Sphere
66 reviews
November 30, 2024
Прекрасное место! Очень приятный интерьер и персонал. Были компанией 6 человек и все понравилось без исключения. В качестве комплимента подали попкорн с пармезаном и изумительные авторские настойки от бармена. Особенно хочется отметить десерты, тыквенный суп, салат из баклажанов и коктейли. Все что попробовали друзья тоже было вкусно. Желаю процветания и прийду еще не раз! Однозначно одно из лучших и теперь любимых заведений в моем списке.
3
September 15, 2024
Хорошее заведение для любого повода. Можно прекрасно поужинать в выходные или пообедать в будни- вас всегда хорошо обслужат и вкусно накормят. Частенько что-нибудь в стоп-листе, но это не страшно. Особенно отмечу десерты и пасту с морепродуктами, очень уж хороши. Вся концептия вокруг сферического потолка из стекла и чего-то необычного я не нашёл. В целом приятное место.
2
February 13, 2024
Симпатичное место с неплохой едой. Светлый, лёгкий, современный интерьер, лаконичый, компактный, но при этом просторный. К сервису претензий нет, в целом хорошо и оперативно, при условии, что я был единственным гостем.
Выбор блюд не велик, подборка стандартная. Приготовлено все тоже неплохо, стандартно, но без какой-либо изюминки, так, чтобы понравиться всем.
Паштет без выраженного вкуса паштета, гладкий, прилизанный, почти не заметен за джемом.
Пюре совсем базовое, даже немного жидкое, хотелось бы более "ресторанного" варианта.
Ну и хотелось бы меню с названиями, правильно отражающими содержимое тарелок. Все таки "белые грибы" и "соус из белых грибов" совсем не одно и то же.
Место из разряда: можно зайти и будет норм. Но можно и не заходить и ничего не потеряешь.
3
October 28, 2024
Очень уютное и милое место. Были на 9 Российском Ресторанном Фестивале. Понравился Сет. Очень приятная история из блюд.
Благодарю шеф повара Даниила Кожевникова, Ваша любовь к каждому блюду прослеживается и очень вдохновляет и восхищает. Легкая не навязчивая музыка, теплая атмосфера и обслуживание.
2
February 20, 2024
Небольшой, симпатичный ресторанчик, посадочных мест немного, но зато очень светлое, уютное пространство.
Приятно порадовали вежливый персонал и комплимент в виде бокала шампанского.
Ценник средний, но смутило то, что многих блюд (например, салата с сыром халуми и чизкейка сан-себастьян) не было. Вкусовые качества блюд оставили неоднозначное мнение - подруга брала салат со свеклой - ей очень понравилось, я пробовала пасту с уткой - утка вкусная, мягкая и сочная, а вот сама паста не зашла - твердая (понимаю, что аль-денте, но не настолько 😬) и очень мало соуса.
В целом, неплохое место, но вряд ли целенаправленно пойду ещё раз.
1
December 1, 2024
Располагающая атмосфера, очень зелено и красиво. Все блюда и напитки, которые мы брали были очень вкусные, просто божественные. Обслуживание на высоте как и приветственные настойки от бармена 🫶🏼
2
October 20, 2024
Симпатичное место, интересные светильники, много зелени. Всё, что ели, было вкусным. Обслуживание вежливое, официант рассказал о всех блюдах. Немного не понравился столик, очень маленький. Но в целом рекомендую.
4
November 18, 2024
Была здесь впервые на деловой встрече, по рекомендации знакомых. Уютное, спокойное место в центре города без кучи людей, возможно из-за того, что ценник все таки не рассчитан на массового потребителя. Кухня понравилась, официанты очень гостеприимны. Наш стол оказался забронированным, а нас не предупредили заранее, в ответ на сложившуюся ситуацию все напитки сделали за счет заведения. Это было приятно неожиданно, сейчас это редкость. Кстати, отдельно отмечу туалетные комнаты -именно по ним можно судить о статусе заведения и то, насколько трепетно владельцы относятся к своим гостям. Там был максимально полный набор нужных мелочей!!! Парковка под шлагбаумом бесплатна на 3 часа. В общем только приятные эмоции после посещения Сферы. Так держать!
1
March 10, 2024
Отмечали здесь восьмое марта, все прошло отлично – понравились еда, обслуживание, интерьер. Отдельное спасибо официанту Артёму за ненавязчивый, но внимательный сервис и умение поддержать беседу.
