Пропитанные баклажановым кремом с кунжутной пастой Тахини пшеничные коржи идеально сочетаются с домашним хумусом и вялеными томатами. Оливковое масло с кедровыми орешками ярко гармонируют между собой и позволяют торту оставаться сочным. Вялено-томатн
6000 ₽1 600 г
Сырный торт
На пшеничной подушке, укутанной в сливочный крем-чиз уложены ломтики сладкой груши с нотками коньяка, сливочного домашнего масла и ломтиками ароматного сыра Маасдам. Вторым слоем идёт пропитанный сиропом груши пшеничный корж, домашний мёд с пасек Пск
7500 ₽1 200 г
Торт Золотой лосось с авокадо
На мягких пшеничных коржах уютно расположилась нежная горбуша су-вид укутанная сливочным крем-чизом. Тонкий слой домашнего селедочного масла придаёт неповторимый солоноватый привкус тортику. Вторым слоем ярко сочетается уже горбуша слабой соли собств
8500 ₽1 500 г
Торт Индейка по-азиатски
Сочные пропитанные ананасовым сиропом пшеничные коржи, идеально сочетаются с комбинацией филе бедра индейки и куриного филе в азиатском кисло-сладком соусе, с кусочками спелого ананаса и пикантным жареным беконом. Особую сочность торту придаёт овощна
6000 ₽2 кг
Торт Курочка в сливках
Запечённые в печи коржи из рубленой куриной грудки с добавлением сладкой томатной аджики, творожный сыр-крем, тёртый полукопчёный сыр, сливочный соус, белое вино, обжаренные с луком шампиньоны, томлёные овощи (корнишоны, сладкий перец, томат), зелень
6000 ₽2 кг
Торт Курочка терияки
Запечённые в печи коржи из рубленой куриной грудки, творожный сыр, сыр чеддер, кусочки филе в соусе терияки на тонком пшеничном корже. Обтянут беконом, украшен розочкой из пармезана, ягодами чёрной смородины (или другими ягодами по сезону), веточками
6000 ₽2 кг
Торт Мясной квартет
Запеченные коржи из свинины, пшеничный корж, крем чиз, говядина отварная, куриное филе, ветчина из индейки, бекон варено-копченый, соус огуречный релиш, буженина, соленый огурчик, грибной жульен, сыр фетакса. В украшении используется карри, физалис и
6000 ₽2 кг
Торт Мясо барбекю
Запечённые в печи коржи из постной свинины, кусочки карбонада в соусе барбекю на подложке из пшеничного хлеба, твёрдый сыр, огуречный релиш, маринованные томат и болгарский перец. Посыпан тёртым пармезаном, украшен сырокопчёным сервелатом, свежим огу
7000 ₽2 кг
Торт Нежная индейка
Пшеничные коржи пропитаны нежным крем чизом в сочетании с дижонской горчицей. Также в составе твердые сорта сыра, сочная ветчина из индейки, соус огуречный релиш и мусс из куриного филе. В оформлении идёт пикантный сырокопченый бекон, варено-копченая
6500 ₽2 500 г
Торт Печеночный Классический
Запечённые в печи коржи из cвинoй и говяжьей печени, обжаренные морковь и репчатый лук, фермерские яйца, майонезный соус, творожный сыр с зеленью, плавленый сыр
6000 ₽2 кг
Торт Печеночный Премиум
Запечённые в печи коржи из говяжьей печени, обжаренные морковь и белый лук, мусс из утиной печени, отварное яйцо, сыр маскарпоне, грецкие орехи, коньяк
6000 ₽2 кг
Торт Пикантность и нежность
Сочные и необычные две половинки! Половинка Курочка в сливках: Мягкие запечённые в печи коржи приготовлены из нежной рубленой куриной грудки наполняются ароматным сочетанием воздушного творожного сыра-крема и россыпи тертого сыра Гауда. Тонкий вкус с
Пшеничные тосты, филе сёмги слабой соли, паштет из сайры и тунца, селёдочное масло (натуральное филе сельди, сливочное масло и горчица), сливочный сыр с зеленью, икра масаго, белый соус с каперсами и корнишонами, зелёное яблоко. Украшен натуральной и
8500 ₽1,5 кг
Торт Телятина Су-Вид
Телятина, приготовленная по технологии Су-Вид с пряными травами и разделённая на волокна, овощи Альденте (сладкий перец, лук, морковь, томат), огуречный релиш, сливочный сыр, пшеничные тосты, пропитанные белым соусом с добавлением хереса
7000 ₽2 кг
Торт Том Ям Пепперони
На брутальных свиных коржах, смазанных пикантным соусом Том Ям в сочетании с нежным крем чизом, в три слоя уложились конечно же запеченные шампиньоны с легким оттенком азиатских трав и пряные печенные баклажаны с нежной курочкой и чесночком в соусе.
