YES, наконец в Екатеринбурге появился первый класс для дегустации.
Конечно, можно это делать и в ресторане, и на лавочке в саду.
Но этот класс-лаборатория отличителен тем, что это специально организованное пространство: белые стены и парты (чтобы можно было сосредоточиться на информации и продукте), сильный продукт и сильные спикеры. На теоретической части обсуждаются мировые трендов в историческом контексте. Подкрепляется дегустацией высококачественного продукта.