Завод по производству пива. Малые партии, т.к.это семейный подряд.
На экскурсии в Егорьевск посетила это прекрасное место. Продегустировала 5 сортов пива. Отличное качество и великолепный вкус. Советую посетить . И попробовать. И купить с собой.
Видимо, в Егорьевске мало кафе-ресторанов, но наш обед не тянул на большее, увы! Особенно "порадовало' вечное картофельное пюре. А чай - просто ужас! В общем, не выше тройки
Только так могу оценить это заведение. Кто ставит оценку больше, к ним большой вопрос. Видимо люди не видели ничего лучше.... В заведении нет холодных безалкогольный напитков, о существование льда, тут тоже не в курсу. Хотя ценовая политика не маленькая. Гренки подали горелые. Поставила бы даже 2, но жалко персонал,они стараются. Колбаски бррр. Багет(белый) оказался самым вкусным
Хороший пивной ресторан. Еда очень вкусная, но если вы худеете, лучше не приходить)) Заказ приносят быстро, обслуживание хорошее. Помимо пива, есть сидр.
Неплохое место. Народ заходит. Ни музыки, ни включённого телевизора в зале, хотя он присутствовал. Каре ягнёнка оказалось жестковатым. Впечатление среднее. Пиво не пробовала🤷♀️
Ресторан расположе в центре города. Удобно подъехать на общественном транспорте. Официанты обслуживают быстро и четко. Готовят, ,довольно вкусно. Очень вкусно варят собственное пиво. По пятницам живая музыка! 5 февраля играли "Короли кухни "!!! Было супер!
Театр начинается с вешалки. Именно с поиска этого вроде бы простого предмета начался наш вечер в ресторане «Schwarzkaiser» в г. Егорьевск 15 января 2022 г. На большой зал с полной посадкой в районе 60 человек был выделен всего лишь один такой необходимый девайс, рассчитанный от силы на 15-20 зимних одеяний посетителей. Остальные девайсы, со слов персонала, пали под грузом курток-шуб-пальто в уже таком далеком 2021-ом. С неохотным героизмом, приняв на свои плечи почти половину меховых одежд гостей, на дальнейшие попытки «впихивания еще парочки шуб» девайс угрожающе скрипел и шатался, как бы намекая вновь прибывшим, что спинки стульев также вполне сгодятся для повешивания своих «соболей». Просьба принести еще одну вешалку из соседнего зала, где количество человек на квадратный метр значительно уступало плотности в большом зале, не показалась администратору сколь немного важной на фоне начинающейся «запарки». Ну да ладно, чай не в Москве, в небольшом провинциальном городе в ресторане, как позиционируют сие заведение его хозяева, и на стульях повесит, не зазорно.
Холодные закуски и салаты несмотря на «запарку» подавались довольно расторопно. Официанты и помогающие им лица перемещались по маршруту кухня-зал на скоростях достойных КМС по бегу. Откровенных оплошностей не допускали, были максимально любезны и вежливы. Заказы принимали исправно и почти без ошибок. За что им, собственно, мое искреннее спасибо. Хотелось бы сказать тоже самое человеку, отвечающему за мытье посуды, но его либо просто нет в этом ресторане, либо объемы нуждающихся в помывке тарелок, вилок, кружек и других разнообразных сосудов настолько масштабны, что делает невозможным приведение их в первозданный чистый вид в нужное время. На принесенных нам рюмках виднелись следы былого застолья. Присохшие к краям остатки ранее потребленных блюд как будто говорили, что соседствующий с ними белый налет, оставшийся от воды, абсолютно не заслуживает нашего внимания и тем более претензий. Следующий бокал был принесен нам прямиком из мойки. К чести заведения стоит отметить, что помыт он был максимально тщательно, о чем свидетельствовали стекающие с него ручьи воды. Благо салфеток на столе было с избытком и мы решили справиться сами, чтобы не отвлекать заботящихся о нас людей мелочами.
К середине вечера неожиданно выяснилось, что в пивном ресторане, со своим производством, 15-ю собственными сортами и объемом варки 50 тонн в месяц закончилось <<внимание, театральная пауза>> ПИВО!!! Цирк с конями. Из двух или трех сортов наиболее востребованного светлого, остался только один. Посему очередь на оставшийся кран выросла как за колбасой в СССР, собственно как и время ожидания заветного бокала до 40 минут. Предложить гостям аналогичное бутылочное пиво из своей же пивотеки, расположенной на первом этаже никому в голову не пришло.
Далее наконец-то пришло время давно заказанного горячего, точнее холодного горячего, этакого долгожданного горячего Шрёдингера. Оно горячее, но одновременно холодное. Сей факт мы приняли с невозмутимостью достойной стоиков, т.к. как после предыдущих «комплиментов от заведения» уже были готовы ко всему. Сковороды, на которых подавались блюда, заявленные как «блюда на горячей сковороде», хранили в себе остатки тепла, но лишь только тепла рук и душ поваров, причастных к приготовлению блюд. Заказанный мною шницель с картофельным пюре был несомненно вкусен, хотя было это 30 минут назад.
