Понравилось. Вокруг турбазы живописная природа, хвойный лес. Красивые, уютные домики. По всей территории стоят деревянные резные фигуры каких-то сказочных персонажей. Территория турбазы огорожена высоким забором, ворота закрыты. Враг не пройдет)) Чтобы впустили нужно звонить по телефону. Поскольку отправляли туда детей с тренером это очень ценное обстоятельство.
Мой ребёнок 14 дней находился в этом спортивном лагере.
Поскольку это был его первый опыт, мы с супругом и двумя младшими детьми решили заселиться в гостиницу, которая расположена на территории, чтобы поддержать сына.
Скиф- семейная база отдыха. Семейная в том смысле, что руководят супруги, а работают их родственники.
Вот если бы у этой базы был наемный директор, который знает основы делового этикета, то вряд ли бы произошла описанная ниже ситуация.
Сначала о плюсах: экологичное место, ухоженность территории, есть место для купания, утки/гуси в пруду, уютные номера, интересные деревянные фигуры, чисто, хорошее спортивное оснащение и площадки для тренировок.
Минусы: питание и отношение.
Планируемый бюджет на 14 дней - 96800 рублей (семья из четырёх человек плюс на 8 дней бабушка и дедушкой).
Но в итоге потратили 13900, поскольку нас вынудили уехать раньше.
Теперь по порядку.
Приехав сюда я стала себя ощущать одним из детей на сборах в лагере, потому что отношение было именно таким.
Мы ели с отрядом. Мне нужно было собирать маленьких детей, чтобы прийти ровно к назначенному времени. Я так и не поняла, почему семья с детьми ест вместе с отрядом, но недовольства по этому поводу не высказывала.
Мое ощущение «подогревала» хозяйка, обращаясь к нам «ребята». Странное обращение, не так ли?
Во время бронирования я просила детскую кроватку. Мы заселились в наш номер, кроватки там не было, но она стояла в коридоре рядом с номером. Логично предположив, что она предназначается нам (больше в этом корпусе гостиницы никто не проживал), мы поставили кроватку себе в номер. Через некоторое время к нам подошла Кристина, обратившись «ребята», и возмутилась, что мы забрали кроватку с ее вещами, прочитав нотации, что так не делают и т.п. К слову, «своими вещами» хозяйка назвала несколько простыней и наволочку. Не знаю, почему это у неё вызвало столько возмущения, и не понятно, почему кроватка, которая была указана в брони, не стояла сразу в номере.
Осадочек остался, так как отношение к клиенту в гостиничном бизнесе - приоритет номер один.
Про питание.
Итак, в первый день нас заселили.
На обеде если пустой суп с небольшими прожилками тушенки и рис с несколькими кусочками мяса величиной в горошину (я не преувеличиваю).
Я решила посмотреть, что будет дальше.
Все плюс/минус одинаково.
За 4 дня ни разу не было свежих овощей (хотя июль на дворе и по рекомендациям Роспотребнадзора положено), на завтрак - каша (ни омлета, ни запеканки…).
Но ужин второго дня выделится из всех: на мой взгляд это была варёная капуста с одним кубиком картофеля и двумя прожилками тушенки. Моя семья в полном составе отказалась принимать такую еду. Я наблюдала за ребятами из отрядов: ВСЕ относили полные тарелки обратно. То есть лагерь в полном составе остался голодным.
Ночью под урчание живота я размышляла стоит ли говорить своё мнение хозяевам базы.
Решила, что стоит, это мое право как клиента. Кроме того, мне не хотелось, чтобы ещё 10 дней дети получали недобор по калориям и витаминам.
Утром третьего дня я увидела Кристину и спросила, можно ли ее на 5 минут, на что получила ответ: «На две!» (настрой к гостям гостиницы понятен 😁). Ладно, я сказала, что мне нравится их база, природа, корпуса… но есть вопрос к вчерашнему ужину.
Кристина в качестве защиты использовала отрицание - это не варёная капуста, а овощное рагу с мясом (видимо один кубик моркови позволят называть это блюдо рагу, а пару прожилок мяса - «рагу с мясом»).
