лучше сюда не заходить
3
27 июля 2023
Стейки очень вкусные
Мясо нежное
Цены конечно кусаются...за стейк 200 дней выдержки, но при наличии средств, попробовать обязательно
Персонал вежлив и учтив
2
7 июня 2023
Очень круто ресторан, я бы сказал индивидуальный, со своей изюминкой.
Есть интересные виды алкоголя, собственного производства.
Кухня тоже на высоте.
Всем рекомендую, не пожалеете.
23 февраля
Зашли поужинать с компанией. Ждали почти час первые блюда, хотя посадка не была полной. Стол сервировали дважды, но салфеток мы так и не дождались, пришлось спрашивать у официанта. Баранина на ребре суховата. Гастрономического восторга мы не получили за свои деньги. Единственное, хлеб, я так понимаю, собственной выпечки, и масло, которое подают к нему, действительно, очень вкусные. Но вцелом, вряд ли вернемся ещё.
1
17 октября 2023
Было Очень вкусно! Спасибо за отличный стейк, вкуснейшие настойки и прекрасное времяпрепровождение, вернемся с удовольствием.
19 марта 2023
Все отлично.
Не хочется писать «это столько не стоит» тут каждый сам для себя решит стоит или нет.
Но 7500 за стейк по кубански - друзья мои, это по моему слегка переоценено.
Место хорошее, обслуживание хорошее, по кухне вопросов нет. Для себя решил , что я не могу определить супер-пупер качество или что то невероятное в приготовлении, что бы платить за стейк по кубански 7500, а литр компота 500.
В общем , если не удивляет ценник, сходить стоит.
Но в шаговой доступности оттуда есть места с более вкусным мясом за более адекватные деньги.
То, что в ресторане в воскресенье вечером занято треть мест, говорит само за себя.
2
3 октября
Когда мы только подошли к зданию бизнес центра, где расположен ресторан, я расстроилась. Подумала, что пришли в какое-то странное место. Но, как только мы оказались у дверей «Скотины» , я поняла, что поспешила с выводами. Интерьер брутальный и необычный. Готовят на пять баллов. Мы брали тартар, гороховый суп и бургер с котлетой из баранины- все оказалось очень вкусным. Рекомендую.
1
6 февраля
Прекрасный ресторан. Всегда свежая еда, качественные вкусные блюда. И отличное обслуживание.
12 января 2023
Крутое место! Оригинально стилизован интерьер. Прямо от входя проникаешься его историей. Отменные мясные блюда, хорошие вина. Можно смело идти туда со второй половиной или на деловую встречу. По-любому захочется туда вернуться. Обязательно посетите, не пожалеете!
3
20 октября 2023
Очень интересное необычное и вкусное место для любителей мяса, сочетание несочитаемого, необычная подача, рекомендую для посещения даже ради интереса
3
23 июня 2023
отличный мясной ресторан со своей незабываемой атмосферой богатое меню качественные блюда шикарная подача хорошое обслуживание рекомендую к посещению
3
13 декабря 2023
Ресторан с большим выбором гастрономических изысков из мяса. Рибай и тп. Чек откровенно высокий, горячее, закуски все понравилось, но честно сказать не осталось ощущения, что стоимость услуг оправдана. Спорный интерьер, локация. Мнение субъективное, посетить однозначно стоит, заведение заслуживает внимания.
27 июля
Очень вкусно! Обслуживание и кухня - все понравилось!
1
1
7 июня 2023
По рекомендации друзей и рейтингу сайтов, очень любопытного было посетить данное заведение во время командировки. Заказал рибай, средний кусок 360-380 грамм за негуманные 2800, цена покруче московской, на минутку. Сильное разочарование. Мясо жесткое, ничего необычного, отсутствовал вкус молодого молочного мяса, скорее, старая корова. К удивлению, к стейку за такую сумму не было гарнира, простой картошки фри или двух веток сельдерея даже. Просто кусок мяса. В том же московском The byk стейк за 600 р круче, или Мираторг, приготовленный дома на гриле. Может быть мне просто не повезло, но сплошное разочарование. Не рекомендую, похоже на развод гостей города
2
3
23 апреля
Захожу сюда когда хочу мяса в Краснодаре) можно попробовать необычные мясные деликатесы, что достаточно редко.
