Из плюсов: атмосфера, посуда для подачи напитков, авторские коктейли.
Из минусов: навыки и знания барменов, дороговизна абсента не нероссийского рынка.
Абсенты hypno и luxardo доступны в массмаркете на территории РФ, на них ценник более или менее адекватный. Кроме этих двух видов был предложен только абсент 3500р. за шот. По содержанию туйона осведомлённости и информации нет.
При подаче, к примеру, абсента с помощью фонтана, бармен выкрутил кран так, что бокал моментально наполнился водой, а струя разбила кусок сахара в момент. Эстетики момента при таком подходе, разумеется, нет.
Также обращу внимание, что люминесценции также не хватает в заведении, т.к. за абсентом приятно наблюдать, когда освобождаются эфиры. В такой темноте, конечно, разглядеть что-либо невозможно.
Само место интересное, спускаться с этажа на этаж, заходить в непонятные двери и оказываться в неожиданном месте. Интересная концепция, красивый интерьер. Но сама еда и коктейли весьма посредственные. Еда хорошая, вкусная, но восторга не вызвала. Коктейли все, как на подбор +-негрони с анисовым привкусом или с добавление одеколона. Это как если бы десерты были бы сплошь и рядом - вариации лакричных конфет. Экзотично конечно, но хотелось бы видеть 2-3 понятные позиции. В целом как вариант - зайти на час вечерком - можно.
Странные впечатления.
Атмосфера/антураж - да, интересно, красиво. Публика тоже.
Подача аперитива с разбавлением водой винтажными девайсами - ок, но вы бы хоть предупредили, что это не welcome drink, полное ощущение угощения.
Сами коктейли сильно на любителя абсентоподобных напитков, «20 век» пить невозможно, «фейри гарден» на удивление приятный. Всё просто принесли без комментариев, видимо в прямом смысле любят тишину. Никакого погружения в историю, концепцию и т.п.
Музыка не то что не расслабляет, а скорее даже раздражает.
Фанаты Линча одобряют интерьер, но за этим больше ничего нет, к сожалению 🤷🏻♂️