Шахристан
750 reviews
June 29
Замечательное место! Дизайн зала в азиатском стиле, со вкусом, дорого-богато! Весь вечер живая музыка, очень хорошо пел парень песни как современные, так и популярные 80-90х. В перерывах между песнями звучит инструментальная музыка, позволяющая спокойно побеседовать людям за столами, очень продумано. Прекрасная кухня: всё блюда готовятся после заказа (а не подогреваются, как в некоторых заведениях), красиво оформлены, порция большая. Алкогольные напитки сравнительно не дорогие. Обслуживание: быстро, вежливо, с улыбкой. Мы с подругой в полном восторге!!! Рекомендую всем посетить этот ресторан!!!
4
3
July 13
Великолепный ресторан, с супер большим выбором блюд, напитков и небольшим выбором алкоголя (в основном вино 550-700 рублей за бутылку). Были вчетвером, сидели в кабинке (бесплатная), взяли чудо, мясо, рыбу, салаты, так сказать, от всего пуза, в конце принесли счёт, ставили, что тысяч 9-10 будет, нам показывают счёт..... 6тысяч,смеялись и плакали от восторга, так вкусно, сытно, порции огромные, особенно удивило мясо на кости, взрослый здоровый мужик не смог в одиночку съесть такую порцию, а стоимость этого прекрасного стейка 680 рублей, мы гости из Москвы, где такой кусок вышел минимум бы в 3.500 тысячи.
С улыбкой на лице оплатили счёт, оставили чаевые (здесь они не включены в сам счёт).
3
1
October 6
Блюда действительно все очень вкусные! Есть барная карта, брали местное разливное пиво Порт, оказалось хорошее. И по вкусовым качествам, и по плотности легкое, на следующий день чувствовали себя хорошо. Заказывали садж ассорти (там баранина, курица, овощи, приготовленные на мангале), вкусно, ещё брали баранину на кости, вообще изумительная. Стоит иметь в виду, что за музыкальное сопровождение тут отдельная плата (т. е. рассчитывайте, что 300 рублей включат в счет, ну и про % за обслуживание тоже уже кто-то ранее писал). Интерьер, обстановка и общая атмосфера чем-то напоминает начало 2000-х. Но, слава богу, людей с куражом из 2000-х мы тут не встретили. Всё было прилично.
1
July 31
Была один раз, судить сложно. Зал больше для торжеств, не для тихого, уютного ужина. Взяла покушать Чуду с творогом. Вкусно. Куриный Хинкал(возможности выбора не было, видимо подают только Даргинский). Мясо подали часть крыла и грудина. Я люблю это мясо, но оно было настолько жестким, что я не смогла его оторвать. Скушала без мяса. Баклажаны(салат) были очень зажарены. Я была расстроена. Принесли всё наоборот, салат последним, я сидела его ждала и всё уже остыло Супруг брал Пити и Долму, сказал, что очень вкусно.
1
July 9
Отличный ресторан, с великолепной подачей блюд. Официанты знают хорошо меню, могут посоветовать, как блюдо так и напитки. Играет живая музыка по вечерам, есть типа детской комнаты, куда могут спокойно сходить отвлечься ребёнок. Многие пишут что прокурено, да небольшой запах присутствует, но мы были в отдельных кабинках и такого шибко не заметили. Советую не пожалеете.
1
August 8
Понравился интерьер, быстрое обслуживание. Живая музыка. Цены приятно удивили. На компанию из 4-х человек заказали целый стол еды - нарезки мясную, сырную, рыбную, овощную тарелку, чуду, каждый заказал горячее - порции большие, из напитков - соки, коктейли, пиво, кофе, для десерта уже не осталось места). Это роскошество обошлось всего в 7000р.
Но, дьявол в деталях - не сумели съесть целый горшочек долмы+осталось много слоёного хлеба. Попросили упаковать с собой. На утро заглянули в ланч бокс, а там только хлеб, с долмой нас пронесли. Как говорится - осадочек остался.
