Shuvalov

Свиная шея, лук, грибы, квашеная капуста, сметана

Деруны, кура домашняя, лук, грибы

Горячая сковородка с жареной свининой, картошечкой, сезонными грибочками, деревенским яйцом и ароматным чесночком, со свежей зеленью

Котлеты из щуки с картофельным пюре

Биток из индейки с полбой, томлённой в печи, сливочный соус, белые грибы

Котлеты куриные по рецепту Пожарского с картофелем битым

Куриные сердечки и желудочки, томлённые в сметане, с картошечкой

Печёнка телячья иссечённая, с хреново-сливочной забелой, лучком и битым картофелем, сливки, сметана

Бекон, макароны, сливки, яйцо домашнее, пармезан

Макароны, лосось, мидии, креветки, соус, сыр Пармезан

Телячий язык, зелень, соус на основе хрена и сливок

Свиная рулька (1 шт.), запечённая до румяной корочки, жареная квашеная капуста, картофель, зелень

Нежные свиные ребрышки, томлённые в печи, с кашей на выбор

Сибас (1 шт.), специи

Старинный карельский рецепт рыбы в хрустящей, ароматной корочке (1 шт.)

Дрожжевое тесто, вишня

Дрожжевое тесто, капуста белокочанная

Дрожжевое тесто, картофельное пюре

Дрожжевое тесто, нежный cвинoй фарш

Дрожжевое тесто, шампиньоны

Дрожжевое тесто, яблочное пюре

Тесто, груша сочная

Тесто, картофель, грибы

Дрожжевое тесто, пикантная копченая горбуша

Дрожжевое тесто, чёрная смородина

Тесто, яблоко, брусника

Тесто, брусника, яблоко

Грибы, сливки, мука, дрожжи, маргарин, сахар, соль

Тесто, капуста

Тесто, картофельное пюре, лук

Дрожжевое тесто, нежный cвинoй фарш

Рыба лососевых пород, мука, дрожжи, маргарин, сахар, соль

Яблоко, мука, дрожжи, маргарин, сахар, соль

Ягоды, мука, дрожжи, маргарин, сахар, соль

Сезонные грибы, сметана, лук

Тесто ржаное, пюре картофельное, печень куриная, лук, морковь, сливки, можжевельник, брусника, сливочное маслице (2 шт.)

Тесто ржаное, пюре картофельное, филе скумбрии, яйцо, лук репчатый, горчица, майонез (2 шт.)

Тесто ржаное, пюре картофельное, сыр творожный, черри, чеснок, шпинат, киноа (2 шт.)

Тесто ржаное, пюре картофельное, селедочка, яйцо, лук репчатый, горчица, майонез (2 шт.)

Печень трески, луковый хлебушек, облепиховый джем, сыр творожный

Ростбиф, вяленые томаты, луковый хлебушек, творожный сыр

Утка, томлённая в печи, хлебушек, луковый джем, сыр творожный

Лосось малой соли, угорь, клыкач, маслице

Помидорки, огурчики, редис, зелень

Баклажаны, ореховая паста, помидорки, чесночок, зелень

Куриный рулет, буженина томлёная, печёная говядина, вяленая свинина

Сало солёное с тмином, подается с горчицей или хреном, чесночком и зеленью

Филе сельди с отварной картошечкой, посыпанной зеленью и маслицем

Огурчики солёные, капустка квашенная с тмином, морковь пряная, помидорки маринованные, капустка засоленная

Говядина нежная, чесночок

Сыр домашний, Чеддер, Пармезан, Гауда, мёд, орешки и ягоды

Тесто, томатный соус, сыр моцарелла, базилик, яйцо

Тесто, оливковое масло, розмарин, сыр пармезан. Попробуй вместо хлеба!

Тесто, соус песто, сыр пармезан. Попробуй вместо хлеба!

Салат по-гречески из свежих овощей с местным мягким сыром, гигантскими оливками, маслом постным

Спелые помидорки с сыром из молока буйволиц, приправленные маслом постным и зеленью пахучей. Салат на итальянский манер

Мидии, креветки, кальмар, микс салатов, огурчики, помидорки черри, перчик болгарский, кедровые орешки, заправка на основе рукколы

Картофель отварной, морковь, колбаса вареная, огурцы маринованные, горошек зеленый консервированный

Печень трески, рукола, вяленые томаты, сыр пармезан, картофель стоун, кедровые орешки, бальзамическая заправка

Тёплый салат из печени домашних кур, листьев салата, орешков кедровых с малиновым соусом и сезонными грибами

Баклажаны, помидорки, сыр фета, лук красный, соус сладкий чили, чеснок, кинза

Лосось слабосоленый, сыр творожный, микс салата, каперсы, помидорки черри, масло оливковое, горчица зерно, лимон, кунжут

Селёдочка малопросольная, картошечка, морковочка, яйцо домашнее, свекла, соус провансаль

Говядина (вырезка), жареные сезонные грибы, овощи

Салат на заморский манер с сочными листьями и недорослями огородными, наполненный креветками, помидорами черри, сыром пармезан и хрустящими сухариками

Салат на заморский манер с сочными листьями и недорослями огородными, наполненный курой домашней

Морской окунь, микс-салата, лимон (1 шт.)

