Много раз заказывали шашлык из шеи здесь, было вкусно, но "подбрасывали" мякоть). 14 февраля заказали шашлык из шеи, привезли немного пережаренную сухую мякоть с "подброшенными" кусочками шеи). Если по вашим расценкам, шея дороже 1600 за кг, то повысить стоимость и возите шею, а не говорите клиенту, что сухая мякоть это шея. Для меня вечер был испорчен.