очень приличный ресторан, внимательный персонал, адекватное меню для сетевой гостиницы, еда вкусная, кушал в течении 2 дней обед и ужин. Ни разу не ошибся в выборе. Если идти никуда не хочется , то выбор можно остановить на этом ресторане.
Хорошее место, чтобы поесть рыбки и строганины и душевно посидеть. Цены московские. Рекомендую к посещению, хреновуха, настойки и пиво на нормальном уровне
Ресторан, в который хочется вернуться! Со входа обслуживание - "ты самый важный гость". Есть зона для курильщиков. Кухня отменная! Хочется пробовать всё новые и новые шедевры! Рекомендую!!!
Все очень вкусно!!! Официанты вежливые, общительные. Пледы, подушки- все для комфорта)))
Уха, что надо: два вида рыбки, уголек, водочка и зелень😋.
Вообщем, еще вернемся!!!
великолепное место. лучшее в новосибирске. хочу вернуться в этот город только ради этого ресторана)нереально вкусная кухня, очень быстрое обслуживание. милые официанты. еще очень порадовали десерты по низким ценам)
Отличное место. Вкусная еда, есть интересные блюда, вроде строганины или разной рыбы, оленины, сугудай и т.п. Обслуживание отличное. Ценник выше среднего, но качество соответствует
Отличный ресторан, с колоритной местной кухней, все супер, начиная от обслуживания, заканчивая концепцией подачи. Шефу и причастным-всем респект, очень рекомендую.
Очень располагающая и комфортная атмосфера. Официанты хорошо знают меню, приятны в общении. Выбор блюд большой, любителям мяса и рыбы особенно понравится. ЛУЧШИЙ глинтвейн. Еда вкусная, с интересной подачей!
Неплохой ресторан. Сидели в отдельнлм водочном кабинете. Грузди не о чем, не берите. Сало огонь. Обслуживание на высоте. В целом посоветую с оговорками
Самый лучший ресторан настоящей сибирской кухни! Подкопченая оленина с жареным ягелем, сугудай из муксуна, строганина из нельмы и многое другое просто "ум отъешь"!!! Еще советую пробовать домашние настойки. Интерьер, обслуживание, еда - все на высшем уровне!!! Как оказалось этот ресторан есть не только в Новосибирске, но и в Москве. Теперь только туда за сибирскими деликатесами!
Были вчера с подругой здесь. Нас впечатлила не только еда, но и сервис! Посчастливилось стать гостями столика Влада Фролова! Это восторг! Более внимательного и заинтересованного сервиса я не встречала ни в Европе, ни в России. Давно живу в Москве, но такого качественного обслуживания не видела ни в там, ни в Новосибирске! Ещё раз спасибо Владу Фролову!
Отличное заведение, обслуживание на высшем уровне, внимательный персонал, все подробно расскажут и подберут блюдо и напитки на ваш вкус, остались очень довольны, must have к посещению
Дорого богато! Красивый, вкусно кормят, но и цена соответствует! Не фаст фуд конечно. За наслаждение надо платить. Но конечно все круто!
Show business's response
zizep zizep
Level 12 Local Expert
August 29
Шикарное место с великолепным интерьером и потрясающей кухней. Были по рекомендации, находясь с рабочей поездкой в Новосибирске. Могу смело рекомендовать к посещению.
Атмосфера 5
Еда 5
Обслуживание 5
Изумительные место с вкусной едой и очень приятным меню алкогольных напитков.
Люблю этот ресторан, что в Новосибирске, что в Москве - всё чётко и красиво.
Рекомендую к посещению!
Очень понравился ресторан, кухня местная, рыба свежая, всё очень вкусно. Поставила бы шестую звездочку за десерт "мишка из кедрового молока" - шедевр, начиная от подачи, заканчивая невероятным вкусом: кедровое мороженое с легким послевкусием смолы, безе в виде льдины, фигурка мими-мишки и кедровые орешки - нереальный восторг. Повару браво!
Отличный ресторан!
За долгие годы всегда проходил мимо этого ресторана, как-то с виду он меня не впечатлял.