1
August 16
Классный ресторан. И с семьёй и с друзьями. Отличная атмосфера, хороший персонал. Адекватные цены и очень вкусные большие блюда. Первый раз попали сюда случайно, можно сказать на бегу и не пожалели. Потом ездили каждый день на ужин. Все просто супер.
1
July 20
Очень атмосферное заведение. Очень вкусная еда. Дорадо и баклажаны просто космос. Мальчики официанты умнички, очень хорошо ориентируются по меню. Замечательная живая музыка. Отличный детский уголок. Спасибо за прекрасный семейный вечер!!!!!
1
July 6
Посетили данный ресторан и ни разу не пожалели.Изысканный дизайн,оочень приемлимые ценник на еду и напитки,порции большие,однозначно своих денег стоят.Живая Музыка,доброжелательный и общительный персонал,из маленького минуса могу ответить,заказывала тёплый салат,мясо и отдельно гарнир,картофель,принесли все сразу,Быстро это плюс,но пока ела салат другие 2 блюда остыли(Рекомендую к посещению👍👏
1
August 8
Отличное месторасположение, ресторан находится рядом с поющим фонтаном. Большой зал и живая музыка. Хороший выбор блюд. Официант подсказал, что выбрать. Большие порции и очень демократичный ценник. Нам понравилось.
July 19
Хорошее место, отличная живая музыка, быстрая подача, цены приемлемые,еда вкусная, официанты вежливые, красивые павлины рекомендую к посещению а ещё это единственное место где в меню есть алкоголь
1
June 11
Очень приличное место ,приветливый персонал,столик не бронировали,нас еще и посадили на лучшие места ,прекрасная живая музыка ,местные красивые танцы женщин и мужчин 😻,кухня местная и европейская ,на улице живые павлины ,цены хорошие
Из минусов ,курят прям в помещении ,но вытяжки хорошие ,помещение большое
1
1
September 8
Зашел с семьей поужинать 07.09.2024 в этот ресторан(местные очень рекомендовали). Первое впячатление - много столов, некотрые из них сдивинуты из за банкета, который проходил в общем зале (как в обычном кафе) очень сильно играла музыка(поэтому с детьми идти так себе удовольствие). Заказали салаты, куриную лапшу(так как дети не обедали, решили поесть первое) и садж из баранины. Заказ принесли быстро, но на этом всё . Сын не стал даже доедать так там мясо не было от слова совсем, а плавал огромный шмат куриной кожи. (фото ниже приложу). Позвали официанта, показали, он забрал блюдо спустя некоторое время пришёл и говорит что это нормально так как это же куриная лапша. Ок, спорить не стал, потом принесли салаты впрочем оказались съедобные (но они обычные и никак не тянут на ресторанные) и САДЖ, в котором лежало немного овощей 2 дольки картошки и МЯСО (которое там должно быть) а по факту 5 кусков бараньего жира. Зову опять официанта показываю, тот в свою очередь пригласил администратора. Блюдо унесли на кухню и спустя некоторое время, такая же история что и с лапшой. Только теперь администратор говорит - Это нормально баранина должна быть жирной, и вообще вы срезали и съели мясо, а жир оставили и теперь возмущаетесь. Сказал что платить за такое не буду, и тут началось.... Вообщем вечер был испорчен, дети были в шоке от такого гостеприимства. Может это было к нам такое отношение или так сложились звёзды, вообщем думайте сами при выборе этого КАФЕ.
До ресторана это точно не тянет.
October 12
Живая музыка, поют даже современные песни. Все блюда были вкусные, брали садж с телятиной , салат с хрустящими баклажанами. Порции большие. Цены адекватные. Отдохнули отлично, потанцевали. Атмосфера дружелюбная. 👍
September 22
Огромный ресторан, столиков много, есть танцпол, живая музыка, а также отдельные кабинки. Подача блюд достаточно быстрая, все вкусное. Порция салатов большая, а вот шашлык всего 3-4 кусочка. Оплату принимают наличными и картами.