К этому блюду у меня несколько вопросов: как ЭТО может называться овощным рагу с мясом; может ли быть рубленная варёная капуста вкусной и каким образом этот ужин может обеспечить норму калорий у детей-спортсменов? На ужин должно полагаться 20% от суточной потребности в пищевых веществах и энергии (для детей 7-10 лет это 450 ккал); суммарный объём блюд на ужин (для детей от 7 до 12 лет) - 500 грамм. Калорийность капусты 25 ккал, блюдо по весу грамм 300, итого 75 ккал (может быть прожилки мяса дадут ещё 30 ккал, но никак не 450!)
Далее последовал резкий ответ, что наш разговор БЕСПОЛЕЗЕН, поскольку это меню она придумала 5 лет назад, и оно согласовано с Роспотребнадзором. Точка. И ушла.
Вот так общаются с клиентами, у которых возникают какие-то замечания, ведь на базе Скиф все «идеально», высказываться по качеству услуг нельзя.
Кроме того, в Скифе можно находиться только в хорошем настроении, чтобы не портить атмосферу.
На 4 день ко мне подошёл хозяин Андрей и высказал претензию, что я не поздоровалась с его супругой. Во-первых, это не так. А во-вторых, первый раз вижу гостиницу, где есть требование здороваться с персоналом.
Кроме того, Андрея не устроило, я и мой супруг (по его мнению) ходим с недовольными лицами. Здесь я вообще не поняла, о чем речь. Первая гостиница в моей жизни, в которой хозяин решил, что у него есть право высказываться по поводу моего настроения (я-клиент, а не подружка, которая приехала в гости). Второе, у каждого человека может быть любое настроение, но хозяева Скифа проецируют это на себя: если ты не улыбаешься и не излучаешь счастье, значит не уважаешь их семью («Я строил все с душой и хочу, чтобы всем было хорошо.»)
Далее последовало предложение не питаться на их территории и покинуть гостиницу: если Вам что-то не нравится, то Вы можете уехать. Интересно, Андрей знает, что я в курсе своих прав и мне не нужно говорить об этом? В данном контексте это было прямым «намёком» не портить им жизнь.
Напомню, дело начиналось с того, что я высказалась об ОДНОМ конкретном блюде, которое можно поменять в рационе. В итоге, Андрей и Кристина перешли на личности и нашей семье предложили уехать.
Видимо хозяева базы Скиф забыли, что предприниматели адекватно воспринимают пожелания клиентов, конструктивная критика делает бизнес ещё лучше.
А ещё Андрей и Кристина забыли главное правило любого бизнеса - клиент всегда прав! Да, я не подружка, которая приехала в гости, а клиент, который заплатил деньги и может отставлять отзыв о качестве предоставляемых услуг.
Я, как человек, работающий с клиентами (в том числе с очень сложными), всегда стараюсь урегулировать любые споры, и никогда не перехожу на личности. И из любой такой ситуации делаю выводы и ищу зоны роста. Как говорится, нет предела совершенству.
Также я имела «наглость» уточнить, будут ли овощи у детей за время их проживания. Ответа я не получила, зато получила от хозяйки базы ее мнение о себе, меня даже отнесли к определённой категории конфликтных людей. Дословно:
«Мы же обе понимаем, что Вы ищите причину развивать конфликт и дальше.. Сейчас большое многообразие турбаз, на любой цвет и вкус.. Но вы из той категории людей, которые не ищут то, что надо им, а приезжают куда либо и пытаются что то переделать... Я думаю, что даже если бы за эти 4 дня мы подавали детям лобстеров, то претензии с вашей стороны нашлись бы в любом случае».
Итог по питанию.
Недобор по калориям, готовят что попроще, нет разнообразия (за 7 дней давали на завтрак только кашу, где омлет, запеканки, оладьи, яйца?), блюда на тушенке в ежедневном рационе (хотя по СанПинам тушенка допускается изредка и только при отсутствии мяса), проблема со свежими овощами летом (только на 6! День дети получили по 2 кусочка огурца).