По стечению обстоятельств, попали на бизнес ланч в этот ресторан, все очень вкусно, быстро и красиво. Хорошее обслуживание!👍🏻
Вечером пришли на ужин, грамотный официант подсказал по меню, дал свои рекомендации и все в точку!🔥 Приятно провели вечер.
Наполеон великолепен!
Однозначно рекомендую!
Спасибо.
Один из, а может и самый лучший. Не так много мест в Новосибе, где хочется побывать второй раз. Это место рекомендую однозначно. Не громоздкое меню, очень хорошо готовят, за обслуживанием тож следят. Респект!
Хороший ресторан. Кухня отличная. Есть и уникальные сибирские блюда, и привычные европейские.
Да, официанты не всегда успевали, но общие впечатления это не испортило.
Готов снова туда прийти.
Прям очень. Если приехали в Новосиб - обязательно к посещению )
Мега вкусно. Супер обслуживание. И обязательно не спешить. Теплый салат с грибами, мясом и клубникой надо внимательно распробовать. Желательно с их настойками )
Зашли быстро поесть, но застряли до поздна.
Не дёшево, но оно того стоит.
Будучи в Новосибирске решил пообедать в проверенном и известном месте. Зная СибирьСибирь по Москве и предварительно глянув на сайте меню решил пойти насладиться обедом) по еде нет никаких претензий, все как обычно вкусно. Окрошка вкусная, расстегай с томленным луком и лососем вообще выше всех похвал - очень нежное тесто, даже не чувствуется. Вот прям супер. Пиво местное разливное тоже отличное. Обслуживание официанта хорошее.
Единственное что немного огорчило, так это хостес. Все-таки хочется чтоб она была более приветливая. Да и про выходе уже проходил мимо нескольких официантов, включая бармена которые стояли не спиной ко мне, можно было сказать «до свидания, приходите еще» или что-то в этом духе. Может я конечно придираюсь, и здесь это не принято, но Московские рестораны к этому приучили😀 И сейчас это считаю как должное. А так СибирьСибирь все хорошо, молодцы!
Интерьер, атмосфера, посуда и общее впечатление на высоте! Но... Подача блюд : салат - 35 минут, горячее - 1 час 40! И это при том, что посадка 35-40 %... К вареникам с вишней не предлагают сметану!? Это как, Сибирь нас перестала баловать классикой? Тартар без каперсов, часть мяса изрублена в кашу, перепелиное яйцо просто лежит рядом в скорлупе... Вы серьёзно? Визуально - огонь, но скорлупа в блюде, как бы я ни старался... По остальным заказам всё хорошо. Десерт фирменный "Мишка" - отдельное спасибо за подачу и вкус
Все вкусно! Порции нормальные. Цены как и должны быть в ресторане. Персонал приветливый. Посещал это заведение три раза. Всегда уходил довольный. Один раз правда сидела компания бухих в слюни мужиков и орала матом на всё заведение.
Персонал им замечания не делал.
Я не понимаю прикола в двойном названии, вызываешь такси, говоришь Сибирь, а тебе в ответ Сибирь Сибирь... Как будто передразнивает... Сидели кушали и вдруг, Меладзе! Ничего себе, говорю жене, смотри, Меладзе поет! Хотел встать из-за стола, взять у него автограф на память, высматривал его среди столиков, сразу не увидел его... Пошел к бармену за стойку, спрашиваю, где он поет, а он сказал, что это воспроизведение трека на саундбар! Не ну звук конечно, обалденный, что по блюдам, то ничего не помню, продолжил свой вечер за барной стойкой, поругался с женой, вызвал ей такси, сказала, что худшего дня Святого Валентина у нее мо мной не было. А я остался доволен, и ничего не помню больше.
Отличный ресторан. Большой выбор блюд. Можно придти утро позавтракать, и хорошо посидеть вечером. Но, в ресторане часто проходят мероприятия и его закрывают для обычных посетителей
Одно из любимых мест по приезду в Новосибирск обязательно стоит посетить.
Идея ресторана прекрасна.
Хотелось бы получать эффект вау, но в данном ресторане ты получаешь все молча.
