Siberia
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
930 reviews
August 26, 2023
Были в ресторане всей семьей, еда очень вкусная, оригинальная подача и очень вежливый, компетентный персонал. Особенно порадовали комплименты от ресторана)
Большое спасибо за организацию такого пространства в городе! Определенно прийдем снова 👍
January 3
Уютное, красивое, атмосферное место в центре. Интересное меню с оригинальными блюдами. И кухня, и бар приятно удивили. Было ооочень вкусно! Отличное обслуживание.
Спасибо!
1
June 26
Еда вкусная, но обслуживание ужасное, 4 официанта, пустые столы но подача бизнесланча в течении часа! Что можно делать целый час? Больше не пойду сюда и не советую другим! Если не хотите потратить время своего обеда на ожидание не рекомендую посещать данное заведение!
2
July 9, 2023
Очень приятное заведение. Неизбитое меню, вкусная еда, красивая подача. Действительно чувствуется авторская переработка традиционных русских блюд. Понравилось все: от хлеба с маслом до десерта. Очень рекомендую медовик. Красивый интересный, а также внимательное и вежливые обслуживание.
1
September 27, 2023
Одно из самых уютных заведений нашего города. Безумно вкусная еда, менавкусные напитки, умопомрачительные десерты. Самый компетентный и очень вежливый персонал. Уже не первое наше посещение оставляет только положительные эмоции от этого заведения. Однозначно рекомендую к посещению 🥰
September 8, 2023
Прекрасная атмосфера, очень стильно, красиво, уютно. Очень интересные сочетания вкусов, нотки русской народной еды в современном исполнении☺️ Абсолютно всё, что мы попробовали, было вкусно и качественно!
November 18, 2023
Хороший ресторан, вкусная кухня 👌 приятное обслуживание! Рекомендую попробовать оленину и икру👌 Колоритная ледяная комната -12гр 🤘Будем в Липецке - обязательно посетим Сибирь еще )
January 11
Приятное место, есть зоны для фото), уютно, мило, хороший обслуживающий персонал. По еде есть моменты 😁, не все мой организм может понять🤣, я про сочетание продуктов, но, возможно, это только у меня)
1
October 22, 2023
Все идеально. Прямо с порога. Атмосфера уюта. Обслуживание просто потрясло. Я бабка не капризная, но тут мне было очень хорошо. Отдельное спасибо официанту Максиму. Просто солнышко. Всех остальных я не запомнила)) кухня великолепная. Буду ходить к вам. С каждой пенсии))
1
February 29
Сегодня посетили заведение 1ый раз ,потрясающее место ,вкусная еда, вежливый персонал,приятная атмосфера,оперативная подача,так ещё комплимент от заведения получили 👌
1
1
October 11
Люблю этот ресторан, много важных событий моей жизни тут отмечалось. Обслуживание, качество еды, оформление самого ресторана 👍
May 10, 2023
Прекраснейшее место!
Всегда заезжаем к друзьям в Липецк проездом из Москвы на юг и теперь это маст хев заведение! Очень красивый интерьер, ледяная комната, подача настоек в ледяных рюмках...ммм
Из еды: тат-тар из оленины и гороховый суп - гастрономический экстаз! Грибы - весьма! А вот фирменная мимоза нас не впечатлила. На будущий приезд - оленина и утка из горячих закусок.
