Всех нас порадовали мясные блюда, прям очень вкусно. Настойки тоже вроде хороши. Брали ещё чай, обычные, но стоит взять. Десерты как-то разочаровали, возможно, это просто наши завышенные ожидания) очень круто, что есть возможность поставить машину в теплый паркинг - было бы круто, если была возможность сбрасывать время ожидания для гостей ресторана.
Нам очень тут нравится. Хорошее качество приготовления, обслуживание. Да, не дёшево. Но хорошее не стоит копейки. Одназначно, рекомендую к посещению. Борщ вообще что то уникальное.
Был в этом ресторане дважды ! И каждый раз был удивлён гастрономическими вкусами дикого мяса! А таких вкусных салатов больше нет ни где! Рекомендую на все 100%
Вчера с мужем решили отметить мое ДР в этом заведении, были первый и видимо последний раз).
Заранее забронировли столик на 19-30 на Анну.
Ну что сказать - обслуживание было очень долгим, мне принесли 2 блюда, а муж сидел и смотрел, хотя мы просили одновременную подачу, его блюда принесли после того, как все съела я...
Рассчитывали нас минут 15...
Про комплимент для именинника мы так и не дождались, хотя нам обещали...
Считаю, что для ресторана такого уровня это позор.
Какая бы вкусная не была еда, все впечатление резко портится от такого вот сервиса....
Давненько такого не встречала...
Вкусно, сытно, прекрастная подача, атмосферная обстановка, внимательные официанты, а ценник более чем удивил, я думал что выйдет гораздо больше а вышло практически также как в среднем по городу!
В моё посещение в одном из залов (судя по всему) проводилась свадьба, соответственно весь крик ор и музыка разносилась по всему ресторану, смешивалась с музыкой которая играла в основном зале и это жирный минус. Официант не подходил, чтобы принять заказ более 10 минус. По кухне - может я что то не то заказала, но не понравилось ничего. Губы лося - прям жир, хотя при уточнении с моей стороны, я ожидала увидеть все таки мясо, в меню кабачки с икрой, на деле - пол кабачка, порезанного вдоль, корка в черноте гриля, внутри сыро, сверху масса из икры и помидор, и помидоры явно не к месту. Хлебная корзина бесплатная - обычная, масло к корзине вкусное, вроде с подкопченой икрой. Так же в день моего посещения не работала печь, так что блюда из печи были на стопе, еще на стопе был коктейль, который я выбрала первым. Остальные коктейли неплохие. Обслуживание официанта среднее, не сказать что сильная заинтересованность но и не игнор. При этом по блюдам посоветовать что либо не смог. В общем ожидания не совпали с реальностью. Интерьер симпатичный, уборная чистая, единственное -обозначение м и ж не четкое, не сразу поняно и видно куда кому в какую кабинку идти.
Отель-сюрприз! С виду очень простоват, но внутри просто бомба! Есть ощущение что бродишь по музею. Также порадовал ресторан - особенно наливки и строганина)
Ресторан посещали при открытии, понравился только интерьер, кухня и некоторое прочтение блюд не понравилось, долгое время избегали. Посетили в этом году, и обслуживание и кухня поменялась в лучшую сторону. Теперь стали завсегдатаями. Особенно хотелось отметить котлету из оленины и омуля!!! Детям по душе детское меню, особенно колеты и куринный суп, заходит на ура.
Заведение потрясающее!! Очень интересный и красивый дизайн, еда великолепная, сервис достаточно быстрый, меню с огромным выбором блюд. Нам очень понравилось!!!
Самый стильный ресторан в Тюмени. По дизайну интерьепа на уровень выше всех. Однако это не оправдывает ОООЧЕНЬ высокие и не сбалансированные цены. 500р за бокал пива и 550 за 120г. вина при приемлемой цене на водку , как то странновато. Еда вкусная, десерты так себе. Обслуживание выге всяких похвал.
Были много раз. Цены высокие, еда не вкусная. Везде заправим сметаной и прокатить - примерно такая философия. Стерлядь горячего копчения это тихий ужас ждешь что-то вкусное а там рыба банально дымком помазана. Не разрешайте местным мастерам ее резать для вас/ Половины распотрошат на отходы половину уронят на пол при перекладывании/
Лучший ресторан в Тюмени. Вежливые сотрудники, при этом понимаешь, что их вежливость не формальная, а искренняя, они, действительно, встречают тебя как гостя. Огромная благодарность шефу заведения за козленка в ткемали из крыжовника и губы лося. Блюда великолепно приготовлены, сбалансированы, при этом в блюде чувствуется простота вкуса, без изысканных соусов и приправ, которые отбивают настоящий вкус дорогого блюда. Интерьер ресторана интересен, чего стоит инсталляция самоваров! Отдельно хочу поблагодарить официанта Игоря за профессиональные навыки, умение посоветовать блюдо и выполнить пожелания гостя, быстроту и неназойливость. Посетила несколько ресторанов в городе и могу сказать, что «Сибирь. Сибирь» нельзя пропустить.