Пожалуй, единственное, что вызывает вопросы – это зона гардеробной (точнее, ее отсутствие). Она расположена на входе прямо за стойкой хостес, а в двух шагах от шкафа с одеждой начинаются столики гостей. При этом нет места, куда можно присесть или положить сумку. Если один человек ещё сможет одеться и не помешать гостю за столиком, то компании это будет сделать проблематично. Приходится выходить в центр зала, чтобы не создавать толпу, это очень неудобно
1
November 27, 2024
Очень уютный бар с красивым интерьером. 🔥 Заскочили на бизнес ланч, взяли изумительный тыквенный супчик, печень с фуагра и брусничным соусом и жареные хрустящие баклажаны. Приготовили быстро и очень вкусно.
1
July 26, 2024
Сервис понравился, вежливый персонал, официанты, очень чисто. Порции небольшие, но! взрыв вкуса - Паппарделле с белыми грибами. Были днем, подали быстро в течение 15 минут. Интерьер подобран со вкусом, видно, что выверяли каждый сантиметр внутри. Снаружи веранда, летом можно на ней расположиться. В дамской комнате удивил звук - передача на итальянском языке, вспомнила пару фраз)))
2
July 19, 2024
Классный ресторан! Интерьер стильный и уютный.
Персонал очень заботливый, знают всё до мелочей, похвально!
Еда! ВОСХИТИТЕЛЬНАЯ!!!
Подача каждого блюда красивая, и аппетитная.
Место где можно расслабиться и насладиться отличным обслуживанием.
Благодарю за достойный уровень, держите марку😉🫶🏼!
2
December 14, 2024
Прекрасное место, атмосферненько. Кухня просто восторг👍 Аперетивчик, принесенный милой барменшей произвел неизгладимое вречатление- завладели рецептурой. Милый, приветливый персонал. Рекомендую
3
June 22, 2024
Замечательное место с прекрасной атмосферой. Красивый и минималистичный интерьер, который приятно порадует любого гостя. Прекрасные харизматичные официанты, веселые, радостные и интеллегентные. Кухня на высоком уровне, достойная подача и по-настоящему вкусно. Как пролетело время не заметили.
1
February 4, 2024
#рестогид
Интерьер нового заведения стильный, уютный, впечатляющий в каких-то местах, спокойный и изящный.
Детали продуманы до мелочей, от ключиков в качестве номерочков в гардеробе до подстаканников с названием. Столешницы, светильники - хочется все сфотографировать.
Еда. Сразу оговорюсь, будьте готовы к мизерным порциям. Как сказала официант: «Это для того, чтобы вы попробовали как можно больше блюд». Рестораторам рекомендую рассмотреть стратегию как повысить чек!🤓
Вообще, о такой концепции надо предупреждать сразу, ибо по средней стоимости одного блюда понять это трудно, информации об этом нет, кроме как из уст официанта, так сказать.
В качестве комплимента приносят луковые гриссини с соленым маслом. Вот это нереально вкусно!
Паштет очень приятный, без слишком резкого и горьковатого вкуса, с добавлением желе из белого вина - лучшее включение!
Вторым курсом был салат с печеной свеклой. Мягкая свекла, кисло-сладкий соус, творожный соус и, оттеняющий это разнообразие, мясной вкус утки. Все бы в нем здорово, если бы утку не пришлось пережевывать слишком долго.
Ригатони с рагу из утки конфи - сочетание уже разваренной утки, соуса и пасты - очень насыщенно! Но вот ригатони весьма грубоваты, их бы чуточку нежнее, хотя аль денте - идеально!
Хрустящее бедро цыпленка с ньокками - разочаровало. Такое сочетание предполагает яркий и насыщенный вкус, единый. Но даже белые грибы не спасли ситуацию в соусе. Ощущение, что бедро отдельно, соус отдельно, ньокки тоже. Ньокки еще и прилипают к зубам.
Теперь о десертах - медовик. Это был замечательный десерт! Но его прямо очень мало! Гречишный мед очень хорошо ощущается, но его затмевает лимонный курд. Два солирующих вкуса, сперва интересно, а потом ты не понимаешь что из этого главное.
Напитки. Чай с грейпфрутом - это рекомендасьон! Настолько интересный, что хочется его заказать литра дак два и сидеть с томным видом смотреть в окно. Мандарин-юдзу менее насыщенный, идеально подойдет под сладкий десерт.
Официанты весьма приветливы и оперативно выносят блюда.
Общая оценка - 8/10.
1
August 14, 2024
Очень приятное заведение с замечательной атмосферой и самыми лучшими сотрудниками
Официанты Савелий и Александра просто душки а бармен Арина самое милое создание на свете.
1000из 10
January 24, 2024
Кафе открылось недавно. Достаточно прохладно в помещении. Внутри выглядит симпатично. еда вкусная, но некоторых блюд не было в наличии - выглядит очень странно, с учётом небольшого меню. Салат с халуми очень вкусный, хотя выглядит не очень привлекательно. Риет из лосося с паприкой - рекомендую! Вкусная брускетта с угрём. Обслуживание пока с огрехами - приборы приходилось просить несколько раз, горячее долго несли. Хочу отметить персонал - официант и другие сотрудники внимательные и расторопные.
