Меню поражает выбором аутентичных блюд, все, что заказывала - прекрасно, неизбитые вкусы, красивая подача.
Хорошее обслуживание, Егор - выше всяких похвал, рекомендации всегда в точку.
Отдельно отмечу время работы, что большое спасение для страдающих джетлагом и желающих пообедать, когда во Владивостоке все уже собираются спать.
Одно из самых вкусных мест в городе, возвращаюсь сюда каждый визит во Владивосток.
Изящное оформление, ненавязчивая музыка, помещение действительно небольшое, но за счет удачного зонирования никто никому не мешает.
Не соглашусь с замечаниями в отзывах по цене, ценник может и немного выше (но если только немного), но оправдан каждый рубль, это не история про оверпрайс.
Единственный минус - бронь, сколько раз оставляла заявку на сайте, ни разу не перезвонили, всегда самой приходилось звонить и узнавать по наличию мест.
Великолепное место👍
Пожалуй, что один из лучших ресторанов с японской кухней
Очень вкусно! Приятная атмосфера небольшого уютного помещения, профессиональная работа персонала
Совсем не дешево, но полностью оправдывает стоимость
Хотел бы сразу сказать, что мнение исключительно субъективное, основанное на личных предпочтениях и некоторого времени, проведенного в Японии.
Кухня - далеко не все можно назвать Японией, много авторских интерпретаций, тем не менее качество блюд вопросов не вызывает, но к составу блюд лично у меня вопросы есть.
В Сибуми точно стоит идти за блюдами, которые не присутствуют в массовых заведениях Владивостока (Вагю, о-торо, чу-торо).
Из того, что отметил - трубач, который приготовлен прекрасно, нежнейший. Но вопрос к соусу.
Норимаки/уромаки - просто хорошие. Опять же без экстра. Авторские - лично у меня вопрос к составу. Если разъединить ингредиенты - будет прекрасно. Когда в одном "ролле" накручено все изобилие японского моря - вкусы не мэтчатся.
Обслуживание - просто такое, каким оно должно быть в уважающем себя заведении, без экстра.
Цены - завышены, московского уровня, соизмеримы с отмеченным Мишленом Лаки Изакая в Москве.
Итого - 4 звезды, не выше.