June 6, 2023
Были впервые в этом прекрасном месте большой компанией и все остались очень довольны. Нас радушно встретили и провели миниэкскурссию по ресторану.очень интересно и познавательно. Всем гостям была одновременная подача блюд. Сама кухня очень вкусная ,авторская и разнообразная. На данный момент лучший ресторан по сервису и кухне в Липецке. Спасибо большое ресторану Сибирь за гостеприимство. Ещё вернёмся к Вам)
1
October 13, 2023
Прекрасный ресторан с изысканной авторской кухней, восхищающей и удивляющей , побуждающей желание вернуться вновь. Милейший официант Максим, прекрасно знающий меню , помог с выбором блюд, обслужил быстро. Мы в восторге. Спасибо
November 25
Удобное расположение,разнообразное меню
Очень громко звучала живая музыка,было не слышно собеседника
Однообразный репертуар песен
July 8
Блюда обычные, видно что приготовленные без энтузиазма. Блюда по качеству исполнения напоминают что-то домашнее, сделанное на незамысловатой кухне , но уж явно не уровень профессиональных поваров. Заказывал разные сеты из настоек. Вкус отвратительный, не рекомендую. Официанты не знакомы с банальными правилами подачи блюд, мы были втроем, блюда приносили таким образом что, кто-то ест, а остальные смотрят в рот. Ужасное музыкальное сопровождение. В ресторане играет парочка молодых ребят на виолончели с аккомпанементом под синтезатор. Уровень их игры "а-ля" у вокзала с протянутой кепкой. Громкий, режущий слух, жуткий звук мешает разговору, приходится орать сидя друг от друга в полуметре. В общем и целом не очень приятные впечатления от посещения данного ресторана. Второй раз туда не вернусь. Уровень хорошего кафе за счет антуража и разнообразия блюд (которые, как писал уже выше, весьма посредственно готовят) по хорошему такому московскому ценнику. Вроде оно все и не так и плохо, но посетив это место, понимаешь что всё там сделано как-то безвкусно чтоли, мол и так сойдет. Люди за свои деньги хотят получать соответствующее качество, а не столовские мотивы. Не рекомендую это место. Дорого, неуютно, невкусно.
September 27, 2023
Ресторан СИБИРЬ порадовал отличным обслуживанием. Очень вкусные блюда, красивая подача. Бонус -хлеб собственного производства с шариком нежнейшего масла))) Креветки с лисичками и кукурузой))) говядина нежнейшая!!! Кремовые гребешки. Боже! Пусть этот вечер не кончается!!!
November 25, 2023
Зашли пообедать на бизнес-ланч ("деловые обеды"). Обслуживание очень медленное. Потратили больше часа. Блюда вкусные. Но! Мы русские люди и привыкли есть с хлебом. Особенно борщ. Русский ресторан - обычного русского ржаного хлеба нет. Предложили хлебную корзину: три кусочка "авторского" хлеба + взбитое масло за 250 рублей. Салат принесли после борща. Чай почему-то могут налить только по 1000 мл. Попросили кофе принести сразу, принесли в конце, да ещё и обманули. По меню двойной американо - 200 мл, принесли - 125мл, капучино -220 мл - принесли 130 мл (100мл кофе+30мл пена). Пригласили бармена. Реакция обескуражила: давайте я вам кипятка долью! Пригласили управляющую. Опять реакция обескуражила: это у нас чашки такие!
Итог: выбирали место, где отпраздновать торжественное событие. Однозначно - не в этом заведении! Если нас умудрились обмануть во время бизнес-ланча, то на банкете возможностей для этого намного больше.
Плюсы: интересный интерьер, вкусная еда.
Минусы: нет места для парковки автомобиля, завуалированный обман посетителей.
Пожелания: добавьте в меню вариативности, чтобы был выбор на любой вкус. Не всем может нравится хлеб из зелёной гречки. Не каждый может выпить литр чая, особенно в обеденный перерыв. И прекратите обманывать посетителей! Если вы пишете в меню выход блюд и напитков, он должен соответствовать тому, что вы ставите на стол своим гостям. И главное - перед нами НИКТО НЕ ИЗВИНИЛСЯ!
5
2
July 29
Пересоленные блюда видимо авторская кухня заключается в том что бы насыпать максимально много специй и соли. Очень маленькие порции. Цены позиций чуть выше средней по городу но того совсем не стоят.
1
June 3
Будешь в "Сибири" зайди в морозную комнату выпить наливок! Еда классная, сочетание вкусов потрясает!
October 2
Фишка заведения, ледяная комната - шикарная. Кстати, тут настоящие настойки, а не компотики как в других. Кухня оригинальная под древнюю Русь. Коктейли очень вкусные. Внутри уютно, залы с разным дизайном.
1
April 21
интерьер и обслуживание хорошие. меню интересное. пельмени не впечатлили, в остальном было вкусно. настойки на 4+ (ассортимент огромный, не все удачные).