November 28, 2024
Из плюсов это персонал. Из минусов - само помещение. Оно тесное и нелогичное, при открывании входной двери, продувается все заведение, холодно. Столики на входе стоят, не представляю, как там можно сидеть, ещё и гардероб упирается в стол, за которым гости сидят. Мы сидели во стороны части заведения, где столики побольше, но там так тесно, пришли несколько компаний и стало не слышно своего собеседника за столом.
Еда нормальная.
Второй раз не вижу смысла идти, очень некомфортно находиться в помещении не предназначенном для долгого нахождения там.
June 22, 2024
"Сфера" оставила очень приятное впечатление - дружелюбные улыбчивые официанты, располагающая к дружеским посиделкам обстановка, удобное расположение, аппетитный выбор блюд и напитков.
Однозначно придём ещё!
1
January 27, 2024
После посещения остались самые приятные впечатления! Отличное, атмосферное заведение на каждый день с хорошим сервисом. Очень стильный интерьер с необычными деталями) от кухни остались в полном восторге, все просто, но невероятно вкусно! Тут САМЫЙ ВКУСНЫЙ Сан-Себастьян в городе!! Однозначно вернемся еще, еще и еще!
May 13, 2024
Хочу поделиться своим восторгом от бизнес-ланчей в этом заведении!
Я часто бываю здесь в обеденное время и каждый раз убеждаюсь, что это одно из лучших мест для ланча в городе.
Меню разнообразное и можно попробовать что-то новое для себя. Порции большие и сытные.
Но самое главное — это вкус!
Обслуживание тоже на высоте. Официанты приветливы и внимательны, всегда готовы помочь с выбором блюд.
В общем, я рекомендую это заведение всем, кто ищет вкусный и сытный ланч.
1
June 21, 2024
прихожу в бистро не первый раз, очень нравится интерьер, блюда особенно салат с уткой вообще мой любимый, обслуживание приятное, официант Даниил все рассказал, предложил самые вкусные позиции, не был навязчивым, и был очень внимательным!
Обязательно приду ещё раз
October 3, 2024
Замечательное место. Приветливый и вежливый персонал. Нам понравилось. Советую попробовать коктейль 8 бессмертных пьяниц в данном заведении)))
1
November 25, 2024
Очень вкусные блюда, забегала быстро пообедать. Хоть была и девочка стажер, но она была приветлива и милая. Вкус блюд 10/10.
June 22, 2024
Прекрасное место. Хорошие официанты. Еда была очень вкусная, брал лазанью и тыквенный крем суп, вино Брют очень насыщенное. Всё чисто и атмосферно.
September 4, 2024
Приятная атмосфера, очень внимательный персонал, вкусные блюда. Нам понравилось, придем еще ))
2
July 19, 2024
Привет!
Хороший ресторан, обожаю в Сфере заказывать салат с уткой и свеклой, ради него приходил во второй раз)
Приятные ребята работают, в чек случайно просочилась чужая позиция, нам об этом сказал наш официант Михаил, мы даже этого бы и не заметили, если бы не он.
April 29, 2024
Были с друзьями. Во всем заведении были мы и еще одна компания. Пришли не есть а просто побалтать поэтому про еду особо сказать нечего. Что не понравилось, это очень громко играющая музыка. Несколько раз просили официантку убавить помогало ровно на 5 минут. Далее музыка как то автоматически добавляла громкость. Вот главный вопрос для кого так громко ее включали и зачем. Мы пришли не танцевать а пообщаться. Уважаемые управляющие этим заведением ну услыште уже клиентов. У вас не диско бар!!! Уважайте своих поситителей
1
March 17, 2024
Отличное уютное место под свой формат.
Кухня на довольно высоком уровне, приятная подача и вежливый персонал.
Обязательно зайдем еще и приведем друзей.
February 14, 2024
Узнали про новое заведение, посмотрели меню - очень неплохо, нужно сходить. По факту - ничего особенного.
Забронировали примерно за неделю до визита на 17:00. В день, когда мы должны были приехать, нам сообщают, что мы можем посидеть только до 19:00. Немного напрягло, ну думаем ладно, успеем за 2 часа)) но все 2 часа нашего нахождения там приходилось поглядывать на часы, когда уже уходить... не очень располагает к отдыху...
В итоге:
Тартар из говядины - какая-то мешанина из безвкусной говядины, посыпанная размокшим в сырном соусе картофелем фри.
