Siberia lounge center

Банкетное меню | Гарниры
Банкетное меню | Горячее порционное
Банкетное меню | Закуски
Банкетное меню | Нарезки
Банкетное меню | Общие горячие
Банкетное меню | Салаты
Банкетное меню | Соуса
Бизнес-ланч | Горячее
Бизнес-ланч | Кофе
Бизнес-ланч | Начни свой день с...
Бизнес-ланч | Прохладительные напитки
Бизнес-ланч | Салаты
Бизнес-ланч | Супы
Бизнес-ланч | Чай классический
Бургеры
Фуршетное меню | Холодные закуски
Брускетта с печеным перцем, сливочным муссом
выход: 50, цена: 140, количество: 40
5600 ₽
Брускетта с маринованной грушей и соусом Грюйер
выход: 50, цена: 150, количество: 40
6000 ₽
Брускетта с ростбифом и вяленными черри
выход: 50, цена: 150, количество: 40
6000 ₽
Брускетта с семгой и томатной сальсой
выход: 50, цена: 180, количество: 40
7200 ₽
Рулетик из Мартоделлы со сливочным сыром и икрой летучей рыбы
выход: 30, цена: 140, количество: 40
5600 ₽
Рулет из семги со сливочным сыром и орурцом
выход: 30, цена: 140, количество: 40
5600 ₽
Паштет из утки со сливочной тыквенной чатни
выход: 30, цена: 110, количество: 40
4400 ₽
Пармская ветчина, хурма и козьим сыром
выход: 30, цена: 150, количество: 40
6000 ₽
Канапе из креветки Темпура с азиацким соусом
выход: 40, цена: 160, количество: 40
6400 ₽
Канапе с Гуакамоле, вяленными томатоми Черри на хрустящем Бриош
выход: 40, цена: 130, количество: 40
5200 ₽
Шот с кубиком тунца в кунжутной панировки и бальзомическим кремом
выход: 35, цена: 120, количество: 40
4800 ₽
Соусы
Барбекю
80 ₽
Грюйер
80 ₽
Демиглас
80 ₽
Медово-горчичный
80 ₽
Перечный
80 ₽
Сливочно-грибной
80 ₽
Песто из рукколы и базилика
80 ₽
Сладкий чили
80 ₽
Терияки
80 ₽
Арабьята
80 ₽
Закуски холодные
Брускетта с ростбифом
460 ₽
Тар-тар из лосося
690 ₽
Тар-тар из говядины на кости с чиабаттой
610 ₽
Брускетта с печеным перцем и гуакамоле
390 ₽
Сет намазок: тапенада, тирокафтери, паштет из утки, икра из баклажана, чиабатта
690 ₽
Сет к вину: хамон, дор блю, пармезан, бри, оливки каламата, виноград, орехи, мёд, вяленые черри, соус песто
1190 ₽
Сет к пиву: гренки чесночные, чечил фри, фисташки, арахис, картофель фри, соус барбекю, кетчуп
790 ₽
Брускетта с лососем и яйцом пашот
560 ₽
Фуршетное меню | Горячие закуски
Мини пицца Маргарита
выход: 30, цена: 90, количество: 32
2880 ₽
Мини пицца Пеперони
выход: 30, цена: 110, количество: 32
3520 ₽
Мини пицца микс сыров
выход: 30, цена: 120, количество: 32
3840 ₽
Шашлычок из курицы
выход: 60, цена: 140, количество: 50
7000 ₽
Шашлычок из печеных овощей на гриле
выход: 60, цена: 95, количество: 100
9500 ₽
Тигровая креветка на шпашке из размарина
выход: 50, цена: 220, количество: 50
11000 ₽
Рулетики из свинины с беконом
выход: 50, цена: 160, количество: 50
8000 ₽
Шашлычок из семги с баклажаном
