Поиск
Маршруты
Шахдаг
Обзор
Меню
Фото
265
Особенности
Блюда на садже
Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Закуски
Напитки
Паста
Пицца
Рыба и морепродукты
Салаты
Соусы
Супы
Хинкали
Хлеб
Шашлык
Шашлык
Баклажан на мангале
Баклажан, курдюк, соль
210 ₽
1 г
Грибы на мангале
Жареные
380 ₽
150 г
Перец чили на мангале
230 ₽
1 г
Томат на мангале
230 ₽
100 г
Шашлык баранина на кости (яблочки)
Баранина яблочки, лаваш, лук, домашняя аджика
890 ₽
230 г
Шашлык из cвинoй шейки
Свиная шейка, специи, лаваш, зелень, лук красный, соус аджика домашняя
650 ₽
170 г
Шашлык из индейки
Индейка, лаваш, лук, зелень, аджика домашняя
610 ₽
170 г
Бараньи ребрышки семечки
Бараньи ребрышки, лаваш, зелень, лук, домашняя аджика
580 ₽
170 г
Картофель с курдюком
Картофель бэби молодой, курдюк, соль
370 ₽
160 г
Люля-кебаб из баранины
Люля-кебаб из баранины, лаваш, лук красный, аджика домашняя
640 ₽
130 г
Люля-кебаб из картофеля
Картофель, лаваш, лук красный, аджика домашняя
380 ₽
130 г
Люля-кебаб из курицы
Курица, лаваш, лук, аджика домашняя
550 ₽
130 г
Перепелка на мангале
Перепелка домашняя, лаваш, лук, зелень, аджика домашняя
610 ₽
250 г
Перец на мангале
Перец болгарский зеленый на мангале
230 ₽
1 г
Цыпленок на мангале
Домашний цыпленок, лаваш, зелень, лук красный, аджика домашняя
770 ₽
450 г
Шашлык Ич-чалат
Шашлык из печени, почек и сердца барана, лаваш, лук, зелень, домашняя аджика
680 ₽
170 г
Шашлык из cвинoй корейки
Корейка свининая, лаваш, зелень, лук красный, соус аджика домашняя
680 ₽
170 г
Шашлык из каре ягненка
Шашлык из ягненка, лаваш, лук, зелень, домашняя аджика
920 ₽
170 г
Шашлык из куриных крылышек
Куриные крылья, лаваш, зелень, лук красный специи, соус аджика домашняя
440 ₽
170 г
Шашлык из курицы
Цыпленок, лаваш, зелень, лук красный, соус аджика домашняя
460 ₽
170 г
Шашлык из свиных ребрышек
Ребра свиные, лаваш, зелень, лук красный, соус аджика домашняя
620 ₽
170 г
Шашлык из семги
Семга, лаваш, зелень, лук, лимон, соус наршараб
980 ₽
150 г
Язык на мангале
Телячий язык на мангале, лаваш, лук красный, зелень, соус аджика домашняя
650 ₽
180 г
Закуски
Ассорти зелени
Кинза, укроп, петрушка, тархун, базилик, лук зеленый, кир салат
330 ₽
100 г
Бакинские соленья
Томат, огурец, алыча, черемша, красная капуста, чеснок
470 ₽
220 г
Жареный сулугуни
Жареный сулугуни в сухарях, подается с томатами и соусом чили
470 ₽
180 г
Жюльен с грибами
Жюльен из шампиньонов в сливках с сыром, запеченный в тарталетке
270 ₽
100 г
Жюльен с курицей
Курица в сливочном соусе, запеченная под сыром в песочной тарталетке
270 ₽
100 г
Мясные деликатесы
Бастурма, говядина варено-копченая, язык говяжий
980 ₽
160 г
Овощной букет
Огурцы бакинские, томат, зелень: укроп, петрушка, кинза, базилик, тархун, кир салат, редис
1150 ₽
430 г
Рулетики из баклажан с ореховой начинкой
Баклажан, орех грецкий, сметана, лук жареный
540 ₽
130 г
Рыбное ассорти
Белуга холодного копчения, угорь, лосось слабосоленый
2250 ₽
240 г
Сырное Ассорти по-кавказски
Брынза, мотал, сюзьма домашняя
580 ₽
120 г
Хачапури по-аджарски
Классическая хачапури лодочка с сыром и яичным желтком
580 ₽
300 г
Хачапури по-имеретински
Классическая хачапури с сырой начинкой внутри (сыр сулугуни, сыр домашний имеретинский, тесто дрожжевое) (36 см)
650 ₽
450 г
Хачапури по-мегрельски
Хачапури с сырой начинкой внутри и снаружи (сыр сулугуни, домашний имеретинский сыр, тесто дрожжевое) (36 см)
670 ₽
450 г
Гренки чесночные
Бородинские гренки, жаренные с чесноком, подаются с сыром пармезан и чесночным соусом
310 ₽
150 г