Прошу обратить внимания на работу с персоналом:
1. Нас встретил хостес все отлично, сообщила что мы можем выбрать столик, при фразе «я здесь впервые» предложила прогуляться по ресторану.
Было бы здорово если бы хостес провёл экскурсию и рассказал где какой зал и какие плюсы и минусы. Посадка в это время позволяла это сделать. В итоге по своей неопытности, мы ужинали возле туалета.
2. Официант работал прекрасно, но тк у вас необычная кухня, хотелось бы получать презентацию блюда (во смогших ресторанах сейчас так делает) и ты получаешь реальное удовольствие.
Придумайте мифы легенды к блюду.
Здорово же послушать и понять вкус блюда.
Возьмите даже Клюкву с кедр орехами и сгущёнкой, это же взрыв просто, презентация и история данного десерта была просто превосходна.
Больше заботы хотелось бы получать от сотрудников, либо у вас в Сибири это не принято?)
Худшее впечатление от Новосибирска - это ваш ресторан. 8 октября после мероприятия мы пришли большой компанией в полупустой ресторан. Судя по всему официантам это не понравилось, так как нас максимально игнорировали. Меню я допросился раза с третьего, когда его принесли, начали заказывать по очереди еду и кто-то из нас спросил официанта, как долго ждать еду, на что официант ответил «как минимум час так как вас много».
В нормальных заведениях о подобной задержке сообщают заранее, видимо ваших официантов нужно отправлять переучиваться.
Как итог, все 20 человек встали и ушли, видимо так было лучше для всех. Максимально не рекомендую данное место.
Нам не повезло, там был телеканал пятница + какая-то делегация из Африки, ждали свой заказ 1.5 часа...
Но если попасть в менее загруженные часы, то вкусно, дорого, красиво.
Хостес вежливая и приятная.
Атмосфера и обстановка интересные, красивые. Стеклянные перегородки в винной комнате и в отдельно отгороженой зоне красивы, но их явно очень давно не мыли, все грязные и в пыли.
Меню краткое, основным является строганина и мясо оленей, моралов. Большой выбор пельменей. К блюдам вопросов нет, за исключением (как мне показалось) лишних авторских изменений в всеми любимых салатах. Допустим в салате мимоза зачем-то было два вида ягод и яблоки.
Цены на многие позиции необасновано завышены. Сложилось ощущение, что владелец завис где-то во временной петле лет 20 назад, когда такие блюда можно было отведать лишь здесь...
Подача идентичных блюд не единовременная.
Официантка попалась не вовлеченная в работу и в какой-то момент на столе скопилось более трех грязных блюд, которые для привлечения внимания были сдвинуты на край стола. Спустя 10 минут на это обратили внимание и наконец унесли их.
Тканевые салфетки все в жиру, грязные, даже сложилось впечатление, что после предыдущего не аккуратного гостя досталась (и так у всех нас, посещали с друзьями в четвером). А ведь их можно и постирать.
Чек принесли быстро, можно сказать даже мгновенно, но удивило, что в ресторане такого класса это делают в старой, затертой, надорваной, бумажной имитации книжечки...
Никто не проводил, ни официантка, ни хостес не попрощались (видимо вся вежливость была выплеснута на входе).
С таким сервисом и подходом к обслуживанию, стоит потрудиться чтобы оканчательно не потерять своего резко пикирующего имиджа!
P.s. Фото вышеописаных недочётов так же присутствуют, но кто не верит может убедиться в них самостоятельно, т.к. сомневаюсь, что в ближайший месяц они будут исправлены.
Вкусно, относительно не дорого. Уютно. Большой набор блюд, летняя веранда. Есть кальяны. Работают от и до. Неплохой вариант. Особенно для командировочных :)
Прекрасное место с отличным сервисом и красивейшим и атмосферным интерьером. Чего стоит потолок из ложек и стена из берёзовых брёвен. Кухня так же очень достойная. 5 звёзд однозначно!
Кухне 5, обслуживание 5, интерьер 4. Интерьер не соответствует кухни, хочется диванчиков, но из-за кухни хочется повторить поход, не смотря на цены. И вкусно, и приносят именно то, что написано. Исключение - драники, драники не мои, принесли картофельные оладьи(