хотелолжсь бы чтобы уровень сервиса в наших пекарнях и кофейнях развивался, хотела выпить какой-нибудь вкусный чай без сахара, хотела попробовать хвойный с медом, сразу уточнила кладется ли сахар, мне сказали что да, спросила есть ли что-то вкусное но без сахара, на что мне ответили, что тогда это будет просто черный или зеленей классический чай. Никакой другой интересной альтернативы и вовсе не было предложено, хотя я показывала, что настроена что-то у них взять. Вообщем стоит этим ребятам задуматься над повышением их квалификации и коммуникационным навыкам, возможно подробнее изучить весь ассортимент, тк это будет являться ключом к успеху их кофейни.
Люблю сеть френч, вкусно, приятная атмосфера.
Но ужаснулась от увиденного сегодня - в прилавке со сладкой выпечкой летали мухи, не заметить этого невозможно, насчитала штук 6 точно. Сотрудники как обычно берут оттуда выпечку покупателем и не подают вида. Все 5 минут. пока находилась в кофейне, наблюдала как они спокойно там себе летают и садятся на пищу. Очень неприятное зрелище, и самое неприятное, что они так и будут летать весь день там, и кому-то очень «повезет» заработать кишечную инфекцию.
это единственное о чем хотелось написать, а так сотрудницы вежливые, атмосфера приятная, но то что я увидела просто отвратительно.
Сама работаю в кофейне и знаю базовую рецептуру приготовления напитков. Зашли взяли Фраппе и гранатовый бамбл, девушка на кассе начала уточнять про сиропы, я сказала делайте как в технологичке (по классическому рецепту в оба напитка идут сироп/топинг из-за чего они сладкие). В итоге выдали бамбл без сиропа с пережженным зерном и абсолютно не сладкий (!) фраппе с поникшими сливками. Сказать, что я сильно расстроилась (в бешенстве), это ничего не сказать
На мой вопрос о сиропе в бамбл, ребята сказали что он у них оплачивается отдельно (и я была готова доплатить), но они сейчас могут добавить так, что и сделали (тоже странно, вроде платно, вроде по моему мнению он там должен быть, а его нет, но и сами предложили просто так добавить). Разницы от добавления не почувствовала. Настроение еще на пару часов было испорчено
Пожалуйста пересмотрите рецептуру, если она у вас без сиропа/топинга или добавляйте все как должно быть, если оно там предполагается. И ну… есть техники вмешивания таких компонентов в напитки, чтобы их вкус чувствовался, можно даже погуглить