выход: 50, цена: 260, количество: 50
13000 ₽
Банкетное меню | Закуски
Брускетта с семгой
выход: 230
760 ₽
Брускетта с ростбифом
выход: 200
620 ₽
Брускетта с печеным перцем
выход: 190
450 ₽
Паштет из утки с хрустящим Бриошь
выход: 220
490 ₽
Жаренные креветки с вялеными черри
выход: 160
820 ₽
Селедочка с маринованным луком и беби картофелем
выход: 280
400 ₽
Хлебная корзина
выход: 120
150 ₽
Банкетное меню | Горячее порционное
Утка Конфи с пюре из тыквы и яблочным кремом
выход: 240
890 ₽
Куриный стейк с картофелем беби и кремом Пармезан
выход: 230
460 ₽
Стейк из свинины с жаренными грибами и соусом барбекю
выход: 230
590 ₽
Стейк Пиканья с початком кукурузы и миксом салата
выход: 180
890 ₽
Судак гриль с цукини и сливочно икорным соусом
выход: 210
590 ₽
Филе Семги с овощами гриль и кремом Пармезан
выход: 210
1100 ₽
Банкетное меню | Нарезки
МЯСНАЯ: ростбиф, факачо с утиным паштетом, мортаделла, пеперони с вялеными томатами
выход: 220
950 ₽
РЫБНАЯ: семга с/с, креветка на гриле с муссом, тунец с соевым соусом
выход: 225
1200 ₽
СЫРНАЯ: камамбер, пармезан, дар блю, мацарелла, гауда с медом и маринованной грушей
выход: 285
990 ₽
СВЕЖИЕ ОВОЩИ: помидоры, огурец, перец болгарский, томаты черри с соусом Дзадзыки
выход: 310
550 ₽
РАЗНОСОЛЫ: огурец, помидоры, патисон, капуста квашеная с соком свеклы и перцем чили
выход: 370
600 ₽
ФРУКТОВАЯ: груша, яблоко, апельсин, мандарин, виноград
выход: 500
590 ₽
Банкетное меню | Салаты
Салат Нисуаз
выход: 220
650 ₽
Салат с ростбифом
выход: 150
620 ₽
Теплый салат с лососем
выход: 170
720 ₽
Салат с хрустящим баклажаном
выход: 150
510 ₽
Салат с хрустящей курочкой и листом салат романо
выход: 180
510 ₽
Стейк салат с говядиной
выход: 200
600 ₽
Горячее
Утиная ножка конфи | Центральный
690 ₽
Запеченные свиные ребра BBQ
690 ₽
Бифштекс с мятным картофелем
690 ₽
Томленое куриное филе
560 ₽
Райская котлета из судака с гуакамоле
640 ₽
Стейк лосося с печеным томатом и грибным соусом
1290 ₽
Гарнир
Брокколи с сладким чили | Центральный
390 ₽
Кукуруза гриль с лаймом
320 ₽
Картофель с укропом
250 ₽
Овощи запеченные
350 ₽
Картофель фри с пармезаном и кетчупом
340 ₽
Десерты и хлеб
Банановый брауни с мороженым
390 ₽
Не классический тирамису с шоколадом
380 ₽
Яблочный тарт с дрессингом
350 ₽
Обожженный чизкейк
350 ₽
Хлебная корзина
150 ₽
Паста
Паста с грибным соте и обжаренной курицей | Центральный
520 ₽
Паста с кремом из шпината и креветками
690 ₽
Паста карбонара
520 ₽
Паста с ростбифом и соусом арабьята
690 ₽
Паста с лососем темпура и зелеными сливками
790 ₽
Банкетное меню | Соуса
BBQ
выход: 40
80 ₽
Соус Дзадзыки
выход: 40
80 ₽
Соус перечный
выход: 40
80 ₽
Соус грибной
выход: 40
80 ₽
Горячие закуски
Мидии в соусе горгонзола
860 ₽
Мидии в соусе арабьята