Баранина, телятина

Сибас, овощи, зелень (1 шт.)

Свинина

Корейка ягнёнка

Куриное филе, зелень

Лосось

Телятина, зелень

Бедро куриное, зелень

Баранина

Корейка барашка, люля-кебаб из баранины и телятины, свиная шея, телятина, филе куриного бедра, лучок, картофель Айдахо, овощи гриль, соус Шашлычный

Молоко, сахар, яйцо, мука, масло, мёд

Молоко, сахар, яйцо, мука, масло, сёмга малой соли

Молоко, сахар, яйцо, мука, масло, творог

Молоко, сахар, яйцо, мука, масло, варенье в ассортименте

Молоко, сахар, яйцо, мука, масло, картофель, грибы

Молоко, сахар, яйцо, мука, масло, сгущенка

Молоко, сахар, яйцо, мука, масло, сметана

Креветки, снежный краб, икра масаго, сливочный сыр, авокадо

Копчёный лосось, такуан, авокадо, сыр сливочный

Снежный краб, сливочный сыр, авокадо, икра масаго, соевый соус, имбирь, васаби

Лосось, сливочный сыр, огурец (соевый соус, имбирь, васаби и палочки входят в комплект, дополнительно - приобретаются)

Копчёный лосось, снежный краб, сливочный сыр, огурец, соевый соус, имбирь, васаби

Лосось, угорь, авокадо, огурец, сливочный сыр, соевый соус, имбирь, васаби

Угорь, сливочный сыр, авокадо, огурец, кунжут, унаги (соевый соус, имбирь, васаби и палочки входят в комплект, дополнительно - приобретаются)

Копчёный лосось, сыр сливочный, такуан, кунжут

Лосось, икра масаго, сыр сливочный, огурец, моцарелла, соус унаги

Лосось, угорь, сливочный сыр, темпура, огурец, кунжут, соус Унаги (соевый соус, имбирь, васаби и палочки входят в комплект, дополнительно - приобретаются)

Кальмар, сливочный сыр, огурец, кунжут, соус ширачи, соус унаги (соевый соус, имбирь, васаби и палочки входят в комплект, дополнительно - приобретаются)

Снежный краб, сыр сливочный, авокадо, моцарелла, соус унаги

Лосось, икра масаго, сыр сливочный, огурец, соус унаги

Мидии, краб, лосось, сливочный сыр, огурец (соевый соус, имбирь, васаби и палочки входят в комплект, дополнительно - приобретаются)

Угорь, сливочный сыр, огурец, кунжут (соевый соус, имбирь, васаби и палочки входят в комплект, дополнительно - приобретаются)

Домашний наваристый суп из белых грибов со сметаной и картофелем

Крем-суп с тмином и шкварками копчёного бекона

Лапша домашняя, филе куриное, яйцо перепелиное

Томлёные в печи говяжьи хвостики с перловкой и тукмачами

Мясо (свинина, говядина), мясные изделия (ветчина, колбаса, копчености), специи, зелень

Картофель, фрикадельки говяжьи, рис, куриный бульон

Щи из кислой квашеной капусты с тмином, долгого томления в печи, с уткой

Яичный желток, лимонный сок, дижонская горчица, сливочное масло

Масло сливочное, чеснок свежий, сироп кленовый, аджика домашняя, соевый соус

Мясной бульон, маргарин сливочный, морковь, петрушка, лук репчатый, томат-пюре, сахар

Свежие ягоды брусники с добавлением можжевельника, смесь перцев, бальзамический уксус

Сливочное масло, чеснок, сливки, соль, молотый чёрный перец

Мёд

Картофель, бекон, лук. Подаются со сметанкой

Драники с лососем малой соли и красной икрой, лимон, сметана

Картофель, сметана домашняя, зелень, чеснок, щучья икра

Запеченные свиные ушки, подаются с капустой квашеной и хреном

Запечённые свиные уши с чесночком под соусом из грибов

Картофель

Картофель, грибы, лук, зелень

Баклажаны, кабачки, кукуруза

Картофель, масло

Перга медовая с заварным кремом и черными сливами и сушеными абрикосами

Шоколадный бисквит, компоте из вишни с ромом и корицей, шоколадный мусс

Шоколадно-миндальный бисквит, мусс из белого и темного шоколада с добавлением арахиса

Хлеб собственного изготовления из русской печи, масло

Хлеб собственного изготовления из русской печи, масло