Shaurma plus
Address
Contacts
+7 (926) 630-58-41
Show phone
Business hours
Closed until tomorrow
Directions
Orekhovo
3.2 km
Сабурово
271 m
28 reviews
November 25, 2024
Оценивать это место как шаурмичную? Думаю это некорректно. Да, шаурма здесь есть! Её много видов и она невероятно вкусная. Но на этом основные сходства с базовой шаурмичной заканчиваются, тут трудится повар, который на голову превосходит подавляющее большинство трудящихся в шаурмичках по всей стране, а я побывал во многих. Шаурма Фирменная и арабская копчёная с сыром в его исполнении это одни из самых вкусных изделий в лаваше которые я пробовал, конкурировать с ними могут только редкие , почти не встречающиеся в последние годы, изделия приготовленные на открытых углях. Но это только верхушка айсберга, здесь, прямо на месте, готовят чебуреки и хинкали, и не из полуфабрикатов, а именно в ручную лепят и готовят при тебе. Хотите оценку вкуса? У меня нет такой шкалы чтобы это оценить, подобное качество я , конечно, встречал в некоторых ресторанах Москвы , в паре кафешек в регионах, но это редкость, когда настолько точно подобраны ингредиенты, начиная от соли и специй, заканчивая тестом и сочнейшим , правильно приготовленным, мясом. Но это не всё)) Продаётся и готовится тут изделие, по сути лепешка с сыром, которое, почему-то, называется просто хачапури.. Вы знаете, мне сложно подобрать слова, чтобы описать этот шедевр кулинарии, но я бы никогда не стал сравнивать его с другими лепёшками, он может конкурировать с лучшими пиццами 4 сыра, а если учесть вкус теста и количество сыра в изделии, боюсь пиццериям придётся туго в этом противостоянии, но есть один минус - трудно остановиться, настолько оно вкусное что хочется снова и снова каждый день покупать ещё.
Вывод? Это не шаурмичная, это мини ресторан с выдачей с собой, ограниченный рамками небольшой по площади и фактуре шаурмичной, но по содержанию и качеству кратно превосходящий 99% шаурмичных в стране. Сравнивать и оценивать хочется как ресторан или кафе, тут бы можно было покритиковать за малую площадь и не лучшее освещение, тесноту в проходе, ошибки в меню и много других мелочей, но для шаурмы у дома это 100 из 100. Вкус и качество решают.
6
1
December 8, 2024
Очень приветливый персонал. От души порекомендовали хачапури с тремя видами сыра, поэтому выбор пал именно на эту позицию. Лучший хачапури в моей жизни, и говоря это, я вам не совру. Размер с хорошую пиццу, свежайший, идеально пропеченный, много сыра и превосходный вкус.
Однозначно вернусь вновь. Огромное спасибо повару, это было изумительно!
December 7, 2024
Чебуреки - очень плохо, тесто не чебуречное абсолютно, как и начинка (брал с мясом). Владельцам заведения советую попробовать нормальные чебуреки в грузинских заведениях рядом ( ДжонДжоли, Оджахури и тд) и сделать похожее по тесту и по начинке.
Шаурма - хорошая, и лучшая на текущий момент в нашем районе, но это не потому, что она супер, а потому что конкуренты абсолютно не умеют ее готовить (напротив, и свш - совсем все плохо).
По итогу 4/5