August 27
Отличный ресторан. Ценник очень приятный. Очень вкусно все было. Атмосфера просто замечательная. Были там с трех месячным ребенком - сразу отсадили из под кондиционера (мы его не заметили сначала). Невероятные эмоции от фонтана дополнился прекрасным ужином. Однозначно рекомендую.
1
July 10
В ресторане были 3 июля 2024 г, место понравилось, уютно, чисто, еда вкусная и порции большие (заказала себе мясо по арабски так 1 порции хватило на двоих с ребенком). Цены на блюда адекватные, в местных забегаловках, даже выше. Весь вечер идет живое исполнение песен.
Из минусов долгое обслуживание.
1
July 22
Очень достойный ресторан. Брали семгу на гриле, сочная и не сухая. Цены очень демократичные. Мясо и овощи всё свежее. Во дворе павлины, плюс живая музыка (+200р к счёту). Есть алкоголь, фужер красного сухого вина стоил 120 р. Очень вкусное.
June 21
Отличный ресторан, чувствуется Кавказский размах и мощь, вкусная еда, живая музыка, вежливые официанты, все на 5 баллов, рекомендую!) Дай Бог здоровья и благополучия хозяину и его команде, обязательно посетим ещё!)
1
August 8
Были на экскурсии в Дербенте 06.08.2024. Гид посоветовал этот ресторан. Еда вкусная, порции большие, время ожидания минут 20. Официант сказал, что вечером всегда много народа и время ожидания до 40 минут. Бокал пива 120₽, салат с баклажанами 350₽, люля из баранины 600₽, общий счёт на троих 3800.
1
August 28
Ужинали в этом ресторане только вчера. Зашли в него случайно, привлекло название. Интерьер из разряда как уже писали "дорого-богато", но это на,мой взгляд, единственный минус. Очень вежливый и расторопный персонал. Меню впечатляет выбором. Порции просто огромные. Очень хотелось именно местной кухни и я заказала салат из хрустящих баклажан и суп, название, к сожалению не запомнила, вроде дюшбара, он уверена ( с маленькими типа пельмешками и нутом) Сын заказал свой любимый цезарь и манты, но нам предупредили, что манты готовятся 40 минут и т.к. мы не захотели дорого ждать, предложили другое блюдо: типа вареников с мясом - гюрза и с сюзьмой (кстати тоже очень вкусная, не кислит, нежная). Муж и дочь пошли по классике: горшочек, мясо по французски... Все тоже оказалось очень вкусным. И, повторюсь, очень большие порции! Мохито принесли в больших стаканах и если ут нас в центральной России 90% льда и только 10% коктейль, то тут 100% коктейль. А лёд принесли отдельно)))
Вообщем могу долго ещё хвалит это заведение, но лучше посетите его сами, очень рекомендую!!!
1
1
July 31
Всё очень понравилось. Кухня отличная, на любой вкус, подача быстрая, ребята официанты очень вежливые и общительные. Вечером живая музыка. Оплата наличные, картой.
1
August 18
Вчера осчастливила случай посетить всеми похваленной ресторан Шахристан, в гДербенте. Находясь в Дербенте на прогулке с гостями из России, предложил им пообедать в ресторане Шахристан, так как решил их удивит кавказкой кухней. нас было 8 человек. Чтобы много не сочинять буду вкратце… Из нас двое заказали куриный суп лапша и салат оливье. Суп лапша был кислинкой, хотя за 50 лет в жизни пришлось покушать такое первый раз. Пришлось успокаивать гостей, что это специфический юждаговскмй вкус. С этим только их успокоил, гость находит в супах жуков. Подозвали официантку по имени Анна, чтобы ей показать. Она молча забрала тарелку и ушла на кухню, вернувшись предложила свежую суп лапша. Когда я у нее спросил почему суп с кислинкой, она ответила, что повар пояснила, в том что на кухне жарко, поэтому может прокисло. Салат оливье подали также не свежую с запахом тухлятина. Так что уважаемые посетители обходите этот знаменитый Шахристан… Оценку две звездочки поставили из за того что только пицца была свежая и горячая. Если гостей или туристов они думают могут кормит как скатов, то пусть жируют с этими сами Уважаемые хозяева ресторана разберитесь с вашим персоналом. Буду рад если ответите.
