Search
Directions
Shalyapin
Overview
Menu
News
4
Photos
226
Reviews
718
Features
Выпечка
Гарниры
Десерты
Закуски
Мясные горячие блюда
Напитки
Рыбные горячие блюда
Салаты
Супы
Десерты
Блинчики с домашним вареньем
Молоко, мука, яйцо, соль, сахар, варенье
510 ₽
Блины со сгущенным молоком
Молоко, мука, яйцо, соль, сахар, молоко сгущенное
510 ₽
Булочки Шу с крем-брюле (3 шт)
Сливки 35%, шоколад молочный, сливочное масло, яйцо, мука, сахар, молоко
470 ₽
Вареники с творогом
Мука, яйцо, творог, сахар
590 ₽
Десерт Анна Павлова
Безе с ванильным кремом и ягодами. Сахар, яйцо, молоко, ягоды свежие
780 ₽
Конфета Соленая карамель
Шоколад горький, сахар, сливки, глюкоза, масло сливочное, соль морская
140 ₽
Конфета апельсиновая с куантро
Шоколад молочный, шоколад горький, сливки, апельсиновый сок, ликер куантро, перец чили
140 ₽
Конфета с мармеладом
Шоколад молочный, сливки, пюре маракуйи, сахар, масло сливочное, глюкоза, тримолин, пектин
140 ₽
Медовик
Сахар, мука, яйцо, сливочное масло, сливки, сметана, мед, разрыхлитель
480 ₽
«Наполеон» old style
Масло сливочное, молоко, сахар, сливки, мука, сметана, яйцо, черная смородина, крахмал кукурузный, сахарная пудра, соль, ваниль стручковая
590 ₽
Набор мини-десертов
Булочка Шу (сливки 35%, шоколад молочный, сливочное масло, яйцо, мука, сахар, молоко, соль), вишневый мини-десерт (шоколад белый, йогурт, сыр сливочный, сливки, сироп глюкозы, пюре вишневое, вишня, тримолин, сахар, желатин, пектин), манговый мини-дес
840 ₽
Орешки со сгущенкой
Сгущенное молоко вареное, масло сливочное, сахар, мука пшеничная, сметана, яйцо, соль, разрыхлитель
450 ₽
Пирожное Картошка
Сливочное масло, яйцо, сахар, мука, молоко сгущенное, сахарная пудра, какао, коньяк
450 ₽
Сырники с клубничным соусом
Рикотта, творог, яйцо, мука, сахар, соль
720 ₽
Творожная запеканка
Творог, клюква, фундук, мука, геркулес, рикотта, яйцо, карамель, ванильно-маковый соус
680 ₽
Трюфель кофейный
Шоколад молочный, сливки 35%, глюкоза, кофе, какао
140 ₽
Трюфель ореховый
Шоколад молочный, сливки 35%, глюкоза, фундук, пралине ореховое, сахар, какао масло
140 ₽
Черничный торт
Бисквит миндальный, черника, крем маскарпоне, вафельная крошка, сметана
680 ₽
Блинчики с клубничным соусом
Молоко, мука, яйцо, соль, сахар, клубничный соус
510 ₽
Закуски
Блинчики с красной икрой
Молоко, мука, яйцо, соль, сахар, красная икра
1050 ₽
Блины с лососем
Молоко, мука, яйцо, соль, сахар, лосось
890 ₽
Блинчики с черной икрой
Молоко, мука, яйцо, соль, сахар, черная икра
3300 ₽
Домашняя буженина с хреном и горчицей
Буженина, хрен, горчица, микс салат, чеснок
780 ₽
Карп фаршированный
Карп, сливки, бульон рыбный, свекла, шнитт, лимон, хрен
940 ₽
Оливки и маслины
Оливки и маслины
350 ₽
Рулеты из баклажанов с ростбифом и печеными овощами
Рулеты из баклажанов с ростбифом и печеными овощами
840 ₽
Сало по-домашнему
Сало, перец, лук красный, хлеб бородинский, горчица
450 ₽
Сельдь с отварным картофелем
Сельдь, лук маринованный, картофель, масло нерафинированное
480 ₽
Соленые грузди
Грузди соленые, лук красный, масло подсолнечное, зелень
640 ₽
Тартар из тунца с запеченной корочкой
