Shafran
2424 reviews
May 4
В кафе уютная обстановка. Блюда вкусные, но небольшой минус в том что заказ на троих приносят с большим промежутком времени, один поел второй и третий посетитель с интервалом 15 минут. Очень понравился тёплый салат "баклажан с креветками" и " жаркое на сковородке".
1
May 13
В кафе нам в целом понравилось. Еда вся была вкусная: и баранина и курица и супы. То есть кухня хорошая. Из недостатков - долго несли заказ, но об этом честно предупредили, что загрузка большая и надо будет подождать. Персонал вежливый и стараются быстро обслужить.
April 10
Понравилась атмосфера и блюда . Приятный, вежливый персонал. Удобное место чтобы вкусно покушать и провести время. Кто ещё не был , советую посетить.
February 16
Все супер) Отлично провели юбилей, всем гостям понравилось. Хороший персонал и очень вкусня кухня! Придём сюда ещё и будем советовать всем 👍👍👍
January 21
Очень хороший ресторан. Цены адекватные и всё очень вкусное, как закуски, салаты, так и горячее.
Обслуживание отличное, вежливые и внимательные официанты.
December 29, 2024
Отличное заведение , приятное обслуживание внимательные официанты, замечательная кухня. Хачапури по аджарски обожаю , в шафране просто восторг. 👍
1
May 2
Очень хороший ресторан восточной кухни. Порции большие, еда на хорошем уровне, обслуживание своевременное. Остался доволен всем 👍🏻💯Спасибо!🙏🏻
February 24, 2024
Уютный ресторан, с хорошей кухней, приветливым, профессиональным персоналом, достойным и разнообразным выбором блюд и ценами без перебора! Праздновал там свой юбилей. Всё прошло волшебно. Никаких сбоев в организации и подачах блюд! Коллектив ресторана был незаметен, но всё было приготовлено вовремя, вкусно и качественно! Их было не видно, но они всегда были рядом ровно в момент необходимости. Отдельно выражаю благодарность администратору Татьяне! Создала прям домашний уют и праздничную атмосферу. Всем настоятельно рекомендую посетить!
1
1
May 6
Это просто отлчный ресторан,всё чистое опрятное приятное. Здесь я попробовал САМЫЙ ВКУСНЫЙ ЯГОДНЫЙ ЧАЙ,отличные хинкали и хачапури.Советую всем!!!
1
February 9
Один из топ ресторанов города. Атмосфера, блюда и напикитки , все полный восторг.
Любимое блюдо хачипури с грибами.
Так же советую баклажаны с креветками.
3
May 5
Заказал хинкали, хачапури по аджарски, кофе в турке. Еда была весьма неплохая. Но не выдающаяся. А вот кофе в турке - бесподобен! Даже не помню, где последний раз такой вкусный пил! Респект бариста! И подача очень интересная. В общем рекомендую.
3
April 23
Уютное место, приятный персонал, очень вкусные блюда, хорошие порции. Ценник приемлемый. Единственный минус - не большой выбор блюд.
May 4
Очень вкусный ресторан,приятная атмосфера,дружелюбный персонал.Все заказанные блюда понравились и взрослым и детям.Настойки 10/10.
1
April 11
Отличное уютное место! ужинали семьёй, всё принесли быстро и сразу всем,за что отдельно спасибо!!! Все вкусно, рекомендую!
3
May 8
Ничего примечательного, очень вкусный салат с баклажанами и креветками. На этом все. Официанты при визите сказали, что мест нет, хотя они были. Нашли свободный стол сами.Делаю вывод, что заинтересованности никакой. Принесли другое вино (заказывали бутылку Мерло, принесли Рислинг). Заказ ждали долго, даже лимонад, который попросили принести сразу, в итоге ждали минут 15. В хачапури сыра пожалели. Вообщем, на троечку ресторан.
May 18
Было не очень вкусно ,среднячок . Жаркое ждал долго ,в итоге картофель частично был недожарееный , говядина была жёсткая ,да и собственно картофеля было значительно больше чем мяса) У девушки была форель худосочная ,никаких специй ,чисто лимоном побрызгать и все вот и весь вкус. В итоге, из всего нам понравился только морс . Официанта ждали долго ,что бы рассчитаться,пошёл искать сам . Потом ждали пока найдётся сдача . В общем вообще не зашло ,на 5 никак не тянет.