Террин из утки тоже не впечатлил, безвкусный, чувствуется только вкус карамелизированного лука. Не доела.
Картофельные крокеты - ок, съедобные, но не вау.
Брускетта с угрем и страчателлой - тоже что-то невнятное, брускетту не смогла разрезать ножом, она каменная. Не стала есть.
Палтус и гратен из языка съедобные, но не более, второй раз не хочется заказать.
Ремесленный хлеб, который нам предложили, тоже безвкусный.
При этом цены на блюда в бистро, как в неплохом ресторане. 6000 на двоих.
Короче, еда - полное разочарование.
Десерт Алексей Павлович рекомендует ( так вроде называется) хороший. Чаи авторские неплохо.
Обслуживание в общем хорошее, но когда мы попросили счёт, нам посчитали в один чек, хотя обычно везде спрашивают, как посчитать. Чек переделали, но напутали блюда в чеке....
Как думаете, вернёмся?))
1
October 21, 2024
Как по мне. Одно из лучших заведений в Екатеринбурге вкусно и доступно. Аплодисменты собственникам
1
April 28, 2024
Была второй раз в данном заведении, больше не пойду. Да, красивый интерьер, но крошечные порции, высокие цены, при том что вкусовые качества довольно посредственные. Лосось с томатами и оливками - вкусно, но лосося там на один укус, а стоимость 1250₽. Десерт - "кто то там рекомендует" ну вообще не стоит того чтобы пробовать, обломки безе якобы с лаймом (не почувствовала), чайная ложка не понятного крема и крошка бисквитная.
1
June 22, 2024
Благодарим за прекрасное обслуживание, атмосферу, внимание!!! Прекрасное, уютное бистро! Особенно хороши мальчики - официанты!!! Благодарим за комплимент!
1
December 14, 2024
Бомбический стейк!
Вкусные и не обычные коктейли!
Приятно провел время перед сном, спасибо!!!
3
February 17, 2024
Великолепное заведение. Приятный интерьер, классная атмосфера и ооочень вкусно.
В будущем планируется винная карта.
Однозначно рекомендую.
January 22, 2024
4 только за интерьер и классного официанта.
Мясо, птица вкусные, но ничего запоминающегося 🤷♀️
Просто, проходя мимо, зайти и поесть - окей, но тогда смысл в ресторанных ценах?
Медовик - полная ерунда, не придираюсь к составу и оригинальности рецепта, но он тупо невкусный☹️☹️ и кофе средний.
Хорошо ли - да, вернусь ли - ну вряд ли.
June 21, 2024
Прекрасное, уютное место!
Кухня отличная! Очень внимательные официанты. В зале чистота и порядок! Супер!
January 19, 2024
Зал маленький. Из интересного в интерьере - только стеклянный купол.
К обслуживанию вопросы - официант подошел принять заказ спустя 10 минут! После подачи бургера перчатки к нему принесли через 2 минуты. Котлета в бургере была уже не горячей. Порции не большие, не насытишься. Раф был вкусный. Сан-себастьян есть вкуснее в других местах.
Попробовали новое место, не впечатлились, больше не придем
April 8, 2024
Бар очень понравился, вкусные коктейли и отличный тартар из говядины, внутри уютно, приятный персонал. 👍🏼
August 4, 2024
Понравился десерт от шефа и интерьер.
Пасты пробовали с уткой и бычьими хвостами, ничего особенного, как из банки тушёнки.
Чай вкусный и очень яркий и насыщенный, но только один раз. Второй раз это просто вода.
July 16, 2024
Здесь очень светло и уютно, меню разнообразное
Приятное впечатление от посещения
August 16, 2024
На завтрак можно забежать. Лимонады максимально не соответствуют ожиданиям.
July 27, 2024
Роскошное место, вкусная еда, обходительный персонал, всё уточнят и расскажут.
1
March 28, 2024
Одназначно не рекомендую. Персонал пытается спасти откровенно слабую кухню. Все это в полутьме, что б гости не разглядели что им приносят. Самое вкусное это 12и летнее односолодовое
1
1
January 16, 2024
Выгулял в эту кафешку свою малую
Отличное заведение, рекомендую тартар из говядины и десерт сан себастьян
Отвал всего
July 30, 2024
Не понравилось, меню небольшое и дорогое. Еда за такую цену должна быть вкуснее.
June 21, 2024
Приятный летник с диджеем. Очень вкусные коктейли. Чего ещё можно желать))
1
June 21, 2024
Один из 5 лучших коктейльных баров Екатеринбурга. И меню закусок на уровне!
January 8
Свежо, оригинально, понравилось
1
June 21, 2024
Безумно вкусные закуски🤍
Сидели с девочками после работы, безумно довольны
1