Во время ожидания основного заказа некоторые гости шутили за столом о том, что может не стоит ждать так долго и стоит заказать «пиццу-роллы с доставкой». Списали на «запарку», она действительно имела место быть, так как количество втиснутых столов явно превышало возможное. Посмеялись-забыли. Но видно не все. Апофеозом вечера было водружение на один из столов нескольких пицц, заказанных в другом заведении. Может гости так и не дождались своих заказов, либо приготовляемая здесь пицца не соответствовала их гастрономическим потребностям, но они решили более не беспокоить никого своими просьбами. Этакая оглушительная пощёчина, унизительная оплеуха владельцам, поварам и другим неравнодушным лицам Шварцкайзера.
Подытожу, долой сарказм и юмор. Кухня несомненно сильная сторона ресторана «Schwarzkaiser», но в таких пиковых случаях заведение явно «не вывозит». К официантам серьезных замечаний нет. Ассортимент пива можно было бы и расширить, в меню всего 6-8 сортов, для пивного ресторана это мало. Об остальном написал. Периодически посещаю это заведение, но уровень снижается с каждым разом. Что с этим делать решать владельцам.
P.S. Еще хочу отметить приглашенную группа «Качегары». Второй раз попал на их концерт. Ребята знают свое дело и эстетическое удовольствие от их игры ощутимо сгладило все недостатки ресторана. Надеюсь доведется послушать их еще раз. Вечер прошел не зря.
Конец
Великолепно!
Подача быстрая, что не характерно для провинции, блюда отлично, придраться не к чему. Разве что дорого, даже по Москве не даром. Но еда стоит того.
Была в этом ресторане уже второй раз, блюда хорошие, хлеб - не очень, ещё омечу, что соус клюквенный слишком кислый и острый.
Куриные стрипсы были очень хорршие.
Посещал данное заведение на днях, к моему сожалению в этот день проходило какое то мероприятие. Около 15 минут простоял у барной стойки в ожидании принятия заказа. К сожалению работники были заняты обслуживанием мероприятия и сообщили мне что ждать придётся очень долго. Пришлось покинуть заведение так и не дождавшись обслуживания. Очень жаль. Научите своих сотрудников что К-Клиентоориентированность! Если сегодня я ушёл из заведения один, то завтра ни за что не вернусь сюда с друзьями!
3,5. Фирменный стиль ресторанов шварцкайзер: холодильник в туалете, ледяной стульчак, колодезная вода из крана, абалденная кухня. Именно в такой последовательности ваши гости чувствуют вашу заботу о госте. В ресторане при пивоварне не продают всё фирменное пиво. Даже отсутствует стандартный файл бутылочно-баночного пива в меню. При этом на первом этаже фирменный магазин и из него нельзя принести пиво в ресторан. Какая-то странная администрация. Никаких претензий к местным поварам и официантам не возникло. Но чувствуется, что приехал в замкадный филиал ресторана, а не во флагманское заведение. Мозговых костей нет, тартара нет, цены отличаются на 20-30 рублей от московских... Скатайтесь в Тулу в Салденс и сравните тапхаусы с рестораном и сразу поймёте о чем я. Многие ездят специально в этот ресторан из столиц одним днём. Есть к чему стремиться. Пиво пьем и будем пить. Желаем вам в новом году хороших гостей и нацеленный на развитие персонал!
Отличное место для истиных любителей пива. Очень большой выбор отечественного крафта (включая сорта с собственной пивоварни), а также зарубежного пива. Каждый найдёт то, что ему по душе и по вкусу.
Пиво вкусное, еда вкусная. Но обслуживание не очень. Со столов убирают редко. Приходилось или самому или просить убрать пустые тарелки и бокалы. А так бы 5.
Был в мае 2021 года. Очень вкусная солянка и бургер. Очень интересная подача бургера на деревянной разделочной доске с соусами и специями. Самый центр города. Вкусно, быстро и по разумным ценам.
Вроде флагманский ресторан, но фирменного Гусляка нет(. да и выбор пива по меню не большой по сравнению, например, с Протопоповским пер.
В остальном - все хорошо, 3 зала, удобная мебель, меню закусок и цены радуют. Вкусное б/а пиво. В телевизор еще музыку поприятнее запустите - не муз тв...
Первый раз прошли мимо, не нашли вход. Пиво вкусное. Достаточно быстро принесли еду. Брала бургер. Мясо вкусное, булочка не очень. В целом милое заведение
Лучшее, на мой вкус, крафтовое пиво и квас из доступных в московском регионе. Сеть магазинов существует в Москве, но именно в Егорьевске находится производство, пивной ресторан и ближайший к производству магазин.
Раньше всегда заходили в этот ресторан, и так нравилось обслуживание и вкусное меню. Но в этот раз столкнулись с полным разочарованием. Шашлык в жилах и с половинкой холодной картошки. Огурцы не солёные - а моченые, не грамма соли. Единственное что было вкусно - 0,33 бокала кофейного пива. На это все. И больше никогда. Увы.
Если вы идете в этот ресторан пиво, ты вы там будете в одиночестве. Все идут туда со своим алкоголем. А потому на ассортимент не рассчитывайте. Еда достойная, но ценник дороже московских ресторанов той же сети, а ассортимент сильно скуднее. Я в следующий раз или на Протопоповский или в другой ресторан, но точно не в Егорьевск.
Хорошее местное пиво, цена 1 литра начинается от 190 р., много зарубежного крафтового пива, много закусок к пиву на любой вкус, есть ещё вкусный сидр...