Скандинавские мясные и рыбные торты

Запечённые в печи коржи из говяжьей печени, обжаренные морковь и белый лук, мусс из утиной печени, отварное яйцо, сыр маскарпоне, грецкие орехи, коньяк. Украшен зёрнами граната, розочкой из физалиса и листиками мяты

Сытный закусочный торт с насыщенным вкусом. В основе - пшеничные коржи в сочетании с сочной начинкой из индейки, овощей и копчёностей. Приятная кислинка ананаса и сладость красного перца уравновешивают вкус остальных ингредиентов. Завершающий штрих -

Запечённые в печи коржи из рубленой куриной грудки, творожный сыр, сыр чеддер, кусочки филе в соусе терияки на тонком пшеничном корже. Обтянут беконом, украшен розочкой из пармезана, ягодами чёрной смородины (или другими ягодами по сезону), веточками

Это сытное блюдо, которое сочетает в себе разнообразие мясных вкусов. В нём есть сладковатые и пряные ноты, а также кислинка и солёность. Мясные ингредиенты создают насыщенный и разнообразный вкусовой ансамбль, а текстуры дополняют друг друга. Соус

На подушках из запеченных свиных коржей щедро уложены кусочки нежной свинины. Первым ярусом она сочетается с запеченными красными перцами в оливковом масле и ярких специях, а на втором этаже соседствует с мягким баклажаном гриль и пикантным лучком. К