Shvili

Обжаренные брокколи с чесноком на растительном масле

Свежий картофель

Картофель с укропным маслом

Витаминный напиток из сладких сухофруктов.

Знакомы всем и каждому - нежные куриные наггетсы с хрустящей панировкой

Веселая цветная паста с нежным куриным фаршем в сочетании со сливочным соусом

Макарошки, сливочное масло и сыр пармезан

Сладкие карамелизированные томаты с цветной пастой

Итальянские пельмени с курицей и сливочным маслом - просто и со вкусом

Сочные и нежные котлетки из белой рыбы в ароматной панировке из картофеля

Тающая ветчина из индейки, воздушный пармезан и классический соус цезарь - все, что нужно для детского счастья

Просто и понятно. Тянущийся сыр моцарелла с соусом из сливок и обжаренный бриошь

Сытный крем-суп, приготовленный из сладкой тыквы, батата и нежных куриных фрикаделек

Сочные и такие куриные - наши фирменные фрикадельки станут прекрасной частью обеда

Классическое закрытое хачапури, приготовленное с использованием традиционных грузинских сыров

Похрустим? Ассорти сочных овощей и сладкого яблока - просто и очень вкусно

Классический салат с нежной куриной грудкой и авторским соусом цезарь

Кисломолочный продукт на основе мацони с добавлением зелени и огурцов

Классический грушевый лимонад со свежей грушей

Натуральный облепиховый лимонад с персиковыми нотами

Домашний тархун с яблочно-лимонными нотами

Домашний лимонад на основе пюре из фейхоа и клубники с добавлением сока лайма и газировки

Насыщенный освежающий лимонад с нотами мяты

Чистая питьевая вода с удивительно свежим, приятным и мягким вкусом - легкое и полезное сопровождение любой трапезы

Сочные котлеты из щуки с нежным картофельным пюре и чесночным соусом

Ароматное пикантное блюдо из субпродуктов со специями

Сочное мясо со сладким перцем, картофелем и ароматными специями

Нежная телятина в овощном соусе. Подаём с воздушным картофельным пюре и маринованной капустой по-гурийски

Нежный стейк из красной рыбы со сливочным соусом. Рекомендуем дополнить гарниром

Сочный, хрустящий цыплёнок с чесночным маслом и пикантным чили, который мы подаём с ароматной зеленью и соусом ткемали

Грузинская классика - нежная курица в пикантном томатном соусе. Рекомендуем дополнить хрустящим лавашем!

Пряное грузинское блюдо из тушёной телятины, сочных овощей и зелени. Рекомендуем дополнить блюдо хрустящим лавашом

Сытное блюдо из сочного цыплёнка в сливочно-чесночном соусе. Рекомендуем дополнить блюдо хрустящим лавашем!

Сулугуни классический и копчёный, имеретинский, чечил - то, что всегда будет уместным на большом и маленьком застолье. Сыры отлично подойдут в качестве лёгкой закуски и как сопровождение к вину

Сочетание мясного фарша, риса и зелени в обрамлении виноградного листа, дополненные грузинскими специями. Подаём с чесночным соусом

Хрустящая грузинская закуска из сочной капусты со свёклой

Традиционное грузинское блюдо из тушёной красной фасоли, петрушки, кинзы, сельдерея и острого перца

Национальная кавказская закуска из измельчённых овощей и грецкого ореха. Ассорти из трёх видов: свёкла и капуста, шпинат, стручковая фасоль

Традиционная грузинская закуска. Обжаренные баклажаны с ароматной начинкой из грецкого ореха

Яркая ореховая холодная закуска с нежной курицей и густым соусом

Всегда уместная закуска. Помидоры, огурцы, чеснок, перец, черемша и капуста по-гурийски традиционной засолки

Нежный отварной говяжий язык, дополненный соусом сливочный хрен и зеленью

Лёгкий и освежающий салат с хрустящими овощами

Закрытый пирог из слоеного теста с красной фасолью и грузинскими специями

Нежные люля с пряным томатным соусом и кинзой

Румяные мини-чебуреки с воздушной корочкой

Яркий и оригинальный салат с киноа, авокадо, томатами, заправленный кунжутным маслом

