Мы забыли эту классику праздничного стола. Нежная сливочная намазка из скумбрии с сыром креметте и желтком подается на половинке яйца
240 ₽96 g
Салат Мимоза с копченой скумбрией
Классический салат с обновленным вкусом: копченая скумбрия гармонично сочетается с отварной морковью, картофелем и куриным желтком. Все слои пропитаны домашним майонезом, а к салату подаются ломтики свежего и ароматного бородинского хлеба
420 ₽228 g
Салат Сельдь под шубой
Классический салат, состоящий из нескольких слоев: слабосолёная сельдь, сладкая отварная свекла, морковь и картофель с добавлением зеленого лука и молотого перца. Заправляется домашним майонезом
370 ₽223 g
Корюшка
Небольшая рыбка, но с нежным и сочным мясом, обжаренная в пряной панировке до хрустящей корочки
750 ₽190 g
Трофейный рыбный суп
Насыщенный суп на рыбном наваристом бульоне с форелью и треской и зеленым луком. Подается с ломтиками ароматного бородинского хлеба и сливочной намазкой из сельди с домашним форшмаком
530 ₽309 g
Бефстроганов из индейки с картофельным пюре
Мелко нарезанная индейка, обжаренная с овощной пассеровкой и грибами в сливочном соусе с молотым перцем. Подается с нежным картофельным пюре на молоке со сливочным маслом
560 ₽333 g
Макароны по флотски Ссср
Все просто и вкусно! Макароны с сочным фаршем из говядины с морковью и обжаренным луком. Перед подачей особый вкус придает сливочное масло и свежая зелень
750 ₽350 g
Вишневый пирог
Домашний вишневый пирог на основе рассыпчатого песочного теста с добавлением прослойки из нежного миндального крема и ароматной сладкой вишни
Открылся новый недорогой ресторан рядом с Большим театром. Атмосферный интерьер в стиле СССР, классическая русская кухня, местные морепродукты и быстрое обслуживание.
Королева здесь, конечно же, селёдка. Шеф-повар солит её сам по авторской технологии и получается она очень вкусная. Кстати, такого количества блюд с селедкой нет больше нигде.
Все блюда с рыбой очень вкусные, но классический форшмак с яблоками вне конкуренции!
В "Селёдочной" можно попробовать и мясо, и овощи, и десерты. Мужу очень понравились макароны по-флотски и свиная вырезка. Так же хочу отметить очень нежные соленья.
Нам было вкусно.
Гуляя недалеко от Большого театра обратила внимание на вывеску нового заведения
По названию и атмосфере сразу напомнило любимую «Вареничную». При выборе локации для встречи предложила подружкам сходить в новое место и так появился данный обзор.
«Селедочная» — это сеть. У Большого театра о ней пока мало кто знает и там много свободных мест, у Охотного ряда обычно наблюдаю полную посадку, видимо заходят чаще, т.к. находится ближе к Красной площади.
В заведении придерживаются морской тематики в декоре и в самом меню 🎏
Не удержались и попробовали:
— Разные селедочные намазки;
— Жареные посикунчки с рыбой (наша совместная рекомендация с девочками);
— Несколько салатов (мимоза с копченой скумбрией — это отдельная рекомендация от меня);
— Жареную мойву;
— Вареники с вишней;
— Вишневый пирог.
Все было очень сытным, фаворитов выделила в списке выше. Если любите блюда с рыбой, то советую посетить.
Этот очаровательный ресторан покорил меня своей уютной атмосферой и изысканным меню. Обслуживание было безупречным, а блюда — настоящий гастрономический шедевр. Каждое угощение было приготовлено с любовью и представлено с изяществом. От закусок до десертов — все было на высоте. Я настоятельно рекомендую это место для особого случая или просто для гурманов, ищущих незабываемый кулинарный опыт.