August 11, 2023
11.08.2023 повторно посетили данное заведение! Остались восторге, приветливый и внимательный персонал, отличное меню, хорошо подобрано музыкальное сопровождение, которое создаёт атмосферу уюта. Спасибо этому место за хорошее настроение!
1
November 28, 2022
Классная атмосфера! Отличная еда! Меню, надо сказать, не для бедных , но оно того стоит . Очень вкусно .
Много тематических фотозон для тех, кто наряду с гастрономическими предпочтениями , ценит стиль и российские традиции , которые в ресторане так де стараются соблюсти.
Единственное пожелание к руководству ресторана : продумать униформу для официантов . Можно даже провести дизайнерский конкурс :Как должен выглядеть официант ресторана Сибирь ?
Мое мнение- точно не в сером , как - то безлико.
Если хотите «свежих» впечатлений, посетите ресторан Сибирь !
4
August 14, 2023
"Сибирь" посоветовали как новое место с хорошими рекомендациями.
Полностью оправдала ожидание!
Очень вкусная еда: вроде бы простая "русская кухня", но очень изысканно приготовлено.
Порции не огромные, но как раз, что бы наестся и получить удовольствие от еды.
Рекомендую!!!
May 12
Зашли в первый раз,сделали открытие,интерьер,музыка,а кухня просто бомба👍очень уютная атмосфера,хлеб подают с вологодским маслом и черной солью 😋язык проглотишь😁рекомендую,все очень очень 👍
1
October 30
Приветливый персонал, своевременная подача блюд и очень вкусно. Щёчки просто объедение
May 27, 2023
Здесь вас всегда радушно встретят и обслужат на высшем уровне. Сотрудники всегда улыбчивы и внимательны к потребностям посетителей, всегда готовы помочь, всегда оказываются рядом в нужный момент, посуда убирается словно сама собой, незаметно.Все вкусно, все красиво, все сделано, чтобы тебе захотелось вернуться в это прекрасное заведение. Однозначно лучший ресторан.
1
February 18
Отмечали юбилей. Из плюсов красивые интерьеры и оригинальная подача блюд. Не понравилась кухня, обслуживание. Тартар из лосося и оленя в таком странном маринаде, что не возможно есть, остальные блюда тоже не вызвали восторга... Обслуживание не быстрое, не смотря на то, что в ресторане на тот момент не было людей.
1
1
September 22, 2023
Отличное место, приятная атмосфера с живой музыкой. Максим и Анастасия очень внимательные и приятные сотрудники. Рекомендую попробовать пельмени с белыми грибами, это безумно вкусно!
April 21, 2023
Очень понравился ресторан. Приветливый персонал, вкусная еда, уютная атмосфера, интересная леденея изба, создается приятная атмосфера домашнего уюта, со свечами, цветами и улыбчивым персоналом. Хочется возвращаться снова и снова в этот стильный и вкусный ресторан. Спасибо большое, за созданное настроение.
2
April 12
Был один раз, очень красивая обстановка и подача. Точно стоит посетить ради интереса. Вкус блюд меня не вдохновили и не удивили, хотя задумка безусловно интересная. Мне больше нравится Рыбы бы или Bucho.
December 2, 2023
В целом атмосфера неплохая. Чистенько, атмосфера прошлого, как и музыка играющая в ресторане. Но меню …. Ужас
Долго сидели и выбирали, ребенок вообще ничего для себя не выбрал. Порции маленькие, понятно, хороший маркетинговый ход. Если уж у вас в меню присутствует такой ассортимент рыбы, так пусть она будет свежая, а не перемороженная, тем более за такую цену. Единственный плюс могу отметить, это выбор чая. Действительно очень вкусный. Никому не посоветую это заведение и сами больше не пойдем👎
2
6
March 31
Душевное место, очень отзывчивый персонал, приемлемые цены!!) Фишка с "криоегенной" комнатой, близка к оригиналу, это я как сибиряк говорю, кухня шикарная!!
1
November 26
Очень сытно и вкусно! Если хотите получить высшую степень гастрономического наслаждения- вам туда!