April 5
Прекрасное место!
Очень вкусно!
Разнообразное меню,быстрая подача.
Приветливый персонал,а также хорошее расположение
August 24, 2024
Потрясающее место! Продумано всё до мелочей: от предметов интерьера, до подачи блюд!🔥
Все мои пожелания были учтены!)
Красота, индивидуальность, даже запахи в заведении - чётко выбранная концепция, соответствует Шафран и люди, создающие атмосферу в нем!
!!!Только лучше всего бронировать столики заранее!!!
Спасибо большое!💫
🤜 Успехов 🤛
3
1
May 6
Отличное заведение 👍 рекомендую посетить, кухня вкусная, обслуживание хорошее, официанты вежливые доброжелательные
1
February 18
Я давно не ела такое хачапури по-мегрельски, очень вкусное. В хинкали с бараниной и говядиной всего в меру, тесто достаточно тонкое, отварено как надо. Обслуживание хорошее, быстрое. Во вторник вечером народа было не много. Ресторан уютный, музыка не навязчивая. Чисто. Однозначно рекомендую к посещению.
1
May 27
Очень хорошая кухня,всё очень вкусно,отличный персонал,обслуживание👍доступные цены,советую посетить,это заведение.
May 17
Моя отметка выше всяких похвал. Красивый интерьер, прекрасное вежливое обслуживание и
очень вкусная и разнообразная кухня. Спасибо.
May 14
3 мая были в вашем замечательном ресторане большой компанией. Получили наслаждение от кухни. Обслуживание на высочайшем уровне, огромная благодарность официантке Анне.Г.
January 6
Безупречное обслуживание и самое отлично место проведения дней рождения или банкетов спасибо большое персоналу
Рекомендую всем
December 29, 2024
Прекрасный ресторан, очень вкусная кухня, персонал замечательный, атмосфера отличная, советую всем посетить)
January 10
Странное место с ужасным персоналом - на входе вас встречают сидящие на стульях официанты и администраторы
за барной стойкой с оценивающим взглядом.
Бронировали? - бросят вам между делом.
А нет - ну сейчас поищем место. Заведение на секундочку - пустое.
Были в пятером, заказали по супу, один пирог на всех, предупредили что торопимся - официантка сказала подача блюд 10 минут. Когда прошло 35 минут сидения за пустым столом я спустилась к администратору с вопросом можно ли как-то ускорить кухню. В ответ получила разворот от барной стойки с одолжением и ответ, что вообще то у них готовят все из под ножа, поэтому быстрее ничего не будет и дама дальше отвернулась к барной стойке. В целом было ощущение, что она отдыхает и я ей сильно мешаю.
Через 50 минут принесли супы, но все они были холодные, видимо микроволновка работала плохо в этот день))
Пирог принесли через час.
Вкус блюд на четверку, достойно, но сервис и холодные жирные супы зимой = бессмысленная трата времени.
March 28
Были в отпуске в Волгограде. Случайно зашли в Шафран. И в итоге за три дня посетили это заведение три раза. Всё вкусно. Подают быстро. Очень довольны. Отдельно стоить отметить их настойки.
1
August 18, 2024
Расположение прекрасное, есть веранда, яркое оформление в восточном стиле.
Сервис и блюда со всем уважением на твердую четвёрку.
Борщ и хинкали были пересолины, фондан передержали, зелёный чай после подачи постоял 10-15 минут и стал очень настоявшимся, горьким, что пить невозможно.
Хачапури - восторг!!!
В целом впечатление нормальное, хорошо провели время с семьёй, отдохнули.
Мы уверены, что вы можете лучше, вкуснее, быстрее!
