Начните свой день с традиционного сибирского завтрака - пышных блинчиков из ароматного блинного теста. Сливочное масло и нежная сметана станут идеальным дополнением к этому блюду (3 шт.)
420 ₽180 g
Оливье с говяжьим языком
Авторская интерпретация классического салата, в котором привычные ингредиенты сочетаются с изысканным вкусом говяжьего языка. Он придаёт блюду особую нежность и утончённость. Гармония солёного и сладкого, мягкость овощей и языка в сочетании с пикантн
670 ₽200 g
Оливье со слабосоленым лососем и красной икрой
Откройте для себя любимый вкус в новом исполнении! Попробуйте наш оливье с нежным слабосолёным лососем, аппетитной красной икрой и майонезом. В составе также: картофель, морковь, солёные и свежие огурцы, зелёный горошек и перепелиные яйца. Этот салат
760 ₽200 g
Салат с камчатским крабом и авокадо
Этот салат сочетает в себе разнообразные текстуры и вкусы. Нежная фаланга краба, маслянистый авокадо и сливочный сыр страчателла прекрасно гармонируют с сочными томатами черри. Руккола придаёт салату свежесть и лёгкую горчинку. Заправка на основе цит
1050 ₽180 g
Сибирский борщ с томлёной уткой
Хотите согреться и насытиться? Сибирский борщ с томлёной уткой — блюдо для настоящих сибиряков. Ароматный суп на основе утиного бульона с овощами, черносливом и зеленью. Подаётся с салом, горчицей и ржаным хлебом
770 ₽350 g
Уха Сибирская из двух видов рыбы
Этот суп – настоящий шедевр среди рыбных блюд. Нежный муксун и благородная сёмга в сочетании с овощами и зеленью создают неповторимый вкус, который покорит сердце любого гурмана. А красная икра добавляет блюду изысканности
770 ₽300 g
Сибирский бургер с олениной и клюквенно-брусничным соусом
Этот бургер точно понравится гурманам. Его вкус одновременно насыщенный и утончённый. Нежная оленина, сыр страчателла и соус из брусники и клюквы вместе создают необычное сочетание. А чёрная булочка добавляет блюду элегантности. Листья салата приятно