April 28
Минусов нет одни плюсы.Советую всем посетить и попробовать наши русские блюда,особенно утка и хлеб собственного производства. Настойки целебные не пьем,а лечимся.
1
July 10, 2023
Потрясающее место с разноплановым интерьером и аутентичными блюдами русской кухни. Отличное обслуживание, уживляющие и восхищающие авторские коктейли! Однозначно вернусь сюда еще не один раз!
August 31, 2023
Отличное заведение. Хорошее обслуживание. Приятный и вежливый персонал. Интересный интерьер в каждом зале.
Информация на сайте о залах соответствует действительности.
Забронировали стол в зале "Советский" - играла приятная музыка времён Советского союза. Место соответствует ожиданиям. Отлично для встречи с друзьями и проведения мероприятий.
August 27, 2023
Очень интересное место, необычная кухня. За гастрономическими впечатлениями вам однозначно сюда! Ценник выше среднего, но цена соответствует содержанию.
Вызывает сомнение только музыкальное сопровождение - советская ретро-попса? Серьёзно?
2
April 20
Классное место, каждый раз ходим когда приезжаем из Воронежа, настойки, борщ, оленина, икра все очень вкусно и цены приемлемые
1
July 28, 2023
Это заведение всегда радует изысканной кухней, приятной музыкой и отличным обслуживанием. Посещаю не первый раз и всегда остаюсь довольна. Благодарю за приятную атмосферу и желаю процветания 🌸
October 14, 2023
Интерьер очень колоритный. Сочетание современного с традиционно русским (видела самовары и матрешки🙃). А по еде немного не удалось - паста слиплась, пресноватый вкус. Векошник (представляет собой начинку на тесте, похоже на пиццу) хорош, даже на второй день, разогретый в микроволновке. И коктейли понравились, особенно "Говорит Москва"
August 13, 2023
Один из лучших ресторанов Липецка. Меню русской кухни, готовят очень вкусно, большой выбор блюд. Есть меню настоек собственного приготовления, которые можно выпить в стилизованной комнате с температурой -17 градусов.
1
November 2, 2023
Приятное обслуживание. Хорошая музыка. Интерьер располагающий.
Хочется отметить томленую грудинку, оленину. Перловка с томлеными щечками заставила меня пересмотреть свое отношение к первловке, в принципе.
Интересные сеты алкогольных шотов 👍
3
May 31
Подача отлично, интерьер прекрасно . Время подачи ждали блюбольше часа, окрощка ужас квас прогорклый до отвращения хотя сама основа хорошая . Вобщем впечатление испорчено .
1
July 20, 2023
Замечательное место, приятный, не навязчивый интерьер, учтивое и своевременное обслуживание. Вкусная и современная интерпретация русской кухни. Обязательно вернёмся снова, ведь осталась неохваченной еще ледяная комната!
January 21, 2023
Ресторан Сибирь в Липецке, очень уютная атмосфера, вкусная еда, приятно что есть комплимент от ресторана хлеб собственной выпечки. Заказывали Щучьи котлеты в соусе и отварным картофелем и Котлета по Пожарски с грибным соусом очень вкусно. Обслуживание на высоком уровне. Мы из Москвы гостили в Липецке 3 дня, очень рекомендуем.
3
1
April 10
Нам все очень понравилась, музыка бомба, антураж просто шикарный, хлеб ну очень вкусный, мясо тоже очень вкусное, всем советую посетить это заведение
3
April 21, 2023
Для романтического ужина выбрали с мужем ресторан Сибирь, в котором ранее не были, и не пожалели. Очень уютная атмосфера, приветливый и обходительный персонал, приятная музыка (саксофон, вокал), приглушенный свет, свечи... ну, и конечно же очень вкусное меню. Спасибо за вечер! Вернемся сюда ещё, обязательно.
2
June 10, 2023
Новый ресторан со своим стилем. В стиле СССР, песни, видео. Отзывчивый персонал, нас обслуживала Анастасия, учла все наши пожелания.
Оригинальная посуда и подача.хопогий набор вин и коктейлей. Мясо собственного копчения великолепно. Салат мимоза с оригинальной подачей.
Паста с форелью восхитительно.
Понравилось все.
Особенно размер пирога векошник)
1