1
July 22
Хорошее и достойное похвалы место! Цены как везде, но атмосфера и обстановка замечательная, как и подобает хорошему ресторану. Из минусов- платный сахар, за соус к шашлыку тоже придётся заплатить, кроме того, они в счёт включают 200 р за музыку
August 25
Хороший в целом ресторан, но на сегодняшний день выглядит весьма старомодным - дизайнер явно ему не помешает. Меню из разряда "всё и сразу", словно кулинарная книга, найдётся что угодно, если у вас есть время прочитать весь этот бесконечный мелкий текст. Но блюда не всегда соответствуют вашему представлению о них. Грибной крем-суп оказался больше крем, чем суп, лежал в чашке горкой, как суфле, забавно. А соус болонезе вообще не был похож на таковой, просто положили фарш поверх макарон. Ещё одна странность с безналичным расчётом - для этого почему-то пришлось идти в бухгалтерию, но хорошо уже, что такую возможность оплаты нам дали, что далеко не везде в Дербенте. В итоге мы поужинали, но возвращаться больше не захотелось.
1
September 22
В прошлом году в сентябре несколько раз ужинали в этом ресторане, были очень довольны кухней. Приехав в этом году в Дербент, в первый вечер пошли по старой памяти в "Шахристан". Было ощущение, что полностью заменили всех кухонных работников во главе с шеф-поваром. Чуду с голландским сыром - это какой-то нонсенс: резиновая лепешка с застывшими кусками нерасплавленного солёного сыра, сверху намазанная обильно жиром. В салате из хрустящих баклажанов попадались твёрдые комки зажаренного крахмала, помидоры и сыр надо было поискать в тарелке . Рулетки из баклажанов внутри были с жирной массой, больше похожей на майонез, а не на сыр. Да и шашлык из баранины, увы, не порадовал.
1
1
June 19
Посетили ресторан Шахристан, зная не понаслышке, что там вкусно, так как бывала тут в 2008-2011 гг.
Зайдя а заведение, никто нас не встретил, я даже подумала, что заведение не работает или готовятся к какому-нибудь банкету. персонал сидят за столиком и смотрят сериал на телефоне. Спрося у персонала, куда можно сесть, нам показали на весь зал и сказали «да за любой столик» .
Заказали пиццу и фетуччинни с курицей. Принесли переваренные макароны, курица была огромными кусками с хрящами. Пицца : будто просто накидали все в кучу и запекли. Разрезана неровно, просто как попало.
Вообще будто «на отстань» все приготовлено! В столовой и то лучше приготовлено. Очень пожалели, что сюда зашли.
Это самый худший поход в ресторан (громко сказано, от ресторана только название) в моей жизни!
1
June 29
Приехал в путешествие по Дагестане, после гор прибыли в Дербент,заселились в отеле.
3 дня ходили в ресторан Шахристан.
Рекомендую !
Готовят замечательно!
Алкоголя море.
Пиво ледяное.
Можно курить ( я офигел ).
Огромный, вместительный зал, есть отдельные кабинки и комнаты.
1
November 4
Заведение впечатлило своим размахом, антуражем и конечно размером порций, отобедав там, можно смело пропускать ужин. Все блюда были вкусными, а обслуживание быстрым! Все понравилось!