7000 ₽2 000 г
Торт Том Ям Фьюжн
На брутальных свиных коржах, смазанных пикантным соусом Том Ям в сочетании с нежным крем чизом, в три слоя уложились конечно же запеченные шампиньоны с легким оттенком азиатских трав и пряные печенные баклажаны с нежной курочкой и чесночком в соусе.
7000 ₽2 000 г
Торт Шашлычный
На Подушках из запеченных свиных коржей щедро уложены кусочки нежной свинины. Первым ярусом она сочетается с пикантными запеченными красными перцами в оливковом масле и ярких специях, а на втором этаже соседствует с мягким баклажаном гриль с пикантны
6500 ₽2 000 г
Торт с надписью из красного сыра песто
Вкус на выбор. Надпись на ваш торт можно оставить в комментарии (15 букв и цифр)
7000 ₽2 кг
Бенто торты
Бенто Золотой лосось с авокадо
На мягких пшеничных коржах уютно расположилась нежная горбуша су-вид укутанная сливочным крем-чизом. Тонкий слой домашнего селедочного масла придаёт неповторимый солоноватый привкус тортику. Вторым слоем ярко сочетается уже горбуша слабой соли собств
4990 ₽750 г
Бенто Индейка по-азиатски
Сочные пропитанные ананасовым сиропом пшеничные коржи идеально сочетаются с комбинацией филе бедра индейки и куриного филе в азиатском кисло-сладком соусе с кусочками спелого ананаса и пикантным жареным беконом. Особую сочность торту придаёт овощная
4990 ₽750 г
Бенто Курочка в сливках
Запечённые в печи коржи из рубленой куриной грудки с добавлением сладкой томатной аджики, творожный крем-сыр, тёртый полукопчёный сыр, сливочный соус, белое вино, обжаренные с луком шампиньоны, томлёные овощи (корнишоны, сладкий перец, томат), зелень
4990 ₽750 г
Бенто Курочка терияки
Запечённые в печи коржи из рубленой куриной грудки, творожный сыр, сыр чеддер, кусочки филе в соусе терияки на тонком пшеничном корже. Обтянут беконом, украшен розочкой из пармезана, ягодами чёрной смородины (или другими ягодами по сезону), веточками
4990 ₽750 г
Бенто Мясной квартет
Запеченные коржи из свинины, пшеничный корж, крем-чиз, говядина отварная, куриное филе, ветчина из индейки, бекон варено-копченый, соус огуречный релиш, буженина, соленый огурчик, грибной жульен, сыр фетакса. В украшении используется карри, физалис и
4990 ₽750 г
Бенто Мясо барбекю
Запечённые в печи мясные коржи (постная свинина), кусочки карбонада в соусе барбекю на подложке из пшеничного хлеба, твёрдый сыр, огуречный релиш, маринованные томат и болгарский перец. Посыпан тёртым пармезаном, украшен сырокопчёным сервелатом, свеж
4990 ₽750 г
Бенто Печеночный
Запечённые в печи коржи из говяжьей печени, обжаренные морковь и белый лук, мусс из утиной печени, отварное яйцо, сыр маскарпоне, грецкие орехи, коньяк. Украшен зёрнами граната, розочкой из физалиса и листиками мяты
Пшеничные тосты, филе сёмги слабой соли, паштет из сайры и тунца, селёдочное масло (натуральное филе сельди и сливочное масло и горчица), сливочный сыр с зеленью, икра масаго, белый соус с каперсами и корнишонами, зелёное яблоко. Украшен натуральной
4990 ₽750 г
Бенто Телятина су-вид
Телятина, приготовленная по технологии Су-Вид с пряными травами и разделённая на волокна, овощи Альденте (сладкий перец, лук, морковь, томат), огуречный релиш, сливочный сыр, пшеничные тосты, пропитанные белым соусом с добавлением хереса. В украшении
4990 ₽750 г
Бенто Том Ям Фьюжн
На брутальных свиных коржах, смазанных пикантным соусом Том Ям в сочетании с нежным крем чизом, в три слоя уложились конечно же запеченные шампиньоны с легким оттенком азиатских трав и пряные печенные баклажаны с нежной курочкой и чесночком в соусе.
