Shashlyichnyi Dvor

Прекрасный овощной салат, хорошо сочетающийся с шашлыками и другой едой. Состав: капуста, свекла, специи.

Состав: морковь, картофель, яйцо куриное, соленый оругец, майонез, зелень, перец молотый, зеленый горошек и мясо телятины!

Вкусный салат по классическому рецепту.Только из свежих отборных овощей.

Содержит различные овощи - прекрасно сочетается с мясом или рыбой.

Состав: петрушка, укроп, кинза, зелёный лук.

Это великолепное блюдо из 4-х видов сыров (чанах, косичка, сулугуни, российский).

Хрустящий и нежный маринованный лук

Отборные помидоры, огурцы, редис, острый и болгарский перец, сыр Чанах и зелень - 4 вида. Блюда на 3-4 человека!!!

Овощное ассорти, в которое входит : огурцы, помидоры, перец, редис, зелень.

Соленья по старинным рецептам Кавказских народов. Острые, кислые, сладкие ароматы удачно сочетаются в этом блюде.

Сыр Лори (чанах) сделан на основе овечьего молока.

Грузинский сыр сулугуни. Он приятен на вкус некоторой соленостью и нежным запахом.

Импровизированный вариант традиционного оливье. Состав: морковь, картофель, яйцо куриное, соленый оругец, майонез, зелень, перец молотый, зеленый горошек и мясо курицы !

Великолепный гарнир к шашлыку. Картофель со специями, приготовленный на мангале по Кавказскому рецепту, станет прекрасным дополнением вашего стола.

Золотистый картофель, приготовленный во фритюре.

Болгарский перец, приготовленный на мангале, пронизанный дымком березовых углей.

Жульен с курицей и грибами - это популярное блюдо из грибов прекрасно подходит для романтического ужина.

Запеченые овощи – это как прекрасное дополнение к мясным шашлыкам, так и самостоятельное блюдо. Состав : Баклажан (1 шт.) , болгарский перец (1 шт.) , томат ( 1 шт.) и острый перец (1-2 шт.)

Перец острый, приготовленный на мангале.

Помидор, приготовленный на мангале.

Состав: Помидор , болг. Перец , баклажан, острый перец мелко нарезаные + сливочное масло, зелень, лук. Мелко нарезаны (ИКРА).

Шампиньоны запеченные с сыром и майонезом в собственном соку.

Невероятно ароматной и вкусной закуской считаются шампиньоны на мангале , подаются с картофелем и чесночным соусом.

Баклажаны на мангале-они запекаются в собственной кожуре,на раскаленных углях и впитывают в себя аромат березового дыма,который придает особенный вкус.

Манты с бараниной оценят все члены семьи и гости останутся довольны.

Манты с говядиной - одно из любимейших блюд всей семьи.

Плов по-фергански отличается от других видов блюда своим темным светом, в то время, как самаркандский более светлый. Неотъемлемым компонентом любого плова являются разнообразные приправы.

На востоке плов - главное блюдо на любом празднике. У него много составляющих - нут, изюм, курдючное сало.

Вы когда-нибудь пробовали жаренные манты? Так порадуйте себя и своих близких этим блюдом, это разнообразит ваше меню, испытаете новые вкусовые ощущения. Жаренные манты - это хрустящая корочка, а внутри сочная начинка из баранины.

Жареные манты с говдяиной, в порции три штуки, подается блюдо, посыпанное зеленью.

Это блюдо можно назвать супом, поскольку чучвара отваривается не просто в воде, а в специально приготовленном бульоне, и этот самый бульон требует отдельной темы для обсуждения

В среднеазиатской кухне - шурпа - это любой суп, будь он мясной или овощной, чучвара - это обычные пельмени, только вылепленные из квадратных пластин теста, отличается меньшими размерами. Это блюдо очень вкусное и сытное.

Самое главное в уйгурском лагмане - это чузма - это вытянутое тесто, и сая (он же зирвак, он же ваджу) -  густая подлива. Блюдо приготовлено из говядины, с добавлением стручковой фасоли, сельдерея и восточных специй.

Шашлык из свиной шейки - 5 пор. Картофель фри - 5 пор. Соус шашлычный фирменный - 5 пор. Фирменная лепешка - 2 шт. Лаваш - 2 пор. Ассорти из свежей зелени - 1 шт.

Ш-ки по 2 порции: семга, Чалагач, из свинины, из свин.шейки, св.ребра патронташ, из телятины, куриный, Люля-курица, Люля-баранина. 2 порции: Картофель в тандыре,Соленья, зелень, тар-тар, лук.марин. 4 порц: лепешка, Лаваш. Соус-8 пор.

На 4-5 чел. Шашлыки по 2 порции: баранина на косточке, из бараньей мякоти, Икибир, бараньи семечки, Люля-баранина. 2 порции: Картофель в тандыре, Лаваш, лепешка, Pepsi 1 л. Соус 250 гр. - 4 порц.

Шашлык филе семги - 2 пор. Ассорти из свежей зелени - 1 пор. Гранатовый соус "Наршараб" - 2 пор. Фирменная лепешка-2 пор. Картофель Фри - 2 пор.

Ш-ки: свиная шейка 0,5 порц, телятина мякоть 0,5 порц, по-кавказски 0,5 порц,  филе курицы 0,5 порц,  бедро индейки 0,5 порц, люля-кура 0,5 порц. Лепешка-1. Лаваш-2. Соус бол-1. Овощи на мангале 1 порц.

