Поиск
Маршруты
Швили
Обзор
Меню
Фото
61
Филиалы
Особенности
Горячие блюда
Горячие закуски
Салаты
Хачапури
Хинкали
Холодная закуска
Холодные закуски
Горячие блюда
Остри по-грузински
Остри по-грузински с картофельным пюре и гурийской капустой.
660 ₽
270 г
Чашушули
Нежные кусочки телятины, тушеные с овощами и грузинскими специями.
690 ₽
280 г
Чкмерули
Обжаренный цыпленок в сливочно-чесночном соусе.
680 ₽
340 г
Говяжьи щечки с картофельным пюре
Томленые говяжьи щечки с нежным пюре из картофеля и шпината.
810 ₽
280 г
Стейк из семги
Стейк из семги под сливочным соусом.
990 ₽
145 г
Оджахури
Сочное мясо со сладким перцем, картофелем и сочными томатами в обрамлении грузинских специй.
645 ₽
280 г
Куриная котлета с булгуром
Сочная куриная котлета в сочетаннии со сливочным булгуром и шпинатом.
610 ₽
240 г
Хачапури
Аджарский
Классический аджарский хачапури - открытая лодочка с тянущимся сыром, нежным яичным желтком и сливочным маслом.
540 ₽
330 г
Лодочка с томатами
Традиционная сырная лодочка с добавлением сочных томатов.
495 ₽
240 г
Лодочка с голубым сыром и грушей
Хачапури с карамелизированной грушей и смесью сыров.
580 ₽
250 г
Пеновани
Хрустящий хачапури из слоеного теста с нежной начинкой из традиционных грузинских сыров.
490 ₽
220 г
Ачма
Слоеный пирог с сыром.
450 ₽
250 г
Мегрельский
Хачапури с двойной начинкой из сулугуни и имеретинского сыров.
630 ₽
430 г
Имеретинский
Хачапури с начинкой из сулугуни и имеретинского сыров.
590 ₽
410 г
Холодные закуски
Пхали ассорти
Шпинат, зелёная фасоль, капуста со свёклой
430 ₽
135 г
Аджапсандал из запёченных овощей
Холодное грузинское овощное рагу с пряными специями и нотками чеснока.
530 ₽
180 г
Сациви из куриного бедра в ореховом соусе
Яркая ореховая закуска с нежной курицей и густым соусом.
515 ₽
230 г
Рулетики из баклажанов
Обжаренные слайсы баклажанов с ароматной начинкой из грецкого ореха.
540 ₽
160 г
Язык говяжий
Нежный отварной говяжий язык в сочетании со сливочным хреном.
480 ₽
70 г
Лобио с орехами
Классическая грузинская закуска с фасолью, орехами и специями, которую мы дополняем свежей зеленью и кинзой.
470 ₽
180 г
Салаты
С хрустящими баклажанами
Салат с хрустящими баклажанами в сочетании с нежным сливочным сыром и соусом "сладкий чили".
680 ₽
205 г
Салат с лососем и авокадо
Салат из нежного лосося со спелым авокадо, томатами и ореховой заправкой.
690 ₽
195 г
Цезарь Швили
Мировая классика с грузинским акцентом. Авторский соус и куриное бедро с аппетитным ароматом "дымка", сладкие томаты и копченый сулугуни.
670 ₽
195 г
Овощной по-грузински
Легкий овощной салат в обрамлении свежей зелени.
610 ₽
210 г
С языком
Сытный салат с отварным языком, сочными зернами граната и грецким орехом.
495 ₽
170 г
Горячие закуски
Лобио
Грузинское блюдо из красной фасоли с традиционными приправами.
440 ₽
230 г
Мчади с соусом сацебели
Горячие кукурузные лепешки с сыром и зеленью.
415 ₽
240 г
Сырные шарики с вареньем
Хрустящие сырные шарики, дополненные вареньем на выбор.
470 ₽
155 г
Долма
Сочетание мясного фарша, риса и зелени в обрамлении виноградного листа. Подается с чесночным соусом.
590 ₽
160 г
Холодная закуска
Ассорти грузинских сыров
Ассорти грузинских сыров - сулугуни, имеретинский, копченый сулугуни и чечил.
560 ₽
231 г
Ассорти солений
Ассорти бочковых солений
470 ₽
250 г
Капуста по-гурийски
Хрустящая сочная закуска из сочной капусты со свеклой.
250 ₽
150 г
Хинкали
Хинкали с креветкой и лососем
Хинкали с креветкой, лососем, белым вином и грузинскими специями.
700 ₽
240 г
Баранина/Телятина/Говядина и свинина/Картофель и грибы
Хинкали на выбор - баранина/телятина/говядина и свинина/картофель и грибы. Цена указана за 1 шт.
110 ₽
90 г
Обновлено 28 июня.
Источник: Представитель организации