6 августа 2023
Обстановка очень необычная, оригинальная. Старые оконные рамы, дверные коробки, шпингалеты. Обслуживание достойное; все приветливые, порекомендовали блюда, спросили очередь подачи. Подошёл шеф-повар, побеседовал с нами. Мясо отличное. Пирог мясника, бургер из нутрии и баранья лопатка. Прекрасно. Гаспачо и рамен оставляют желать лучшего
29 мая
Раньше был лучшим стейк хаусом в России. Теперь только лучший стейкхаус Краснодара
8 июня
Еда нормальная. Обслуживание медленное. Обстановка как в забегаловке. Особенно туалеты - дверь закрывается на хлипкий шпингалет, как в сортире на трассе, щель в двери с два пальца - сидишь, держишь дверь, чтоб снаружи не вырвали вместе со шпингалетом и наблюдаешь в щель, как люди ходят. В общем провинциальное заведение с названием ресторан.
P.S. Поскольку комментарии к ответу организации оставлять нельзя, напишу, изменив отзыв. Про медленное обслуживание - это совсем не то, что долго несут блюдо. К этому вопросов нет. А вот по приходу ждать официанта минут 15, а потом ждать его, чтобы дозаказать или попросить счёт - вот, что в ресторанах означает медленное обслуживание. И почините "туалет"!
15 апреля
Атмосферное место в которое хочется возвращаться) вкусная еда, доброжелательный персонал
6 января
Вкусная еда, чисто, интересный интерьер. Очень долго готовят, это единственный минус. Если перекусить по быстрому, то это не сюда
13 февраля 2023
Потрясающий мясной ресторан, со своей мясной историей. Повара знают что и как правильно готовить. Большое разнообразие в меню. Еда очень качественная и вкусная!! Рекомендую ресторан к посещению компанией.
23 октября 2023
Каждый раз, когда бываю в Краснодаре захожу сюда поесть борща. Настойки ещё зачетные)) а местные мне сказали, что тут лучшие стейки - это я на любитель, но в следующий раз надо попробовать 😁
20 декабря 2022
Практически хорошо, но дорого и есть замечания.
Замечания: бармен не справляется с изготовлением коктейлей, официант не может это адекватно пояснить, в случае если бармен не справляется, и презентовать это красиво никак невозможно, нужно поставить доп.персонал на 1/2 ставки на выходные и вечерние часы, а не отвечать что бармен не модет на вас оторваться и налить пива, потому что он делает коктейли, а сделать коктейли нр модет, потому что занят наливанием пива, вы в очереди, за такую цену и средний чек, это паноптикум, нельзя так нагло экономить на персонале.
Оливье не сбалансирован по вкусу, соленое уравновешивается сладким - добавьте сладкого, либо рецептура хромает, либо халявят сушефы на холодном цеху.
Тартар недостаточно охлажден, отсутствует сет заправок, у всех разное восприятие соленого, острого кислого, мне не хватило капесов и лимона, на столе была только острая соль, соль, перец и масло.
Пашет отлично.
Колбаски и вяленая грудка(утиная) из чета холодных закусок задохнулись, либо нарушена рецептура, либо условия хранения, неудовлетворительно на вкус. Сало отлично и подача и вкус и приправы
Мясо вкусно, дорого, хорошо выдержано, нареканий нет.
3
31 января 2023
Заведение, довольно колоритное) кухня прям порадовала, понравились тартары с говядиной, баклажаны с томатами🔥 стейк брал самый дорогой, вкусный, но такой же в другом ресторане стоит в 2 раза дешевле)) но не в каждом ресторане такой найдёшь))) молодцы ребята
3
24 января 2023
Замечательный ресторан, очень вкусное мясо. Прожарку сделали четко такую, какую каждый из нас попросил. Заказали попробовать настойки, каждый шот был подписан, первый раз так сделали именно в этом заведение, задумка просто отличная, не перепутаешь никогда то, что ты уже попробовал. Персонал знает абсолютно все свое меню, очень услужлив. Рекомендация на все 100% к посещению
3
13 июля 2023
Очень понравился интерьер. Скорее, из-за него ставлю 5 звезд.