Ресторан просто шик! Огонь 🔥. Лакшери. Пельмени самые вкусные которые я пробовал. Обслуживание на высшем уровне. закуски вкусные. Запечённый омуль просто отпад
Атмосфера превосходная
Ресторан музей, обязательно надо посетить, атмосфера и кухня великолепны, вмеру пафосный, еда и напитки понравились. До этого губы лося пробовать не довадилось :) Самагон на золотом корне тоже не оставил равнодушным.
Хорошее заведение с ценами выше московских. Кухня не плохая, но не вау. Интерьер радует, необычно и креативно, персонал вежливый.
Посмотреть ответ организации
А
Анонимный отзыв
11 января 2023
Это самый вкусный ресторан ! Суточные щи - ничего вкуснее я не ела ! Настойки , пироги тоже очень вкусные!
Отдельно хочу отметить интерьер - прекрасное сочетание современного и традиционного !
Обслуживание на 5 -оптимальное количество внимания
Прекрасный ресторан, в полне достойно обслуживают .Выбор блюд разнообразный .
Интерьер определённый тематический .
В общем нам всё понравилось. Спасибо
1
Посмотреть ответ организации
E
Evgeniy Slepchenko
Знаток города 5 уровня
21 июня 2023
Красивый интерьер. Разнообразное меню. Большая винная карта. Чек выше среднего. Порции небольшие. В целом вкусно. В купатах из индейки попались хрящи (думал кусок зуба отломался). Официант объяснил это тем, что они сами готовят фарш и возможен технический брак. Заказал для эксперимента стейк из арбуза с белковым кремом (арбуз он и в Сибири арбуз). На открытой кухни часть поваров без головных уборов.
Классная атмосфера, здесь прям приятно находиться! Красивый интерьер. Меню разнообразное! Мне очень понравился салат " Под шубой". Рекомендую к посещению.
Место очень красивое, все залы разные со своей историей. Еда интересная и вкусная, но не вау. Официанты работают медленно и не внимательно. Второй раз возвращаться не хочется.
Посмотреть ответ организации
И
Инкогнито 9087
Дегустатор 3 уровня
24 октября
Новая точка легендарной сети. Я не являюсь ее фанатом, считаю что ДОРОГО, но когда начальство приглашает на деловой ужин,почему бы и нет. Откровенно говоря,не в восторге. Претензий нет, но, на мой взгляд, таким ценником это должно быть что то обалденное).
Из замечаний - довольно далеко от входа, сильно дуло холодом, когда входили посетители.
Дорого вкусно красиво и оригинально! Но для того чтобы было пять звёзд, нужно стремиться узнавать постоянных гостей и людей обременённых деньгами, статусом, властью, известностью.. И придумайте уже как починить вайфай чтобы можно было оставаться на связи даже с особенными соседями.
Посмотреть ответ организации
Е
Екатерина Ибрагимова
Знаток города 5 уровня
20 февраля
Пельмени и щука из печи 🔥 строганина на любителя, отдельное спасибо официанту Глебу, отлично ориентируется в меню, провел экскурсию, гостеприимно и с душой
Потрясающий ресторан в историческом особняке. Очень вкусная кухня в обломовских интерьерах. Внимательный персонал и комплименты для гостей. Случайно зашли на ужин и теперь хотим вернуться снова. Рекомендуем однозначно!
Недавно посетили ресторан #СибирьСибирь. С порога чувствуется уровень заведения: нас встретили две милые девушки, помогли снять верхнюю одежду, предложили несколько столов на выбор, а так же провести экскурсию по заведению и посоветовали подключится к местному Wi-Fi сразу, для удобства. Сразу после ухода хостес к нам подошла официант, представилась, предложила напитки. В качестве комплимента принесли хлебную корзинку с рыбным маслом. Еду ждали недолго, все очень вкусно, хлеб потрясающий. Очень понравился салат муксун под шубой. Порции горячего большие и сытные, десерт заказывали на двоих. Сырному торту с морошкой мое почтение. Рада, что появилось интересное заведение в нашем городе, где знают, что такое сервис. Буду советовать всем посетить РЕСТОРАН #СибирьСибирь.
Отличный ресторан, новый. С хорошим дизайном, интерьером. И неплохая кухня. Единственно, долго пришлось ждать официанта, чтобы он принял заказ, но потом принесли все быстро. Кроме того, порции маловаты, если вы, например, привыкли кушать уху с 1 расстегайчиком, то чтобы поесть там вам нужно взять 3 растигайчика.
Интерьер очень симпатичный, отдельного внимания стоит печь, в которой горят березовые дрова и аромат на весь ресторан.
Но вот сами блюда не понравились, стейк рибай переделывали, в прожарку не попали, даже со второго раза, муксун был сыроват, овощи на горнир явно не доготовлены. В общеминтерьер точно стоит 4 звезд, а вот еда и обслуживания не дотягивают до уровня интерьера))
Новый атмосферный ресторан, приятный интерьер. Еда вкусная, в основном блюда из дичи и рыбы. Ценник немного высок, но компенсируется хорошим обслуживанием. Рекомендую к посещению
Объективно средне. Кухня очень плоха(((
Отзыв пишу для собственника ибо жалко бизнес..
Фото покрытия пола в детской комнате нет, оно желтое но чёрного цвета от грязи. За фартук для ребёнка и Лего 5, остальное очень средне.
Официант девочка приятная, атмосфера и интерьер понравились