Тунец филе, майонез, соус для тунца, чипсы ржаные, чили
960 ₽
Фаршированная щука под овощным маринадом
Щука, сливки, морковь, лук, корень сельдерея, томат паста, уксус, кетчуп, оливковое масло
720 ₽
Форшмак с хлебными тостами
Сельдь, яблоко, масло сливочное, лук репчатый, хлеб ржаной
580 ₽
Щучья икра по-шаляпински
Икра щучья, сливки, шнит, чипсы хлебные, лимон
880 ₽
Язык отварной с хреном
Язык, микс салат, хрен
890 ₽
Мясные горячие блюда
Бефстроганов с грибами
Говядина, лук репчатый, грибы белые, сливки, кетчуп, горчица, пюре картофельное, огурец соленый
1810 ₽
Биточки из кролика
Мясо кролика, перец болгарский, цуккини, лук репчатый, сыр сливочный, сухари панировочные, шампиньоны, лук, розмарин, сливки
1050 ₽
Котлета по-киевски
Филе куриное, масло сливочное, сухари панировочные, картофель, грибы белые, сливки, пармезан, соус клюквенный
1100 ₽
Котлеты Пожарские
Лук репчатый, фарш куриный, масло сливочное, соус клюквенный, хлеб белый, сливки
820 ₽
Котлеты домашние
Лук репчатый, свинина, говядина, масло сливочное, молоко, сухари панировочные, соус красный
850 ₽
Люля-кебаб из курицы
Фарш куриный, помидоры, соус томатный, лаваш , лук красный
850 ₽
Люля-кебаб из баранины
Бараний окорок, лук репчатый, перец чили, лаваш
1450 ₽
Медальоны из говядины
Говядина, сыр гауда, чили, ежевика, соус демиглас, картофель, лук репчатый, шампиньоны, белые грибы, огурец соленый
1670 ₽
Пельмени с мясом
Говядина, свинина, лук, масло, сливочное
780 ₽
Стейк Рибай
Говядина мраморная, соус томатный, соус барбекю, микс салата, томаты черри
3450 ₽
Филе цыпленка на мангале с булгуром
Куриное бедро, булгур по-восточному, гранат
1070 ₽
Шашлык из филе индейки
Филе индейки, томаты, лук, соус томатный
890 ₽
Шницель из телятины
Телятина, яблоко, сливки, облепиха, капуста салатная, клюква
1420 ₽
Салаты
Винегрет с груздями
Картофель, морковь, огурцы свежие и соленые, свекла, капуста квашеная, лук красный, грузди, масло нерафинированное
650 ₽
Винегрет с сельдью
Картофель, морковь, огурцы свежие и соленые, свекла, капуста квашеная, лук красный, сельдь, масло нерафинированное
730 ₽
Салат Витаминный
Капуста белокочанная, морковь, яблоко, сельдерей, лимон, сок апельсина, масло растительное
390 ₽
Салат Столичный
Картофель, морковь, майонез, огурцы соленые, огурцы свежие, горошек консервированный, яйцо, кура отварная, раковые шейки
770 ₽
Теплый салат с ростбифом и белыми грибами в сливочно-имбирном соусе
Говядина, белые грибы, сливки, соус устричный, соус соевый, сок имбиря, помидоры черри, руккола, лист салата, масло оливковое, соль
1230 ₽
Салат из печени трески
Печень трески, оливки, картофель, морковь, лук красный, яйцо оливковое, масло, горчица, лук зеленый, лимон, хлеб ржаной
770 ₽
Салат из редиса и зеленого лука
Редис, лук зеленый, яйцо, сметана
470 ₽
Салат из тигровых креветок
Микс салат, авокадо, черри, креветки, пармезан, итальянские приправы, чеснок, руккола, масло кунжутное, соевый соус, уксус бальзамический
1450 ₽
Авокадо с томатами, кинзой и базиликом
Авокадо, черри, кинза, базилик, чеснок, чили, лимон, оливковое масло, лук красный, руккола
890 ₽
Сельдь под шубой