Сельдь с картофелем
Сельдь филе слабосоленое, молодой картофель, лук красный, зелень
450 ₽
210 г
Соусы
Аджика домашняя
Томат, перец, зелень:укроп, петрушка, кинза, лук, соль, специи
80 ₽
50 г
Катык
Домашний сливочный катык
220 ₽
100 г
Кетчуп
75 ₽
50 г
Майонез
60 ₽
50 г
Наршараб
Гранатовый соус
110 ₽
30 г
Сметана домашняя
75 ₽
50 г
Сырный
75 ₽
50 г
Ткемали
Грузинский соус из сливы
80 ₽
50 г
Чесночный соус
75 ₽
50 г
Гарниры
Картофель жареный с грибами
Картофель жаренный с грибами (шампиньоны) и луком, на топленом масле
340 ₽
200 г
Картофель фри
Картофель фри, соль
280 ₽
150 г
Рис отварной
Рис Тамаша, масло сливочное
250 ₽
150 г
Брокколи отварные
Капуста брокколи, соль, масло
280 ₽
150 г
Гречка отварная
Гречка, масло сливочное
250 ₽
150 г
Картофель дольками по-домашнему
Картофель, специи, масло, лук
280 ₽
200 г
Овощи на гриле
Баклажан, томат, перец, картофель, лук, цукини, масло, специи, соль
420 ₽
180 г
Пюре картофельное
Картофель, сливочное масло, молоко, соль
250 ₽
150 г
Горячие блюда
Куриное филе в сливочном соусе
Куриное филе с грибами томленое в сливочном соусе, подается с сыром пармезан сверху
650 ₽
170 г
Оджахури со свининой
Картофель, жаренный с вырезкой свинины, луком и домашней аджикой
580 ₽
250 г
Сабзи плов с телятиной
Телятина, лук, щавель, шпинат, кинза, рис Тамаша, шафран
750 ₽
300 г
Цыпленок Табака
Цыпленок домашний корнишон, соус аджика домашняя
750 ₽
450 г
Ширин плов
Азербайджанский плов с бараниной, курагой, каштаном, шафран, топленое масло, рис тамаша
750 ₽
320 г
Язык запеченный с грибами
Язык телячий, грибы, лук, зелень, томат, сыр моцарелла
650 ₽
200 г
Долма Ярпак с бараниной
Долма из винoградных листьев с бараниной. Подается с катыком
640 ₽
200 г
Медальоны из свинины
Медальоны из вырезки свинины с беконом, с жареным картофелем и сливочным соусом
740 ₽
290 г
Супы
Борщ с говядиной
Говядина, свекла, лук, морковь, капуста, картофель, томатная паста, чеснок, сметана, зелень
380 ₽
250 г
Куриный суп с домашней лапшой
Суп из домашнего цыпленка. Лук, морковь, домашняя яичная лапша, зелень
380 ₽
250 г
Солянка Шаховская
Язык говяжий, говядина, сосиски, колбаса вялено-копченая, ветчина, каперсы, огурцы, томатная паста, сметана, зелень
440 ₽
300 г
Суп Дюшбара
Азербайджанские пельмени с бараниной в бульоне, подаются с мятой и винным уксусом
430 ₽
250 г
Суп Пити
Наваристый суп, приготовленный в глиняном горшке из баранины, каштан, алычи, подается с свежим красным луком, сумахом, сухой мятой
790 ₽
300 г
Харчо с говядиной
Сытный густой суп с телятиной и рисом с соусом ткемали
440 ₽
250 г
Крем-суп из чечевицы Мярджи
Суп из чечевицы с томатом, и сухой мятой
410 ₽
250 г
Уха по-царски
Уха из лосося, судака, тигровых креветок, томата черри, моркови, зелени, лимона
650 ₽
300 г
Блюда на садже
Ассорти на садже
Баранина, свинина, цыпленок, томат, перец, картофель, лук, приготовленные на садже, специи, лаваш
2650 ₽
650 г
Баранина на садже
Баранина, баклажан, томат, перец, картофель, лук, приготовленные на садже, лаваш, специи
2150 ₽
550 г
Джыс-быс на садже
Печень баранины, почки, сердце, лук, картофель, приготовленные на садже, специи, лаваш
1950 ₽
550 г
Свинина на садже
Вырезка свинины, томат, картофель, перец, баклажан, лук, лаваш приготовленные на садже
1950 ₽
650 г
Семга на садже
Семга, молодой картофель бэби, перец, томат, баклажан, цукини, лимон
3550 ₽
650 г
Телятина на садже
Телятина, баклажан, перец, картофель, томат, лук, приготовленные на садже лаваш, специи
2950 ₽
650 г
Цыпленок на садже
