Сочные чебуреки с говяжьим фаршем. Подаются с домашней хреновиной и огуречным рассолом с укропом. Тесто на посикунчики (мука пшеничная, кефир, майонез, соль, яйцо куриное)
490 ₽300 г
Кнели из щуки с пармезаном
Рецепт блюда был разработан эксклюзивно для ресторана Щепка известным концепт-шефом Ильей Лазерсоном. Мини-котлетки из фарша щуки (щука, хлеб, молоко, чеснок, лук жареный, яйцо, сыр пармезан), запеченные под соусом бешамель, в окружении картофельного