P.s. Если соберётесь в Скиф не забудьте ходить в отличном настроении и здороваться с хозяевами, дабы не портить поле семейного бизнеса.
К сожалению, в России, особенно в семейных бизнесах, возможно такое отношение, когда к клиенту относятся как к человеку второго сорта (я - ХОЗЯИН, а ты - никто).
Отличная спортивная база, всё супер и хозяева в частности
1
Александр
Level 14 Local Expert
June 18, 2023
Отличное аутентичное пространство ! Все сделано с душой и любовью, для гостей !!! Здесь вас встретит уют, домашняя обстановка и дружелюбность во всем !!! Очень рекомендую!!!
Рассчитано на то что проживание детей не контролируется. Проверяйте условия содержания детей: питание отвратительное, не соответсвует никаким нормам и рекламным заявлениям на сайте. Нет ограждений у водоёмов. Тренера которые привозят детей не могут повлиять на базу отдыха потому что по договору «не нравится, плати неустойку и уезжай». В случае чего база отдыха официально НЕ детский лагерь и ответственность никакую не несут. Вода в водоёме сильно цветёт, рыба к верху брюхом. Бизнес семейный, от этого отношение к гостям как к понаехавшим. При этом недовольным объявляют игнор и просят уехать чтоб другие не вздумали проявлять недовольство.
Положительные отзывы - так работает платная накрутка. «резные фигуры», «лес», «спасибо- спасибо» без деталей, что пришло в фото из заказа.
Изумительное место ! Для отдыха, для спорта, для движения и расслабления! Питание вкусное. В этом году мы и сестренку отправили с братом за компанию! Справилась , говорит там вкусно было и даже 5-ое питание 😅 . Природа замечательная… хотим всей семьей съездить
Ребята, спасибо за отдых, за фантазию и юмор, за скульптуры, особенно чудаков из "Вовки в тридевятом царстве", банщика и пуму. Собака напряглась по-честному, пару минут глядела глаза в глаза. А на чванливых гостей забейте. У ВАС ДУ-ШЕВ-НО! Семья с "породистым сеттером" )
Вау, какое интересное местечко!! Прям деревня ремесленников, много резных фигур из дерева. Частная территория для отдыха за городом. Максимально глубоко в лесу.
Меньше трёх дней аренду не брать))
Отличное место в качестве альтернаиивы для проживания. Находясь в командировке, передохнули в чистейшем месте с баней. Номера - настоящие срубы с нереальным ароматом свежего дерева. Гостеприимный и вежливый молодой хозяин. Даже удочку дал порыбачить на пруду, а утром угостил завтраком. Спасибо!
8
2
Олег Лукьянов
Level 12 Local Expert
November 6, 2021
У сына и дочки проходили осенние спортивные сборы по Дзюдо, детям все понравилось, и как не странно даже питались по рациону, еда по домашнему вкусная. Впервые ходили в баню по черному и купались в ручье:). Место очень уютное и позитивно настроенное. Много различный фигур вырезанных из дерева, как в музее:)
Прекрасная база как для отдыха , так и для проведения спортивных сборов! Отличная природа, хорошее питание, работа администрации очень на высоком уровне!!! Спасибо за отличный сбор!
Отдыхали несколько раз. И тянет снова! Красивая природа, чистейший воздух, река. Летом можно порыбачить. Зимой построена огромная гора, с которой летали на ватрушках, хороший каток, лыжи. Вкусный стол, заботливый и внимательный персонал.
Шикарное место с уникальной природой! Комфортные домики со всеми удобствами, очень гуманный ценник за проживание. Баня, озеро, рыбалка, спортивный зал, пейнтбол, футбол, волейбол. Очень понравилось! Рекомендую!
Я вспоминаю и хочу вернуться снова!мы с друзьями не первый раз там отдыхаем ,есть заняться чем и летом и зимой и вообще в любое время года !масса развлечений в одном месте ,плюс комфорт!