Картофель, майонез, сельдь, яйцо, свекла, лук красный, морковь, чипсы хлебные
630 ₽
Гарниры
Гречка со сливочным маслом
230 ₽
Жареный картофель с салом и луком
Шпик, лук репчатый, картофель
460 ₽
Картофель жареный
310 ₽
Картофельное пюре
280 ₽
Картофельные драники
Картофельные драники с белыми грибами и соленым огурчиком
780 ₽
Овощи гриль
440 ₽
Рис
Рис (дикий и басмати)
240 ₽
Цветная капуста, жареная в сухарях
Жаренная в сухарях
420 ₽
Шпинат
530 ₽
Рыбные горячие блюда
Котлеты из судака
Лук репчатый, филе судака, сливки, масло сливочное, тимьян, чеснок, лимон
780 ₽
Котлеты щучьи
Филе щуки, масло сливочное, сливки, сухари панировочные, свекла, горчица зерновая, лимон, лук репчатый
760 ₽
Лосось на пару
Лосось, лимон, масло сливочное
1850 ₽
Пельмени щучьи
Щука, сливки, соус устричный, икра красная, чили, яйцо, мука
940 ₽
Судак по-польски
Судак, лимон, масло сливочное, укроп
1250 ₽
Судак, запеченный по-шаляпински с яйцом и грибами
Судак, сметана, картофель, яйцо куриное, шампиньоны, томаты черри
1350 ₽
Филе трески в сливочном соусе
Лук порей, томаты черри, шампиньоны, треска, чили, лимон, тимьян
1200 ₽
Шашлык из стерляди с рататуем
Филе стерляди, перец болгарский, лимон, соус тар-тар, огурцы маринованные, базилик
2350 ₽
Выпечка
Пирожок с зеленым луком и яйцом
Мука, молоко, сахар, масло сливочное, соль, яйцо, лук зеленый, шпинат, сметана, перец молотый
120 ₽
Пирожок с капустой
Мука, молоко, сахар, масло сливочное, соль, капуста, яйцо
120 ₽
Пирожок с картофелем и грибами
Мука, молоко, сахар, масло сливочное, соль, картофель, грибы шампиньоны, лук жареный, перец молотый, яйцо
120 ₽
Пирожок с мясом
Мука, молоко, сахар, масло сливочное, соль, мясо свинины и говядины, яйцо, лук репчатый, перец
150 ₽
Пирожок с яблоком и брусникой
Мука, молоко, сахар, масло сливочное, соль, яйцо, яблоки, брусника
120 ₽
Расстегай с лососем
Мука, молоко, сахар, масло сливочное, соль, лосось, лук репчатый, перец молотый, яйцо
290 ₽
Хлебная корзина
Мука пшеничная, мука ржаная, закваска, сахар, соль, дрожжи, солод, семечки микс, масло сливочное
320 ₽
Супы
Грибной суп со сметаной
Грибы белые, грибы сушеные, лук репчатый, морковь, перловка, сметана
640 ₽
Куриный бульон со слоеными пирожками
Фарш куриный, тесто слоеное, бульон, зелень
510 ₽
Рассольник по-шаляпински
Огурцы соленые, картофель, лук репчатый, чили, телятина, печень куриная, морковь, чеснок, перловка
720 ₽
Суп-пюре из тыквы
Суп-пюре из тыквы с жареными тыквенными семечками
590 ₽
Уха из стерляди, судака и форели
Бульон рыбный, порей, томаты, судак, стерлядь, лосось
1520 ₽
Щи зеленые с перепелиным яйцом и сметаной
Щавель, шпинат, яйцо перепелиное, язык отварной, картофель, лук репчатый, морковь, бульон куриный
590 ₽
Щи из квашеной капусты
Капуста квашеная, грибы белые, бульон свиной, перловка, картофель, томат паста, морковь, лук репчатый
590 ₽
Напитки
Квас
На выбор: 200 мл или 1000 мл
230 ₽
Компот Школьный
На выбор: 200 мл или 1000 мл
230 ₽
Морс Клюквенно-брусничный
Объем на выбор: 200 мл или 1000 мл
230 ₽
Сок свежевыжатый
Вкус на выбор
350 ₽
Hasn't been updated for a while.
Source: Representative of the organization