Ресторан находится немного в странном, непривычном для меня, месте.
По еде: стейки не заказывали, по ним ничего сказать не могу. Были салаты и сковородка со свининой - вкусно, но ничего такого. Возможно, вернусь в данное заведение, так как есть подозрение, что заказала не то, что нужно.
16 августа
Дорого и не вкусно. Стейки были резиновые, не доели и ушли разочарованные, т к хотели туда давно сходить
15 апреля 2023
Сначала о плюсах:
Салат с жареной брынзой и томатами был прекрасен, аккуратно прожаренные кедровые орешки, интересная подача самой брынзы
К алкогольным коктейлям и сокам вопросов нет-все прекрасно.
Гороховый суп с ребрышками- это достаточно вкусно в исполнении этого "ресторана", но здесь на любителя- вытаскивать кости прямо изо рта-сомнительное удовольствие (тут, конечно, вопрос вкусов, но мы вроде в ресторан пришли, чтобы красиво и вкусно поесть, а не плеваться костями. Впечатление сразу как от столовой)
Что до мяса- я в полном разочаровании- брала филе миньон (по идее самое мягкая часть, которую только можно найти во всей туше)- первый раз принесли резиновый, второй раз большая часть стейка абсолютно сырая; можно, конечно, долго разговаривать о том, где медиум рейр, а где рейр-но, друзья, явно в медиум рейр не должно быть полностью сырой середины (могу списать на то, что стейку нужно было чуть подольше отдохнуть, или что там делают шефы, но мое дело разбираться во вкусе, а не в способе приготовления)
Карпаччо. Вообще отдельная история.
Карпаччо-тонко нарезанная сырая говядина, блюдо итальянского происхождения, с очень нежным вкусом. Как можно было дадуматься залить его всякой всячиной так, что вкус мяса напрочь отсутсвует? Если у вас рулетики из сырой говядины-так и пишите! К такому тонкому блюду, как карпаччо, это не имеет никакого отношения.
Но, возвращаясь к плюсам- прекрасная девушка-официант и очень вежливый молодой человек, предложивший поменять резиновый стейк, персонал в зале работает хорошо, а вот что у вас на кухне происходит- большой вопрос)
С эстечиской составляющей все не так просто- ресторан находится внутри захудалого торгового центра, или магазина, или как хотите, но вход выглядит дешево, вид из окон протрясающий-на среднестатистический райончик города-не вызывает никаких эмоций.
Зато оформление внутри очень даже атмосферное, особенно красиво оформлен проход веутрь зала- в тот момент мы даже понадеялись, что плохие отзывы-это постанова. Ну а что было дальше, вы уже знаете)
1
2
14 марта 2022
Интерьер очень необычный в хорошем смысле. Атмосферно. Меню составлено очень творчески: оно не большое (но и не маленькое), и в то же время среди таких интересных блюд не знаешь что выбрать. Стейки очень вкусные и прожарка просто хирургически идеальная - такая, как мы просили. Кроме стейков также есть много вкусных блюд из говядины и баранины. Отличные ресторан, мне понравилось все: от интерьера и обслуживания до блюд и их подачи.
Единственное, машину трудно поставить - перед зданием парковка зачастую бывает полностью занята и приходится искать какое-либо место по близости. Но это не проблема ресторана непосредственно.
6
1
28 декабря 2022
По рейтингу 4.7 выбрали ресторан . Местные бармены посоветовали место где можно вкусно поесть стейки . Итог : вино которое в магазине 1000 р у них 5000 , пробкого сбора нет и со своим нельзя ну это это всё может быть ведь это ресторан, но настойки которые у них лучшие ,по их мнению , напоминают рябину на коньяке 90-х за 50 р (спирт с какими то отдушками,) мясо которым они хвалятся стоит как чугунный мост и так испортить стейк может только начинающий сантехник , который к готовке вообще не имеет отношения . Порции салатов и закусок меньше малого ,хотя не дурны . В результате на 4-х оставили 22000 и пошли есть и пить в другое место . Администратор на критику говорит что мы ни чего непонимаем во вкусной пище и идите вон ничего делать лучше мы не будем.
Почитайте другие отзывы , там такие же мнения , когда-то вкусный ресторан превратился в низкосортную забегаловку с огромными ценами .