Ш-ки: свин.шея-8 порц, баранина на кост-5 порц, из курицы-5 порц, Люля-телятина-5 порц, Люля-курица-5 порц. Картоф в тандыре-5 порц. Зелень-2 порц. Овощ корзина Армения-2 порц. Соленья-2 порц. Лаваш и Лепешка по 4 порц.Соус-8 порц.

На 3-4 чел. Состав: шашлык из свин. шейки,корейка ягненка,шашлык из курицы, люля из курицы,телятины,баранины, картофель в тандыре и овощной шашлык(баклажан,перец,помидор,острый перец).

Шашлык из свинины по-кавказcки - 2 пор. Шашлык из свиной шейки - 2 пор. Картофель фри - 4 пор. Соус шашлычный фирменный - 4 шт. Фирменная лепешка - 2 шт. Лаваш - 2 шт. Овощная корзина "Армения" - 1 шт.

Превосходное  маринованное мясо баранины ! В состав входит: 0,5 кг баранина на косточках и 0,5 гк баранина мякоть

Куриные крылье в ароматном остро-томатном маринаде по специальному рецепту от шеф повара Шашлычного Двора. Доставляется на дом маринованный шашлык в удобных ведрах-банках.

Потрясающий маринад с пряностями по традиционному Кавказскому рецепту. Истинный вкус без посторонних примесей. Нежнейшее мясо из свиной шейки. Доставляется в удобных ведрах-банках.

Нежная молочная телятина в специальном маринаде от шеф-повара. Доставляется в удобных пластиковых ведрах.

Специально маринованное мясо по-кавказски (2,5 кг). Включает в себя: Нежная свинина (шейка), Ароматное мясо курицы, Сочная телятина.

Этот шашлык прекрасно подходит как закуска к свежему прохладному пиву. Обладает замечательным вкусом!

Мякоть баранины - нежное мясо с совершенным вкусом. Тем-более, приготовленное по традиционной технологии.

Мясо ягненка всегда славилось нежностью. При приготовлении этого шашлыка используются специальные маринады, чтоб мясо было ароматное и нежное.

Шашлык из бараньей мякоти с курдюком, завернутый в лаваш. Сытное блюдо для ценителей баранины!

Шашлык из бараньей вырезки - это эксклюзивный и невероятно нежный вкус баранины дополненный томатом и болгарским перцем на мангале и шашлычным фирменным соусом!

Чалагач (шашлык из свиной корейки) - это особое блюдо в Кавказской кухне. Чалагач особенно хорош для людей ценящих мясо с пикантным вкусом.

Шашлык из филе свинины понравиться всей семье - это сочное мясо без сала, для всех любителей свинины.

Сытное блюдо из сочных свиных ребер, подается с  тайским кисло-сладким соусом,с Кавказскими специями.Отличная закуска к пиву.

Это наиболее ценная часть туши,расположенная вдоль поясничных позвонков.Вкуснее всего-вырезка,приготовленная на мангале!Подается под прекрасным кисло-сладким тайским соусом!

Шашлык из свиной шейки - это классика! Тает во рту!

1 кг крыльев в специальном остро-томатном маринаде. 2 аджики, 2 фирменных соуса, лаваш.

1 кг сочного мяса из свиной шеи с луком и лавашом +250гр. соуса в подарок

1 кг сочного мяса филе курицы с луком и лавашом +250гр. соуса в подарок

1 кг сочного мяса из телятины с луком и лавашом +250гр. соуса в подарок

1 кг сочного мяса из курицы с луком и 1авашом +250гр. соуса в подарок

Целый цыпленок, зажаренный на мангале - праздник для любителя курицы.

Куринные ножки и другие части с хрустящей, золотистой корочкой.

Нежное филе курицы в специальном маринаде. Аппетитный, сочный шашлык подходит даже детям!

Отменные, сочные крылышки с хрустящей корочкой! Отличная закуска к пиву.

Люля-кебаб – это одно из классических и нежнейших блюд кавказской кухни. Нежный вкус люля-кебаб не оставит равнодушным!

Люля-кебаб – это одно из классических и нежнейших блюд кавказской кухни. Нежный вкус люля-кебаба не оставит равнодушным не только взрослых, но и детей!

Люля-кебаб из картошки является как отличным дополнением к мясным шашлыкам, так и замечательным самостоятельным блюдом.

Состав: Колбаса варено-копченая, сосиски, бекон, картофель, сол.огурцы, лук репчатый, морковь, томатная паста, маслины, лимон, соль, зелень.

Состав : Куриный бульон, курица, репчатый лук, морковь, картофель, лапша, зелень. Это сытное и вкусное блюдо придется по вкусу для всей семьи .

Суп Харчо - это грузинское национальное блюдо, которое традиционно готовят из баранины или говядины. Этот суп имеет достаточно острый вкус и необычайный аромат, который сразу же напоминает о солнечной Грузии.

Круглая лепешка с сырной начинкой-великолепное дополнение к еде и шашлыкам!

Новый невероятно вкусный и сытный хачапури с куриным филе и грибами. Изумительное сочетания вкусов.

Лаваш - всем хорошо известен как традиционный армянский свежий хлеб. У лаваша нет корки и мякиша, что позволяем ему быть всегда мягким и гибким.

Горячая наивкуснейшая шаверма в лаваше со свининой обладает потрясающим и насыщенным вкусом. Подается с соусом на выбор : Соус белый "Сливочный" и соус красный "Острый".

Свежее филе семги приготовленное в специальном лимонном соусе – замечательное лакомство для людей любого возраста.

Диетическое мясо телятины, приготовленное на мангале - это украшение для любого стола. Оно имеет удивительный вкус, нежную и мягкую текстуру, золотистую корочку и насыщенный аромат.