4990 ₽750 г
Бенто торт А-ля Бабагануш
Пропитанные баклажановым кремом с кунжутной пастой Тахини пшеничные коржи идеально сочетаются с домашним хумусом и вялеными томатами. Оливковое масло с кедровыми орешками ярко гармонируют между собой и позволяют торту оставаться сочным. Вялено-томатн
4990 ₽750 г
Бенто торт Нежная индейка
Изысканное наполнение из бархатистой ветчины и сочетания нежного куриный паштета с соусом огуречный релиш и свежим огурчиком создают насыщенную гамму вкуса, усиленного приятной текстурой мягко хрустящих листьев салата Айсберг. Основа торта - мягкие п
4990 ₽750 г
Бенто торт Сырный
На пшеничной подушке, укутанной в сливочный крем-чиз уложены ломтики сладкой груши с нотками коньяка, сливочного домашнего масла и ломтиками ароматного сыра Маасдам. Вторым слоем идёт пропитанный сиропом груши пшеничный корж, домашний мёд с пасек Пск
4990 ₽600 г
Скандинавское ассорти
Ассорти из любых 4 позиций нашего ассортимента на выбор: Курочка в сливках, мясо барбекю, курочка терияки, семга с икрой, треска по-тайски, индейка по-азиатски, телятина су-вид, мясной квартет, печеночный премиум или классический, сырный или постный
25000 ₽6 кг
Скандинавское ассорти
Ассорти из любых 4 позиций нашего ассортимента на выбор: Курочка в сливках, мясо барбекю, курочка терияки, семга с икрой, треска по-тайски, индейка по-азиатски, телятина су-вид, мясной квартет, печеночный премиум или классический, сырный или постный
20000 ₽4,5 кг
Скандинавское ассорти
Ассорти из любых 4 позиций нашего ассортимента на выбор: Курочка в сливках, мясо барбекю, курочка терияки, семга с икрой, треска по-тайски, индейка по-азиатски, телятина су-вид, мясной квартет, печеночный премиум или классический, сырный за доп плату
15000 ₽3 кг
Выпечка
Эклеры 10 шт в деревянной коробочке
Десять эклеров на выбор. Лосось шеф посола, ростбиф, вегетарианские, копченая курочка или креветка с ананасом, хамон с грушей или хамон с персиком. В одной коробочке не менее (3 шт.) одного вида
8500 ₽1 кг
Эклеры 10 шт в крафтовой упаковке
Лосось шеф посола, ростбиф, вегетарианские, копченая курочка или креветка с ананасом, хамон с грушей или хамон с персиком (10 шт.)
7300 ₽1 кг
Эклеры 2 шт - печеночные - промо!
Нежный печеночный паштет с нотками коньяка и копченым черносливом наполняют мягкую эклерную булочку в брусничном соусе на красном выдержанном вине. Дополняется грецким орешком и яркой мятой
2000 ₽200 г
Эклеры 2 шт - промо
На выбор (2 шт.)