760 ₽
Креветки жареные с соусом терияки
740 ₽
Жареный тунец в кунжуте с листом салата
560 ₽
Стейки | Альтернативные
Стейк Денвер
сырой вес
520 ₽
Стейк Мачете
сырой вес
520 ₽
Ребра мраморной говядины Кальби
сырой вес
550 ₽
Дорадо филе с головой
сырой вес
420 ₽
Фуршетное меню | Фуршетные салаты
Мини-Капрезе в шоте с сыром Моцарелла Буффало, помидоркой Черри и соусом Песто | Центральный
выход: 40, цена: 155, количество: 50
7750 ₽
Салат цезарь с курицей, чесночными гренками и сыром Пармезан | Центральный
выход: 80, цена: 140, количество: 50
7000 ₽
Салат из семги Гравлакс, рукколой,вялеными томатоми Черри и с соусом "Песто"
выход: 40, цена: 190, количество: 50
9500 ₽
Салат с ростбифом, листом салата,свежими овощами и перепелиным яйцом
выход: 60, цена: 185, количество: 50
9250 ₽
Банкетное меню | Гарниры
Овощи на гриле: цукини, перец, красный лук, беби картофель, шампиньоны
выход: 190
360 ₽
Картофель беби со сливочным маслом и укропом
выход: 160
340 ₽
Шампиньоны гриль
выход: 180
360 ₽
Бизнес-ланч | Кофе
Эспрессо
130 ₽
Американо
130 ₽
Капучино
200 ₽
Бизнес-ланч | Чай классический
Ассам
200 ₽
Эрл грей
200 ₽
Сенча
200 ₽
Салаты
Салат с жареной телячьей вырезкой
690 ₽
Салат Нисуаз с яйцом пашот
640 ₽
Овощной салат с хрустами
490 ₽
Супы
Борщ | Центральный
490 ₽
Уха из судака и лосося
690 ₽
Том ям
740 ₽
Бизнес-ланч | Горячее
Соба со свининой и овощами
280 ₽
Рис со сливочным судаком
290 ₽
Бизнес-ланч | Начни свой день с...
Бокал игристого
199 ₽
Бокал сухого вина кр/бел
199 ₽
Бизнес-ланч | Салаты
Салат с курицей, фасолью и кукурузой
230 ₽
Салат деревенский с салями
210 ₽
Бизнес-ланч | Супы
Уха на сливках
210 ₽
Минестроне с курицей
210 ₽
Бургеры
Бургер с курицей и вяленными черри (с картофелем фри)
бургер подается с картофелем фри
590 ₽
Бургер с мраморной говядиной, печеным перцем и вяленым черри
бургер подается с картофелем фри
780 ₽
Стейки | Премиальные
Толстый край мраморной говядины Рибай
сырой вес
790 ₽
Тонкий край мраморной говядины Стриплойн
сырой вес
690 ₽
Фуршетное меню | Десерты
Сезонные фрукты
выход: 1000, цена: 1250, количество: 8
10000 ₽
Тирамису в шоте
выход: 35, цена: 160, количество: 100
16000 ₽
Фуршетное меню | Соуса
Соус тар тар
выход: 30, цена: 100, количество: 50
5000 ₽
Соус барбекю
выход: 30, цена: 100, количество: 50
5000 ₽
Банкетное меню | Общие горячие
Полуспинка каре ягненка с беби картофелем и брокколи *заказ от 2х порций
выход: 1200
4900 ₽
Бизнес-ланч | Прохладительные напитки
Морс клюквенный
80 ₽
Фуршетное меню | Сырные ,овощные закуски
Сыры: Камамбер, Дорблю, Пармезан, Мацарелла рассольная, Козий сыр
выход: 200, цена: 1100, количество: 8
8800 ₽
Хлеб
Фокаччо с пармезаном
140 ₽
Updated: October 30. Source: Representative of the organization