July 14
Неплохой ресторан, еда вкусная. Можно разместиться в отдельном кабинете . Ценник выше среднего . Разливное пиво вкусное. Находиться в центре, рядом с парком
1
October 15
Место замечательное! Все очень вкусно! Люди работают приветливые. Мы с друзьями провели здесь прекрасный вечер. Обязательно зайдите, когда будете в Дербенте
1
August 4
Превосходное место, но есть небольшое количество минусов:
1. Во время празднования дня рождения в этом заведение музыка пробивает потолок громкости, из-за чего мыслей своих не слышно
2. Меню выглядит очень плохо. Не в том смысле, что подаются плохие блюда, а в том, что нет визуального представления блюда, есть только список, который слабо передаёт блюда.
За исключением вышесказанного заведение шикарное
September 23
Замечательное место, хинкал выше всяческих похвал, люля из курицы это отдельное гастрономическое удовольствие, а такой салат из воздушных баклажанов вы не найдёте нигде выше всех похвал!!!! Официанты это отдельная история, огромное спасибо Анне!
May 8
Душевое заведение с разнообразными деликатесами дагестанской кухни 🤩
Интерьер 4 из 5, атмосферно, есть отдельные закрытые комнаты на 5-8 человек
Попали на банкеты, было весело, большой танцпол🤩
Очень приветливый персонал, официант был на высоте, хорошее обслуживание, внимательный)
1
October 13
Большой ресторан в центре Дербента.
Не сказать что новый, модный, но в целом было хорошо.
Каких то изысков ждать н стоит, но еда была вкусная, приготовили быстро.
В ресторане есть местный алкоголь.
Также можно потанцевать, есть дискотека.
November 20
Как-то так, больше 2 звёздочек поставить не могу. Очень хотели в своём путешествии пообедать в ресторане с национальной кухней. Название очень подкупило. К сожалению были разочарованы. Из всего заказа понравилась только долма. Куриные люля были со вкусом бараньего жира, не поняли зачем это? Официант могла бы предупреждать, ведь этот продукт на редкого любителя. Очень сомнительным оказался и салат с названием Шахристан. Его посоветовала официантка, что ещё больше удивляет. Ведь зелень в салате была вялая,Сам салат пресный и сухой. Чуду мы отдали кошкам, простите...но есть они не стали. Вино которое предложила тоже официантка оказалось без читаемого QR кода, печально...В общем в Дербенте как оказалось позже, множество мест где можно очень вкусно поесть, но это точно не Шахристан
June 2
Вообще не понравилось, как так может быть ужасно, из всего, что мы заказали вкусным был только натуральный сок. Пиццы ужасны, с варенной курицей. Про салаты вообще молчу, чистота столовых приборов оставляет желать лучшего. Мало того, когда нам принесли счет, там была услуга «Музыка в зале» и за нее тоже надо платить, хотя даже если я не хочу ее слушать, платить вас заставят, отличныймаркетинговый ход господа👏👏. В общем, если захотите где-нибудь посидеть вечером и покушать, то советую обходить это заведение за километр
2
1
October 1, 2023
Настоящий аутентичный дагестанский ресторан. Большой главный зал, кабинки
светло и очень приятно. Посетителей было немного и почти все - местные, что показатель качества. Персонал немного "Т", но это вообще нормально для Дагестана)))
Зато очень приветливый)))
Еда супер, порции супер, цены очень приятные. Отличная музыка, приходите,
А ещё и расположение отличное, рядом с парком и фонтаном поющим!
Плов надо заказывать заранее
1
September 8
Очень вкусно! Большие порции, не смогли доесть все что набрали. Любезно официанты упаковали все с собой. Очень демократичные цены! Ушли довольные и объевшиеся.
August 22
Очень приличное заведение. Заказ принесли быстро, подача достойная, блюда вкусные. Официант внимателен, но не навязчивый. + живая музыка. Цены очень приемлемы. Рекомендую
September 27
Шикарный ресторан! Была с подругами недавно. Меню очень разнообразное. Отзывчивый персонал! Адекватные цены. Всё вкусно!!!