2000 ₽200 г
Эклеры Вяленый томат с овечьим сыром 5 шт
Эклер выполнен из элегантного сочетания запеченного пюрированного баклажана и изысканного сыра на основе молока овец, пасущихся в Лацие и на Сардинии - Пекорино Романо. Созвучие пряного солоноватого оттенка сыра Памезан и ароматного соуса добавит уто
4000 ₽500 г
Эклеры Копченая курочка 5 шт
Эклер выполнен из основы закопченной на ольхе нежной куриной грудки в сочетании со сливочным сыром креметте и пикатным соусом Песто. Палитра вкусов завершается сладкими с ощутимой кислинкой нотками граната и ореховыми оттенками черного сезама с арома
4000 ₽500 г
Эклеры Креветка с ананасом 5 шт
Эклер выполнен на основе натурального греческого йогурта с добавлением чесночка и свежей зелени. Насыщенный вкус дополнен нежным сливочным творожного сыра Креметте. Завершение из маслин, морских креветок, замаринованных и обжаренных с паприкой, чесно
4000 ₽500 г
Эклеры Лосось шеф-посола 5 шт
Эклер выполнен из слабосоленого молодого лосося шеф-посола в сочетании с солоноватым вкусом икры форели с заметной легкой горчинкой. Выдержанный сливочный вкус и аромат крем-чиза с креветками, а также острый, пикантный оттенок анчоусов расширяют пали
4000 ₽500 г
Эклеры Нежный ростбиф 5 шт
В основе эклера нежнейшая говяжья вырезка, выдержанная в мягком красном вине с добавлением пряных трав. Воздушное сочетание крем-чиза с солоноватыми оттенками оливок выводит наслаждение от мясного вкуса на новый уровень. Финальным мазком этого мясног
4000 ₽500 г
Эклеры Печеночные с черносливом 5 шт
Нежный печеночный паштет с нотками коньяка и копченым черносливом наполняют мягкую эклерную булочку в брусничном соусе на красном выдержанном вине. Дополняется грецким орешком и яркой мятой
4000 ₽500 г
Эклеры Печеночные с черносливом 5 шт
Нежный печеночный паштет с нотками коньяка и копченым черносливом наполняют мягкую эклерную булочку в брусничном соусе на красном выдержанном вине. Дополняется грецким орешком и яркой мятой
4000 ₽500 г
Эклеры Хамон с грушей 5 шт
Карамелизованная на тростниковом сахаре груша с нотками коньяка, добавлением пряного сыра Дор Блю и молодого грецкого орешка. Внутри начинка из мягкого крем чиза с козьим молоком. И всё это украшает самый настоящий и чуточку санкционный хамон!
4000 ₽500 г
Эклеры Хамон с персиком 5 шт
И снова начинка из крем чиза с козьим молоком присыпана кедровым орешком, заправлена ярким бальзамическим соусом. Его Величество Хамон идеально сочетается со спелым персиком, сыром Дор Блю и микрозеленью горошка
4000 ₽500 г
Закуски
Донатсы Курочка в золоте 12 шт
Нежное куриное филе запекается вместе с пикантной ветчиной из индейки, грецким орешком и пряным кориандром. Снаружи донатс обсыпан ореховой стружкой и пищевым золотом! Да-да! Донатс с золотом (12 шт.)
5000 ₽1,2 кг
Донатсы Курочка в золоте 6 шт
Нежное куриное филе запекается вместе с пикантной ветчиной из индейки, грецким орешком и пряным кориандром. Снаружи донатс обсыпан ореховой стружкой и пищевым золотом. Да-да, донатс с золотом. Такого еще не было (6 шт.)
3500 ₽600 г
Донатсы Рыбный Фьюжн 3 шт
Мы сочетаем несочетаемое. Сувидная горбуша и мелкорубленый жареный бекон замешаны со сливочным крем-чизом. Всё это яркое сочетание формирует кольцо донатса и украшается слабосолёным лососем шеф-посола. Но и это еще не всё. Каждый донатс Рыбный Фьюжн
3000 ₽400 г
Донатсы Рыбный фьюжн
Горбуша су-вид и мелкорублёный жареный бекон замешаны со сливочным крем-чизом. Всё это яркое сочетание формирует кольцо донатса и украшается слабосолёным лососем шеф-посола. Но и это еще не всё. Каждый донатс Рыбный фьюжн индивидуален. Немного красно
4500 ₽800 г
Донатсы говядина под сыром Песто 12 шт
Сочные донатсы выполнены из таящей во рту cвинoй вырезки в сочетании с нежным куриным филе. Домашний чеснок с горстью зелени и оттенками копченой паприки, куркумы и кориандра, дополняют насыщенную палитру вкуса. Донатсы завернуты в слой тонкого сырок
5000 ₽1,2 кг
Донатсы говядина под сыром Песто 6 шт
Сочные донатсы выполнены из таящей во рту cвинoй вырезки в сочетании с нежным куриным филе. Домашний чеснок с горстью зелени и оттенками копченой паприки, куркумы и кориандра, дополняют насыщенную палитру вкуса. Донатсы завернуты в слой тонкого сырок
3500 ₽600 г
Донатсы печень с морозной вишней 12 шт
В составе нежная куриная печень с начинкой из морозной вишни, вымоченной в красном выдержанном вине с прованскими травами и грецким орехом. Глазурь из вишневого маринада с добавлением лепестков дикой розы и хрустинкой грецкого орешка (12 шт.)
