Писать фразу "высокое качество" на коробке с тортом сметанником, в котором вместо сметаны содержится сметанный продукт с растительными жирами вместо молочных, - это цинично, ребята. Как и называть домашним этот сметанник без сметаны. Просто фу.
С момента закрытия кондитерской ресторана "Прага" я не могла найти торт, хотя бы отдаленно напоминающий и знаменитую "птичку". Перепробовав все имеющиеся в Москве варианты "Птичьего молока", могу с уверенностью сказать, что торт от "Сказка Эпохи" - это лучшее суфле в Москве на сегодняшний день! Спасибо кондитерам за то, что бережно относятся к традициям и не дают пропасть замечательным рецептам!