Хлеб бородинский, икорное масло (масло сливочное, молоки сельди слабосоленая, сыр Креметте, икра сельди слабосоленая, лук репчатый, уксус винный), намазка из копченой сельди (рыба сельдь горячего копченая, сыр Креметте), намазка из сельди слабосолено
620 ₽300 g
Салат Сельдь под шубой
Классический салат, состоящий из нескольких слоев: слабосолёная сельдь, сладкая отварная свекла, морковь и картофель с добавлением зеленого лука и молотого перца. Заправляется домашним майонезом
370 ₽223 g
Салат картофельный с сельдью, яблоком и красным луком
Салат из отварного картофеля с нежной слабосоленой сельдью и свежим яблоком, заправленный сметанным соусом с чесноком и зеленью
380 ₽223 g
Жареная камбала
Цельная рыба, жаренная на открытом огне с пряными зелеными специями и маслом. Подается с долькой лимона
630 ₽184 g
Корюшка
Небольшая рыбка, но с нежным и сочным мясом, обжаренная в пряной панировке до хрустящей корочки
750 ₽190 g
Трофейный рыбный суп
Насыщенный суп на рыбном наваристом бульоне с форелью и треской и зеленым луком. Подается с ломтиками ароматного бородинского хлеба и сливочной намазкой из сельди с домашним форшмаком
Открылся новый недорогой ресторан рядом с Большим театром. Атмосферный интерьер в стиле СССР, классическая русская кухня, местные морепродукты и быстрое обслуживание.
Королева здесь, конечно же, селёдка. Шеф-повар солит её сам по авторской технологии и получается она очень вкусная. Кстати, такого количества блюд с селедкой нет больше нигде.
Все блюда с рыбой очень вкусные, но классический форшмак с яблоками вне конкуренции!
В "Селёдочной" можно попробовать и мясо, и овощи, и десерты. Мужу очень понравились макароны по-флотски и свиная вырезка. Так же хочу отметить очень нежные соленья.
Нам было вкусно.
Гуляя недалеко от Большого театра обратила внимание на вывеску нового заведения
По названию и атмосфере сразу напомнило любимую «Вареничную». При выборе локации для встречи предложила подружкам сходить в новое место и так появился данный обзор.
«Селедочная» — это сеть. У Большого театра о ней пока мало кто знает и там много свободных мест, у Охотного ряда обычно наблюдаю полную посадку, видимо заходят чаще, т.к. находится ближе к Красной площади.
В заведении придерживаются морской тематики в декоре и в самом меню 🎏
Не удержались и попробовали:
— Разные селедочные намазки;
— Жареные посикунчки с рыбой (наша совместная рекомендация с девочками);
— Несколько салатов (мимоза с копченой скумбрией — это отдельная рекомендация от меня);
— Жареную мойву;
— Вареники с вишней;
— Вишневый пирог.
Все было очень сытным, фаворитов выделила в списке выше. Если любите блюда с рыбой, то советую посетить.
Этот очаровательный ресторан покорил меня своей уютной атмосферой и изысканным меню. Обслуживание было безупречным, а блюда — настоящий гастрономический шедевр. Каждое угощение было приготовлено с любовью и представлено с изяществом. От закусок до десертов — все было на высоте. Я настоятельно рекомендую это место для особого случая или просто для гурманов, ищущих незабываемый кулинарный опыт.