May 12
Только завершили обед в ресторане. Брали блюда из баранины, люля и антрекот ! И салат греческий!
Мясо приготовлено великолепно, нежнейшая сочная баранина, люля тоже нежные, свежие таят во рту!!!приготовили достаточно быстро минут 15-20
Все очень вкусно и свежее!
Всем рекомендую)
Завершили трапезу горячим чаем )
Отличный ресторан молодцы!
4
July 25
22 июля 2024 года решили провести вечер в ресторане Шахристан города Дербент. Заказали еду и ждали ровно один час и 50 минут. И неизвестно сколько бы еще ждали если бы не подняли шум. Отговорки что сегодня один шашлычник нас вообще не должны интересовать и мы даже не должны это слышать. Ресторан открыть открыли, хотят чтоб прибыль была, чтоб люди ходили пусть будут добры доставить людям удовольствие. Люди же не бесплатно приходят туда отдохнуть и поесть. Цены я вам скажу мама не горюй. За такие деньги - порции очень мизерные. Так они еще вовремя еду не могут подать. Официанты кажется тоже отдыхать приходят. Особо не заинтересованы в быстрой подаче. Весь вечер одни оправдания, которые посетителя вообще не должны волновать. С музыкой тоже не зажигательно. Певца надо позвонче. Можно найти места получше для отдыха. Шахристан не советую. Свою славу уже давно не оправдывает.
April 9
Очень уютный и колоритный ресторан со своей самобытностью и колоритом который витает в воздухе, очень большие и вкусные национальные блюда. Рядом находится городская площадь. Рекомендую посетить это место.
1
2
August 22, 2023
Первый раз посетили г. Дербент.
Красивый ландшафт, потрясающая природа. Но, особенно вкусная кухня 😍 посетили ресторан Шахристан - это просто 10 из 10 👍👍 очень красивый дизант самого ресторана, живая музыка, отдельные есть комнаты для не курящих, отдельно хочется отметить кухню ресторана Шахристан 🙌 это божестве вкусно, большие порциии, теплый салат Шахристан просто прямо в сердце по вкусу попал, шашлыки сочные, мягкие, вкус особенный нигде такие не пробовали👌 очень рекомендую посетить ресторан Шахристан по приезду в Дербент🙏👍👍👍
3
1
July 6
Из хорошего: антураж, живая музыка, кондиционер, вкусное местное вино.
Минусы: официанты не обслуживают: вино не подливают, грязные тарелки не забирают, еда не понравилась, официанта каждый раз приходится звать, не интересуются понравились ли блюда. Заказывали долму- принесли с полусырым рисом, суп пити в горшочке - мяса очень мало, кости и сало.
1
1
September 10
Вкусно, большой зал, есть отдельные кабинки.
Есть винная карта Дербентского завода, в среднем по 600 руб, бутылка, красота!!!
Выбор в меню большой
August 14
Во-первых, здесь есть алкоголь по приятным ценам.
Во-вторых, нам попался оч милый официант. Да многого не было или на стопе, но он справлялся и улыбался - это редкость для Дагестана.
Еда вкусная.
Но оч скучно. Хотели потанцевать, почувствовать этот кавказский вайб. Не фига.
October 30, 2023
Прекрасный ресторан , отличное обслуживание, официант Имран супер, прекрасное меню , спасибо поварам за их золотые ручки, благодарю тех кто придумал дизайн и декор ресторана ! Единственное что портило косорукий уродец музыкант алиаскер, пел хреново , да ещё исподтишка снимал танцующих, порочный человек, поганой метлой гнать такого. Люди отдыхать пришли, если этот тип там будет , в следующий раз развернемся компанией и уйдём в другой ресторан. А в целом меню ресторана и обстановка хорошая.
1
August 26
Это безумно вкусно!!! Пришли по совету и ни разу не пожалели! Долма, шашлык, садж, салаты, кофе всё великолепно , всё вкусно. Спасибо большое 🤗