Домашний цыпленок на садже, баклажан, томат, картофель, перец, лук, приготовленные на садже, специи, лаваш
1650 ₽
650 г
Салаты
Салат Греческий
Огурец, томат, перец, сыр фета, маслины, оливковое масло, красный лук
490 ₽
200 г
Салат Цезарь с курицей
Салат романо, курица, жаренная на гриле, томат черри, заправка Цезарь, сыр пармезан, сухарики пшеничные, яйцо перепелиное
590 ₽
220 г
Салат мангал
Салат из печеных на углях овощей (томат, перец, баклажан), лук красный, базилик
530 ₽
170 г
Столичный с курицей
Классический столичный салат с мясом цыпленка, заправленный майонезом
480 ₽
220 г
Чобан салат
Бакинские огурцы, томат узбекский, сыр брынза, красный лук, базилик, кинза, укроп, петрушка, масло, соль
460 ₽
200 г
Салат Шахдаг
Ветчина, язык говяжий, сыр гауда, огурец, майонез, зелень
580 ₽
180 г
Цезарь с тигровыми креветками
Салат романо, тигровые креветки, жаренные с чесночным маслом, соус Цезарь, томат черри, сыр пармезан, пшеничные сухарики, яйцо перепелиное
850 ₽
190 г
Напитки
Coca-Cola
250 мл
290 ₽
Coca-cola
500 мл
260 ₽
Компот Азербайджан в стекле
1 л
Компот Азербайджанский в стекле
390 ₽
Лимонад Натахтари Тархун
500 мл
220 ₽
Лимонад Натахтари дюшес
500 мл
230 ₽
Морс ягодный домашний
1 л
Клюква, черника, сахар
450 ₽
Десерты
Пахлава домашняя
140 г
С грецким орехом и домашним медом
350 ₽
Торт Наполеон
140 г
С коржами из тонкого воздушного слоеного теста со сливочным кремом Пломбир
450 ₽
Торт Три шоколада
250 г
На кофейном корже с суфле из молочного, белого и горького шоколада
520 ₽
Чизкейк Классический
120 г
Легкий сырный десерт на хрустящей основе из сахарного печенья
450 ₽
Шекер бура
2 г
Домашнее печенье из песочного теста с миндалем и фундуком
280 ₽
Пицца
Пицца Маргарита
350 г
Тесто дрожжевое, соус маринара, сыр моцарелла блок, базилик (35 см)
480 ₽
Пицца Салями
350 г
Тесто дрожжевое, соус маринара, сыр моцарелла блок, салями, перец, базилик (35 см)
680 ₽
Пицца Четыре сыра
350 г
Тесто дрожжевое, соус маринара, сыр моцарелла, сыр чеддер, сыр дорблю, сыр пармезан, базилик (35 см)
690 ₽
Пицца с морепродуктами
350 г
Тесто дрожжевое, соус маринара, сыр моцарелла, тигровые креветки, голубые мидии, базилик (35 см)
890 ₽
Рыба и морепродукты
Дорадо
Дорадо с лимоном, солью, специями и соусом наршараб
980 ₽
1 г
Семга под сливочно-икорным соусом
Семга обжарена на гриле под сливочно-икорным соусом. С картофельным гратеном
1150 ₽
250 г
Сибас
Сибас с лимоном, солью, перцем и соусом наршараб
970 ₽
1 г
Форель радужная
Форель радужная. Лимоном, специями, солью и соусом наршараб
850 ₽
1 г
Паста
Паста Болоньезе
180 г
Спагетти с соусом болоньезе (из телятины, овощей и томатов в собственном соку)
530 ₽
Паста Карбонара
210 г
Спагетти с беконом, в сливочном соусе с желтком, с сыром пармезан и базиликом
530 ₽
Паста Нери с морепродуктами
210 г
Спагетти нери с чернилами каракатицы, с морепродуктами (мидии, креветки, кальмар), томат черри, сыр пармезан, базилик
680 ₽
Хинкали
Хинкали с бараниной
Тесто, фарш баранина с луком и кинзой (3 шт.). Подается с домашней аджикой
450 ₽
200 г
Хинкали с говядиной
Тесто, фарш говядина с луком и кинзой (3 шт.). Подается с соусом домашняя аджика
450 ₽
200 г
Хинкали по-азербайджански
Кусочки теста, подаются с жареным фаршем из баранины с луком, с домашним катыком с добавлением чеснока
610 ₽
250 г
Хлеб
Лаваш домашний
45 ₽
1 г
Лепешка из тандыра с кунжутом
Пшеничная лепешка из дрожжевого теста, выпеченная в тандыре
70 ₽
1 г
Ржаная булочка
Свежевыпеченная ржаная булочка, в порции (2 шт.)
80 ₽
2 г
Обновлено 13 мая.
Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.