13
April 6
Вкусно, уютно.. Живая музыка.. Милая девушка Ульяна пела - украсив своим творчеством наш праздничный ужин, посвящённый Дню рождения)
1
February 10
Заказала лагман и кутаб с сыром, такое впечатление, что я попала в пивнушку времен СССР! поваров или директора надо направить на Кавказ , чтобы они хотя бы одним глазком увидели, как выглядит лагман! Основное в лагмане - большой кусок мяса, торчащий из тарелки! В Шафране это суп из лапши с маленькими червячком мяса! А в кутабе с сыром вообще сыра не было, только тесто и зелень! Все напомнило СССР, когда воровали продукты из всех предприятий, где были продукты! Ни мяса, ни сыра!!!
1
1
August 9, 2024
Случайно как турист забрел в этот ресторан. Обслуживание довольно простое, без пафоса- но оно и приятно! Все приветливые и милые. У меня был день рождения и в честь этого мне дали торт Наполеон. Приятно. Сама еда на 4. Мясо жестковатое в жаркое с говядиной, плохо жевать его. Мухи летают по залу, ремонт довольно уставший. Посадка в 13 часов уже довольно бодрая, место спросом пользуется. К посещению рекомендую
1
June 19, 2024
хорошее обслуживание от Галюсика... теперь по порядку, встретили, посадили, принесли меню..все четко и быстро... были после планетария днем, поэтому брали супы... борщ младший сын, лагман старший, жена окрошка на кефире, я дюшлама.. кутабы допом, и морс клюква... супы бомбические, кутабы песня... морс вкусный, сахаоа мало... в общем песня... поэтому с собой на пляж взяли кутабы и хачапури... которые тоже вкусные... после Самары Волгоград удивил,,, спасибо.. подача супов одновременно... в общем спасибо! вернемся обязательно
1
July 12, 2024
Наикрутейший ресторан. Заходишь в помещение и попадаешь в Восточный рай. Очень красиво: высокие потолки, ковры, подушки. Не хочется уходить. Улыбчивые официанты. Меню отменное, съела бы всё и сразу. Быстро готовится и абсолютно всё вкусно. Знаю, что пойду ещё и не раз. По вечерам нужно бронировать, особенно в выходные. Место очень популярное и классное. Обязательно к посещению!!!
1
February 6
Середнячок среди ресторанов. Винишко, которое предлагается в этом рестике - так себе. Дешевая линейка у хороших производителей. Место чистое. Ценник средний. Но второй раз посещать не буду
June 18, 2024
Обалденный ресторан. Цена - качество просто 🔥. Чуть языки не проглотили. Всё было ооооочень вкусно, сытно и, главное, порции огромные. Хачапури по-аджарски просто божественный. Кутабы с бараниной и томатами - нежнятина, во рту таят. Обслуживание прекрасное. В общем, от души советую этот ресторан.
2
December 23, 2023
Классный ресторанчик, уютный, стильный, колоритный, отмечали там Новогодний корпоратив, понравилось всё и музыка, и ведущие. Блюда все очень вкусные и свежие:салаты, жюльен, осетинский пирог, свинина, индейка, но особо понравился десерт с его шедевральной подачей. Спасибо огромное ведущим, поварам и официантам, которые нас обслуживали, всё очень понравилось! Успеха и процветания заведению,постоянных и новых клиентов.
1
2
April 22
Неплохое заведение в центре города, готовят быстро и вкусно,обслуживание приемлемое, большой выбор блюд
April 5
Позвонила узнать насчет вип зала , мне же по телефону сразу в грубой форме поставили условие ,что за услуги официанта возьмут сбор
2500 р помимо счета и если это устраивает ,только тогда продолжит со мной разговор )) мы уже проводили праздник в этом заведении и оставляли официанту 5 тыс чаевых ,но после такой откровенной наглости принципиально отказалась от этого заведения . Напоминаю ,что ресторан обязан платить официанту зарплату ,а чаевые дело добровольное !но администрация ресторана решила обходить закон в такой наглой форме
1
August 27, 2024
Кафе находится в центре Волгограда, недалеко от Панорамы Сталинградской битвы.
Своя парковка отсутствует, возможностей припарковаться мало из-за наличия запрещающих знаков.
В теплое время года работает летняя терраса с охлаждающим освежающим эффектом.
Внутри все оформлено в восточном стиле, просто и уютно. На диванах большое количество подушек.