4
22 ноября 2023
Отличный ресторан. Очень вкусно, обслуживание быстрое и качественное. Рекомендую посетить!
3
4 февраля
Являюсь многолетним фанатом ресторана: кухня и мясо, на мой скромный взгляд, лучшая не только в городе, но и во всём ЮФО, я лучше не встречал. И обслуживание и атмосфера на высоте. Продолжайте развивать меню и создавать уникальные блюда.
21 апреля
Ценник дикий, сервис посредственный. Да и интерьером пора заняться, всё приходит в убогое состояние. А ведь раньше гремел! К удивлению кухня очень испортилась - мясо, салаты, закуска - даже не доели. Полное разочарование….
23 апреля
Атмосферный ресторан. Очень понравился интерьер. Бдюда очень вкусные. Много мяса.
3
12 сентября 2023
оригинальный интерьер ресторана. стейки вкусные, наверное даже самые вкусные из тех ,что я ела. Оригинальная подача блюд. Вкусный торт напалеон и чай. А вот наливки нам не "зашли" - грубоваты.
3
7 сентября 2023
Один из крутейших мясных ресторанов в Краснодаре. Хорошее меню, большой выбор стейков, вина, настоек, десертов, шашлыков и всего-всего.
А еще там головы свиней на входе!
3
9 августа 2023
Отличные стейки, супы, нарезки.
Отмечал здесь свой ДР. Определенно понравилось.
Из недостатков - это далеко не все позиции из меню были в наличии. А в остальном все супер. Обслуживание и атмосфера на уровне.
3
14 августа 2023
Наконец-то, заскочила на новинки на прошлых выходных в «Скотину»!
Как же это хорошо - мои фавориты выдержанная говядина в заправке из анчоусов с маринованным перцем и
карпаччо с дыней, овечьим сыром и сельдереем, дочь как всегда заказала Бургер с нутрией и как всегда он был хорош!
Рекомендую всем посещения этого места. Уютно , вкусно и интересно !
3
1
26 января
Уютно, качественно, вкусно. Мало заведений такого уровня, часто посещаю этот ресторан.
1
1
20 ноября 2023
Очень вкусное мясо! Мозги волшебные! Прекрасный персонал, атмосфера и сервис. Одно из самых вкусных мест Краснодара. Рекомендую.
1
27 ноября 2022
Всё, абсолютно всё вкусно!
Правильная степень прожарки, правильное мясо, отличная подача, официанты знающие свое дело!
Рекомендую попробовать представленные в ресторане настойки.
Единственное, что необходимо поработать в техническом плане с вентиляцией зала.
1
28 декабря 2021
Это очень атмосферное, невероятно вкусное и дорогое место😂
Проезжали мимо Краснодара, но решили заехать поесть и посидеть. Как истинные мясоеды выбрали мясной ресторан. И не прогадали😂
Прекрасный коллектив, официант очень терпеливо отнёсся к одному из членов компании, который почти в каждом блюде обнаруживал ингридиент, который он не ест. Ребята делают на высоком уровне отличную еду и обслуживание! И оно того стоит. И в плане денег, и в плане заезда в город.
Настоятельно рекомендую раскошелиться на это место!
(Было так вкусно, что я не фотографировала😅)
5
2
20 сентября 2023
Эх, кубанский стэйк)))🤤 с него началось моё знакомство с кухней BBQ
Однозначно зачётное место, для любителей мяса обязательно к посещению
24 апреля 2022
Хорошее место,ценник высокий - но и мясо как говорится "мое почтение".
Покупал свинные рёбрышки,бургеры с бараниной и говядиной, стейк рибай - всё супер. Стейки отличные,не ел в Краснодаре подобного мяса нигде,но цена кусается,но это конкретно по стенкам
В целом рекомендую,ценник не сказал бы что высокий,если не брать в счёт алкоголь и стейки - можно весьма не дурно и вкусно покушать. Без алкоголя и стейков на 1-1.5к на человека
6
3
27 февраля
Колоритное место. Но по мне цены сильно завышены. Порции маленькие. Ребра подали с одного края сгоревщие. Утка понравилась. Но опять же на любителя птица в прожарке с кровью...
1