4500 ₽1,5 кг
Донатсы печень с морозной вишней 6 шт
В составе нежная куриная печень с начинкой из морозной вишни, вымоченной в красном выдержанном вине с прованскими травами и грецким орехом. Глазурь из вишневого маринада, с добавлением лепестков дикой розы и хрустинкой грецкого орешка (6 шт.)
3000 ₽750 г
Донатсы свинина в беконе 12 шт
Сочные донатсы из cвинoй вырезки с нежным куриным филе с чесночком и зеленью, приправлены копченой паприкой, куркумой и кориандром. Завернуты в сырокопченый бекон и обжарены на гриле (14 шт.)
5000 ₽1,4 кг
Донатсы свинина в беконе 6 шт
Сочные донатсы из cвинoй вырезки с нежным куриным филе с чесночком и зеленью, приправлены копченой паприкой, куркумой и кориандром. Завернуты в сырокопченый бекон и обжарены на гриле (6 шт.)
3500 ₽600 г
Мясной платтер
Горчица дижонская с медом, сервелат барбадос, сырокопченая колбаса, сырокопченый бекон, томат черри, свежий огурец, сырокопченая колбаса пепперони, сыр гауда, говядина варено-копченая, петрушка, маслины черные, плоды дерева шинус
2000 ₽600 г
Овощной платтер
Томат черри спелый, огурец свежий хрустящий, перец болгарский ароматный, лук-порей, лук красный ялтинский сладкий, гранат зернами спелый, маслины, соус ореховый домашний, укроп и петрушка в украшении
2000 ₽700 г
Сырный платтер
Сыр песто (красный или зеленый), сыр дорблю с голубой плесенью, сыр маасдам с кунжутом, сыр пармезан, орех грецкий хрустящий, кофейный мёд домашний, груша маринованная сладкая, фиалки съедобные в украшении. Доска в набор не входит, привезем в красиво
2000 ₽330 г
Горячие закуски
Куриные пикантные шашлычки 20 шт
Шашлычки замаринованы в соевом соусе и пикантных специях (смесь хмели-сунели, черный перец, соль). Готовим в электрогриле с добавлением натуральной щепы фруктовых деревьев для аромата. По желанию можно их сделать острыми, добавим щепотку красного пер
4500 ₽1 000 г
Шампиньоны Вегетарианские - Два сыра 18 шт
В составе крупные шампиньоны запеченные в пароконвектомате с ароматными свежими сырами Гауда и Моцарелла, щедро сдобренные чесночком. Внутри шапочек уютно расположились сами грибочки в сочетании с пряным луком, а в украшениях используется свежий Болг
4000 ₽1 000 г
Шампиньоны Песто с копченой курочкой
Крупные императорские шампиньоны нафаршированы удивительным сочетанием нежного крем-чиза, запеченной курочки с соусом Песто. После прохождения термической обработки наши грибочки украшаются тонкими ломтиками пикантной копченой куриной грудки, украшен
4000 ₽1 000 г
Шашлычки Креветки в беконе с ананасом 10 шт
Встречайте, шашлычки с креветками и ананасом в беконе. Да-да, это похоже на наши лангустины, но только в новом обличии с эквадорскими крупными креветками. Действительно довольно прост, но от этого и придется многим по вкусу. Замаринованные в авторско
5000 ₽1 000 г
Обновлено 27 апреля.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.