Имеется 2-ой этаж с необычной виктовой лестницей.
Обслуживание хорошее, относительно быстрое.
Салфетки под блюда неприятные из-за своей влажности. Сказали, что их чистят отпаривателем, из-за этого они мокрые.
Меню достаточное по количеству блюд, часть блюд представлены с картинками.
Заказывали салат с креветками, баклажанами и мягким сыром; борщ; жареный сулугуни; салат с жареным лососем, редисом, зеленью салатом; классический узбекский плов; вареные и жареные хинкали; из десертов меренговый рулет; ягодный чай. Понравился на все 100% только чай. Десерт не вкусный, с трудом доели. Салаты - простые, незапоминающиеся, какая-то изюминка отсутствует. Плов суховатый и соленый. Хинкали из 5 балов оценка 4.
На день рождения преподнесли комплимент от заведения в виде эклеров, которые всем понравились. Но ни поздравления, ни пожеланий, ни красивой горящей свечки для загадывания желания и задувания не было.
Цены завышены, не соответствует цена/качество. День рождения на 4-х взрослых и 3 детей обошелся в 8.000 руб (без алкогольной продукции).
1
1
April 13
Отличное соотношение цены, качества и скорости обслуживания; большой выбор блюд - никто не уйдет голодным! :) Всё вкусно!
May 16
Очень хороший ресторан, зашли с семьёй пообедать и в итоге пришли ещё и на ужин. Готовят вкусно и быстро, всем рекомендую зайти)
2
2
June 21, 2024
Прекрасный ресторан. Посетителей конечно много, но обслуживают быстро, не сидишь час. Меню достаточно большое, цены демократичные. Заказывали поросёнок на мангале - умопомрачительно вкусно. Цена качество на высоте. Уютно и спокойно. Молодцы, так держать!
1
July 4, 2024
Прекрасный ресторан, с вкуснейшими блюдами и широким ассортиментом алкоголя. Очень красивый интерьер, выбор мест как внутри так и на улице, шикарная локация возле Панорамы и набережной. Адекватные цены, компетентный и вежливый персонал!
2
1
August 17, 2024
Приличное заведение, атмосферно, больше на чайхану похоже, не на грузинский ресторан, но тем не менее красиво, ярко, уютно.
Огорчило, что в 22.00 кухня закрывается. Мы пришли в 21.50 и мангал уже потушили, так что основные блюда мы не попробовали.
Ограничились салатами, хачапури, лагманом.
Всё было вкусно, плова маловато, лагман отличный.
В целом не восторг конечно, но рекомендуется к посещению.
November 2, 2024
Замечательное уютное заведение для семейных торжеств, для встреч с друзьями, деловых встреч. Блюда на любой вкус . Подача на высшем уровне. Большое спасибо официантке Наталье, менеджеру Татьяне Викторовне и всей команде этого прекрасного заведения.
1
1
August 23, 2024
Приятное место. Очень стильный интерьер. Блюда подают быстро. Особенно понравились рыбные позиции и джин-тоник оригинальный. Отличное место для посещения с детьми. Красивая летняя веранда. Разнообразный ассортимент бара.
1
May 25
отличное место, все очень вкусно. быстрое обслуживание. Одно из мест в Волгограде где вы точно сможете вкусно поесть
June 9, 2024
Я осталась очень довольна посещением данного заведения.
Блюда все вкусные, обслуживание персонала идеальное. Отдельная благодарность за внимание и доброжелательность персонала к моему ребенку. Моей дочери дали раскраску и карандаши, улыбались и делали комплименты, любой маме это очень приятно.
Вы замечательные!) Благодарю вас)
1
2
March 27
Все хорошо великолепно
Огромное спасибо Повару
И Офицантке Смородине ( Ксюше )
Были гости из Казани
Нам все понравилось
August 21, 2024
Замечательное место , очень часто обедаем , иногда ужинаем на террасе . Всегда все вкусно , быстрое обслуживание , приятная атмосфера. Администратор приятная девушка всегда в пик находит нам местечко . Дети обожают восточную кухню😌❤️
1
2