Нежный суп-пюре из зеленого горошка

Сытный салат с теплым хрустящим картофелем, сочными овощами и ароматным соусом

Хрустящие баклажаны с насыщенным ореховым соусом

Запеченная капуста со сванской солью

Сочный и нежный пирог из тринадцати слоёв варёного теста с сырной начинкой

Классический закрытый хачапури с нежной начинкой из сулугуни и имеретинского сыра (20 см)

Сытный и пряный мясной пирог с начинкой из рубленой говядины, свинины и кавказских специй

Пышный хрустящий лаваш из тандыра станет отличным дополнением к супам, салатам и горячим блюдам

Традиционная сырная лодочка с добавлением томатов, придающих ей особенную сочность

Сочное хачапури с запечённой сверху сырной корочкой и начинкой из традиционных сыров (20 см)

Хрустящий конверт из слоёного теста с нежной начинкой из традиционных грузинских сыров

Хрустящее тесто с творожной текстурой сыров сулугуни и имеретинского, дополненных куриными желтками и сливочным маслом (24 см)

Знакомое с детства блюдо, дополненное фундуком и ягодным соусом

Пышные традиционные лепешки с двумя видами сыра, которые мы подаем со сметаной

Нежный омлет с изысканным соусом с фенхелем и цитрусовыми нотами, который мы подаем с хрустящей булочкой бриошь и красной икрой

Любимое с детства лакомство с ягодным соусом, сметаной и пастилой

Грузинский овощной салат — это яркие цвета и вкусы, а также любовь к зелени, овощам и грецким орехам. Необычная ореховая заправка придаёт салату неповторимый вкус благодаря большому количеству зелени

Тающий ростбиф с обильным количеством зелени, кислинкой в заправке на основе лайма, острого перца и мёда

Обжаренные до хрустящей корочки баклажаны под сладким соусом чили с пикантным послевкусием кунжута

Сытный салат отварным говяжьим языком, сочными шампиньонами, луком и пикантного посола огурцами. Украшается зёрнами граната, грецким орехом и зеленью

Сладкие томаты в сочетании со сладким луком и ароматным эстрагоном создают великолепное блюдо. Эстрагон, в свою очередь, успокаивает нервную систему и повышает иммунитет

Сладкие томаты, дополненные пикантной зелёной аджикой, солоноватым сыром Чечил и традиционным мацони

Мировая классика с грузинским акцентом. Авторский соус, куриное бедро, опалённое на гриле, сладкие томаты, дымный сулугуни и хрустящий салатный лист

Классический, тающий во рту десерт. Медовые коржи, дополненные сметанным кремом

Фирменный Наполеон с нежным заварным кремом в сочетании с хрустящим слоёным тестом

Традиционный восточный десерт из тонкого слоёного теста с орехами, мёдом и нотками корицы

Воздушная нежная текстура сливочно-сырного крема со сладкой вишней и фисташками

Классический чизкейк с ягодной начинкой в нашей оригинальной подаче

Сочные хинкали, приготовленные с натуральным фаршем из баранины, дополненные ароматным бульоном (1 шт.)

Десертные хинкали с ярким вишневым вкусом, дополненные бархатистой сметаной (3 шт.)

Хинкали с оригинальной начинкой из картофеля и ароматных шампиньонов (1 шт.)

Грузинские специи и сливки гармонично дополняют морепродукты и создают хинкали с самым уникальным и неповторимым вкусом (3 шт.)

Хинкали с нежной солоноватой сырной начинкой. Отличный выбор для вегетарианцев и тех, кому нравятся кавказские сыры (1 шт.)

Картофель, грибы и лук - это непобедимое трио, которое станет сытным дополнением к рыбе и мясу. А еще очень вкусно сочетать этот гарнир с овощным салатом

Воздушное и нежное картофельное пюре. Ну что тут добавить? Вкусно, как дома!

Яркие ломтики спелых овощей, напитанные манящим ароматом приготовленной на огне еды, — незаменимое дополнение к мясным блюдам и не только

Соус на выбор

Сливовый соус

Золотистый наваристый бульон, лапша и немного любви. Идеален в любое время

Ароматный суп Харчо с бараниной и грузинскими специями

Суп-пюре из чечевицы со специями и хрустящими гренками

Нежный и сочный шашлык из куриного бедра, маринованного в газированной воде с грузинскими специями и луком. Рекомендуем к блюду гарнир

Мягкий и сочный шашлык из свиной шеи, маринованной с аджикой, грузинскими специями и луком. Рекомендуем к блюду гарнир